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たかが揚げ玉と侮るなかれ😋:金子半之助
2026-07-13 01:59

たかが揚げ玉と侮るなかれ😋:金子半之助

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パンの耳ってのをタダで貰って助かった学生時代を思い出すのもナニですが、廃物利用というかリユースというか、もったいないおばけというか。
うまいものを作っている現場から出るカスほど美味いものは無いと思うのです。
名前にカスって付いちゃってる美味いものといえば、天かすですね。

天ぷらの本体よろしく、どうしても副産物、バイプロが出ちゃいます。
それ、そのままゴミとして捨てるのもったいないだけでなく、ウマいなら商品になるってわけでして、それが天かす、または揚げ玉です。

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00:05
みなさん、おはようございまーす。
関東は梅雨明け前のなんともパッとしない天気ですね。 ともかく湿度が高いんで何もやる気が起こらないっていうところですけども、
そうなってきますとね、とりあえずそうめんですよ。 ゆで時間2分。このそうめんっていうのは楽ちんでいいですよね。
タンパク質に金子卵、野菜はキュウリと、この辺までは定番だと思うんですけども、この前ちょっと先輩にですね、
オツなお土産をいただきまして、天かす揚げ玉ですね。 何がオツかと言いますと、あの天ぷらで有名な
金子反之助の揚げ玉。この前ちょっと喋ってましたらね、この揚げ玉がうまいのよって、食通の先輩が力説されてて、
その金子反之助の揚げ玉とストレートつゆも一緒に送ってもらっちゃったりなんかして、もうほんとありがたい限りですよ。
この揚げ玉ね、進化を発揮するのはそうめんね、そうめん。 こんなものには全部合うけども、とにかくそうめん。
食べればわかるからと言われて、ちゃんとお達しの通り冷凍庫にしまっておいた揚げ玉をね、ジャジャッと入れて食べたんですけども、
そりゃうまいですよね。 食欲がなかなか出ないこの季節でもね、さっぱり簡単にでも抑えるとこは抑えるよって意志を簡単に込められるのが
揚げ玉ってことですかね。うまいけども入れすぎ注意ですが、
昔並んで食べた反之助の天丼を思い出しちゃったからには食いに行こうかな。 パローでした。ではまた明日。
01:59

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