オープニングとリスナーへの感謝
お兄さんとおっちゃんのはざまでラジオ
マラソンのペースで日々を走る 叩けのリズムで土を耕す
どうも、あゆむです。 この番組は、私たちがこれまでの人生で通ってこなかったあれこれについて、調べて雑談するアラフォー学び直し系ポッドキャストです。
番組名の通称はおにお茶。グーグル検索3ページ分ぐらいを10分ほど学習してすぐに雑談します。勝手な力を抜いて、2人のぼんやりトークをお楽しみください。お願いします。
はい、ということでですね。
謝罪。 あー確かに。1個言っときますか。軽く。
基本謝らないことが我々の常なんです。 信条なんですけどね。
先週先々週ぐらい番組の最後のところで番組行ってますけども、我々の番組お兄さんとおっちゃんのはざまでラジオなんですけども、私が書いた台本がですねミステイクしておりまして
お兄ちゃんとおっさんの逆になってましたね。大変失礼いたしました。
いや大丈夫です。 略し方間違えちゃった。 でも聞いてる方もあれ?って思いながらも何が違うのか分からなかった。
そうね。騙し合いみたいな感じ。 お兄さんとおっちゃんだもんね。お兄ちゃんとおっさんじゃないんだもんね。
お兄ちゃんとおっちゃんでもないし、お兄さんとおっさんでもないもんね。お兄さんとおっちゃんだもんね。
いやーこれについてはね、ちょっとね気になるんでまたちょっと掘り下げてみたいなって今後考えていこうかなと。
今後ちょっとトークテーマで調べたいと思います。 まあひとまずすみませんでした。
ということなんですけども、番組リアクションとかもありつつですね。
ブルさん。 ブルさんですね。我々がブルさん。
これはあれですね。MCとかの流行語大賞の件ですね。
お兄さんとおっちゃんの狭間ラジオ流行語大賞の大賞ですね。 大賞受賞者ですから。
についてのリアクションです。
ブルさん。大賞をいただきありがとうございます。今後もたくさんメッセージを送りますので、何卒お付き合いのほどよろしくお願い致します。
なんか提携文みたい。 AIが書いてある。
でも喜んでいただいたようで。
しかもですね、ブルさんからゆず胡椒をいただいたんですよ。
このおにお茶制作スタッフのみんなにもね、
もらってですね。どうでしたか?皆さん食べましたか?
はい。ここでもね、おでん食べました。
ブルさんからもらったゆず胡椒を使って、ここでおでんを食べながらね、収録なんかしてね。
正直めちゃくちゃ美味しいですよね。
すごいよね。辛すぎず。
爽やかでめちゃくちゃ美味い。香りがまずいい。
ものすごいゆずの香りがいいのと、
最初にもらった時よりもなんか味がまたちょっと変わってて、
滑らかになったというか、より使いやすくなったというか、
前回ももちろん美味しかったんだけど、より何でも合うようになって。
そうね。だから前回の時はウインナーとかにつけて食べたんですよね。
でそれをお叱りを受けまして、なんで鍋で食わねえんだっていう。
そうだっけ?とかとか。もっと違うだろうって。
なんでウインナーで食ってんだっていう。
我々としてはもうもうてん。
気づきませんでした。ごめんなさい。
鍋。
柑橘類の種類と起源
ウインナーどこの騒ぎじゃない。早く鍋に入れろ。
ということで言われた通り、今度はおでんというね。
最高ですね。
最高ね。ありがたいですね。
本当にこれはちょっとウインナーさんに伝えたいと思って。
ありがとうございます。ただくれたのだいぶ前。
もうでもとっくにうちはもう使い終わりました。
もうこの冬全部、全料理に使ってたんで。
そうだね。何でもある。
美味しかった。
ありがとうございます。
そこで気になったんですけど、ユースとか。
そうね。
まあ、いわゆる柑橘ですよね。
ありすぎじゃない?
そうそう。だからちょうどまさにこの時期、時期的なものもあるし、我々のこの地域的なものもあるけど、
もうみかんが、柑橘が出回りまくって。
すごいね。物産感。
そうそう。物産感がもう柑橘の香りで包まれてる。
もう試し、お試しお試しがすごいね。
この人が育てたなんちゃら。
種類もいっぱいあってね。すごいよね。
バンカンやら、パールカンやら、特にこの地域は。
そうね。我々の積む地域はパールカンっていうのがすごい有名で。
そう有名でね。
これから最盛期を迎えてどんどん売ってきてるんですけど、すごい美味しいんでね。
めちゃくちゃ美味い。
ね。ほんとお取り寄せとかしてほしいですけどね。
ほんとほんと。
ただその、単純になんていうかそういうのを。
まあ私はこっちの地域の人間じゃないですけど、やっぱり海沿いとかガンダム畑のところにみかんの産地ってあるんでね。
そうだね。
まあそれが何でかもよく分かんないんだけど。
確かに。愛媛とかも有名だしね、みかんは。
そういう地域じゃないところで生まれ育った私からすると、柑橘の種類がすごい。
確かに確かに。
何が何だか。
ほんとよね。
という。
種類も多いし、地域もどんな地域でね、特徴があったり。
もう何もかもを一括りしてみかんって言っちゃうのが恥ずかしいんですわ。
でかいテーマですけど。
みかんっていうのは。
どんな種類。
みかんって何ですかっていうのについて。
言っちゃいますか。
言っちゃいましょう。
お願いします。
お願いします。
行くしかないな。
行くしかないのか。
毎度毎度急がされて。
よし。
やってみましょう。
どうすかね。
そうですね。
ということでね、10分くらいまた調べてみましたが。
やってみました。
どうする。
まず。
はい。
柑橘とはどこから来たのか。
はいはい。
柑橘とは。
うん。
どっから来たのか。
中国が起源っぽいです。
やっぱり。
大体そうよね。
浅室峰とか言われてますね。
はいはいはい。
で、日本には。
はい。
渡ってきたみたいなんですけど中国から。
一番メジャーなみかん。
いわゆるみかんっていう。
はいはい。
来た時に連想されるのが多分うんしゅうみかん。
あのあれね。
こたつみかんね。
で、あれが中国から来たものがいろいろ掛け合わされて。
うん。
今のうんしゅうみかんになっているそうです。
なるほどなるほど。
で、うんしゅうっていうのは中国の場所らしいんですけど。
そうなんだ。
ただそこで採れたみかんのことを言っているわけじゃないらしい。
なんかうんしゅうのようにうまいみたいな。
なんかそういうので。
あやかってみたいなこと。
あやかってみたいなことらしい。
なるほどね。
で、世界的にはこのうんしゅうみかんは鹿児島のさつまで発展したらしいので。
へー。
さつまオレンジでとおる。
意外だね。今の認識だと違うもんね。
へー。
ということですね。
はいはいはい。
様々な柑橘の紹介と特徴
ですです。
なるほど。
はい。おしまい。
私もちょっと歴史ちょっと軽く伝わったんですけど。
もともとインドの東北部あたりが発祥で、そこからアジアに広がって多分中国系で日本に来て。
で、日本には昔タチバナっていう。
あー聞いたことある。
今のね、なんか金冠とうんしゅうみかんの間ぐらいのちっちゃめの柑橘があって、それが今の柑橘のキツウだよね、タチバナ。
あーほんとだ。
そう。
ほんとだ。
っていうのがあったのと沖縄のシリクワサ。
これが二つあったらしいんだよ。柑橘の主な。
ただこのタチバナっていうのは酸っぱすぎて食べられなかったらしい。
だからその中国から入ってきた柑橘とかとだんだんこういろんなかき合わさって、だから今の柑橘っていう漢字は甘いタチバナって書くんだよね。
もともとあった日本のタチバナと甘いのが合わさって柑橘らしいです。
いいね。
そうなんですよ。
えーすごい。
で、えーとそっからですね、まあいろいろとね、日本中広がっていくんですけど、何が好きですか柑橘。
あーこっち来てね、いろいろなんか食べることになったんですけど、
はいはいはい。
まあ有名ではあるかもしんないけど、なんか個人的にはそのスイートスプリング?
あー。
ってやつ。甘いよね。
甘い。
なんかあのヨーロッパのオレンジみたいな感じのやつだっけ。
緑いやつ。
あ、緑いやつか。見た目緑なのに甘いやつだ。
甘い。
あるね。
し、爽やかすごく。
はいはいはい。
とか、あとなんだ、まあでもあのデコポンとかはすごい有名よね。
そうね。甘いしね。
知らぬいみたいなやつだよね。知らぬいとデコポンってあれだもんね。一緒だもんね。
あ、そうか。
確か大きさがなんかある程度超えてブランドになったのが知らぬい。
で、あの熊本のね知らぬいだよね確か。
そうね。
で、そこで企画外みたいなのがデコポンって呼ばれるらしい確か。
そうなんだ。
そうそう。だから熊本もね、多分デコポンだと生産量日本一で、
あのいろんな柑橘育ててるんだけど、
えっと熊本が一番日本で一番生産してる柑橘デコポンの他にもう一個あって、バンペイウ。
あ、バンペイウ。
そう、あの特に八千代とかでね、生産してるんだけどめちゃくちゃでかいやつ。
あの小学生の企画のバスケットボールぐらいあるね。
いや本当にそう。マジでそう。普通に人間の頭ぐらいは余裕だもんね。
あるね。
これ見てほしいね。知らない人。
バンペイウ。
バンペイウっていう。
ビビるよね。
ビビるビビる。見たことない。しかも味も結構おいしいのよね。でかいだけじゃなくて。
え、あのこの関東にいた時にそのバンペイウという存在が。
いや知らなかった。こっち来て、もう超巨大柑橘を持ってる人が写真かなんか写ってて、なんじゃこりゃ。
でなんか食べる機会があって。そしたらめちゃくちゃおいしくて。
そうだね。
そうそう。
これもすごいおすすめですよ。
そうね。
見た目も味も。
見た目もいいしね。面白いし。味もいいし。
そうね。
で、みかんの種類ってどんぐらいあるの?多分ほんと掛け合わせだととんでもない量になるんだけど。
うんうんうん。
なんかまあこの私見てるサイズだと70種類ぐらいが紹介されてますね。
えー。
バンペイウもあったし。
うんシュウミカンもあるし。
シュウミカンもあるし。なんだろうね。えっとね。
まあネーブルとかももちろんあるんだけど。
はいはいはい。
あとブラッドオレンジ。
最近あの物産会で見るわ。
あのあれみたいな感じか。あのなんだっけ。赤い。あのグレープフルーツみたいな。
あーそうね。果肉が赤くて。
うんうんうん。そうだよね。
で、皮も濃い感じのやつ。
うんうんうん。
あれも割と美味しい。
なんか酸っぱいやつをさ、砂糖かけて食うやつあるよね。
あー、アマナツかな。
いや、なんか大きさグレープフルーツぐらいで半分に切って砂糖かけてスプーンで作って食べる。
えー。
一般的じゃないか。
いや、うちはあの実家の方はあのアマナツをすごい育てたかな。
あとまあ小学生の時はあのアマナツガンタンマラソンっていうの出て。
えー。
で、兄貴と自分であの学年別で一人ずつ優勝して。
強っ。
あの一箱ずつもらってくるっていうので。
強っ。スタウンファミリー強っ。
家計を支えていく。
それ、あ、アマナツはそんな。
剥いてボールにボーンって剥いたやつを入れて、でも砂糖をまぶしてくる。
あー、あるよね。だからそういうアマナツ感じ。
そうね。あとなんだろ、セトカとか。
あ、ハルカとかもあるしね。
あ、ハルカもあるね。
ハルカうちは育てた気がする。
あ、そうなんだ。
おばあちゃんとかで。
ハルカはヒューガナツからの自然後輩。
ハルカもうまいのよ。甘くて。
うまいよね。
そう。
爽やか。
あとパールカンだね、やっぱ。
ですね。まあ我々の住む地域の特産品といっても。
そうそう。
元々トサブンタンっていうブンタンからこう、発生した。
めちゃくちゃおいしいよね。
おいしい?
程よい酸っぱさと、酸っぱいというか苦味と。
でも甘いし。
甘い。
あれなんだろうね。
ほんと形容しがたい。
食べてみてほしい、本当にパールカンを知らない人は。
これはもう本当甘草、オリジナルというかパールカンっていうのは。
なんでパールっていうかっていうと、甘草地域は特に神山草、現状神山草かな。
は真珠の産地としても。
そうだよね。
有名でして。
今も真珠の会社あるんですけど、昔はもっとすごかったんですけど。
すごかったんだよね。
それがあってすごい栄えてた町なので、主要道路をパールラインって言って。
今もパールラインマラソンってあるんですよね。
ありますね。
で、パールのような丸いピカピカの柑橘、大きいぞっていうので、それを食べてパールカンと。
なんて言うんですけど、ほんとね、甘くて爽やかで、ジューシーで。
いいよね。
おいしいですよね。
だからほんと柑橘って種類いっぱいあるじゃん。
だからそれこそブルさんの柚子胡椒の柚子とか。
柚子の日本一生産圏、どこだと思いますか。
は?想像がつかん。
ほんとですか。柚子の生産量日本一は高知県です。
えー。
まあまあそうか。
1位高知、2位徳島、3位愛媛。四国です。
四国。
で、あのー、昼夜の寒暖差が激しい山間部がおいしい柚子ができる秘訣らしいです。
うーん。
なんかそうそう、なんでこう海沿いにばっかり柑橘の産地があるんだろうっていうのはあるんだけど、
やっぱその斜面で傾斜があるので水はけが。
なるほど。
よかった。
日当たりもよくて。
そうそうそうそう。だから斜面だからだんだん畑にしておけばその葉っぱに光が、太陽光が浴び、いっぱい浴びるので光合成もできるし。
で、潮風っていうのがまたよくて。
なるほど。
ミネラル豊富な栄養価があるぞと。
なるほど。
そういうのでこうやってやっぱ都合がいいのが海沿いの斜面っていうことになるんですね。
はいはいはい。
なるほどな。だから内陸の自分の実家の方だと育ててるって効かなかったなっていう感じだね。
そうだよね。そうだよね。
あやむくん家は家のとこで育ててる?
でも裏の斜面だね。
ああそうなんだ。
裏の斜面の日が当たるとこだね。
日が当たらないとこのみかんちっちゃいもんね。
そうだよね。全然ちがうもんね。
あとはみかんといえば鏡餅の上に乗ってるみかんですね。やっぱりみかんといえば。
で、これなんでみかん乗ってるかなんですけど、もともとあの鏡餅の上に乗ってるみかんってダイダイっていう種類のみかんですかね。
ダイダイって酸っぱくてあんまり食べられないんですね。
ただ昔からその名前ダイダイなんでダイダイ家が続くとかダイダイ栄えるっていうこの音の良さ。
それで縁起がいいということでお餅と一緒に乗っけられてお正月に飾るだったんだけど、さっき言ったように酸味が強くてあんまり食べられないので、
だったら食べられもした方がいいってことでうんしゅうみかんとか甘いみかんが乗っけられるようになったということです。
あとみかんといえばもう一個ですか。スピッツのみかんズのテーマっていう曲知ってます?
えー知らない。
知らない。みかんについて歌ってる曲なんだけど。これめっちゃ一番好きなんです。スピッツの曲の中で。
一番?
一番。だからこれ聞き終わったらこれ聞いてじゃないんだけど、聞いてみてください。
買った思った。
聞いてみてください。みかんズのテーマっていう曲。
えーいいですね。
ぐらいかな?みかんに関しては。
みかんの由来と文化
あとですね、これはちょっとパッと見つけちゃったんで紹介しますけど、小説?
おーみかんの?あ、レモン?
いや、えっとね、書く読むっていうサイト、たぶん小説とかを個人さんが上げるサイトなのかな?に柑橘戦争っていう。
気になる。
もう始まり言うよ。すべての果物は爆弾であるから始まるんですけど。
柑橘戦争っていう題名の小説っぽい。すごいな。読みたいわ。
我々がパインを食べている時、パインもまた我々を食べているのだ。
なにそれ、哲学的なのかな?ちょっとわかんないね。
石川雷佳さんという方が書かれています。
柑橘、なに?
柑橘戦争、これは女説。
了解です。
気になった人は読んでみてください。
ネットで読めるんですね。
ネットで書く読むっていうサイトで出てました。
そしてそして、アレンジレシピですね。
みかんのアレンジレシピですね。
そうですね。やっぱりみかんといえば愛媛なんですよ。
愛媛のプライドをかけていろんなレシピを紹介します。
みかんご飯。
嘘でしょ?いける?
作り方、1、白米と同じ色で炊飯する。
みかんを?
おしまい。
すごい。
米とみかんと、
柑橘に関する創作物とレシピ
同じ量?
3合に対してみかん。
あ、でもみかんの汁だね。
あ、汁入れるんだ。
うん。360cc。
水の分量よりも多くみかんの汁を入れて、
みかんの皮をフードプロセッサーで細かくしたやつと塩で炊いてます。
そんな入れるの?
そんな入れる。
柑橘戦争じゃん、もう。
柑橘戦争。
すごい。
ご飯もまた我々食べてる。
それはちょっと聞いたことないわ。
あとはマーマレードとかね。
それはね。
鶏肉のソテーみかん味。
でもなんか肉に柑橘って結構。
そうね。浸してもみ込むっていうことをしてますね。
みかんジュースを染み込ませてますよ。
で、ソテーしてます。
片栗粉とかで。
すごいね。
なんか神山区産の生産者でも果樹園でお肉に合うみかん、柑橘ジャムみたいなのを。
お肉に乗っけたりするときに合うよみたいな。
パンとかに乗せるジャムじゃなくて、お肉に合うジャム、柑橘ジャムを作ってる生産者がいたな。
そういうの?
水の果樹園です。
美味しい美味しい水の果樹園。
そうですね。
ポアルカンに戻れば、ポアルカンは結構歯ごたえもいいんで、ぽろぽろっとほぐしてサラダにしたりとか。
なるほどなるほど。それ食べたことあるな。
結構多いよね。みかん屋さんの人。
あるある。美味しい美味しい。
サラダにバラバラ。
いいね。やっぱり爽やかなね。
そうです。
味が特徴だよね。
意外とやっぱり1年間通して柑橘って食べれるので、
いろんな柑橘、それこそふるさと納税とかも今ありますんで、いろんな柑橘楽しんでみるといいと思いますよ。
飽きないね。
ビタミン豊富なんでね。
ということで、みかん。
以上です。
ありがとうございました。
番組の最後はこのコーナーですね。聞き終わったらこれ聞いてです。
2人が好きな曲や思いついた曲などを紹介してお別れするコーナーです。
概要欄にリンクを貼っていますので、番組が終わったらぜひ聞いてみてください。
今日私、ソムの紹介ソングです。
はい。何でしょうか。
おー。みかんですから。
はい。スマップ。オレンジ。
おー。
確かに。名曲ですね。
名曲だよね。
次カラオケで歌おう。今思った。
あれいい曲よね。
めっちゃいい曲だ。
あれでも別にシングルじゃないもんね。
アルバムの最後の方だった気がする。
めっちゃいいわ。
さよならといえば君の傷も少しは癒えるだろう。
やっぱ、思い出した。
一番いい曲。
あれ?ピッツンの。
みかんズ。みかんズのテーマと春がこれ。
大学生とかになるとカラオケに行く機会が増えるじゃないですか。
そこでスマップっていろんなシェイク歌ってみたりだとか、世界に一つだけの。
もちろんシングル曲が爆裂売れてるんでみんな歌うんですけど、
そんな中でちょっとかっこいいというか。
確かに。マイナーな曲でこれだけ知られてる曲もないかもね。
ないかもしれない。
めっちゃ知ってるもんねみんな。
番組タイアップとかでもない気がするんだよね。
確かに確かに。言われてみたら。
これを歌の前先輩が歌ってるとね。
かっこいいってなるね。
おもてる。
絶対歌おう次。
エンディングとおすすめ楽曲
オレンジマジで。
忘れてたわ。
青春もよみがえる名曲。スマップのオレンジ聞いてみてくださいということで聞き終わったらこれ聞いてでした。
お兄さんとお茶の狭間でラジオは毎週水曜日朝6時頃から配信しています。
Spotify、Apple Podcast、Amazon Musicなどいろんなアプリで聞けるのでフォローやシェアいただけると励みになります。
感想や調べてほしいこと、おすすめソングなどは概要欄のGoogleフォームにメッセージをお願いします。
Xでリアクションする場合はハッシュタグ鬼お茶でつぶやいてみてください。
番組愛で紹介させていただいた方には番組ステッカーとアイム特製唐辛子をプレゼント致します。
それではまた来週この狭間でお会いしましょう。
お相手はアイムとソムでした。
バイバイ。
