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みなさん、おはようございまーす。
韓国食べ歩きだけのツアー、第11日目となりました。
今回の旅行の中での移動で、一番今日は距離が長かったでしょうかね。
約400キロ弱をバスで移動したっていう感じになります。
今日のお目当ては、まずなんといってもナクチポックムですね。
簡単に言うとタコ炒めなんですけども、
富山式にそこそこ大きい鍋でぐつぐつと煮まして、独特の風味で仕上げるっていう、
とにかくお酒にもご飯にも合う、最高のおかずです。
そして夕食には懲りもせず、マグロ屋さんちょっと入ってみました。
これまたやっぱり相当な満足度高かったですね。
外国で食べる日本料理あるあるなんですけども、
これ日本料理ですか?みたいな味ってたまにあるんですけども、
今日食べたマグロ料理屋さん、日本の味そのものって感じでしたけども、
全国的にもレベル結構高いんじゃないでしょうかね。
ただ韓国式って言ったらいいんでしょうかね。
独自のアレンジが結構ありまして、その中でも途中でコーンバターが出てくるとか、
あと醤油と並んでゴマ油とニンニクなんてのが出されたりなんかして、
意外とこれいろんなものに合うんですよね。
また例によって詳細、ブログにまとめておきましたんで、
URLコメント欄に貼っておきます。
ちょっと見ていただければありがたいです。
パローでした。ではまた明日。
