あまり研究されてこなかった脂肪に注目することで、アルツハイマー病に関わる主要な因子、アミロイドβ、タウ、APOEをつないだ研究の話です。
さらに、アオイさんとアルツハイマー病と嗅覚の関係の話をします。
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07185-7
https://www.nature.com/articles/s41467-024-48462-3
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