これからどうなる？！広がる麹市場！コロナからみんなの意識が変わった！

発酵ライフスクール鬼糀会代表鬼頭あずさです。このチャンネル鬼糀チャンネルでは、発酵や麹、腸活のヒントをゆるっと楽しくお届けしています！


「発酵×腸活で、自分も家族も元気に」をテーマに、
発酵調味料のある暮らしや、体と心が整う“食の知恵”をお届け！！

忙しくても、子育て中でも——
“聞くだけ”でホッとできる腸活ラジオ。
日々の不調に、ゆるっと寄り添えたらうれしいです😊

鬼糀会は、日本の食文化を大切にしながら、
“糀”を通して暮らしを豊かにしていく学びの場です。

たとえば、塩糀・しょうゆ糀・玉ねぎ糀・納豆糀・トマト糀…全部で11種類の糀調味料を学べます！

2025年ラストの認定講師募集！！スタート！

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▼麹ブランド「鬼糀 -onikoji-」公式ショップ
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