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今日も我が家の野菜たち、おいしいよ。
おいしく食べてね、ぴたごらファームの野菜。
はい、始まりました。農家のごちそう。
この番組は、僕出雲に夫婦二人で開いた自然栽培の再現、ぴたごらファームの栽培担当、
私、古川翔介が、ご嫁さんの手料理を褒めちぎる番組にしたいと思っています。
毎日の食卓のヒントにしていただいたり、農家で食べられている料理の一例として学びにしてもらえたら嬉しいです。
2023年12月6日、水曜日の朝になりました。おはようございます。
水曜日であっているのか、ちょっと待ってくださいね。
いつもなんかここで、あってるんかなってやりますけど、あってるみたいですね。
えーと、何から話すんだったっけ。
今日ご紹介するメニューはですね、シチューですね。
これは入っているのがですね、ちょっと待ってください。
メモを見てますから、今。
白菜、株、ジャガイモ、人参、生姜、発展グマメ、青豆、そしてご飯が入っています。
ご飯が入っているんだね、シチュー。
これね、土曜日の、多分夜のご飯だったと思うんですけど、ご飯入ってる?
ごめん。
はい、もうこのシチューの季節になってから、鍋とシチューはもう、うん。
ですね。
ここいつも寒い。
まだ12月ですけど、寒さはまだまだ本番じゃないですか。
多分1月の、そうだね。
中間から後半ぐらいが一番寒い時期だと思いますけども、もう寒いなあ、冬だなあ。
ちょっと、私は冬が苦手で、ちょっと気持ちが下がってきつつありますね。
今回ちょっと調べてみると、えーと、シチューはですね、
発音的にはスチューですね。
スチューですね。
Sですね。
まあいいんだけど、位置付け的にはスープとか、ちょっと具が細かくなったチャウダー。
で、ちょっととろみがついたスチュー。
スチューになりますね。
そうなんだと思いながら、これはwikipediaで調べました。
いろんなことが、まあさっと触りだけですけどもね、
ネットですぐ調べれるようになって、面白いなあと感じる時代ですけども、
みなさんは最近どんなことを検索されましたか。
こっちでも一般の人、確かwikipediaって普通の方が編集されてるんですよね。
一般の方が。
いや、ありがとうございます。面白いです。
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日中wikipediaを眺める方もいらっしゃるぐらい、
ネット辞書。
ピタグラファームの栽培の方はですね、
えーっと、何をしていた?
あのね、種取りのね、機能をちょっと話したんですけども、
種取りの場所を作って、種取り法上みたいな感じで、
ここは種取りの一角だよっていうふうに、
いろんなのを植えていって、種取りする作物をそうしようかなとか思っていました。
あとは、
えーっと、去年は野菜セットとして出してたんですけど、
今年も野菜セットもやってますけども、
単品が結構売れるなっていうことが分かって、
単品で出してたりしますね。
それがアップし終わったんで、
あとは注文入ってくれるのを待つだけなんですね。
はい。では今日も頑張っていきましょう。
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はい。
はい。
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平日朝7時より5分程度の放送をしていますのでお付き合いください。
それではまた明日。
ごちそうさまでした。
