00:06
こんにちは、えむけーです。
今日も収録していきたいと思います。
このラジオでは、コーヒーとのいろんな関わり方について発信しています。
コーヒーと関わっていくというと、カフェとか喫茶店で働くということを思いつきがちですけども、他にもいろいろあって、
僕であれば、会社員として働きながらコーヒーと関わることもないかなと思って、
コーヒー豆の売り上げをして、それを販売するということを今、副業でやっております。
それ以外にも、他にもいろいろあると思っているので、それを研究して、このラジオで報告していくようにしております。
なので、そういうことに興味があれば、ぜひフォローしていただけると嬉しいなと思います。
はい、ということで、今日も朝4時半ですね。
起きて、焙煎して、今発送してきたので、会社に向かいつつこれを収録しております。
どうでもいい話から入るんですけど、最近、車屋さんというか、車を買おうと思って、
今の僕が乗っている車がもう結構乗っていて、7年くらい乗っていて、距離も12万キロ行っているんですよね。
外車なんですよ。だから維持費とかも結構高いし、ガソリンも廃欲やし、燃費もそんなに良くないし、しかも肉なんですよ。
福井の下の方に住んでるんですけど、ここ雪がすごいんですよね。
去年も本当に雪が多くて、最近までそこまで降らなかったんですけどね。
ここ最近雪が割と降って、去年とかも何回か通勤できないみたいなことがあったりとかしたんですよね。
面倒くさいなと思って、雪に生活を左右されるってどうなの?っていうことを思って、
雪に強いような車が欲しいということで、SUV買おうと思ったんですけど。
昨日見に行ってて、昔の古いエクストレイルとかあるじゃないですか。あれ欲しいなと思って、中古車屋さんとか見に行ったんですけど、
車屋さんって怖いですよね。今契約しろみたいな感じで言ってきてて。
僕結構正直見せられた車結構良いなと思ってたんですけど、
推しが強すぎて、一旦考えますとか言ってたら、何を考えるんですか?みたいな。
そこまで言われる?みたいな感じだったんで、ちょっと嫌だと思って。
03:01
辞めましたね。辞めてエクストレイルの新車を買いそうになってます。
中古車買ってれば100何万とかで出費?140万ですかね。出費はそれぐらいでそうですけど。
新車買うと430万とかですかね。どうしようかな。
いろいろ払い方がありますからね。
残価クレジット?残価設定型クレジット?そんな払い方もあって、
全額払わなくてもいいみたいなシステムがありますけどね。
そういうのを使って買うのか、また中古を探すのかってなってるんですけどね。
どうしようかなと思って。そんな話はどうでもいい。
置いておいて、今日の話は何かというと、
コーヒーを入れる余裕がないということは働きすぎじゃないかなという話をしていきたいなというふうに思います。
コーヒーを豆からひいて、それをドリップして入れる。
豆からひかなくてもいいですけどね。
ドリップして入れるっていうことを時間がなくてやらないっていう人って、
だいたい働きすぎじゃないかなというふうに思うんですよね。
別に他の人だけじゃなくて、僕自身も毎日コーヒー好きで飲んでるんですけど、
時間がないときって時々あって、焦ってるときはそこまで飲まないんですよね。
そこまで飲まないっていうか、
水出しコーヒーを仕込んでるんで、それを飲もうみたいな感じで飲んでたりとか、
あとデロンギーっていうマシーンを持ってるんで、それで入れたりとかするんですけど、
そういうときって多分自分で予定詰め込みすぎだったりするんですよね。
別にそこまで詰め込む必要ってないじゃないですか。
仕事は契約上やらないといけないかもしれませんけど、
別にそれをするために入れるわけじゃないし、
コーヒーを入れるなんてたった5分ほどで終わるんですよね。
5分ほど時間をとれればいいっていうだけなんで、
中学校とかの休憩時間って10分くらいだと思うんですけど、
それよりもその半分ですからね。
それくらいの時間がとれなくて、
それって辛くないって思ったんですよ急に。
これ僕自身にも言ってるし、
コーヒーを飲む時間がないっていう風に言ってる人にも言いたいところなんですけど、
やっぱりちょっと予定詰め込みすぎたりとか、
06:02
働きすぎとかじゃないのっていう風に思うんですよね。
ある意味コーヒー休憩というかコーヒーを入れる時間っていうのを確実に確保して、
その上でできることをっていう風に考えると、
なんか働きすぎにならないのかなっていう風に思ったりもしますね。
ある意味コーヒーっていうのを利用して自分の休憩時間を作るっていう風にしてもいいかなと思ったりしてます。
なので僕も会社とかでいっぱいいっぱいの時でもコーヒーを入れる時間くらいは作るっていう風にしてるし、
ただ時々できない時あるんで、そういったところは今日からやっていきたいなという風に思いますね。
やっぱりドリッパーによってはもっと簡単にできるものもあるんですよね。
クレーバードリッパーとか寝室式って呼ばれるもの。
寝室式っていうと、豆とお湯を直接漬けて漬き起きして、
抽出されたら粉だけこしてそれを飲むっていう飲み方なんですよね。
これ寝室式っていう飲み方で、この飲み方であれば放置が結構できるんですよね。
ドリッパーっていうと、そこについてちょっとずつお湯を注いでやるっていうイメージがあると思う。
コーヒーってそういうイメージをお持ちの方が結構多いと思うんですけど、
実際はいろんなドリッパーが出てて、そういう寝室式とかを使えば、
お湯を注いでそのまましばらく放置して、
時間というかちょうどいい頃かなっていう時に粉をこして飲むっていう風にすると、
結構時間の節約にもなりますね。
僕が実際、焙煎小屋で飲む時に使うドリッパーって寝室式で、
それも焙煎中にゆっくりドリップするのって結構難しくて、
どうにか時間を確保できないかなと思ったんですけど、やっぱり難しいんで、
そういう時こそ寝室式かなっていう風に思ったんですよね。
寝室式を飲んでます。
寝室式のメリットもあって、味がしっかり出やすいんですよね。
だから焙煎後の豆とかを味見がてら寝室式のやつで飲んだりとか、
そういう風にしたりとかします。
そんな感じですね。
なのでドリッパーによってはもっと簡単に飲めるものもあるので、
そういうところも活用していくといいのかなと思います。
あともう一つあるとしたら、結局やっぱり働くために生きてるんではないなっていうところを自覚したいなと思ってて、
09:07
僕自身やっぱり結構10年以上働いてるんで、働くことって当たり前になってるんですけど、
働かないと生きてないみたいなことじゃなくて、
別に寝ててもそれは生きてるし、
昔の原始時代とか、原始まで登るとあれなんですけど、
それこそマンモスを倒してやってたとか、
そういう時別に働いてるっていう意識がないと思うんですよね。
生きるために動物を捕ってるとか、そういった感覚だと思うんですよね。
今はマンモスがいなくて、天敵もいないんで、
人間的には食事を買うために毎日精神すり減らして働いてるっていう感じだと思うんですけど、
そうすると結局目的と手段が混同してくるというか、
結局働かないと自分の価値はないみたいなことを思いがちなんで、
そうじゃないんだよ、だよというか、
そうじゃないってことを僕自身も自分にすり込みたいというか、
自分自身まだその辺が混同するなっていうところで、
そういったところを悩んだりしてますけど、
でもやっぱりコーヒー休憩ってのを入れると、
そういった本当に今生きてるというか、
そうやってコーヒーで自分が何のためにこういうゆっくりした時間を過ごすこと、
コーヒー入れるっていう時間を過ごすことで、
自分って生きてるんだなみたいな、結構実感することあるんで、
自分の人生というか自分の時間を取り戻したいという方は、
コーヒーとかを活用するといいのかなというふうに思います。
そういうコーヒー豆を売っていると思えば、
すごいかっこいい仕事だなって思えたりしますね。
ということで、ちょっと大げさな話になりましたけど、
これで以上となります。
僕はこれからまた会社に行って、
あと今の職場がもうあと2日なんですよね。
今日と明日だけなんですよ。
今日はたぶん忙しくないんですけど、
明日がやばいかもしれないですね。
明日が最後なんですよね。
明日が最後なんですけど、
明日引き継ぎするっていう日に間違えたなと思うんですけどね。
でもどうしようもない事情とかもあったりするんで、
明日は守りたいなというふうに思います。
ということで、ありがとうございました。
