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今日、ぼくはヒーローを薬膳でおもてなしします
2026-08-13 13:12

今日、ぼくはヒーローを薬膳でおもてなしします

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おすおす、おはようございます。 こんにちは、こんばんは。
里山暮らしの案内人のもおちゃんでございます。 8月13日、いかがお過ごしでしょうか。
何やら、昨日だったかな。 スタンドFMの運営を語る
レッターが皆さんのところに届いたかもしれない。 届いていない人もいるみたいですが、もおちゃんのところにも届きました。
何やら、これは詐欺のメッセージだったようで、URLリンクがあって、それを押すと何かが始まってしまうようなので、
くれぐれも気をつけていただけたらと思います。
うちでは、大パニックが起こっております。 それは何かと言うと、
ネズミなんですよ。 ネズミっていうのは田舎だけではなく、都会にもいます。
渋谷なんか、僕歩いていたら、その排水溝だとか、お店の中からネズミがどんどこどんどこ出てくる、そんな現場を目撃したことがあるんですけども、
あなたのおうちでネズミは見たことありますか?
うちでは、地区150年の古民家なんですけども、
昨年から住み始めているのかな? もう3年目になるのかな?
昨年は、天井裏でドタバタしているのはわかっていたんですよ。
でもね、そんなにひどくなくて、数週間したらいなくなってしまったかなと思って、良かったって思ったんですよね。
そしたらね、今年、もうものすごくて、どんどこどんどこ屋根裏でネズミがなんと、
僕たちが住んでいる生活圏とか、あとキッチンとかにも入り込んでですね、まあいろんな悪さ、いたずらをするんですよ。
フライパンを荒らしたりとかさ、もう大変なんですよね。
本当にいろんなところに、もうだから、それをなんとか駆除しなきゃねっていう話になりました。
できればね、僕たちもね、穏便に済ませたいというか、僕たちも自然の中で済ませていただいている方なので、
恨みがあるわけではないんですけれども、でも、実際にネズミと数週間というか数ヶ月ですね、過ごしていて、
03:03
わかったことは、これはね、ネズミとの共生はかなりきついんだってことがわかったんですよ。
いやー、ほんとそうですよ。
想像してみてください。
前日の夜にさ、全部キッチンきれいにしてね、眠りにつきます。
起きたらさ、そのキッチンが全部荒れてるんですよ。
あとはね、匂いですね。匂いもものすごくなっちゃっていて、夜はもう本当にお化けが出てるんじゃないかっていうぐらいドタバタドタバタして、
寝れない、安眠もできない、ご飯も作ることが難しくなる、みたいなことがさ、起こるんですよ。
そういったネズミが、人が生活している場所に降りてくるっていうのは、なんだか珍しいことのようなんですね。
確かに、僕が見てきたネズミ、渋谷のネズミとかも、人に目につかないように、こそこそこそこそやりますね。
僕たちが住んでいるこの地区150年の古民家の中の生活圏には、おそらく降りてこない習性なんだと思うんですけれども、
かなりネズミの数が増えてくると、そこには住めなくなっちゃった人たちが降りてきて、
そして、人間が生活している場所には食べ物がたくさんありますから、すごいんですよ。
ジャガイモですね。
モーちゃんが畑で収穫したジャガイモをカゴいっぱいに入れて、風通しのいいところに置いておいたりしてるんですよね。
そしたら、そのジャガイモが一つまた一つとなくなってるんですよね。
そして、そのジャガイモがどこに行ったのかなって、床を這いつくばって探していたら、棚の裏とか下とかにですね、転がってるんですよ。
すごい数が。
毎日一つずつジャガイモがなくなっていて、ネズミが運んでね、そこでカジカジカジカジしているってことなんですよね。
食材も荒らされてしまうっていうことがあってね。
それで、モーちゃんの家ですね、この前シロアリにも出て、シロアリ退治もしていただいたんですけれど、
やばいよ、本当、築105周年のご民家に住むっていうのはさ、本当にいろんなメンテナンスが必要です。
確かに、家賃は安いかもしれません。東京とかと比べたら安いかもしれませんけれども、それ以外のメンテナンス費用がめちゃくちゃかかる。
数ヶ月しないうちにですね、今度はネズミの駆除ということで、昨日、今日とですね、ネズミの駆除をしていただける専門業者の人がやってきてくださってるんですよね。
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もうね、シロアリを退治してくれたね、見事にやってくれたその人を僕たちはリピートして、あなたにお願いしますって言ってきてくださる。
もうね、そのね、今回のネズミ駆除、前シロアリ駆除をしてくださったそのね、おじさまがですね、僕たちにとってはすごいヒーローだったんですよね。
もういくつ寝ると、とか言っている感じでですね、あと何回寝たらあのおじさまにお会いできる、みたいな感じでですね、もうずっとずっと今日、昨日とね、待ち遠しく思っていたところだったんですよ。
でね、ようやくね、昨日来てくださって、その駆除が始まったんですけれども、もう今朝起きてもですね、屋根裏部屋がどんどこどんどこしてるんですよ。
やっぱり昨日駆除をしに来てくれたからこそ、ネズミの世界ではですね、何か動きがあったんですね。
昨日やったことはですね、屋根裏部屋に大量の煙を立ち込めさせたっていうことですね。
煙をですね、そこでたくと、その煙が嫌だっていうことで、ネズミたちが外に出るんですって。
外に出たところで、いろんな仕掛けを用意したりとか、あとは穴を塞いだりとかするんですけど、それでもですね、逃げずにいたネズミとかがいるんですよね、その屋根裏の中にね。
そのネズミがですね、めちゃくちゃ暴れ始めたということで、そのネズミたちを今日ですね、残りの1日でなんとかやってもらうということなんですけど。
いやー、これねー、ネズミたちね、僕はね、何度ももぐえぎしてるんですよ。
よなよな、かわいいんだよね。
クリクリっとした目でね、キュートなんですけどね。
そうは言ってもですね、一緒に暮らすことができないんだなーって思うと、まあね、本当に何とか外に出て行っていただかないとということです。
まあ人間が捕らえるというよりもですね、むしろ猫たちに自主的に外に出て行ってもらうみたいな、そんな手筈を整えていただいているんですけどね。
まあ、そう、それでそう、そのですね、今日はヒーローとなるおじさまですね。
ヒーローのおじさまに、僕はですね、役前を振る舞って差し上げようと思って、おじさまにですね、昨日聞いたんですよね。
明日は1日仕事ですよねーって、お昼ご飯どうされるんですかーって、いやー適当にしますよーとか言って、あ、もしよかったら僕がごちそうさせてくださいとか言ってね。
もちろんお金は取りませんよ。僕たちはお金を払っている側ですね。
今まだ役前厨房さ、営業許可の審査待ちですから、これでお金取ったら大変なことになってしまうのでね、まだ取らないんですけれど、
09:00
ぜひぜひ召し上がっていってくださいということで、僕はですね、昨日、ネズミの駆除していただきながらですね、僕はですね、買い出しに出かけました。
おじさまの体調とかをいろいろ伺ってですね、今日、そう、役前っていうのは一人一人の体調や心の具合に合わせた思いやりの食事ということを僕は定義付けているので、
一人一人メニューが違って当然誓るべきということになっているんですけれども、
そのおじさまのね、体調を聞いて食材を調達するところから始めたんですよ。
僕はこれまでもその人の体調に合わせた食材、食事っていうのを作ってきましたけれども、
いざ、お店を始めるにあたってですね、お店を始めるとして、それで食材を購入するということをしたんですよね。
これゼロじゃないです。経験はゼロじゃないんですけど、それでもですね、やっぱりお金を仕入れ代ですよね。
お金を使って食材を仕入れるっていうところから始めて、一体一食作るのにどれぐらいの金額がかかるんだろうなんていうのもですね、結構リアルに感じたところですね。
えー、結構かかるなぁと。一人一人に合った食材で作るとなると、もしスーパーで手に入ったとしてもですね、安く手に入ったとしても、
やはり新しく調達しなきゃいけないものもいっぱいあったんですよね。
そうなってくるとですね、ああそっかと、これぐらいの減価がかかるとしたならば、やっぱり食事としてはこれぐらいの金額いただかないとやっていけないね、経営は難しいね、みたいなことがですね、なんとなくこう分かってきたというところなんですね。
いや、いい経験をさせていただいております。
薬膳をね、本気で、ガチで一人一人に合ったものを作ろうと思うと結構なコストがかかるんだなぁというのをですね、実感をしているところなんですけれども、
今日、もうちゃんですね、朝弱いんですけど、いつも。今日はですね、お料理ができる、人にお料理を召し上がっていただけるということで、ワクワクウキウキしながらですね、朝起きてちょっとひとつ、しいたけのだしを取るというですね、仕込みをしながら、はい、この発信を取らせていただいております。
もうワクワク、ルンルンです。
今日はですね、高知県、雨が降る時間帯があるらしいんですね。だいぶ涼しいんですけども。
なんか2時間くらいですね、雨が降るのかな?もっとね、降るっていう予報だったんですけど、結局2時間、3時間ぐらいに落ち着いちゃったんですね。
でも雨が降るということなので、雨が降っても体がちゃんと動くみたいなですね、そういうお料理と、あとやっぱりね、ネズミの駆除の業者っていうのは力をつけるというよりもですね、その方がすごくエネルギッシュな人だとね。
夜もですね、あんまり寝なくて大丈夫みたいな人なので、ゆっくりとお休みしていただけるような、そんなお食事状況はご用意できたらいいなと思って、結構和風な方に寄せてですね、だしをしっかりとっていくというような、そんなですね、お料理を作ろうとしているところでございます。
12:16
はい、ということで今日はこの辺にしたいと思います。お相手は里山暮らしの案内人のもーちゃんでございました。
それでは最後はテーマソングのもうちょっとのんびり行こうでお別れです。あなたとあなたの大切な人に森の精霊のご加護が訪れますように。またね。
もうちょっとのんびり行こう。
13:12

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