「山形市が「ラーメン」支出額で日本一 4連覇達成…地元は「そば」認知度アップにも期待 県は「ラーメン県そば王国」を商標登録」 2025年1年間に家計が消費に使った金額が発表され、ラーメンへの支出は山形市が4年連続で1位になりました。総務省が発表した2025年の家計調査によりますと、2人以上の世帯がラーメンに支出した金額は山形市が全国1位となりました。2位となった新潟市の1万9073円に、6000円以上の差をつけ4連覇を果たしました。市役所には地元の多くのファンが集まり、お祝いムードに包まれました。山形市は地元を代表するグルメとして地域の活性化につなげようと、推し活などでの認知度を高める活動を行ってきました。一方、「日本そば・うどん」のランキングでも、山形市は5位に。ラーメンに加え、そばも魅力の山形。県は「ラーメン県そば王国」の名を商標登録していて、地元ではラーメンだけでなく、そばの認知度アップにも期待を寄せています。
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