00:06
こんにちは、mkです。今日も収録していきたいと思います。
このラジオでは、コーヒーだけでクラスを目指していろいろやっていることとか、
これからやろうと思っていることなどを話しております。
僕自身、会社員しながらコーヒー豆の販売を始めて6年目になるんですけども、
これまででいろいろ経験してきたこととか、これやったら売り上げが上がったとか、
これやったけどちょっと失敗だったなとか、そういった実体験に戻す話をしておりますので、
これからコーヒー豆の販売を始めようというふうに思っている方とか、
あとは何か自分の商品を販売しちゃうなというふうに考えている方に聞いておけると嬉しいです。
特に専業でやっていこうというふうに思っている方よりは、
何かと掛け合わせで副業的な感じでやっていこうというふうに思っている方に聞いておけると、
より参考にしてあげるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
一応週3回程度このように話すようにしておりますので、
今後もしてあげればなと思いますので、ぜひフォローとよろしくお願いします。
ということで、僕は今日も朝4時半くらいに起きて、
そのままスムーズに焙煎を始められて、
いろいろ事務作業が終わったあと若干やって、
気づけばいつも同じくらいの時間なんですよね。
結局朝ご飯を食べたりとか、子どもの着替えとかその辺が結構バタバタで、
ここ数日子どもの機嫌が悪いというか、
一人が熱あって、今日はなかったんですけど、朝も結構機嫌悪くて、
泣いているのを置き去りにして会社に向かっております。
難しいですよね、出ていくときに、
それまでは全然一人で遊んでいたりしているのに、
どこか出かけようというか会社に行こうかなと思った瞬間に、
子どもがワーッてこっちに来て、抱っこ抱っこみたいな感じになって、
一人が言うともう一人も来るので、そこからワーッてなって、
なかなか抜け出せないですよね。
そんな感じの幸せな悩みではあるかもしれないですけど、
そうやって今いつも出発しております。
ということで、テレワークの日とかは気が楽なんですよね、
そういうのがないんで、子どものリズムに合わせて、
僕も仕事を始めたりとかできるんで結構いいんですけどね。
今日は出勤なので頑張りたいと思います。
ということで、今日の話は何かというと、
毎日やることが継続する最大のコツだなというふうに思ったので、
その話をしたいなと思います。
僕のコーヒー豆の販売を始めて6年ぐらいなんですけど、
よくそんな続くなみたいなことをよく言われていて、
03:01
しかも僕はずっとネット販売なんですよね、ずっと。
だから実店舗とかをあんまり実際に全然持っていなくて、
しかもイベントしてもいまだかつてしたことがない。
だからずっと売船具合に引きこもって、ずっと売船してるんですよ。
発想の方法も一緒だし、
特に細かいところは変えたりしてるんですけど、
基本的にやることは全然変わってなくて、
そうやってずっとやってきたんですけど、
そんな同じようなことをよく続けられるなとか、
よく飽きずにやってられるねみたいなことを言われるんですよ結構。
しかも会社員しながらだし、
それ専業だったら分かるけど、
会社員しながらずっとやってるのすげえなみたいなことをよく言われるんで、
そうかなって僕的には思うんですよね結構。
そう思う理由とかその辺をお話ししようかなと思うんですけど、
僕的には毎日やるっていうことがめちゃくちゃ秘訣なんですね、継続するためには。
やっぱり継続していかないと結局は何事も結果って出なくて、
一時の偶然とかでドーンと結果が出るときあるんですけど、
結局は経験年数とかって馬鹿にできないよねって結構最近考えるようになってきてて、
コーヒー豆の販売だけに限らないんですけど、
他のことでも経験年数を参考に購入する人も結構多いんですよ、コーヒーの場合って。
だからやっぱりド素人が作るコーヒー豆よりは、
6年間ずっと同じようにやってきた人の豆を飲みたいっていう人も結構多い。
だから経験年数によって売上が上がっていく。
会社員とかだと年功序列になってもダサいっていうことを結構言われたりしてるじゃないですか。
だからその考えでいたんですけど、
こういうのってやっぱりいまだに商品によると思うんですよね、これも。
だから経験年数が結構、コーヒーの場合は物を言うところがあるなと思って、
06:03
だから継続することで売り上げてやっぱり上がっていくんだと思うんですよね。
僕的にはそれを継続を毎日した方が続けやすくて、
でもやっぱり2日に1回のランニングとかって続かなくないですか。
僕結構昔太ってて、今は63とかなんですけど、
10キロぐらい近くもっと太ってて、
太ってて、僕のこと見たことないと思うんですけど、
もっと太ってて、73キロとかあったんですけど、
ちょっと痩せないとちょっとこれはやべえなと思って、
本気で痩せようと思って、
毎日走ることにしたんですよね。
最初は週にランニングしてたんですよ。
でもなんかもう続けられなかったんです。
週に1回とか2回のランニングってほんと続かなくて、
というのも途中で休みが入るんで、
今日はやらない日っていうチートデーみたいなやつができるじゃないですか。
そうなるとその良さを結構噛み締めてしまって、
昨日も休んだし今日も休んでも変わらないだろうなみたいなことで休んじゃうんですよ。
結局続かなくて気づけば、
今週1回も走ってないなみたいな感じになって、
結局やめちゃうみたいな。
っていうのが何回もあったんで、
僕は毎日しなくちゃダメな人間だと思って、
毎日ランニングするようにしたら、
これがもう1年以上続いて、
その結果本当に痩せたんですよ、10キロくらい。
ランニングだけじゃないんですけどね、
ランニングしながら食事も食べ過ぎてたんでちょっと抑えて、
一時期グレープフルーツダイエットとかもしてて、
それも毎日したんですよね。
毎日夜はグレープフルーツしか食わないみたいなことをして、
極端なんですけど、
それをやってたら結局かなり痩せて、
ガーンと痩せたんで10キロくらい落とせたんですよ。
それが結局今までにその体重がそのままキープできてるんですよ。
だから一回痩せることで、
割と痩せやすい体ができたんでしょうね、多分。
だからあんまり太らなくなったんですよね、その後。
今はもう走るのはやめたんですけど、
子供のと言うわけなんですけど、
一旦ちょっと痩せすぎたと思って、
10キロくらい痩せた時に痩せがたになってきてて、
09:04
身長175cmで60キロ近くまで痩せたんで、
これだと痩せすぎですって言われて、
痩せすぎ?あんだけ太ってたのにみたいな感じで、
ちょっとこれはやばいなと思って、
一旦走るのやめて、
そこから今超平均に戻ったんですけど、
でも今63キロとかなんで、
いいぐらいになっているという感じですね。
だから毎日やったほうが、
2日に1回のランニングよりは僕は続けられるんで、
そういう意味でもコーヒーに関しても、
週1倍戦というよりは毎日でも続けられるなと思ってやってますね。
でもそういう人結構多いと思うんですよね。
やっぱ途中休みに入っちゃうと、
やる気がそこで途切れるという、
やる気の問題じゃないですけど、
やらないと気持ち悪いぐらいの状況を作っていかないと、
なかなか毎日続けて、
毎日というよりは継続って難しいと思うんですよね。
やらないと気持ちが悪い状況を作るためには、
やっぱり毎日やらないといけないんですよ。
だから毎日やるっていうのは、
たぶん一番効率的というか、
結果が出やすいのかなというふうに思いますね。
あと毎日やることで、
なんとなくやってた毎日、
毎日ルーティン化して、
やらないと気持ち悪いから毎日僕はやってるんですけど、
それで自然とスキルが上がっていってるんですよね。
毎日やることで、
別にそんな考えてるつもりはあんまなかったんですけど、
自然とこういうふうにしたら上手いこといくんだなっていうのを、
自分でつかみ出るんですよね、体が。
それをちゃんと体で毎日するから覚えられて、
結果してどんどんスキルが上がっていく。
スキルが上がると今度楽しくなって、
いろんな知識を取り入れようかなとかなってくるんですよ。
最初は全然そんなコーヒー豆の焙煎も、
そんな知識をあんまり取り入れようと思えなかったんですよ。
だからとりあえずやりながらわからないことを調べつつやっていこうかな
みたいなこと思ってたんですけど、
最近でも結構時間経ってるなって感じなんですけど、
毎日やってそれでスキルがどんどん上がっていくことで、
もっといろいろ知りたいなっていう風になってきたんですよ。
こうやって知識で身につけていくのが僕はいいんだなみたいな。
とりあえず最初は作業作業でやっていって、
ふとそれが楽しくなってきて、
12:02
しかもそれが結果に伴ってきて、
その後、
これそういえば僕この辺ちょっと気になってきたなって。
ちょっと調べてみようかなみたいなことを調べだすと結構面白いみたいな。
知らず知らずのうちに始めた当初は全く知らなかったような知識とかも、
もう普通に自分の中でちゃんと咀嚼されて、
ちゃんと自分で言葉にできるようになっている。
だから知らず知らずに基礎知識は身についていって、
あとは応用がこれから調べていきたいなみたいな応用編として、
ちょっといろいろ気になってくる。
だから最初の方で知識をガッと入れるタイプではないなと思ったんで、
それを思うと今例えば僕古着販売とかを試しにやってみたいなと思ってて、
でも古着の知識は僕一切なくて、
一切ない状態で始めていいものかなってふと思ってたんですよ。
それもコーヒー豆の販売を始めるときはめちゃくちゃ勢いでいけたんですけど、
ある程度このコーヒー屋さんとして6年やってきたことで、
変に古着販売って知識がないとできないかなとかちょっとふと躊躇してたんですけど、
やりながらとかとりあえずやってやっていろいろ実績を作っていって、
その中でまた気になったらそれを調べたり、
必要なことはそのときに絶対必要なんだから調べるんですけど、
さらに応用編みたいなところはその気になったときに調べればいいかなと。
もし気にならなかったらそれで別にいいんだし、
必要な知識じゃ別にないんだし、そのままでいいと思うんですよね。
ただ感覚でやっていって、どこかで気になるときがあるんですよね。
その気になるときに調べればいいかな。
今は知識を頑張って身につける必要もないかなと思ったりしてます。
ちょっとめちゃめちゃ話がされましたけど、
毎日やることでスキルが自然と見かかれていくというふうに思うので、
毎日やるとそういうメリットもあるし、
毎日やることが継続する最大のコツかなと僕は思いますので、
ぜひ今日から、明日からでもいいですけど、毎日何かやるといいと思います。
これはコーヒーに限らず、読書とか、自分でやっている趣味とか。
15:03
結構僕工房を持っているような職人さんの動画とかを見るのがめっちゃ好きで、
指輪職人とか、ジュエリー職品というか、そういう人の動画も結構好きで見てるんですけど、
そういうの結構ありますよね。
工房にこもって作業するみたいな。
僕もある意味、売船具合は工房みたいなもので、そこで毎朝やってますけど。
そんな感じで、何か自分のやりたいことがあれば、
それを毎日やると続けられて継続できて、
結局それによって結果が出るんじゃないかと思いますので、
ぜひ試してみてくださいということで、
今日もご協力ありがとうございました。
この放送は週3回程度に反映しておりまして、
テキスト版もありますので、よければそちらからご覧ください。
この放送の概要欄にリンク貼っておきますので、そちらから覗いてみてくださいということで、
今日も聞いてくださりありがとうございました。
