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はい、こんにちは。えむけーです。今日も収録をしていきたいと思います。
このラジオは、コーヒー豆の売り上げが上がった行動とか、ゲータムにあっている行動を話しております。
僕自身、会社にしながらコーヒー豆の販売を始めて、今で4年目になるんですけども、
これまででいろいろ経験してきた事とか、あとこれやったら売り上げが上がったとか、
これやったけど失敗だったとか、そういった小さな経験に基づく話をしておりますので、
これからコーヒー豆の販売を始めようという風に思っている方とか、
あと何か自分の商品を販売したいなという風に考えている方に聞いていただけるといいかなと思います。
特に専用でという方というよりは、何かと掛け合わせで副業的な感じでやっている方に聞いていただくと、
僕と同じ状況ですので、よりリアルな体験談みたいな感じで聞いていただけるかなと思いますので、
ぜひ参考にしていただけるかなと思います。
一応週3回ほどこのように話しておりますので、よければ今後も聞いていただけるかなと思いますということで、
今日も僕は朝から早起きして、昨日めっちゃ早く寝た。
めっちゃでもないですけど15時半に本当に屋上に入ったんで、
もう本当に今日は朝は爽快でしたね。
で、何かこんだけ寝たらすごい睡眠スコア、スマートウォッチで測ってるんですけど、
それ見たらめちゃめちゃ点数悪いんですよ。
よく寝た方が点数悪いってどういうことだろうみたいな。
何かちょっと本当に合っているのかなと思って。
何が悪いのかなって見てみると、何か2時ぐらいに1回起きたのが計測されてて、
確かに起きたなと思って。
っていうのとあと全体的に眠りが浅い。
何かいつも短時間の方が深い睡眠が何回か来てるんですけど、
何か今回は浅いやつでずっといてて、
深い睡眠に入ったのは2回ぐらい。
いつもは4回ぐらいあるんですけどね。
っていうので点数が悪かったみたいなので。
何か疲れてないとかそういうのもあったのかな。
昨日は確かに疲れてなかったんですけどあんまり。
なんでまあ、
なんか睡眠ってよくわからんなっていう。
でも、
よく寝た、いっぱい寝たんで多分、
今日は眠くならない気がする。
寝起きは、寝起きも良かったですね。
割と寝てる気がしたんですけど、点数的には悪かったんで、
何だろうなと思いながら、また今日も早く寝て試しみたいなというふうに思います。
ということで、今日の話は何かというと、
カフェオレベースを申し込んでみて判明した事実みたいなところをお話ししようかなと思います。
カフェオレベースをようやく、
ずっと作れ作れって作ってなかったんですけど、ようやくこぎりつけて、
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申し込んだんで、申し込んだ後に豆を送る形式なんですね、僕がやってるのは。
今も申し込みしてたんですよ。
それを焙煎して、今日もそのまま送ってしまおうということで、
隣座席に豆が置いてあります。
僕がやったのは結構小ロットなんですけど、
焙煎した豆が1.5キロぐらいがあって、それを送って、
送ると、何ポイントかな。
小さいやつが、何ミリとか言ってましたけど、
250ミリメートルが14になるみたいですね。
それを楽しみに待つわけなんですけども、
実際、販売してる人もいれば、
やってない人がいるのは何でだろうなと思ってたんですけど、
実際に申し込んでみる、申し込むまでにいろいろ調べた結果、
こういうところがあるから、やってる人とやってない人がいるんだろうなと思ったので、
その辺を話していこうかなと思います。
3つほど紹介すると、
1つ目が、小ロットってほぼないんですよね。
小規模焙煎機だと、
僕みたいに200gか焙煎できる、
焙煎機2台とか3台とか使ってやってる人から占めれば、
小ロットで作れたらいいなと思うと思うんですけど、
小ロットのところってあんまないんですよね。
多くは30kgとか、
10何kgもあったんですけど、30kgとかですね。
30kgの豆を作るには、僕はどんだけ焙煎しないといけないんだというふうに思って、
そこはちょっと、すみません、こちらから言ったんですけど、
もうすみませんみたいな感じで謝ってやめたんですけど、
30kgなんて焙煎しようとしたらとてつもない時間がかかるので、
1日でそんだけ焙煎したら焙煎機大丈夫かみたいな感じになってくるので、
そこは諦めたんですよね。
小ロットをいろいろ探していくと、
割と最近始まったサービスなんですけど、
そういうのを見つけて、そこに申し込んでみたっていう感じですね。
もっといっぱい小ロットってあるのかなと思ったんですけど、
思ったほどなくて、どうしようかなと思ってたらそこを見つけて、
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本当は簡易パックとかが多かったんですけど、
簡易パックのところって結構少ないし、
あってもそういう30kgとかじゃないと作れませんっていうところだったんで、
じゃあちょっとあれだなって思って、
今回小ロットが。
簡易パックではないんですけど、
でもいい感じのボトルタイプのものを見つけたんで、
そこで作ってもらおうと思っております。
小ロットもっとあればいいなと思って、
僕、これ自分で採掘できないかなとかいろいろ思ってたんですけど、
たぶん充填マシンとかいるし、
自分では難しいけど、
でも結構そういう要望というか、
そういう思いを持っている人っていっぱいあると思うんですよね。
逆に自分でそういう、
副業というか仕事として、
小ロットを焙煎するっていうのを、
小ロットをカフェオレベースにしますよみたいな、
いうことをやってもいいんじゃないかとか、
そういうふうに思いましたね。
こういう時に自分の不満を見つけて、
不満を解消するっていうのは、
新しい仕事を見つけ方だなって思ったんで、
カフェラテベースやさんというか、
カフェラテベース工場みたいな、
そんなんがあっても確かにいいんだろうなとか、
そういう新しい発見がありました。
2つ目が、
産価が高くなるなという感じですよね。
どうしても小ロットだと、
日本あたりの原価が結構高くなるんですよね。
この値段だったら迷わず買いたいなっていう、
値段が原価でかかってくるんで、
じゃあこれどうしようかなみたいな。
結構高くなるな。
確かに売ってる、
いろんなカフェラテベース見てきましたけど、
結構高いんですよね。
でも買ってもらえてるんだとは思うんですけど、
結構高いなと思ってて、
なんでこんなに高いんだろうなって思ってたんですけど、
やっぱり作ってみると分かるんですけど、
結構お金かかるんだなって思って。
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だから僕ならもうちょっと安くするだろうなって思ってて、
思ってたけど、
作ってみたらその気持ちがめっちゃ分かったっていう感じですよね。
やっぱり単価って高い。
そんなに高くなるんだなって思って。
これにまた売るときは、
手数料とか送料とか考えると、
割と本当に買ってもらえればなって、
不安になってくるコストのかかり方だなって思いましたね。
もうちょっとだから、
ショーロッドのものを×2とか×3とかすると、
またちょっと違うかもしれないですけど、
今の本数じゃちょっと高いなって思ってますけど、
今はちょっとお試しなんで、
今から別にそんな利益を開発ベースで出そうとは思ってないし、
なんでぼちぼちやっていって、
需要が高まってきたらちょっといっぱい作るみたいなこともしてもいいかなと思います。
3つ目がOEMの対応めちゃくちゃ優しいということで、
初心中で初めてするんですけど、めっちゃ対応優しいなと思って。
ちゃんとしてるんですよね。
今回のショーロッドのところも、
最近始まったサービスのお問い合わせフォームみたいなところに入力していけば簡単にできて、
またちゃんと説明もしっかりしてるんですよ。
それ読んだらすべてわかるぐらいの感じなんですよ。
すげえなと思って。
1個目、30キロぐらい豆がいりますって言われたところの人もめちゃくちゃいい、
メールでやり取りしてたんですけど、
メールの返信もインスタで調べてみましたって言って、
僕のことを調べてくれたみたいで、
このかわいいロゴがカフェラテベースに使われたらすごいいいなと想像しておりました。
すごいなと思って。
30キロ頑張って焙煎しようかなと思ったぐらい嬉しくて。
さすがに30キロは無理だなと思って、
豆はメガサブなんですけど。
大和に豆を出しました。
戻ってきました。
家から微妙に大和が近いんで、
収録に微妙に差し掛かるっていう。
もうちょっとあればいいかなと思って。
OEMの対応めちゃくちゃ優しいって話して、
断られたところもめちゃくちゃ優しかったんで、
そんなにどこの誰かわからないようなやつの対応とかをそんなに懸念してくれるんだなと思って。
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勝手なイメージですけど、
返信すらも来ないぐらいかなと思ってたんですけど、
ちゃんとした返信が来て、しかもちゃんとSNSまで見てくれて、
丁寧に蹴散らされることなく、
ちゃんと30キロ必要で、もしそれでも良ければ一緒に作っていきたいですみたいな感じで返信もらえて、
めっちゃ優しいなと思って。
本当にここで作りたいわと思ったんですけど、そこはもう諦めましたね。
まだ今はちょっと無理でしたって言って、
もうちょっと大きくなったら戻ってきますみたいな感じで連絡して諦めましたね。
やっぱ30キロってきついですよね。
10キロの焙煎機があればできるのかな?
10キロ焙煎機って結構デカいですよね。
あれで…あれ?
アイリオってどれくらい?
アイリオは…
アイリオ1キロくらいですよね、多分。
だから、アイリオでも18。
そう考えるとすごいとてつもない量だろうなって思いますよね。
10キロの箱?
あの生豆が一瞬で…一瞬でってことは一回で消費するってすごいあれですけどね。
割と勇気がいるなって感じですけど、
それだけカフェラテベースとしてちゃんと買えてくるんで、
それをちゃんと販売していけば全然いいかなと。
ということで、今日の話はカフェラテベースを押し込んでみて判明した事実ということで話してきました。
1つ目が小ロットでほぼないんだなという話でした。
2つ目が炭価が高くなる。
どうしてもやっぱり小ロットなんで炭価が高くなるなっていうところ。
またOEMの人の対応でめちゃくちゃ優しいなっていうところですね。
小ロットがほぼなかったけど大分。
でも小ロットだと炭価が高くなるなっていうところ。
OEMって拒否されるのかなと思ったら割と受け入れられてたというところで、
結論はやってよかったなということで、
まだ来てないですけど、また来ましたら是非買ってください。
炭価が高くなるかもしれないですね。
良ければ買ってくださいということで。
今回僕が買ったOEM先、
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小ロットでも対応していただけるところのものとかリンクを貼っておきますので良ければ。
もし同じようなことを考えている方は是非参考にしてみてくださいということで、
今日の話はこれで以上となります。
僕はこれからまた会社に行って仕事をしたいと思いますということで、
この放送はこうやって声で話しますけども、
テキスト版とかもありますので良ければ、
声で聞くよりも文字で読みたいよという方は、
テキスト版をご覧いただけると良いかなと思いますのでよろしくお願いします。
ノートで公開しているのでこのリンクを貼っておきますということで、
今日も聞いてくださりありがとうございました。