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このチャンネルは、美味しい柑橘や、柑橘の豆知識など、柑橘の魅力を、じゅわっとお届けするチャンネルでございます。 おはようございます、ミチオです。
えー、今日は2月3日月曜日ですかね、今週も。2月3日じゃないですね。2月の、えー、10日ですね。えー、頑張っていきましょう。
えーとですね、えー、今日はですね、あ、今日はの前にですね、最近、えー、私、フールーという、あの、ネットフリックスとかね、サブスクの、えー、映像サービスなんですけども、フールーのですね、えー、アーティストのちゃんみなさんが、オーディションするという、ノーノーガールズというもの、はまっておりましてですね、ちょっと寝不足でございます。
1日1話にしようと思うんですけどね、2話見てしまって、1話がね、1時間半ぐらいあるんで、えー、妻と一緒に見てるんですが、ついつい、えー、見てしまいますね。はい、なかなかね、3話までっていうのはやっぱり寝る時間も含めて、もう見ないっていうことでね、えー、頑張っているんですけども、なんかですね、えーと、昔あの、Kポップのアイドルの、えー、JYPから、えー、がレベルの、
23のね、オーディション番組っていうのもやってたと思うんですけど、そちらをですね、えー、見ていたときは、えー、全職のノースイッションに勤めておりまして、こう、夢を、えー、すごい、えー、まっすぐ追う姿と、僕はこう、えー、この職場を辞めて、次に自分がしたいことをしたい、けど、ちょっと、こう、滞留期間というかね、えー、だったら、はがゆい思いをしたんですけれども、えー、今回、あの、前回はね、なんかね、
すごく、あー、頑張ってて、いいな、いい、いいなーって、こう、憧れみたいな部分もちょっとね、あった、お、おじさんがね、ちょっと10代のこの憧れ、どうなのかっていうのもあるのかもしれないですけど、なんか、そのときの心境からすると、あー、いいなーみたいな感じはあったんですけど、今回はね、なんかまっすぐ素直な気持ちで、えー、この子に向かってほしいなーとか、なんか、あのー、素直な気持ちで見れております。
ちょっとですね、なんか2月から枕の話、枕というか最初触りに別の話をしてみるっていうのを、えー、入れてみようかなーなんて、ちょっと思ったりします。
本題に入っていきたいと思うんですけれども、今日はですね、柑橘界の浜崎ということで、えー、ちょっと紹介していきたいと思います。
えー、昨日ですね、たまたま、えー、知り合いの方がですね、いただいて、浜崎という柑橘を食べたんですけど、えー、めちゃめちゃうまかったんですよ。めちゃめちゃうまかった。
で、えーと、これがですね、JA唐津っていう佐賀県のJAさんがブランド化している柑橘なんですけど、今が旬らしくてですね、えー、いただいたんですけれども、ちょっとね、やっぱり、こう、柑橘王国愛媛っていうのになんか誇りを持ってしまっていたというかですね、自分がですね、えー、というともう気づかされました。
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ベニマロンナとかカンペイとかあっても言うとも、カンペイの方が美味しいよなーじゃないかみたいなね、あの、思ったりとかして、全然違うものでそれぞれいいと思うんですけど、なんとなく愛媛の柑橘の方が美味しい、多産地より美味しいみたいな前提がちょっと、えー、あったのかなと思って、えー、申し訳ない、申し訳ありませんと思いました。
えー、柑橘の取り組みも素晴らしいものでございます。
えー、で、最初に食べた印象なんですけども、えーっとね、えーっと、見た目、えーっと、瀬戸川に近いなって思いました。
僕が食べたやつはでも瀬戸川のこう、えー、いわゆるザ・瀬戸川っていうサイズ感よりもちょっと一回り小さかったんで、えー、なんですけど瀬戸川ちゃんとは思わなかったんですけど、なんかちょっと、まあまあまあでも見た目がね、瀬戸川みたいな感じの、えー、つるんと肌が綺麗で、えー、ちょっと顎部分にシワシワっていうのがよったような形で、ちょっと扁平、どっちかと言ったら丸よりも扁平型と言いますか、えー、感じで。
で、えーと、皮、外皮がすんごい薄くて、えー、むいて、これもなんか瀬戸川っぽいなと思った。
で、身もですね、身っていうか、サジョウですね、つぶつぶ部分も、えー、小さくて柔らかくて、あの、粒感がなく、噛んだらジューシーみたいな感じで、一つ一つのフサですね、ジョウノウっていうんですけど、ジョウノウ部分も柔らかくて、えー、食べれ、食べやすいと。
噛んだら、えー、果汁、結構、なんていうか、液体がジュワーッと口の中に広がるような形で、えー、オレンジ香っていうか、このアンコールっていうのを親に持つんですけど、アンコール臭っていうのもね、強いみたいで、アンコール臭がどれかっていうのはわかんないですけど、香りが、えー、めちゃくちゃオレンジっぽい香りが良くて、えー、高糖度系ですね、めっちゃ甘くて、えー、めっちゃうまっ!ってね、うまっ!ってなる美味しさでした。
美味しい、じゃなくて、うまっ!って食べてすぐうまっ!ってなる美味しさで、あの、かなりびっくりしました。
うわ、聞いたことないわ、これと思って、えー、これ新しい美味しいやつ見つけたわってすっごい思ったんですよ。
で、調べました。
えー、結論ですね、えー、瀬戸貨の、えー、兄弟品種なんですね。
なんで、あー、なるほどねーと、だから瀬戸貨と似てるんだっていうことが、えー、わかりました。
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どういうことかといいますとですね、えー、こちらですね、えー、まずその、おじいちゃん、おばあちゃんから、片割れだけちょっと言いたいんですけども、えー、清見っていうね、あの、昔話しました、えー、淡白性のね、品種でして、清見のおかげで、えー、柑橘の種類が膨大に増えたというね、素晴らしい品種でございます。
えー、清見とアンコールという、えー、ちょっとオレンジ系なんかなー、えーの、えー、あ、違う、マンダリンでした、すみません、マンダリン、えー、のアンコール、えー、という品種を掛け合わせた子供に、マーコットというちょっとオレンジ系の、えー、品種を掛け合わせたものが瀬戸貨なんですけど、えー、浜崎もですね、清見にアンコールを掛けた子供にマーコットを掛けてる。
えっ、一緒やん、ってなるんですね。で、アンコールが、の品種がですね、えー、瀬戸貨はナンバー2という品種でして、アンコールナンバー2、えー、浜崎がですね、ナンバー5でした。
なんかここが違うのかなーっていう風に、えー、思います。いろいろですね、柑橘の教科書とか、みかん図鑑ってね、みかんマニアが書いた本を読んだんですけど、えー、同じっていうことではなかったですね。なんで、あの、違う品種として登録されてる、えー、っていうことなのかなと思うんですけども、えー、なんとですね、みかん図鑑には浜崎が載ってなかったんですよ。
めっちゃいっぱい載ってるんですけど、うわー、浜崎載ってないやつ見つけたぜ!ってテンション上がったんですけど、えー、こちらですね、あのー、最終的に載ってました。えー、レイコーっていうのが品種名で、浜崎っていうのはJAカラツの登録商標だったんですね。で、3度、等度、えー、外観が基準クリアしたものは浜崎というブランドにしているということでございました。
えー、なのでですね、えー、レイコーという品種でした。で、食べ頃が今頃なんですけども、うん、これはね、割とどこでも作れる、えー、というかこう、えっと育成がですね、国なんで、ま、どこでも作れる、どこでも作れると言ったら変ですけども、その、例えば、えー、ベニマロンであれば育成が愛媛県で、えー、愛媛県でしか栽培、育成者権の有効期間というか、25年だったかな。
まあ、愛媛県内でしか栽培、えー、してはいけないっていうことをね、えー、決めているわけなんですけども、そういうのがね、ま、国なんでないんで、えー、愛媛でも作れるのかなというふうにはちょっと、えー、思いましたが、びっくり、えー、しました。
これがですね、なんでこの、えー、は、わかりづらいんですけども、ま、瀬戸川の、えー、兄弟ということで、ただね、食べた感じは瀬戸川に似てるんですけど、なんか、うわ、瀬戸川じゃんって感じではなかったんですよ。それが、ちょっと香りの成分なのか、うーん、どうかわかんないですけど、なんかね、ちかしい感じは感じたけど、違う味って面白かったです。
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これ、企画とかね、できたらちょっと、瀬戸川もそろそろ、もうまだね、ちょっと酸っぱいんですけど、もうそろそろなんで、食べ比べみたいにできるとね、めっちゃ面白いのかもしれないなーなんて、えー、思いました。やっぱりですね、私はまだまだ素人でして、えー、釜崎、えー、新しいやつ見つけたぜって思ったんですけど、えー、レイコーという品種で、えー、柑橘の教科書にもみかん図鑑にも、えー、載っておりました。
はい。ということで、えー、今日は柑橘の浜崎紹介してみました。ちょっとですね、販売ページ探してみたんですけども、JAさんのページとか無くて、えー、食べられたい方はちょっとポケマルとか食べちょくとか、なんかそういう直販サイトで探してみるといいのかなーなんていう風には思っております。
その場合ですね、JAカラツの登録商標が浜崎なのでですね、えー、レイコー、えー、ですね、っていう、えー、名前でお探しいただけるといいのかなーなんて思っております。レイコーっていうね、えー、漢字ちょっと書きにくいので、えー、概要欄にね、レイコーって貼っとこうと思うので、えー、ぜひぜひ、えー、ご賞味あれということでございました。
えー、みちょーでした。今週も頑張っていきましょう。