春の訪れと桜
日常のおと、ハタモトです。
だいぶね、喉も落ち着いてきた気がします。
今日は、いつものダイナミックマイクで収録しているので、音声はまあマシかなと思います。
近所の桜、私的桜の標準木というのがありまして、
近所にね、それがね、ついに咲き始めました。
毎年ね、この木の桜が咲くとね、春来たなぁと思っています。
これが私の標準木になっています。
皆さんもね、近所にこれが咲いたら春っていうね、木があるかもしれない。
桜に限らずね、モクレンとか沈丁花とかね、最近ヒメツバキですかね、急にバーっと派手に咲き始めてますけれども、
そんな桜以外もね、春を知らせてくれる花があったりしますのでね、
香りとかでね、季節感じるのもいいですよね。
皆さんのね、標準木ありますかね、もしあれば教えてください。
京都のケーキ屋の紹介
先日京都の西院にあるケーキ屋さん、西院ってわかりますかね、
中心部からするとだいぶ西の方にある四条通り、西大路通りぐらいですかね。
そこにね、昔から菓子職人というね、ケーキ屋さんがあるんですが、そこに行ってケーキ買ってきまして、
今回買ったのが大人のためのラムレーズンというケーキで、税込600円。
結構ええ値段しますね。
お店の紹介を見ると、ラム酒漬けしたレーズンとチョコガナッシュとバタームース、
まさに大人のための贅沢な味わいと書かれてあって、
まさにそんな通りで、名前にふさわしい大人の味という感じでしたね。
先ほども言いましたけれども、税込600円というのがかなり高いなという気はしましたけれども、
以前はね、たぶんそんなにしなかったんじゃないかなと、たぶん1.5倍ぐらいに上がっているように感じます。
それでもね、見た目もね、なかなか美しく美しくというか美味しそうな見た目でね、
この値段でも仕方がないのかなという、丁寧に作られていますね。
ケーキ屋さんも色々ね、食材、資材が上がってきて大変だなと思います。
LISTENスタジオ京都
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詳細ページは概要欄にリンクを貼っておきますので、ぜひチェックしてみてください。
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皆さんのね、春を感じる木やお気に入りのケーキの話とかもね、教えていただけると嬉しいです。
それではまた。
