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2023-08-07 04:58

おでんアレンジカレーそば

放送でも話しましたが、にんじん・だいこん・じゃがいも・ねぎなど自給できるようになってきたのが感慨深いですね。
いただき物のピーマンが入ってました^_^◯ブログにて料理写真公開中https://pitagorafarm.base.shop/blog/2023/08/08/001555
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今日も我が家の野菜たち、おいしいよ。
おいしく食べてね、ぴたごらファームの野菜。
はい、始まりました。農家のごちそう、2023年8月7日月曜日になりました。
いかがお過ごしでしょうか。
この番組は、オクイズモに夫婦二人で開いた資源栽培の再演。
ぴたごらファームの栽培担当、私古川恭介が、
お嫁さんの手料理を褒めちぎる、そんな番組にしたいと思っております。
早速行きましょうかね。
昨日の夜はですね、ちょっと待ってください。
おでんアレンジカレーそばでした。
パチパチパチ。
これは、ノートのつぶやきにも画像をあげるんですけれども、
前の前の前の日かな、おでんが出て、
それがね、いっぱい作ったんで全部食べきらんでもいいよ、
お嫁さんが私に言ってたんですよ。
だから何か考えてるのかなと思ってたんですけれども、
それがアレンジされて、カレーそばになって出てきたということですね。
入ってる具としては、人参、じゃがいも、ネギ、大根とかですかね。
おそば屋さんとかうどん屋さんのカレーうどんとかカレーそばって
だしが効いてるじゃないですか。
そのイメージで、おでんからアレンジしたっていうやつらしいです。
今言った具材も全部うちで作ってる野菜、
自給できてるっていうことが今となれば当たり前ですけども、
ここまで来るのになかなか大変だったなと思って、
そんなようなことも考えながらしみじみ昨日は食べました。
昨日はマルシェの後でめっちゃ疲れてたっていうのもあって、
美味しかったですね。
このアレンジっていうのを私の栽培の方に無理矢理かけていくとですね、
百日草とバジルをサブ付けたウネがあったんですけど、
この日出りで百日草が枯れちゃって、ポツポツとバジルがあるんですよね。
そこを間をどんどん冬の大根を種巻きしてみました。
あとはそうですね、これも25メートルないぐらいのウネに3列の人参を巻いたんですけども、
03:02
ここにも日出りで芽が出なくて、
今日はそこを直して整備してね、春菊を巻きました。
明日は天王寺の株をそろそろそこに巻いていきたいと思います。
こういうのはこういう風に作ろうと思ってたのを、
意図してか意図知れずかそうなってアレンジするっていうことで、
無理矢理お嫁さんがやってることと自分がやってることを結びつけてみました。
どうでしょう?皆さんそんなことありますかね?
私はですね、自分が考えていることが2点3点するっていうのはわりと当たり前なんで、
2点3点どこじゃないんですけども、実際はね。
数はあんまり言わないんですけども、
最初考えてたことは首尾一貫、首とお尻が一貫、首尾一貫ですね。
首尾一貫してやるっていうことはあんまりなくて、
それが自分の利点だと思ってますけども、皆さんどうでしょうか?
こういう夏におでんって食べるんですかね?
うちの家だけか?
この番組は毎日夕方の6時に5分程度の配信をしてますので、
よかったらお付き合いください。
感想も、Twitter、ゲーXに農家のご馳走で呟いていただけると嬉しいです。
このポートキャストのコメント欄でも大丈夫です。
では、ご馳走様でした。
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