カフェ文化の変遷
今日はですね、カフェの話をしてみたいんですね。
私が、大体、19年くらい前から、喫茶店をカフェっていうようになったんですよね、皆さん。
私もそこで東京で働いてたんですけれども、カフェに行く人がすごく増えたりとか、
カフェに行くことが趣味っていう方とかが、すごく周りに増えたなっていう感覚があったんですよ。
その頃から結構、今みたいにドトールとかタリーズとか、いろんなカフェのコーヒーショップがない、
まだあんまりない時代だったので、どちらかというと王道のスタバに行っていたわけですよ。
スタバに行って、スタバのタンブラーって、今はどうなのかわからないですけど、いろんな種類が出てきて、
クリスマスになるとクリスマスバージョンが出てきたりして、すごく可愛くて使いやすかったので、
そのタンブラーを持って、スタバに行ってコーヒー入れてもらって飲んでたっていうところが、結構定番だったんですよね、私たちの中では。
皆さんどうだったかわからないんですけど、それが18年、9年ぐらい前の話なんですが、
その頃はまだお家でコーヒーを立てて飲むっていう習慣、コーヒーメーカーが家になかったので、
外で飲めるとき飲んでたっていうので、コーヒーはもちろんもともと好きで、
砂糖なんか絶対いりませんよ。私は基本的にブラックで飲むっていうような習慣があったんです。
ところが子供ができてからですね、カフェに行く習慣ピタッとなくなるわけですよ。
これみんな多分同じこと言うと思うんですけど、そんな時間はありません。
そんな時間はないので、カフェに行ったとしてもテイクアウト、絶対テイクアウト。
それで毎日コーヒーを飲みたいなと思って、その頃からコーヒーメーカーを買うんですよ。
そしたらコーヒーメーカーを買うと豆を買わなきゃいけない。
ペーパーフィルター用の豆にしてもらう必要があるということで、
カルディとかいろんなところでドトールとかで買い始めるんですよね。
まだその頃はコーヒー、今の多分半分ぐらいの金額で買えたので。
それが結構主流になってきて、家でコーヒーを飲むようになります。
会社でもその頃働いたときにコーヒーを立てて飲むっていうのが、
一人毎月500円とか出せば飲み放題だったんですよね。
なので仕事中にコーヒー飲んだりとか自由にできたので、
私もそれに参加して飲んでたんですよね。
なのでここからちょっとスタバから遠ざかります。
そうこうしているうちにスタバ以外のドトールとかタリーズとか、
いろんなコーヒーショップがいっぱい出てきて、
10年ぐらい前からコンビニコーヒーとかも出てきますよね。
コーヒーの好みと習慣
どんどんどんどん良くなってきて。
私は2019年までの7,8年間は外勤なんですよ。
外勤してました。7,8年間ですね。
外勤ってことは営業活動を外でするわけですよ。
お客さんの会社に行って営業活動をして、
企業訪問と訪問との間に時間が空いてしまう。
そうすると営業さんっていうのはみんなカフェに入るんですよね。
私もそうです。大手町とかあの辺のビジネス街とかもいっぱい行きますから。
新橋とか。で、カフェに入ってそこで仕事をするっていうところなので、
必要に応じて入るようになるんですよ。
私はカフェに一人で行ってゆっくりコーヒーを飲むっていうところとか、
勉強するとか手帳を書くとか本を読むっていうのはできない体質なんですよ。
どうも気が散ってしまって周りがいっぱいいる中で座るっていうところに対して、
なのでイヤホンしたりとか結構遮断して仕事してましたし、
大事な仕事に関しては外ではやらないっていうふうにしてました。
ちょっと集中しなきゃいけないところの仕事はカフェで私はできないんですよ。
カフェでテスト勉強する人とか、受験勉強する人とかいますけど、
ああいうのはちょっと私はできないんですよね。ザワザワしたところでは。
なのでできる人がすごいなと思うんですよね。
カフェ行っていい発想とかいい刺激を受けるっていうのは私はちょっと厳しいんですよね。
なので必要に応じて7年ぐらいカフェに通うんですけど、
私が好きなカフェっていうのは、好きっていうか大体行くところはドトールとタリーズ。
この2つなんですよ。
その頃からスタバがまずいって思うようになってきたんですよね。
なぜかっていうとコーヒーがやたらと苦いんですよ。
これね、マメ、前もちょっと言ったかもしれないですけど、
マメを副業で売ってる人がいるんですよ、私の知り合いで。
年間で結構大きな取引をして海外の方と。
その方が言うには、スタバのマメっていうのはやっぱり古いんですって。
なのでどうしても味が苦くなる。
ブラックで飲む人には向いてないと。
他に何かミルクで割ったりとかするんだったらいいけど、
それ以外はブラックで飲むんだったらやっぱりタリーズとか、
ドトールとかあっちの方に行った方がいいっていうのは、
私が同じことを思ってたので、ああそうだったんだって思ったんですよね。
そうこうしているうちに、私が営業活動をしている後半2017年ぐらいかな。
16年か17年ぐらいに、コメダコーヒーが出てくるんですよね。
都内とかに。
都内って言ってもそんなにないです。
場所は限られてるんですけど、たまに出てきて、
周りがね、結構コメダのおやつとかね、ご飯とかおいしいとか言い出したんですよ。
で、行ってみたんですよね。
で、ブラックコーヒーを頼んだんですけど、まあまずいんですよ。
あのコーヒーはね、インスタントですね。
で、私は飲んだ時にこれインスタントじゃないかなと思ったんですよ。
でもですね、その当時はまだインターネットにそんなぶっちゃけの話っていうのが載ってなかったので、
調べてもなかったんですけど、今調べるとね、あれなんか液を入れているので結局立ててないんですって、店で。
だからあのコーヒーおいしいっていう人は、コーヒーを知らないっていう人が多いんですよ。
そういう人は、コーヒーを知らないっていうことで会ってるらしいんですって。
だから、やっぱりそのコメダ行く時も、飲む時はミルクコーヒーとかね、そういったラテとか、
そういう形の飲み方をしないと、あそこに行く意味はないそうです。
あれで500円取られちゃうんですよね。今もうちょっと上がってると思います。
これもったいないなって思っています、私は。
それで、2016年ぐらいからそのコンビニコーヒーも結構出ますんですよね、セブンとかね。
あとはローソンとかね。セブンコーヒー、ローソンのコーヒーめちゃくちゃおいしいですね。
ローソンは最初そんなにおいしくなかったんだけど、途中から多分正常石を子会社にするんですよね。
その辺りからコーヒーの豆を買えるんですよ。そこからね、快進撃ですよ。
アイスコーヒーといえばローソン、メガのアイスコーヒーといえばローソンみたいな感じで、
ものすごいローソンに通い出すっていうところもあったんですよね。
ただ私の今住んでいる家の近くにローソンってね、1個しかないんですよ、知ってるところで。
1個しかなくてほとんどファミマで、セブンがちょろちょろってある感じで、
ファミマのコーヒーもね、結構マズくはないです。だいぶ改良されてきてます。
ただちょっとやっぱり私の中で薄くて、やっぱりコンビニコーヒー飲むんだったらやっぱりセブンかなっていうところなんですが、
私2020年から今までですね、もうかれこれ5年以上ですね、リモートワークになっちゃってるんですよね。
リモートワークになるとコーヒーを家で飲むので、外で飲む必要はないんですよ。
だからカフェに行かないんですよね。カフェと同じレベルにはちょっとならないかもしれないけれども、家でコーヒーをたてる。
私は紅茶もハーブティーも、あと緑茶も好きなんですよ。お茶が好きなんですよね。
お茶と水と。で、ジュースが嫌いなんですよ。
家での飲み物の楽しみ
ジュースは100%のジュースだったら、まあ出されたら飲むけれども、自ら買ってまでジュースは絶対飲まないんですよ。
特に私はコーラとメロンソーダが大嫌いなんですよ。なぜかというと後味が悪いから。
これはね昔からそうなんですよ。なので全然飲めないんですよね。
だから炭酸水が飲みたいイコールレモン炭酸水か何の味もついてない炭酸水。
この二択なんですよ。炭酸水は大好きなので、家に常に箱買いで常備してるんですね。
そういった飲み方をするので、子供たちも同じ道を辿ってるんですよ。
子供たちはコーラは飲みます。コーラは好きなんですけど、それ以外のジュースとか全然飲まないんですよ。
ジュース飲んでもカルピスぐらいっていうところで、カルピスも最近ね、液を買って家で作るっていうカルピスソーダにするっていうのが、
なんかちょっとうちの次女がね結構好きで、小学生なんですけど自分で作るのが好きで、夏休みずっとそれをやってました。
で、そうやるとカルピスソーダがそんなに甘くないんですよね。あんまり入れないから液を。
っていうような飲み方をしてるので、基本ジュースがないんですよ。
で、上も大きくなってるので、コーヒーはブラックがいいし、紅茶はもう本当にストレートがいいしっていう。
で、たまに私はソイラテが結構好きなので、豆乳、無調整の豆乳をコーヒーに入れたりとか、
あと紅茶に入れてもおいしいんですよ。なので紅茶に入れたりとかしてね、そういった飲み方をしているんです。
だからですね、結構家でも喫茶店並みの種類があるんですね。
紅茶も茶葉とティーパックと2つ用意してあるんですよ。
どっちでも使えるようにしていて、香りを結構楽しむときってやっぱり茶葉の方が全然楽しめるので、
カフェと自宅での楽しみ方
そういった形にしてるのであんまりね、ちょっとカフェに行く用事っていうかはないかなっていうところなんです。
それでね、ちょっと川島cdさんのカフェに行く趣味っていうのがなんかすごい羨ましいなと思ったんですが、
自分はやっぱりその静かなところで、一人だけの空間で楽しみたいってなるので、
やっぱり家でそういった飲み方をして、茶菓子を出して自分で楽しむっていうのが一番の楽しみ方かなと思っているんですが、
今ね、やっぱりその物価がすごい上がって、コーヒーを飲んだりとか、
例えばですね、カルディだと10年くらい前まで、3年くらい前までは200g、マイルドカルディで400円くらいだったんですよ。
ところがね、今も1000円超えてるんですね。
で、コーヒー自体がすごい高いんですよ。
で、私はコーヒーがすごく好きなので、飲む量が、
どちらかというとグランデのレベルなんですね。
家でも朝グランデくらいの量を飲むんですよ。
で、なってくると、もう全然足りないわけですよ。もうすごい消費するので。
で、ついにカルディのコーヒーを1年前に卒業してしまって、
自分の家でコーヒーを飲んだりとか、
自分の家でコーヒーを飲んだりとか、
自分の家でコーヒーを飲んだりとか、
ついにカルディのコーヒーを1年前に卒業してしまって、
今コストコで買っているんですよ。
コストコでOMCをしているスタバのコーヒーなんですけど、
作っている製造元がネスレっていうね。
ネスレのコーヒーを買ってる。
OMCしてるからスタバの名前だけ借りてるんだけど、
ネスレでコーヒーを買っているっていうところになりまして、
ちょっと妥協してるような形です。
インスタントに関しては、私はUCCが嫌いなので、
キーコーヒーだとインスタントでなんとか飲むっていうところで、
インスタントもたまにちょっと買って飲んでるような形ですね。
今コーヒーが高いから多分アメリカとかでもコーヒーじゃなくて抹茶とかね、
違うものに変わってきてるそうなんですよ。
もう本当にね、この物価高、嫌になっちゃいますね。
特に子供がいなければ別にいいんですけど、
子供がやっぱりまだいるし、まだお金がかかるので、
そういったところからね、節約をしつつ、
節約しながらも楽しむってなるとやっぱり、
家で飲むしかないなってなっちゃってます。
節約の工夫
最近緑茶とかも結構好きなので、茶葉をちょっと買って、
今飲んでいるんですけど、すごく美味しく飲めてるので、
それをね、会社に行くときも週1回しか行かないにも関わらず、
水筒に入れてね、持っていってるっていうぐらいなんですよ。
向こうに行けばね、水もお湯も飲み放題なので、
別にティーパックだけ持っていけば飲めるんですけど、
ちょっと自分のデスクがありませんので、
こぼしちゃうと嫌なので、水筒に入れて持っていってるっていう感じですね。
飲み物代だけでも、そういうふうにしていると、
たぶんね、月3000円から5000円、5000円以上ですね、
もしカフェに行けば浮いてくるというところで、
そういった節約方法にしています。
最近ね、ちょっとしたちゃんとした会社では、
飲み物飲み放題っていうところがすごく多くて、
私の会社も水とお湯は飲み放題なんですけど、
うちの旦那の会社は、立てたコーヒーと、
あと水とお湯、飲み放題らしくて、
茶菓子まで置いてあるそうなんですよ。
なのでですね、それを目いっぱい飲んできてるみたいですね。
本当にね、ケチくさくてしょうがないんですけど、
みんな同じこと考えてるみたいで、
しかもね、すごい会社なんですよ。
立てたコーヒーを飲むっていうふうに会社で決まってから、
一人一人サーモスの水筒を配布されたそうです、全社員に。
それを使ってコーヒーを入れてくださいってことで、
紙代が無駄だから、そっちの方が安いだろうっていうことで、
全員に水筒を支給されてるそうで、
毎日毎日美味しいコーヒーを飲んでるそうなんですよ。
ただ私の会社はコーヒーを立てることは一応できるんですよ。
立てたものを買うことができて、
本当に安い金額、コンビニコーヒーと同じ値段の金額で、
Lサイズぐらいで飲めるんですけど、
それも最近ちょっときちり出しているっていう、
そんなところですよね。
そのコーヒーもちょっと量がね、
Lサイズだったのにちょっと減っちゃって、
あれって思って、ってなってくると悲しくなっちゃって、
やっぱ持ってこかなみたいになっちゃって、
ですね。
先週はラージリンティーを入れて、
そこにね、寒いから、
ジンジャーをね、ちょっと生姜を削って入れて、
で、蜂蜜ちょびっとだけ入れて、
混ぜて、少し飲める状態の熱さにして、
蓋を閉めて持っていきました。
それも、行ってもう1時間、2時間しないうちに
なくなっちゃうんですよね。
なくなっちゃったら洗って、
そこから水とか湯入れたりとかして、
飲むみたいな、なんかそういうね、
すごいケチ臭いことをやっているわけですよ。
でもこういった日々の積み重ねがね、
将来的に、子供のためになるんだと思えば、
まあ、いっかっていうことでやってます。
カフェの話からですね、節約の話に変わってしまったんですが、
カフェをね、楽しめる日がいつに来るかなっていうところですね。
ただ一人ではカフェ行かないですけど、
誰かとご飯食べに行くとかね、
誰かと遊ぶってなった場合はカフェに絶対行きます。
行きます。はい。
行くんですが、とにかくね、私はまずいものが嫌なんですよ。
見かけ倒しっていうものがよくあって、
見かけすごくね、いいカフェのお店でも、
コーヒーがめちゃくちゃまずいとかね、
あの、例えばそこでランチしたら米がバサバサだとかね、
そういうことよくあるんですよね。
自由が丘とかね、渋谷とかあの辺でね、
ランチしたことも何度も何度も、
恵比寿とかありますけれども、
まあ、米もパサパサ、
で、コーヒーがまずいとか薄いとかね、
まあ、そこそこありますよ。
だからですね、あの、見かけがすごい綺麗で、
落ち着くなぁと思っても、
コーヒーがまずければ二度と行かない方がいいと思います。
以上となります。
