5月になって初めてのニューオープン速報。今回の最注目は、熱狂的なファンを持つ小池教之シェフが門前仲町「オステリア ヴェッキオ スタンポ」で復活したこと。元「リ・カーリカ」シェフによる西小山の昭和レトロなイタリアン「mici」、名門「コート・ドール」最後を知るシェフが北千住で独立した「french bistro Kairos」、「ビリヤニ大澤」2号店、小泉料理店から焼き鳥へ転身した「鳥泉」など、4月末から5月半ばにかけての気になる14店を一気にご紹介します。各店のリンクはnoteに掲載。
オープニング・今回の3大注目店
① mici西小山・イタリアン（4/29）
② オステリア ヴェッキオ スタンポ門前仲町・イタリアン（5/1）
③ お粥マニア渋谷（5/1）
④ french bistro Kairos北千住・フレンチ（5/7）
⑤ ビリヤニ・マスター神田小川町（5/7）
⑥ 鳥泉恵比寿・焼き鳥（5/13）
⑦ И（エヌ）銀座・イタリアン（5/11)
⑧ つくし寿司広尾（5/13）
⑨ 捨我渋谷・日本料理（5/15）
⑩ GRAND MAISON GYUDON大森（5/1）
⑪ YEBISU YAOYA恵比寿（5/1）
⑫ ONE GAI三田（4/30）
⑬ Bistrot 石箱本郷三丁目（5/14）
⑭ イル・ノーチェ浅草（5/13）
＊お店情報はnoteのリンクをご覧ください。
https://x.gd/BoWP2
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