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このチャンネルは、美味しい柑橘や柑橘の豆知識など、柑橘がもっと美味しくなる柑橘の魅力をじわっとお届けするチャンネルです。
ということなんですけれども、今日はですね、夏レモンをちょっと視察してくるっていうことが決まったので、そういうレモンの周年祭売について進んでるよっていうことをね、言いたかったんですけれども、
ちょっとですね、スタンドFMを見ていてですね、今日は10月1日なんだってことに気づきまして、毎月1日はですね、スマホの中に農村をつくろうぜっていう、すごく応援しているプロジェクト、コミュニティがありまして、
そちらでみんな同じ話ししていこうぜっていう日になっているということを気づきましてですね、今月は長野県のパプリカパレルモ農家の桃さんということで、今月の推し農家桃さんについてちょっと語っていきたいと思います。
と言いましてはですね、桃さんというのはスマホの中に農村をつくろうぜっていうコミュニティ、トマジョダオっていうコミュニティなんですけれども、そちらではですね、2代目の村長さんをされているということで、すごくこう、なんていうんですかね、応援力のある方だなと思いつつですね、いつも見ていまして、
直接お話したことはなくて、なんか新年会とかそういうので、今年はね、今年度か、新年会行きたいなって思ってるんですけれども、ぜひ直接お会いしてみたいんですけれども、スタンドFMを聞かせていただいたりとか、たまにインスタグラムにいいねをくれたりとか、そういうような間柄で桃さんのことを認知はすごくしてるんですけども、ちゃんと話したことはないので、
私が思っている勝手な印象というところにはなるんですけれども、一つあるのはですね、脱サラ移住して教師だったんですね。
サッカーが好きで、サッカーの審判のライセンスかな、コーチのライセンスかな、すごい高度なレベルのライセンスを持っているということで、高校生に教えたりとか、サッカーを教えたりしつつ、パプリカ農家として生計を立てるっていうところなんですけれども、この2足のわらじというか、
僕もですね、全然レベルは違うんですけども、釣りが趣味でしてですね、島に来てから今日も1時間だけ釣りに行ってきたんですけども、何も考えずに生活、お金とかですね、考えずに打ち込めることが別にあるっていう、足元に置けるっていうのがすごくリラックスした時間になるし、すごくいい効果、
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メンタル面とかですね、クオリティオブライフにすごくいい効果があるっていうふうに思っているので、もちろん一生懸命高校生の指導をしていると思うんですけれども、こういう2足のわらじを履いてやっているっていうのはすごく尊敬できるなと思いますし、いいなっていうね、そういうのっていいなっていうふうに思っておりますということと、
昨年の11月ですかね、広島でのですね、Nコレ広島に参加させていただいた際にですね、パプリカの、MOMOさんのパプリカの試食の方を食べましたけども、すごく確かに肉厚で、国産パプリカっていうのが、スーパーで見るとほとんど韓国産だと思うんですけども、国産って1割しかないということで、やっぱり鮮度が高いということで、ジューシーということでですね、甘くて、
ジューシーだけど決して水っぽくない、甘く濃いパプリカだったらサラダに入れてもインパクトのあるサラダになるんじゃないかなというところで、夏野菜のイメージがあるんですけれども、長野県のパプリカっていうのはまさに今が一番おいしいということでですね、パプリカとパレルもですね、販売しておりますので、ぜひぜひ、農村日和のECサイトの方をチェックしてみてください。
そうですね、やっぱりレモンもそうなんですけど、輸送で鮮度が減ると水の蒸散とか香りの蒸散とかってのが起こってくると思うんで、すごくこのジューシーさ、フレッシュさっていうのは、やっぱり近くのもの、国産には外国産買ってないところだなと思うので、ぜひぜひ珍しい国産パプリカ、珍しいだけじゃなく甘く濃く、そしてジューシーなパプリカを味わっていただければと思います。
三地和でした。
桃さんと絡める日を楽しみにしております。