食事の感想と悩み
こんにちは、北海道です。
引き飯のコーナーからです。
昨日の昼はね、
溶き卵とニラのおつゆが
すごい昨日はね、美味しかったですね。卵も、汁も、あと豆腐もね、あと
おにぎりと、わかめのおにぎり、美味しかったですね。あと
鶏肉なんですけどね、
青京で買ったね
塩だれ、なんだっけ、塩胡椒なんだけど、タレの味もしてね
懐かしいなぁと思って、昔、小学生の時よく食べてたから
とね、玉ねぎもね、長ネギもね
いや、すごい美味しかったですね。
食感も味も良くてね
ああいうの食べると、うまく工場で作ってんのかなとか、いろいろ考えてしまうんだけど
どうやって作ったのかなと思ってね
焼き加減もちょうど良いし
夜はね、
近くのスーパーの春巻きなんだけど
この前も春巻き買ってくれたんだけど、あれに比べたら中のあんが少なくて、あと中華風
なのでちょっと珍しい味だったんだけど
ひき肉とあと何かなぁあれ
たけのことかなのかなぁ、でもたけのこではないな、きっと
あ、いかにも中華って感じでね、あれはあれで美味しかった
ただ、洋香が家には2層になっててね、生地がね
で、かさ増ししてるんじゃないかって、くらきも確かにそう思いましたね
と芋団子でしょ
で、今朝が、ああ、あと昨日スパゲッティもあったし
で、今朝がね、玉焼きに片栗粉入れてくれて
片栗粉入れると出汁が出なくて、ふわっとするって言ってね
で、うちでも禁止卵では入れてくれてたんだけど
今日のはふわっとする感じはなくてね、あともちっともしないし
で、膜が張ってる感じでしたね、内側
で、まあ水分吸ってなんだろうけど
外側は見た目普通で
で、味も特に変わんないしね
食感が若干、洋香も固くなってるっていうし
くらきは、まあその生地のあるなって感じ
内側の生地が、膜がなんか違うなっていう感じ
でもトゥルンってした感じでもないし、もちっとも違うし
まあでも玉が全体的に食感は変わってるんだろうな、きっと
で、中にイラと玉ねぎで、これ美味しかったですね、珍しいんだけど
で、昨日の春巻きなんだけど
いや、最初一口目ね
いやー、このカリッとして美味しいなと思ったんだけど
二口目から味しないんですよ、でね
で、中のくらきは別に食べるから、生地とあんは
あんだけ食べようとしてもね
さっき言ったように、かさ増ししてるからね
中のあんがなかなか取れなくて
で、初めてのものって、くらきはね
もうすごい戸惑ってしまうんですよ
で、なかなかうまく味わえないなと思って
で、口に入れた瞬間はなんかね、生地の味がしっかりしてね
そっからあんの味に変わるっていうまた不思議な現象もきて
でね、別々に食べてるんだけど、ただね
練り物に関してはね
生地、外の焦げたっていうか
揚げた部分と
中をね、なんとか
外の茶色くなってる部分と
とろっとした部分とか、もちっとしてる部分を
一緒に食べなきゃいけないというような感じで
で、昨日のはね、だから
喧嘩過ぎじゃないけど、最初うまくいかなかったんで
一緒に食べるっていう風にしたんですよ
でもまあ良かったのは途中で迷い始めなかったのが良かったんだけど
でも後から考えてみるとね
別に食べてたほうが良かったかなと思うし
でも別々に食べて、生地が味してなかったらそれはショックだしね
で、中は全然焦げてなかったし
で、まあその反省を生かして今朝、多分出してくれるだろうからと思ったけど
もうあれが全部だったみたいで
いや、分かんないけどね、昼に出るかもしれないけど
反省した意味は特になかったですね
いやー悔しかったね、本当に
食事中の気づき
滅多に出るもんじゃないから腹負けなんて
いや、この前ね、10年ぶりぐらいに出たんじゃないかな
いや、昔食べてたからね
でもね、これからはね
いや、昔食べてた春巻き美味しかったですね
小さい頃そんな好きじゃなかったんだけど
途中から美味しくなってきてね
あと芋団子、なんかね
最近、外は焦げてるような感じがしてしまって
でもあれってああいう味なんだなと思ってね
単に焦げたと思って昨日
一食単に考えて食べたことに気づいて
すごい後悔しましたね
で、前はね
ずっと前は
どこのタレについてる部分を今回食べようとか
考えながら食べてたんだけど
作戦を練りながら
でもそれに気を取られると気づいて
なるべくそれをやめたんですよ
それでも前回うまくいかなくて
で、今回はとにかく
もう見ないでパッパッと口に入れていこうと思って
やろうとしたんだけど
まあだから多少うまくいったのかな、昨日は
まあでも昨日は夕食にすごい時間かかっちゃってね
で、また洋館のね、様子も気になるし
で、トウモロコシはずっと起きてるんだよね
それも気になっちゃって
なんか今日また会議あるのかなとか
もう年末だから宗教ないと思ったけど
いやもしかしてあるのかもしれないなと思ってね
いや引きこもり最初の頃はあれですね
明日なんかもね
いびきの声が聞こえないと
いびきはびきで気になるんだよ、でも
なんかいつもと違うとね
いやーもしかしたらトイレに起きてくるんじゃないかと思って
ヒヤヒヤでね
以前は初めてのもの出てきてうまくいったことないですね
そういえばね、さっき言った春巻きの件だけど
昔はそんなことなかったんですけどね
引きこもり期間中には
初めてのもの食べて
うまくいったことないですね、本当に
最近はね、まあそういうものにも慣れてきたけど
あと今朝は結構時間かかっちゃってね
片栗粉ついた卵焼きがあんまり切れにくくてね
まあそれもあったのか
うーんちょっと確認作業が最近長くなっちゃってますね
長くなったり早くなったりね
繰り返してる感じだね、この10年間は
で、ポッドキャスト撮るのもだいぶ遅くなってしまって
うながくらきはね、卵焼き食べたら
腹壊しやすいんですよね
半熟の時なんかそうなんだけど
で、今朝もね
いやー久しぶりだね、朝トイレ行きたくなったの
それではしたっけ
