1. ぱるおの「思い立ったらオタメシ」ライフ
  2. 梨2025第十二弾★凜夏(りんか)..
2025-09-25 01:59

梨2025第十二弾★凜夏(りんか)と初対面 #1030

spotify apple_podcasts youtube
今日も今日とて、梨農家さんに通うわけです。
今回は初めての品種に遭遇できたので少々レポート。
その品種は、凜夏(りんか)。

かっこいい名前ですね。
実はこの品種は早生なんだそうですが、この時期売り場に三個だけ並んでて初めて買ってみました。
なかなか上品で爽やかな味。彩玉(さいぎょく)のように歯ざわり強めのシャキッ!ではなく、すこーし柔らかめでこれまた上品。なかなか良い玉に会えました。

この凜夏という品種ですが、農研機構の情報によれば、暑さに強い品種開発の産物だそうで。
地球温暖化の波は梨にも当然押し寄せてきているわけでして、日本では鹿児島あたりだと冬に「十分な低温にならない」事態となっているために、梨の花芽(かが=実がなる元)が枯れてしまう率が上がってしまったのです。

そこで冬の高温に強い品種として交配されたのがこの凜夏という品種ですね。
https://www.naro.go.jp/collab/breed/0400/0415/049528.html

オタメシで栽培してみてるので食べてくださいねーと勧めてくれた梨園さんはこちらです。
相川梨園(上里町)
https://maps.app.goo.gl/TXtZ8xLcZvSubjUj6
凜夏のような大量流通に乗らない品種にも複数チャレンジされているので、ちょっと宝探ししたいときには立ち寄ったりしてます。

なんと彩玉もホントの最終バッチが生き残ってましたが、少々小さいものの立派な豊水がより大盛りで同じ値段だったので、今回はそっちにしちゃいましたー。
--------
Aviv's Links
https://bento.me/Paloj

Aviv(ぱるお)あてのお便りフォームはこちら
https://forms.gle/nsiHAdk6iQNFoTqVA
---
stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。
https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41

サマリー

2025年の梨の新しい品種、凜夏について、その特徴や背景を詳しく解説しています。

00:05
みなさん、おはようございまーす。
新しい梨の品種との出会い
今日も今日とて、梨農家さんへのお買い物、今年2025年も第十二弾となりました。
今回寄った上里の梨屋さんで、新しい品種にちょっと遭遇しまして、凜夏っていう品種なんですね。
聞いたことなかったんで、何ですか?って聞いたら、
試しに植えてみてるんですよねっていう話で、大量には作ってらっしゃらないそうなんですけどね。
面白そうなので、ちょっと買って帰りましたけども、いやはやなかなか美味しかったですね。
ちょっと柔らかめ、ちょっと酸っぱめ、でもバランスいいって感じなんですよね。
で、これ実は和製品種だっていうふうに書いてあるんですけども、
まあ、なんかこの時期にもたまたまあったっていうんで、巡り合えた感ありましたね。
でもって、これ背景を聞いてみるとですね、なんかこの地球温暖化につながってまして、
九州の方とか、冬あんまり寒くならないっていうところではですね、
花の芽と書いてこの花芽っていうのがダメになっちゃうそうなんですね。
花が咲かないと梨は実がなりませんのでね、これはもう収穫に大打撃ということで、
そういうのに強い品種っていうのが求められてるってわけですね。
猛暑酷暑に耐えるお米なんていう話もありますけども、
冬のあったかいのに耐える梨の品種が開発されてるってなかなか面白いと思いましたね。
そんなわけで初対面となりました。
このリンカちゃんを一つと定番品種、ほうすいちゃんをそれなりに買ってきちゃいましたよ。
って話でした。
ではまた明日。
01:59

コメント

スクロール