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こんばんは、もとです。この放送は、推し農家が見つかる直販サイト、農村日和の提供でお届けしています。
今月の推し農家、コトノファーファームのよっしーさんです。トラベジ100のよっしーさんです。
毎月1日はトマジョの日ということで、今月は5日になったんですけど、トマジョダオの中で企画されている、推し農家です。
みんなでよっしーさんについて話をしましょうということですが、
よっしーさんはその名の通り、100歳までトライアスロンと野菜作りをやっていこうということを目標にしている方ですね。
印象としては、自由に元気に楽しく生きているなという感じですね。
よっしーさんは話すネタがたくさんありすぎて、何を話していいのか迷っているんですけど、
まずはトライアスロン、これはずっと昔からやっていたわけではなかったそうなんですが、
ある時、お知り合いから勧めてもらって始めたということだそうなんですが、それがいつの間にかハマってしまったという話だったんですよね。
それだけ練習をして農業をしていると、かなり体力も使いますし、
よっしーさんはご飯を食べる量がすごいんですよ。
たまにトマジョダオの中にも写真が載っていたりするんですけど、牛丼も何人前というくらい食べていたり、
それでいて、農作業も結構な面積だと思うんですよ。
私のような家庭作業員からすると、もう考えられないくらい広いと思うんですけど、
ほとんど機械を使わずに作業をされているらしくて、
それが体を鍛える農業トレーニングとして捉えているみたいで、
それも楽しく作業をしているということでですね。
そしてさらに、公民化を再生するというプロジェクトをずっとやっていらっしゃる方ですね。
クラウドファンディングにも挑戦して、先日までされていましたけど、大成功のようでしたね。
その多岐にわたる活動、活躍の源は、やっぱり元気なお野菜を食べているからなんだろうなということですね。
よっしーさんの作る野菜ですね。
1月は兵庫県の丹波市で農業されているんですけど、
丹波の旬の野菜詰め合わせセットを販売しています。
農村日和で販売しているんですが、それ以外にもいろんな野菜や加工品もあります。
最近出品されたものですと、冷凍ビーツとか冷凍のニンニクとか、
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皮も剥いてあるものを真空パックにしてあるので、すごく使い勝手の良いものになっています。
それ以外にも1年中通していろんな野菜を栽培されていて、
しかも無農薬で化学肥料も使わないだったと思うんですが、
そんな環境でも外に出てくる野菜がたくさんあります。
そんな環境でも育った元気な野菜を食べていたら、
ヨッシーさんみたいな元気な人間になるんじゃないかなと思っています。
私はヨッシーさんのつながりといえば、何度か購入させていただいたことがあって、
一度はラッキョウの甘酢漬けを、
これは父の日の贈り物として、
私の父がラッキョウが好きなので、ちょうどいいかなと思って購入させてもらいました。
自分も食べたんですけど、美味しかったですね。
あとは、
時期が限られるかもしれないんですけど、
黄色い柚子胡椒、これもですね、
これがですね、本当に美味しくて香りもものすごくて良くてですね、
そんなに辛くないので色んな料理に使えるんですよね。
魚にも肉にも合うし、
あとは人参も送ってもらいましたね。
農村日和に色んなものを出品されてますので、
ぜひそちらをチェックしていただいて、
おすすめです。
それでは、ご視聴ありがとうございました。
農村日和に色んなものを出品されてますので、
ぜひそちらをチェックしていただいて、
気になりましたらお試しください。
ヨッシーさんの冷凍ビーツがですね、
すごく美味しいと言われていて、
栄養価のすごく高い健康野菜なんですけど、
ぬか漬けをヨッシーさんが作られていて、
それがですね、めちゃくちゃ美味いよって何度か言われていてですね、
ビーツってなかなか売ってないし、
そんなに作ってる人もいないと思うので、
ぜひですね、この冷凍ビーツ、確かですね、
皮剥いてあったような気がしますので、
そのままですね、もしぬか漬け、ぬか床がある方はですね、
そこに入れてあげればですね、
ビーツのぬか漬けができるんじゃないかなと思います。
いつも元気な野菜を食べているヨッシーさんが、
ものすごくおすすめする、
食べ方なのできっと美味しいと思います。
それ以外にもですね、
やっぱり旬の野菜詰め合わせセットが、
最初の手始めにはいいかもしれないですね。
やっぱり野菜はいつが美味しいって、
旬の時期が美味しいですからね。
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そのわけで、トマジョの日ということで、
ヨッシーさんのお話をしてみました。
ヨッシーさんはですね、コトノハファームという農園を経営されていますが、
奥様のコトノハファームおかみさんもですね、
トマジョの日に所属されていて、
2人で仲良くですね、農業もトライアスロンも活動されていますし、
もちろん、小民家再生プロジェクトも2人でされているようですね。
この小民家再生プロジェクトも、
ものすごく魅力的な活動なんですよね。
この小民家を再生して、
人が遊びに来て泊まれるような施設にしたいということをですね、
おっしゃっていて、
ちょこちょこですね、その状況をスタンドFMで話をされていたり、
トマジョダウンの中に書き込みをされていたりして、
状況をお話しされているので、
そちらの方もですね、気になりましたらぜひチェックしてみてください。
この間ですね、一度トマジョメンバーを中心に集めてですね、
一度ですね、イベントをされたそうなんですが、
その内容がですね、すごく楽しそうで、
裏山をハイキングしたり、
とりたて野菜を食べてみたり、
遠くからでもぜひ参加してみたいなって思う、
そんなイベントをされていますので、
そんな活動の方もですね、ぜひ追っていってみてください。
まずはですね、吉井さんのスタンドFMのリンクを貼っておきますので、
まずはそちらから一度聞いてみてください。
では、これで終わります。
