ダイエットにおける食事の悩み
では、ダイエット食の悩みを話していこうと思いますが
やはり、昨日、タイナマトを置きましたね。豆腐に酢
そして、ゆうかりでお漬けといて
と思ったんですが
どこについてからですね、もう一回考え直して
最初はまあ、ゆうかり
親二人のおにぎりに使うやつで
クラケは食べないからって、なんか
綺麗じゃないスプーンで取ったりしてないかなと思って、それを
今日も漬けとくから聞こうと思ったんだけど
そこから転じて、どうしようと思ったのかな、豆腐に
じゃなくて
ちょっと忘れたけど、ゆうかに
呼んだんだけど、何回呼んでもこなくて
で、戸を叩いて、で、やっと来てくれて、したら
なんとお酢を200cc漬けること
マスクマンの身に見積もってもですよ 200cc
で300ccで百何十円、200円近くするっていうから
一回に100円押してたのかと
ああ、じゃあダメだなと思って
で、またとこについてから思うんですよ
まあこんな100円にこだわっても
どうせそれが吹き飛ぶようなことが起きるんだよなとか
あと今、ポッドキャスト配信の音でも悩んでますから
いやー今これって悩んでる時に
なんでこんなことで悩むのかという気持ちになりましたね
で、朝はですね
でもゆうかにはそんな値段するかわかんないし
わかめのおにぎりとか使うやつとか
そういう塩分あるもので、味するもので
豆腐に漬けとくっていいなぁと思ったんだけど
それで逆に悩んでしまいました
朝それでポッドキャスト
朝というか夜中というか撮るの遅くなって悔しいんですよ
その対象というか片足立ちしながらポッドキャスト撮ってるんですけど
で、今朝は大変でしたねそれで
食物繊維と豆腐のレシピ
あとはですね
で、結局ですね
まあ今、にがりから豆腐作ることも考えてて
そのためにっていう風にしちゃいけないんだけど
ただ
そうやっていろんなバリエーション作ると
それをやる意味が感じられなくなるし
あとその豆腐自体の味
味合うっていう風にしなかったら
にがりのやつで作るのも意味を感じられないし
あと今まで散々豆腐に味付けで失敗してきてる
で、まあ自分で決めつけてる感じではあるんだけど
今回そうやって
だから今は湯豆腐と冷ややこも
何か味付けないとダメだろうしやめて
あとさっき話ですけど
いや相当迷いましたね
ただあくまでも豆腐を食べたいんだと思ってね
豆腐の味を感じたい
だから味付けるのもどうかと思って
ただそれ自体も豆腐の美味しさなのかなと思って
例えばおにぎりにわかめ混ぜたって
それぞれでちゃんと米を美味しく味わってたわけだし
ただ失敗してたっていう経緯もあるのもわかるし
だから今ねポテキャスト撮る直前も悩んでましたねまた
で豆乳の方をやめてしまおうか
ってのも考えたし
いやでももったいないんですよね
で絹豆腐に卵混ぜるとか
でこの前にがりのでやって
まあ液体上でも別に食べれるとわかったから
あのきな粉混ぜてっていうのでもいいし
いろいろバリエーションでできるなって
こういう時になってね
しかも豆腐って安いから
それだけでもメリットあるなと思って
最近食材のことで
値段すごい気にしてるからまたね
そういった意味でもいいのかなと思ったし
ただきな粉は脂質も高いんだよね
でこの味の濃さに慣れてしまったら
苦味の方美味しく感じないかもしれないし
これだけ冷やすこと
湯豆腐の脂質の量再起になりますから
そんな変わらないんだろうけど
後合わせ考えたのは
そういえばコチュジャン
ほんと韓国人ってコチュジャン好きらしいんですよ
ヤンニョムチキンとか
いろんなものに使うんですね
ケンタッキーの商品見てたらですね
youtubeでいろんなのにヤンニョムチキンじゃない
コチュジャン使ってるんですよ
でごま油は中華でしょ
だから豆板醤、てめん醤、コチュジャンで
これトリュフオイルで
イタリア料理、中華、韓国いろいろできるなと思って
味付けに関してだけで言うと
そうやってバリエーション増えていいんじゃないかと思って
すごいバリエーションというか
味変というかなりますよ
国が違うんだから
だけどてめん醤とかは
もう味するまでだと
結構クラゲの場合食べる量が多いから
どうしても量が多くなる
だからダイエットにならない
だからごま油もこの前やったけどダメだったし
やめましたね
これでも悩んでました
食材の選択と工夫
あと昨日の夜はニンニクパウダー
ニンニクすりおろしてやってたんですよ
そういうレシピ動画で
ある芸能人がやってたんですよ
大食い芸能人が
ニンニクとガーリックオニオンソースを
こんにゃくにかける
今考えたのは七味唐辛子とペペロンチンの風に
キャベツかこんにゃくにってどうかなって
思い始めたんだけど
ニンニク味しないんですよ
たくさんつけないで
いつものくらいの量じゃん
でもたくさん食べると
鼻血出るとか怖いからやめましたね
いやーこれ結構いいアイデアだと思ったんですけど
あと今考えてたのは
すり身を豆腐に混ぜる
あとは豆腐には混ぜないか
小麦に入れるのはどうかなって考えてました
最近さつま揚げとか入れるんですけど
あのこっちの安いのかなと思って
ただねすごい油っぽいんですよね
なぜかすり身って
なんででしょうねあれね
昨日ですねもやしスーパーにあるんだけど
息が悪い人で
ただ気にしなければいいのかなと思って
あと昨日のことなんですけど
大豆で今はもうおからも使わないし
こんにゃくも食べちゃうと
気持ち悪くなってきたし
なってくるし
大豆しかないなと思って食物繊維取るもの
今は食物繊維取ることに命かけてるんでね
それで大豆
いやー昨日調べてたのがですね
大豆でいろいろ調べようと思ったんだけど
結局調べれなかったんだけど大豆で
豆腐作れないかなと思って
豆乳からだったら簡単に作れるけど
安くできると思ったんですけどね
大豆でなんかできてるなと思うんですけど
あとはわさびと醤油をおからに混ぜて
とかなんかできないかなと思って
さっきもやしの話の途中になっちゃいましたけど
結局ヒゲが生えてるから
それを取らなきゃいけないらしいんですね
で結局やめたんですよ
いやそんなめんどくさいもんさせるのも
あれだなと思ってて
まぁでも悩んでました
ただ何でだっけな
やめたんですけど
安くできていいかなと思ったんですけど
扱いが難しいらしいんで
バリエーションもそんなないですしね
この前はキャベツ使って
蒸してで
豆乳入れてっていう料理もあったり
さっき言ったニンニクのやつとか
ビビロンチーノ風丼とか
今考えてるのはオムレツの中身をキャベツにして
で多少のニンニクの味付けとか
あとコンソメの味付けにしたり
あとはオムレツっていうんじゃなくて
卵ほとんど溶けてる状態で
なんて言うんだろ目玉焼きじゃないけれども
乗せてるとか
で鳥一斤肉と
今考えてるのはですね
揚げとしみ豆腐とコンニャクと大豆と長ネギ使って
ごもぐになんだけど焼くって本ですね
まあ飽きるのがちょっと怖いんで
この前オリーブオイル使ったサラダ
いろんなの見てましたね
いやーせっかくこうやってできるんだから
この前ゆで卵入れたら美味しかったんで
そういうサラダでなんかできないかなと思っていたんだけど
特になかったですね
でも玉ねぎに関しては飽きるのも怖いけど
でも安いからこれ使いたいし好きだし
そこですごい葛藤ありますね
あとはオカラパウダー
ちょっとついでに話しちゃうと
前ねあの天ぷらの2日目の天ぷらを
出汁にっていうか煮物にして
でこれがすごい美味しくてそれと同じ味したんで
それもいいかなと思ったんですよオカラパウダーって
ただこれは何回も食べる気にはなんないだろうなと思って
他の具材と混ざっちゃうし
あと生姜も食物繊維あるんで結構使いたいんですけど
こんにゃくしらたきもね
でごぼうは食物繊維とれていいから
この前昨日ごもく煮に入れて
でもこれは美味しかったからたまにやってもいいかなと思うんですけど
だからそんな安いものでもないしね
だからそんなたくさん取れるわけでもないんで
あと今お食いの動画ちょっと最近見てるんで
なんかジャンクなもの食べたくならないから心配だし
ヨウカがまた昨日はねその影響を受けやすい性格だから
揚げ物買ってきて別にいいんだけどたまには
それでは明日だけ
