"都内で新鮮おいしい適正価格で野菜や果物が手に入る"と評判の旬八青果店運営のベンチャー企業
イノベーションの秘密は、アパレル等のSPAを農業のSPFとして展開したところにあったとのこと
3つのイノベーターフレームで見ますと
1、パッション
【危機感】
2、仲間
【旬八大学】
3、大義
【食の仕事人が稼げるようになる】
日々の違和感から新たなビジネスモデルを創り出し、様々な当たり前バイアスを壊されてきたんだなぁと
イノベーターかくあるべし、改めてとても勉強になりました
そんな話をしています^^
参考:経済界2022 April p25 農家に消費者の声を届けて1800億円の市場を生み出す
参考:アグリゲートホームページ
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