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ちょこちょこ出張がある仕事をしているんですけれども、その出張先の中でも福岡ってちょっと特別感がありますよね。
大阪とか名古屋、まあ透明版という言葉があるぐらい、まあよく行くことが多い街ではあるので、なんか仕事をすればするほど特別感は薄まっていくところが多少あったりしますけれども、
福岡ってレア度が高いんですよね。しかも美味しい食べ物が多い印象があるじゃないですか。
だから好きあれば福岡出張入らないものかと狙ったりするのですが、まあうまくはいかないですけどね。
そんな福岡グルメの情報通からむしゃらじに出てもいいよとDMをいただきましたので、お話を聞いてみたいと思います。
それでは参りましょう。DJいしかわのむしゃむしゃラジオ。
こんにちは、趣味を何でもむしゃむしゃDJいしかわです。早速ゲストをお呼びしましょう。今日のゲストはこの方です。
はじめまして。木崎と申します。よろしくお願いします。
よろしくお願いします。ちょっと木崎さんってどういう方なのか簡単に自己紹介をお願いできますでしょうか。
そうですね。私は結構毎日グルメというかお店巡りをしておりまして、
そういうご飯などをとってインスタグラムだったりYouTubeにあげる活動を行ってます。
美食家の方ですね。
そうですね。
グルメYouTuberになるんですかね。
一応そうなると思います。
じゃあ美味しいものいっぱい知ってる人ってことですね。
そうですね。自分は地元は福岡なんですけど、結構ほとんど回ったりしてますね。
美味しいものが多いところで有名な福岡の方なんですね。
そうです。ありがとうございます。
それは耳寄り情報が伺えそうな気がしますね。
ありがとうございます。
ちなみに差し支えなければいいんですけど、いくつぐらいの方なんですか。
僕は26ですね。
26歳。若い方ですね。
その方が好きなお話が聞けるのかなと。楽しみです。
というわけで、石崎さんの趣味は何ですか。
もちろんグルメ巡りですね。
グルメ巡り。
じゃあグルメ巡りで配信することよりも、グルメ巡りが好きなんですか。
大好きです。
それが好きだからこそ発信してるってことなんですね。
そうです。
どっから聞こうかな。
福岡のグルメっても、そもそも美味しいものがいっぱいあるじゃないですか。
ぱっと思いつくところで、とんこつラーメン、長浜ラーメンとか、あともつ鍋とかは、
やっぱりもう福岡の先輩特許みたいなイメージがありますけれども、
そうですね、はい。
木崎さんが好きなのは全般なんですか。
大体、ラーメンとかも結構好きですね。
福岡グルメ以外にも、結構なんか、昔は結構オムライス屋さんとかを巡ったりしてましたね。
福岡ご当地だけではなく、いろんなものを、苦手な食べ物とかないんですか。
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僕ですね、可愛いのがめっちゃダメなんですよ。
なるほど、激辛系はいかないってことですね。
そうですね、結構厳しいです。
ある種、その方が美食感ある気がしますね。
本当ですか。
わかんないですけど、買ってないねって。
僕、辛いもの好きなんですけど、
本当ですか。
繊細な違いがわかりそうじゃないですか、辛いもの食べない人。
そういうイメージが。
舌が、なんか天才な感じが。
そんなにいろんなものを食べてる木崎さんが、好きな食べ物って何なんですか。
オムライスですね。
何が好きかって聞いたら、即答でオムライスっていうレベルで。
即答ですね。
福岡ってオムライス屋さんいっぱいあるんですか。
結構ありますよ、本当に。
オムライスって、どこの料理なのかもわかんないレベルですけど、
オムライスのどこが好きなんですか。
僕、卵が好きなんですよね。
ふわっとした卵。
美味しいっすよね。
結局卵好きよねっていうのはわかります。
僕もお寿司って結構卵上位にランクいいですもんね。
本当ですか。お寿司屋さんの卵。
お寿司屋さんの卵好きなんですよ、僕。
甘いですよね、イメージが。
酢飯の上の卵、海苔巻いてあって醤油つけて食べるっていうのが結構好きで。
いいですね。
たまに出前とかで頼むと、卵焼きだけを斜めにカットしてるのを乗せてるバージョンあるじゃないですか。
僕あれ許せないんですよ。
結構厳しいですね。
ちゃんとお寿司になってる卵が好きなんですけど。
なるほど。
こだわりがあるんですね。
完全に話が逸れましたけど。
オムライス美味いっすよね。
いろんなオムライスがあるじゃないですか。
ちょっと卵を固めにするのと、乗せたオムレツを包丁を入れてフワッとさせるみたいなのとか。
フワフワ系が好きなんですか。
そう、僕フワフワですね。
ケチャップ系、デミグラス系だと。
デミかな。
デミ派なんですね。
ちょっと洋食寄りというか。
そうですね。
今日も実はオムライス食べに行って。
今日のとこは、上に明太子がたっぷりかかったオムライスみたいな。
なんか福岡臭出してきますね。
合うんですか、オムライスと明太子って。
めっちゃ合うんですよ、本当に。
その組み合わせで食べたことない。
一度福岡に来たときは食べてほしいんですけど。
どこで食べれるんだろうってなったらやっぱり福岡ですもんね、きっとね。
そうですね。
そんだけたくさんいろいろ食べ歩きされてる木崎さんの一番好きな食べ物はオムライスのおすすめのお店ってどこなんですか。
06:03
おすすめですか。
どこでしたっけ。
ケロムレストかな。
ケロムレストさん。
福岡のイジリというとこにあるんですけど、
ここにあるケロムレストというオムライス屋さんが有名ですね。
福岡って仕事の出張とかでトータル3回4回ぐらい行ったことあるかなっていう土地なんですけど、
これぐらいの頻度だと福岡でご飯食べようってなったときに、
なかなかオムライスを食べようっていう発想にならないんですよ。
そうですよね、やっぱりせっかく行くならやっぱモス鍋だったりラーメンとか。
そうなんですよ、明太子とか行っちゃったりとかするじゃないですか。
でもそこであえてオムライスを食べるっていうのもおしゃれ、大人な感じしますね。
そこのオムライスは木崎さんが好きなふわふわ系のレミグラス系のオムライスなんですか。
そうです、見た目が本当にかわいいんですよね。
見た目がかわいい。
ちょっと画像検索していいですか。
かわいいですね。
ですよね。
すごい、しかもロゴも書いてある。
これは今画像を見て食べてみたいって思いました。
よかったです、ありがとうございます。
なんかハンドオムライスみたいな、片手で食べれるオムライスなんか出してるんですか。
知らないです。片手でですか。書いてます。
なんかそんなたくさん画像出てくるわけじゃないんですけど、
ラップしてる、ケンタッキーとかでたまにあるじゃないですか、ドリトンみたいな感じのやつのオムライスが売ってるっぽくて。
知らなかった。
ちょっと食べてみたいなって思いますね、これも。
これ美味しそうですね。
行かねば。
オムライスをこういう形で手軽に食べたいって思ったことないけど、興味あるな。
発想がすごいですね、これ。
でもなんかありな気がしますもんね。
絶対うまい、これは。
ちょっと今この僕らの盛り上がり、画像検索しないと伝わらないと。
聞いている皆さん、ケロムレストをぜひ調べてみてください。
じゃあ僕が5回目に福岡に行くってなったら、ケロムレストに行くべきなんですね。
行くべきです。
ちょっと遠いですけどね、福岡市外から外れますけど。
あえてそこに行くっていうのがいいなと。
なるほどね。
インスタ映えしますし、おすすめですね。
じゃあこのケロムレストもご自身のYouTubeチャンネルでご紹介してたりとかするんですか?
ケロムレストは多分あるかな。
インスタグラムに昔あったかないかぐらいですね。
もう結構そのYouTubeとかインスタグラムの活動長いんですか?
大体2年ぐらいですね。
結構いってるんですね。どれぐらい動画を上げてるんですか?
300ぐらいでしたね。
え、2年で300ですか?
YouTuberは1年ですね。
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1年で300ですか?毎日?
毎日。
すごい。
動画編集で毎日ってえぐくないですか?
結構きついですね。
だって僕音声週2でヒーヒー言ってますよ。
しかもだって、家で何もなくご自身が出してる企画で撮るとか、
それはそれ大変だと思うんですけど、
ちゃんと食べてからとかじゃないと作れないチャンネルじゃないですか。
そうですね、はい。
もう動画撮るのが生活の一部になってますね。
そうですね、確かに。
いやでも、そんだけ食べてる人がうまいっていうものは信用できるな。
できると思います。
数に裏打ちされてるものがありますもんね。
でも木崎さんが、みんな当然1日3食、
ダイエットしてる人とかファスティングしてる人じゃなければ食べるじゃないですか。
その中で自分を特別に、
ご飯好きだな、食べるの好きだな、食べ歩きしたいなって
なったきっかけって何があったんですか?
何ですかね。
もともと全く外食しない人だったんですけど、
とある日に友達とカフェ行って、
美味しい店見つけて、
こういうお店を発信できたらいいなって始めて、
でインスタに載せたのがきっかけですかね。
それまではインスタは普通に、
ご自身の定価とかを上げてるインスタだったけれども、
いや、全くやってなかったです。
その喫茶店の美味しい食べ物に出会って、
これを発信すべきだっていうところからのアカウント作成がスタートなんですね。
そうです。
約2年前。
はい。
よっぽどそこに感動したんですね。
もう忘れましたけどどこか。
でも木崎さんのインスタグラムの一番最初の投稿がそれってことですかね。
そうですね。
相当遡らないとあれですけど。
じゃあ皆さんリンク貼っておくので、
ぜひ一番最初が何かを見ていただければ。
木崎さんのインスタYouTubeでは、
基本的には福岡のお店になってるんですか。
いや、旅行とか行った時は、
旅行の写真とか動画とかも上げてます。
福岡県も九州の他の県だったりとか東京だったりとかっていうのもいらっしゃったら撮ってるんですね。
そうですね。
300本続けるって何たってのことじゃないなって。
今木崎さんの話してる回がたぶん93とか94回ぐらいなんですよ。
300って果てしないなって思いますもん。
長かったっすね。
すごいな。やっぱり続けるっていうことがすごいですもんね。
そうですね。
そのグルメと配信という活動は、
木崎さんの中でその活動の中で一番楽しい部分ってどこなんですか。
そうですね。やっぱり美味しいものと巡り合うことですかね。
そっか。コンテンツとしても欲しいからっていう。
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お店に行く理由が自分の中でありますもんね。
だから新しい出会いっていうのを率先して探しに行かれたわけですもんね。
そうですね。
そういう動きをしていると、自分で特に配信していない人は、
好きな味のお店に何回も通ったりとか、
今日ここに行こうとかになったりとか、
出会いの意外性って少ないと思うんですよ。
会社周辺のお店だったりとか、家周辺のお店だったりとか、
旅行とか行ったタイミングとかぐらいじゃないと、
新しい出会いみたいなものだったりとかって少ないかなと思ってるんですけど、
木崎さんがそういった活動をしている中で、
こんな美味しいものがあるんだ、意外とか、
驚きがあった料理とかなんかあったりしますか?
料理ですか。どうすかね。
確かに意外な料理ですか。
意外だったりとか、自分の中で、
例えばカレー屋さんがあったとして、
カレーって大体想像つくじゃないですか。
だけどこんなアプローチのカレーがあったのか、
うまみたいな感じのことだったりとか、
インド料理屋さんって大体内装こうだよね、
中華料理屋さんってこうだよね、だけど、
そのYouTubeの活動の中で行ってみたら、
こんな装飾の中華あんの?みたいな感じのことだったりとか、
そういう裏切られた意外性みたいなこととかって、
他の普段生活、普通にご飯で飲食行ってる人よりも、
そういうのに出会う可能性が高いんじゃないかなと思って。
なるほどですね。
自分はハンバーグ食べたときに、
こんなにうまいんかっていうのがあって。
木崎さんの中でのハンバーグ平均点を大きく超えてきたハンバーグがあるんですね。
そうですね。
ぎゅうまるっていうお店なんですけど、
ハンバーグメインにやってるお店なんですけど。
それも福岡ですか?
福岡ですね。
切ると肉汁がめちゃくちゃ出てきて、
こんなにハンバーグってうまいんかって思うくらい感動した記憶がありますね。
木崎さんはハンバーグがもともと好きなんですか?
好きですね、ハンバーグも。
木崎さんの中で当然ハンバーグっていうものの平均点は高いものですよね。
そのこれぐらいだろうっていう平均点を大きく超えてきたんですね、ぎゅうまるは。
めちゃくちゃ超えましたね。
今画像を見てますけどうまそう。
早いですね。
今僕は木崎さんに飯テロを食らってるので。
なんかハンバーグって名店多いイメージはあるんですよ。
静岡のさわやかだったりとか、渋谷のゴールドラッシュだったりとか。
名前が売りやすいのかなって思うんですけど、
僕別にそんなにグルメでめっちゃ回ってるわけじゃないですけど、
思いつくお店がそこにあったりとか。
僕がよく行く家の近くにどんだけ知名度があるのかわからないですけど、
一個マイベストハンバーグ屋さんがあって、
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きぽこたますっていうハンバーグ屋さんがあるんですけど、
おそらく家族経営の男なんですけど、
美味しいんです。
ガリチコロハンバーグっていうね、ハンバーグが美味しいんです。
へー、出てこないですね。
あんまり有名とかではないのかもしれないですね。
出てきてる料理がオムライスとかハンバーグっていうのが、
みんなが好きなものでいいですね。
あー、確かに。
嫌いな人いないですもんね。
間違いないですもんね。
これは多くの人に理解されないんじゃないかと思いつつも、
美味しかったものがあったりします。
先日、お茶の人たちと虫料理を食べに行ったんですね。
虫?
虫?はいはいはい。
スチームのほうの虫じゃなくて、
バーグスのほうの虫なんですけど、
竹虫とか、あとコオロギじゃないな、なんだったっけな、
セミか、とかを、あとカエルとかを食べてきたんですけど、
いや、なんかね、名店らしくて、
石原さとみも来たってポスターが貼ってあるんですよ。
すごい、それは。
とか、そこまで入れ切れじゃなくていいんですけど、
美味しかったものってあったりします。
僕ですか。話にちょっと夢中になりすぎて考えてなかった。
虫にちょっと関心を寄せられて。
何かあるかな。
僕自身のことなんですけど、
辛いもの苦手なんですけど、
キムチってありますよね。
あれを実際いざ食べてみたら意外と美味しかったっていうのはありますね。
辛いのが嫌いな人でも買ってて美味しいキムチがあった。
はい。
それはどっかお店のキムチですか?
そうですね。
韓国料理なんですけど、
おっぱ屋っていう博多にあるんですよね。
そこのチーズキムチポックンパっていうのを食べたら
めちゃくちゃ美味しくて、
辛さも全くってほどなくて、
食べやすくて意外性ありましたね。
辛くないけど美味しいキムチって興味ありますね。
意外性っていいですよね。
でも辛いの苦手なのに韓国料理に挑戦したんですね。
連れてかれました。
ご自身でなかなか韓国料理とか選ぶ機会って少ないんですか?
ほとんどないですね。
ほとんどというかないですね。
そうなんだ。
じゃあそこは辛いものは避けるんですね。
避けますね。
カレーもそんなでもないんですか?
カレーもないですね。
そうなんだ。
僕はカレーも好きなので。
本当ですか?
なんならカレーが一番好きかもぐらいカレーが好きですね。
へー。
3食カレーでもいけちゃうぐらい。
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そんな好きなんですね。
カレー好きならこれがおすすめです。
スリースプンカレーっていう大名にあるんですけど、
大名っていうところにあるんですけど福岡市の。
調べてもらうとびっくりしますよ。
びっくりするようなカレー。
形が。
スリースプンカレー。
すげー。めっちゃ山みたいになってる。
でも辛くないって言ってますね。
辛くないです。
スプーンが止まらない魅惑のやみつきカレー。
なんか卵が山の上に乗っかってますよね。
そうです。
これがめちゃくちゃ映えるんですよね。
これは行ってみたい。
カレー好きとしては行ってみたい。
はい。ぜひです。ここは。
へー。これ福岡にしかないですか?
福岡ですね。ここだけですね。
僕次福岡行った時にラーメンももつ鍋も食べれないですね。
食べれないです。ダメです。
オムライスとカレーとってなっちゃいますね。
そう。ここに行ってください。
行きたいな。
大介さんがグルメをyoutubeで配信していて
何かいずれはこうなりたいとか
こういう料理を紹介したいとか
夢とか目標みたいなものであったりしますか?
とりあえず1万ぐらいいっときたいですね。登録者。
知名度を上げたいですね。
登録者数とかって気になりますよね。
そうなんですよね。
この数字に支配される感じは僕も日々感じておりますけど
今何人ぐらいなんですか?
今1190人ぐらいですね。
収益化できるやつか。
はい。ようやく最近できました。
いいですね。その収益化もしつつ
10万人からが縦ですよね?
縦です。
縦も憧れますよね?
憧れですね。
ポッドキャットもそういうのあればいいのになって思うんですけどね。
本当ですよね。
僕が知らないだけであるのかもしれないんですけど
今のところ聞いたことないなと思って。
YouTubeと違って配信メディアがたくさんあるので
SpotifyだったりとかAmazonミュージックだったりとか
Appleのポッドキャストだったりとかで
それぞれで登録されてるから
統合が難しいんだろうなっていうのはありますけどね。
ポッドキャストアワードという
ポッドキャストさんにとってM1みたいなやつで
リスナーさんが選ぶポッドキャスト番組みたいな感じの
投稿できるところがあるので
それが取れたらいいなって思ったりはしますけどね。
ほぼそれぐらいなので。
ポッドキャストも楽しそうですね。
面白いですよ。
今番組内で話してるということは
これを聞いた方はポッドキャストアワードで検索していただいて
リスナーで投票っていうボタンがあるので
むしゃむしゃに投稿してください。よろしくお願いします。
投稿しましょう。
そういう明確な数字とかって
21:02
分かりやすく増えた減ったが分かるから
健全な目標として持ってる間はいいですよね。
とらわれすぎると大変だから
ほどほどっていうのはあるんですけど。
いいですね。
いつもこうやって趣味を聞いた後最後聞いてるのが
この趣味に石川をはめるとしたら何をさせますか?なんですけど
福岡グルメに石川をはめさせるとしたら
ひらひらに何をさせますか?
とりあえずさっき言ったお店を行ってもらうことですね。
行かないといけないですね。
福岡出張セッティングしなきゃいけないな。
ぜひ福岡でお待ちしてます。
連絡しますね行くときは。
ぜひお願いします。
ただでさえおいしいものが多いイメージが強い福岡に
もともとの選択肢以外のものを入れられるとはまさか思わなかったんですよね。
3ヶ月くらい福岡にホームステイしなきゃいけない気がしてきました。
ありがとうございます。
お腹いっぱいの状態で話し始めたはずなのに
ちょっと何か食べたくなっちゃってますもんね。
それは嬉しいですね。
最後に木崎さんのチャンネルの紹介をよかったらお願いできますか?
僕はインスタグラム、YouTubeと配信を行ってます。
木崎の九州グルメ西と申します。
ほぼ毎日投稿しておりますので、よかったらチャンネル登録よろしくお願いします。
ほぼ毎日ってエグいですね。
たまに休んだりするんですよね。
どういう時に休むんですか?
お店に行けない日とかですかね。
まれにそういう日があるんですね。
あと編集とかする時間がない時とか。
素材はたくさんあるんだけれども、編集の時間がないみたいなことありますよね。
すごい楽しかったです。
こちらも楽しかったです。
福岡行くときはご連絡しますので、またよろしくお願いします。
ぜひよろしくお願いします。
今日はありがとうございました。
こちらこそありがとうございました。
いかがでした?
確かな経験に裏打ちされた美味しそうなグルメ情報じゃありませんでした?
ご当地グルメのお話聞くのって面白いですね。
そして福岡とかどこの地方でもやっぱりここ行ったらここ食べておけっていう
名産品とかその街の美味しい食べ物ってあるじゃないですか。
それももちろん食べたいんですけれども、
そこの現地にいる人たちが本当に美味しいと思っているものを食べるって
すごく贅沢でなんかちょっとおしゃれじゃないですか。
あえてメインのものは食べませんみたいな。
そんな大人のたしなみ旅行をしてみたいものですね。
というわけで本日の趣味先流。
もつ鍋やラーメンだけじゃないんだぜ。
もつ鍋やラーメンだけじゃないんだぜ。
24:02
先流というか今日のパーティーちゃんになりましたね。
すがちゃん最高ナンバーワンですね。
チャンスがあれば福岡でオムライス食べてみたいと思います。
というわけでいつものゲスト募集です。
どんな趣味でも構いません。
番組に出演してみませんか?
あなたの好きなものの話を聞かせてください。
ムシャラジーでしゃべってもいいよと思った方
ツイッターでムシャラジーを検索していただき
DMを送っていただければすぐ収録したいと思います。
ツイッターやっていないよという方
メールアドレスもご用意しております。
メールアドレスは
musharadio.com
ムシャラジオは
musharadioです。
皆様からのDMやメールお待ちしております。
そしてもうちょっとしたら
ムシャラジーが1周年になります。
1月の頭で1周年です。
1周年で何か特別企画やりたいなと思って
皆様からの質問を募集しております。
どんな質問でも構いません。
NGなしで答えていきたいと思っておりますので
皆様からの質問をメールでもいいですし
ツイッターには質問箱を設けておりますので
そちらで匿名で送っていただくのでも構いません。
皆様からの質問お待ちしております。
そしてポッドキャストアワードというイベントが開催中です。
ポッドキャスターにとってのM1みたいなイベントですね。
ポッドキャストアワードのサイトでは
リスナーの皆さんからのおすすめ番組というものを
投票されています。
ムシャラジーもエントリーしております。
もしよかったらムシャラジーが面白かったよと
ムシャラジーに投票していただけたら幸いです。
最後にムシャラジーはスポティファイ、アップルポッドキャスト
グーグルポッドキャスト、アマゾンミュージック、
KKBOX、YouTubeなどで配信しています。
内容はどれも同じなので
使いやすいものでお楽しみください。
その際番組フォローや評価をお願いいたします。
それでは今回は福岡の美味しいご飯をいただきました。
ごちそうさまでした。
お相手は石川でした。
バイバイ。
