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はい、みなさんこんにちは。 今日もよろしくお願いします。
僕はね、子供の頃にね、 ミツヤサイダーがね、すごく大好きで。ミツヤサイダー知ってますか?
今でも持ってますよね、ペットボトルとかで。 僕の頃はね、子供の頃は瓶で、
煎抜きがないと飲めない瓶入りでしてね。 それをね、よく飲んでたなぁという記憶があるんですが、
なぜかね、すごい子供の頃、 何であんなにミツヤサイダーが好きだったのかなぁ?
わからないけど、キリンレモンよりミツヤサイダー派でしたね。 でね、ある時、あんまり記憶にないんですけど、
親が話してたんですが、
たぶんね、嫌いだったんですよね、たぶん。
残すなって、ご飯は残すなって言われてたので、 クニックの柵、大好きなミツヤサイダーにつけて、
食べていたのがレタスです。 レタスをミツヤサイダーにつけて、美味しそうに食べていた
マコーニーです。よろしくお願いします。 まあそんなこんなでね、僕は
八百屋をやっておりまして、卸売りをしたり、 メルカリさんで
マリアマ製菓店という名前で、いろんなね、 美味しい野菜や果物を探して売ってますので、
よかったら買っていただけると嬉しいです。 リンクは概要欄の方にありますので、よかったらそこから飛んでみてください。
よろしくお願いします。 ということで、
今日の本題に入ります。 今日はですね、ちょっと八百屋を、ごめんなさい。
喉の調子がおかしいなぁ。
別に風邪をひいているわけじゃないんですが、 ちょっと飲み物を飲ませていただいて、今日の本題はですね、
ちょっと八百屋らしく、 マスクメロンのことについてね、ちょっと話したいなと思います。
皆さんマスクメロンはご存知ですか? あのね、すごく高級な、
あの高級なフルーツですね。 線引き屋さんとかでね、めちゃめちゃ何万とか
1万5千円とか、 2万とか3万とかね、する人ともね、
するやつもありますが、なんであんなに高いんですかね、 マスクメロンって。そもそも。
そもそもマスクメロンっていうのは、 まあそういうマスクメロンという品種ではなく、
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アールスメロンという品種の中のごく一部の、その アールスメロンという仲間の中のごく一部にマスクメロンというものがある
ということですね。 このマスクメロンというのは静岡県産がとても有名でして、
なんで高いかというと、普通のメロン、その辺の、 その辺っていうか、よく雑メロンと言われるんですが、
アンデスとか、よくスーパーで言われるアンデスとか、 高見メロンとかね、今では高見メロンとか、
オムランメロンとかあんまり見ないかな、最近。 真っ白いやつとか、
いろいろありますよね。クイーンシーとか中が赤いとか、ああいうメロンは 栽培するときに1つのツルって、
きゅうりみたいなもんなんで、 ツルに何個か多分
摂るんですけど、マスクメロンはその1つの苗のツルに 1個しか作らないですよ。このこれだっていう実がたくさん
ついた中の実をその摂っていって、 そのね、生産者がこれは美味しくなりそうだなっていうところを
1個だけ大事に大事に栽培するわけですよ。 なので、
もともと摂れる量が少ないと。 なので、ちょっと普通のメロンよりはお高いですよ。
そしてですね、 静岡石原産のマスクメロンというのは、等級が4段階に分かれていまして、
割と知られてはいないと思うけど、 これはね、静岡県らしく富士山…
富士山、白雪っていう感じなんですよ。 富士、山、白、雪っていう4段階になってまして、
一番上が富士、その次が山、 次が白という等級になって、一番下が雪。
それ以下のやつもあるんですが、 一応その4段階になってまして。
そしてね、その中にも富士という等級に選ばれるのは、 ほんのそのマスクメロン全体の本当に数パーセント。
1%だったかな? なんかもうほんと数パーセントで、
僕たち市場行っても見たことないです。 富士の等級のやつは。
多分そういう東京のね、線壁屋さんとか、 そういう高級なフルーツパーラーに下ろされると思うんですが、直接。
それはね、もう本当に高いやつで、 もう見たことないです。富士なんていうのは。
山はギリギリありますね。山は たまに見ますし、よく見るのはやっぱり白。
白ですかね、白等級がよく見ますかね。 白等級で雪が、
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うちで扱っているのは雪が多いんですが、 雪でも本当に普通に美味しいので全然大丈夫です。
ちょっと形が悪かったり、耳がちょっと 荒かったりするだけで、
雪で十分美味しいので、うちは雪が安く扱えるので、 雪を専門とか選んでというか、雪ばっかり扱ってるんですが、
一度見てね、買ってみてください。本当に美味しいんで。 ということで、白とかそういう東京の中でも、
あの目型で、重さでね、いろいろ変わってて、この全体で7キロ。
7キロの、
7キロだから、要するに7.0から7.9キロのもの。
8キロから8.9キロのもの。 8キロ版7キロ、9キロみたいな。9キロだと9…
9キロ、9キロはもうほんと9キロのみですね。 9キロ以上っていうのがありまして、一玉1.5キロ以上のものを9キロ版。
ここが一番高いんですよ。 だからね、6玉で9キロですね。
1ケースに6玉入っているので、6玉で9キロのものが一番高いんですけど、 その8キロ版と7キロ版はもうちょっと下がって、
6キロ版とかもあるんですが、またどんどんどんどんちょっと安くなっていくんですよ。 一玉がね、小っちゃくなるんで。
なので多分、線引き屋さんのは、 富士の、
富士という東急の9キロ版とかを使っているので、何万とかするわけですね。 スーパーさんのは、白とか山とかがあるんで、あれでも5000円ぐらいはするんですよ、一玉。
高いですよね、5000円ぐらい。 ということで、マスクメロンはすごく高いわけですよ。
高いだけではなく、普通のメロンとかと違って、 中の実も、普通メロンってあんまりこう、割とその皮の近くって固くて食べれないじゃないですか。
マスクメロンは本当にこの皮のキワキワまで黄色い感じで、
ちゃんと追熟、メロンというのは、先に言っておきます。 ちょっと忘れてましたけど、メロンというのは追熟してもらって食べるもので、
追熟をしなければ、出荷中は固くてあまり食べれないんで、 食べれなくもないんですけど、追熟した方が美味しいので追熟をしっかりしてもらって、
食べると本当にね、この皮のキワキワまで美味しいんですよ。
そういうことで、マスクメロンというのは高級なわけですね。
あんまりどうなんだろう、普通のメロンとなんでこんな高いの? みたいな感じに思ってて、
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だって別に普通のメロンでいいわって思う人もおるかもしれんけど、 そういう理由があるわけですね。本当にこの選び抜かれた、
そしてその農家さんが一つ一つ、
大事に大事に、 一つの木に1個しか作らないという、大事に大事に育てるという、
それでもその中では失敗したりするのもあるので、 本当にこの一握りのマスクメロンが市場に出てきているっていうことで、
こんなに高いわけですよ。そうじゃないとね、 農家さん一つね、その生産量が多くないのに安く売られるとね、
やっていけないので、ということでそういう価値があるから高いわけですね。 さてどうでしょうか、マスクメロンのね、この秘密というか、
マスクメロンがなんで高いんだろう、そしてなんで美味しいんだろうっていうのが 伝わればいいなぁと思います。
なのでね、もし、うちでもマスクメロン扱っていますので、もしよかったらね、 割と安くやってますのでね、もしよかったら買ってね、味わってみていただきたいと思います。
本当にね、ちょっとご褒美にマスクメロンを食べていただいて、 すごくみんな笑顔になってみんながね、幸せな気分になってね、
元気になっていただければね、 僕も嬉しいし農家さんもすごく嬉しいと思うので、
美味しい美味しいマスクメロンを食べてね、元気になってください。 そういうわけでね、今日はマスクメロンについて
しゃべりました。
まあいろいろ、そうですね。
僕もやってますので、 メルカリさんでね、売っているものもありますので、よかったらね、買っていただけると嬉しいです。
最後にね、僕は、しゃべっているものと同じなんですが、 YouTube もね、この同じことを上げているんで、もしYouTube の方もね、
一応、なんか拾ってきた動画をくっつけて 流してますので、YouTube の方がね、
聞きやすいなっていう人はYouTubeで聞いていただけると嬉しいです。
なんでこういうことかいうと、YouTube の登録者数を増やしたい。お願いします。ここで聞いている方、YouTube 登録してくれるだけでいいんで、登録してください。
1000人行きたい。1000人行くと、なんかライブができるらしいので、 YouTube ライブを一回やってみたいんです。
ただそれだけです。ということで、よろしくお願いします。 チャンネル登録、チャンネル登録してくれるだけでいいです。
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よろしくお願いします。 ということで、今日は終わりたいと思います。それではみなさんお幸せに。
またねー。バイバイ。
