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おはようございます。marimari happy life のチャンネルへようこそ。
こちらのチャンネルでは、体に優しい食事のハードルを下げて、
皆さんが日々ワクワク過ごせるような、そんな何らかの気づきになったらいいなぁと思って発信しています。
今日はちょっと食事のお話をしたいんですけど、
今年というか、例年、季節の移り変わりがなんだかこうカレンダー通りにいかないというか、
今年はすごく早く梅雨が来たのに、なかなか雨が降らない時もあったかと思えば、
最近すごく全国的にたくさん雨が降ってますよね。
いつになったら梅雨が明けるんだろうっていう、じめじめ蒸し暑い体がしんどくなる時期だと思うので、
少しでも旬の食材とか食用上のですね、エッセンスを取り入れて、
皆さんがやりたいことが頑張れるように、食事にちょっと取り入れてもらえたらなぁと思ってお話したいなと思います。
といっても旬の食材とか、食用上にこの季節は臓器、内臓にはこういうものがいいですよ、
みたいな本とか投稿とかたくさんあるかと思うんですけど、
私も読んだりするのはすごく好きなんですけど、なかなか覚えられないんですね。
単純暗記が結構苦手なタイプで、
しかも旬の食材って言っても、今大型スーパーさんって、それもすごい企業努力だなぁと思うんですけど、
いつの季節に行っても快適に、時短、早く、簡単に買い物ができるように、
もうだいたい4系のスーパーさんとかだったら、同じ場所に同じ野菜が売ってますよね。
一番最初にカット野菜があって、果物があって、ここはトマトで、年中同じところに売ってて、
すごくそれは買いやすいっていう意味ではメリットがあると思うんですけど、
季節の旬の食材を買おうと思っても、年中だいたい同じ野菜が置いてあるので、
どれが旬なのか、今どれを食べると体に合ってるのかっていうのを考えようと思うと、
なかなか難しいなぁと思っていて、
調べても、いざ買い物行くときに、何だったっけなぁってなると思うので、
私がいくつもこの季節にあった食材があるんですけど、覚えやすいもの2つ覚えていってもらうかなと思います。
この梅雨のジトジトした時期にいい食材っていうのは、黄色いものとつぶつぶのものです。
黄色いものとつぶつぶのものって何?って思われましたか?
例えば、とうもろこし、大豆、かぼちゃ、あと生姜、にんにく、
あとはつぶつぶって何なんだっていうのは、豆類とかゴマですね。
ゴマとかインゲン豆、枝豆、エンドウ豆、ソラ豆、こうやって羅列していくと全然覚えられないんですね、私自身。
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覚えるのが得意な方もいると思うんですけど、やっぱり羅列されると覚えられないので、
こんな感じで黄色いものとつぶつぶのもの、今食べるといいんだなっていうのを覚えてもらったら、
ちょっと今日晩御飯なんか買って帰ろうって思った時に、ちょっととうもろこし追加しようかなとか、
お豆ちょっと一品にしようかなみたいな形で取り入れると、
このジトジトの梅雨、ちょっと体が重いなっていう時期に体の循環をですね、よくしてくれるっていうのがあるので、
快適にすごくサポートになるんじゃないかなと思います。
なかなか旬の食材だけを探すっていうのは難しかったりするので、
私自身は野菜の宅配も取り入れていて、生活クラブをとっているんですけど、
野菜ボックスっていうのを頼めるんですね。
その野菜ボックスっていうのを毎週頼んでいると、
その時々前日になるまで何の野菜が来るかわからないっていうドキドキ感はあったりするんですけど、
旬の畑で採れた大切に育てられた原農薬とか無農薬で育てられた野菜を詰めて送ってくれるっていうのがあるので、
それを取り入れています。
そうすると自分で選ばなくても旬の野菜が採れるので、
それプラススーパーで買うのは子どもが食べやすい野菜とか調理しやすい野菜、
やっぱり白菜とか玉ねぎとかきのことかって何にでも合わせやすかったりとか日持ちしやすかったりするのもあるので、
まとめ買いにもよかったりするので、
そういうのも取り入れつつ旬のものを取り入れるっていうのをするとバランスが取りやすいかなと私は考えています。
なので、まだまだ今週はですね、結構雨が降ったりちょっと災害も心配なところもあったりしますが、
ちょっと体を整えてですね、このじめじめ暑い夏に向かって、
まだまだ夏休みまで期間があるので、
乗り越えるためにも体の土台をしっかりしていけたらなぁと思うので、
もしよかったら取り入れてみてください。
それでは今日はこのあたりで失礼します。
今後もお食だったり伝えるということについて発信していきたいなと思っていますので、
もしよろしければチャンネル登録よろしくお願いします。
それでは今日も素敵な一日をお過ごしください。失礼します。
