香りと自己紹介
みなさん、こんにちは。
こんにちは。
声出し聞いてますか?
始めまして。三つの味子と申します。
今日はよろしくお願いいたします。
よろしくお願いします。
こちらは、はじめてアロマというボッドギャストで、香りについて話してるんですけど、
なんで匂いについて話してるかっていうと、私、20年アロマセラピストをやっております。
すごいな。
先生、講師生活20年ですよ。
すごい。
今日は、せっかくギャラリーがいるので、ちょっと映るかな?
これって、ここのカメラとかでも映るかな?
映るかな?
見えないかもしれない。声優を持ってきましたので、
いっぱい入ってる。
香りをかぎながら、ちょっとご紹介しつつ、LISTENの香りを最後に作りたいと思います。
サーバーの香り。
サーバーの香りやろ。
点滅するLEDの香り。
魚介類の香りって、近藤さんは。
こんねんさんが恥じるとね。
魚介類っぽい香りがするよね。
油の匂いですよ、油の匂い。
すごくわかります。
ちょっとね、ネタがあまりにも、それ1個だと難しいなと思ったので、
今日は京都をイメージして、ちょっとお話ししていこうと思うんですが、
私、何も隠そう、チョコレートが主食です。
良いですね。
30年以上、毎日、入院した時以外、毎日チョコレートを食べてるんですけど、
京都って、すごいショコラティエが多い街なんです。
そうなんですか。
そうなんです。
ということで、皆さんチョコレートを回します。
ここにいる人だけ。
おいしいやつ。
京都のチョコレート屋さん
絶対おいしいやつ。
大人物って届かんとこに置いてるんですよ。
好きなのとってめっちゃおいしいやつ。
絶対置いといたらあかんので、僕も高いとこに置いちゃう。
上の方。
リンツは絶対上に置くの。
今日はスイスのリンツのリンドールという。
これ赤が一番重かったかな。
そう、私も赤が好き。
ですよね。
これも好き。
カラメルもおいしい。
みんな取って取ってって、近藤さんにもあげてきて。
嬉しすぎる。
まだいっぱいあるから、
2、3個取ってもらって大丈夫です。
京都って意外かもしれないんですけど、
すっごいチョコレート屋さんが充実してて、
大阪よりも京都の方が、ショコラティは個性的。
ちょっとね、行ったところをいくつかリストアップして、
今日持ってきたんですけど、
一番かわいいチョコレートが、見えなくていいと思うんですけど、
ニューヨーク発のマリベルというチョコレート屋さんがあって、
これ、日本では京都にしかないんですよ。
ちょっと見ていただいたらわかると思うんですけど、
めっちゃかわいい。
めっちゃかわいいんですよ、プリントが。
ニューヨークらしいチョコレート。
チョコレートガナッシュって言って、
ガナッシュっていうのは、このリンツもそうなんですけど、
リンセルの中に何かチョコ入ってたり、
っていうのがすごい得意なチョコレート屋さん。
これ京都でしか。
他にもサイジとか出てるんですけど、
基本京都でしか買えないチョコレート屋さん。
いつでも買えるのは京都だけってこと?
だけ。
ただ、昨日私値段を調べてびっくりしたんですが、
2個入り1980円。
そうなんですよ。
マリベルめっちゃ値上がりしてて。
これ、もちろんここは特別高いんですけど、
今年は産地がすごく不作で、
カカオが取れてないんですよ。
なので、国内でも、
例えば明治の板チョコ、
あれ普通に今、安くても128円します。
去年は88円とかでもってた。
1.5倍ぐらいに値上がりしてるのが、
今年のチョコレートです。
主食打撃。
主食が1.5倍は家計がえらいことになりますよ。
主食1.5って考えたらやばいですね。
米が値上がりしたときは、別にさほど影響なかったけど、
だって米よりも買ってるもん、チョコレート。
そういうことですよね。
米よりもチョコ。
だって米は、私5キロを誕生日にもらったんですよね。
9月に。
まだ食べてます。
5キロ。
5キロ。
そんなに持ちます?
良くないけど、冷蔵庫に入れてね。
そのくらい、お米も嫌いじゃないですよ。
でも、チョコのほうが食べてます。
ちゃんとチョコが主食。
リンドール、こないだ安かったから、
私1万円分買いました。
お米ぐらい買う?
うち150個ぐらいもあります。
リンドール屋さんやん。
リンドール屋さんできちゃう。
小売店やん。
契約したほうがいいもん。
代理店になったほうが安かった。
トン屋から労働してもらって。
チョコレートは毎日、毎食食べてるんですね。
1つ、マリベルですね。
次が、反対にしとこう。
ベルアメール。
ベルアメールっていうのも、百貨店だったら全国で買えます。
特に有名なのが、丸いチョコレート。
ここ、日本初なんですよ、ベルアメールって。
京都が本店ではないんですけど、
京都の三条に、別邸かなっていうのがあって、
昔のお茶屋さんなんか、街屋さんなのかを改装した、
カフェ併設のお店があるんです。
三条。
そこで売ってるのが、これちょうど今出てる、スティックショコラっていう、
アイスクリームみたいな形をした。
あとは、2階がカフェで、1階がショップなんですけど、
京都らしい和風な食材を使った、こういうやつですね。
水穂のしずくっていうやつなんですけど、こういうのを販売してる。
ベルアメールは全国にあるけど、京都でしか買えない。
ベルアメールね。
京都の人も検索してる。
杉上さんがめちゃくちゃメモしてるもん、今。
Googleマップでピン刺しておかないといけない。
行きたい場所をつけて。
前ね、銀角寺の近くにもあったんだけど、
まあ多分、どうかな。
三条ですね。
三条しかない気がします。
三条か、京都伊勢丹の地下1階。
情報が早い。
今ね、ちょうどバレンタイン前なので、
全国の百貨店とかでもベルアメール出してると思います。
もしかしたらさっきのスティックショコラも買えるかもしれないけど、
そこの三条に行くと、たくさん種類があるので。
姫路の三、四百貨店でも買えるかもね。
あそこにはないんちゃうかな。
パリショコラだったら売ってるかもしれない。
その丸い形の。
でもかわいいです。すごいパリショコラもかわいい。
姫路にはその文化まだこういうの欠ける。
意外とベルアメールは値上がりが控えてるので、
抑えられてる値段だと思います。
マルベルとかに比べると、たぶん一個ちっちゃいやつね、
ボンボンショコラが300円ちょいぐらいで買えると思います。
ちなみにスティックナイスみたいなやつは。
あれね、去年までは300円くらいだったんだけど、ちょっと値上がりしてると思います。
意外と安い。
そんなに大きくないですから、くらい。
でもね、リップスティックみたいな容器に入ってるので、
お土産にすごいかわいい。
めちゃめちゃかわいそう。
絶対かわいい。
女子にはぜひ買ってあげてほしいなと思います。
ほんまや。
めちゃめちゃいいな。
特別なボンボンショコラ
それから、ここは、なんとったっけな。
そう、京都といえば、茶の花。
茶の花。
ご存知ですか?
はい。
これですね、茶の花。
茶の花。
アールブランシュっていう。
クッキーにチョコが挟んであるタイプのね。
おいしいやつなんですけど、
まずは、ここが京都で、もちろん京都の会社ではあるんですけど、
京都でしか出してないシリーズっていうのがあります。
京都シリーズ。
京都リミテッド結構多いですね。
京都リミテッドめっちゃ多いんです。
カカオっていうお店がどこだったっけな、これ。
カカオ365、ギヨンだ。
あ、ギヨン店。
ここは、
ごめんなさい、ごめんなさい。
さっきからすぎべさんがもう。
ごめんなさい、もう興奮しちゃって。
ここは、茶の花のお茶を使ったケーキなんかも売ってるんですけど、
茶色いチョコレートちゃんと売ってるんです、ここ。
これに出てこないかな。
あと、ボンボンショコラが超かわいい。
あらら。
これね、YouTubeの人には見えないと思うんですけど、
半球、地球儀半分に割ったみたいなところに、かわいいプリントがついてるっていう。
かわいい。
めっちゃかわいいチョコレート。
ここもそこまで高くないです。
1個400円くらい。
それ集めてキーボードにしたいな。
作って。
3Dプリンター。
作りたい。
赤軸で頼もう。
赤軸でな。
はい、赤軸で作ってくる。
うちのパソコンは変えられんけど。
作ったら、ここにちょうど指当たるようにしたいかもね。
ここも。
いつまでボタン持つかな。
マジでチョコでいくんや。
マジでチョコで。
この形とアレにするんじゃなくて。
マジでチョコで。
このままエンター、食べたボタン。
エンター押せへん。
アホとへこいな。
指べったべたになるやんな。
まずキャプスロックから食うよな。
一番使わへん。
キャプスロックはいらんから。
一番使わへん。
スペースバーが結構でかくて食べ応えありそう。
キットカットの昔バージョンくらいなんだよね。
そうですよね。
メガメのね。
何の話よ。
ここは京都に特化してるので、
わかります?
ボンボンショコラの名前が八坂神社とか金閣寺とかについてるんですよね。
いいですね。
並ぶと超かわいい。
個人的には、むりむりむりこっちの方が好き。
これ、今日の空っていう名前のボンボンショコラ。
でも高いんでしょ。
ここはね、400円くらいなんで。
そこまで。
そこまでないです。
手を出せるくらいの感じですね。
続いて、お酒好きな方におすすめなのが、
Doublesetteという77というフランス名なんですけど、
ここね、小さなチョコレート屋さんなんですよ。
お店が?
お店は口ちっちゃくて、カフェとかもなくて、
ショーケースだけが出てるんですけど、
30種類くらいのチョコレートのうち、半分がお酒の入ったボンボンです。
で、結構珍しいお酒を使ったボンボンショコラが有名なところなんですよ。
私もそんなにお酒強くないけど、
チョコレートにちょっと入ってるの一粒とかちょっと幸せじゃないですか。
なので、お酒好きな方だったらここ、おすすめです。
これどこだったかな?
なんかね、京都とかその辺、どこですか?
私ちょっとね、連れてってもらったので。
あ、でも市場通り。
市場通りなんですね。
ちょっとね、通り道に。
あ、ここお店?ぐらいの感じの小さなお店ですね。
見せかめはすごくちっちゃい感じ。
ちっちゃい、ちっちゃいです。
でも、ここめがけてぜひ行ってください。
ボンボンのチョコレート作るの、すっごいいつも疑問なんですけど、
あれはどのタイミングでお酒を入れてるんですか?
外側が箱型の容器があって、
そこに普通のチョコレート、固まるチョコレートを入れて、
その箱の中にちょっとゆるくした、
ゆるくというか濃度をつけたお酒を入れて、蓋をするんです。
あ、なるほど。
風呂置きを最初に作っておいて、お酒でお湯を張って、で蓋をする。
そうそうそう、そういう感じ。
なるほど。
あってるのかそれ?
たとえとして。
あってるのかな?
あってるねんけど。
あってるけど、
あってるけど、
風呂でいかんでいいのかな?
でかいなって今思ったね。
どんだけ溺れるかなっていう。
抽象度がおかしい。
おいしそうやな。
風呂って言った後に、
それでおいしそうやなってなるの?
すごいな。
いかれてるよな。
で、最後がね、ちょっと、なんだろう、
京都のジェラテリア
代わり種ではあるんですけど、
イタリアのバビというチョコレート屋さんがあります。
ここも全国で、日本国内どこでも買えると思うんですけど、
京都にはジェラテリアがあるんです。
ジェラテリア。
ジェラート屋さん。
これ、末尾を出しますね。
どうぞ、お願いいたします。
これね、川側じゃないな。
ガチ勢やるさでピンを押す。
木屋町の川沿いです。
通ったことあるんや、じゃあ。
で、ここのジェラテリアは、
ちょっとスペルをもう一度お願いしていいですか。
バビはB-A-B-B-Iです。
で、イタリアなので、もともとナッティーなチョコレートが得意なんですよ。
ヘーゼルナッツとかね、アーモンドとかが入って、
それらのアイスが超おいしいです。
こんなパフェとかがある。
で、今ちょうど阪急でチョコレート博覧会っていう、
バレンタインに向けてのイベントあったんですけど、
そこでバビは、
ナッツのソフトクリーム出してます。
で、チョコレートとピスタチオ。
あー、ピスタチオ。
いいですね。
でも、1000円近くしました。
食べてきましたけどね。
しますね。結構しちゃう。
でも、夏になったらぜひジェラテリア行って。
ここしかないと思います。国内で。
本当、限定のお店が多いですね。
いいところですね。
鴨川沿いですよ。
鴨川沿いですかね。
可愛いですね。
川のテラスがあるんですよ。
でも、暑すぎて中で食べました。
ですよね。
本当にね、真夏のときはちょっとしんどいですよね。
こんな感じで、京都ってものすごくチョコレートに暑い街。
来ると、必ず何かを買って帰ろうって気持ちになります。
それはなんでなんですか?なんで京都なんですか?
なんで京都かな?
多分ね、外国人が多いので、和を出したいから、京都にちょっと和の食材を使ったチョコレート屋さんとかが増えたのかなとも思うんです。
お抹茶とか、それを使って。
ただ、チョコレートをカカオから作るチョコラティアに関しては、断然東京のほうが多いです。
関西ではあんまりないんですよね。カカオから作ってるっていうところが。
でも、京都はちょっと独自性、和の食材と合わせるっていうのがすごい上手なところかなというふうに思います。
チョコレートの楽しみ方
じゃあ、チョコ食べましょうか。
やった。
チョコレートの食べ方。
食べ方?
なるほど。
これ丸ごと口に入る方は口に入れてもらってもいいです。
特にリンドウルに関しては、さっきのボンボンショコラと同じような感じで、ケースの中にクリームが入ってるので、半分に口の中で割ってください。
ゆっくり口の中で溶かすと、クリームと外のシェルのチョコレートが混ざって美味しく感じます。
いただきます。
私ね、これ口入れたらね、噛めないんですよ。噛みます?
みんな無言になってる。
どうですか?
柔らかくなってきたら、もどりがって言って、口の中から鼻に抜ける香りが楽しめると思います。
リンドウルの上手なところは、外側と中身が全部違うんですよ。
外側のシェルの配合も中身の配合も全部違うので、色の違うやつを選んでもらったら、全く違う香りが楽しめます。
というわけで、たくさんあるので食べてね。
ここにいる人だけの特権。
美味しい。
ちゃんと意識して、香りとかを楽しみながら食べたことないからさ。
こんな家族っていうのはモヤモヤでるから。
貧乏者やな、お前は。
やっぱり、先食わないとなくなるから。
そうやな。取り合えなくなるから。
カウナーがいるとね。
みたいな感じでやるから。
パパ何食べてるの?って言われた瞬間終わりですからね。
取られちゃう。
何も食べてないよ。
パクチー食べてる。
それはそれで伝わらないと思うけど。
ピーツはまだ安いんです。私の中では。
さっきの400円、500円、何なら900円するチョコレートに比べれば安いので、食べ方もいろいろあると思うんですが、
ちっちゃくって、本当にお値段高いやつは、今みたいな感じで口の中で半分に割って、戻りが楽しみながら食べていただきたいなと思います。
ビールによく合うわ。最悪。
合うと思いますよ、ビールも。ビールの苦味に合わせてちょっと苦い。黒。
この黒いやつとかが合うと思います。
70%って書いてある。
私今抹茶を飲んでるんですけど、抹茶に合うものは何か。
白がいいと思います。ミルクが合うと思います。
ガンツブライ黒い。
硬さも違うから口に入れて。
硬さも違うんですか?
色によって?
色によって。外側のシェルの硬さが違うので。
コリって言ったでしょ?
コリって言った。
ホワイトはものすごく柔らかいので。
そのカメラは今YouTubeに載ってるんですか?
こちら。
なるほど。
こちらホワイトでございます。
コスメ系のYouTube。
こちら、おかんじゃ団塊のえりちゃんが入れてくれた抹茶でございます。
こちらとこちらを一緒にいただきたいと思います。
慣れてらっしゃる。
こちらは先頭で買って、それぞれを食べるようになります。
牛乳です。
ちょっと似てるよね、この黒。
黒の70%?
70%。
ビターな感じの。
ビターには負けないビターの方が合うと思います。
抹茶も苦いんだけれども、まろやかな感じ加えてあげると美味しく食べれると思います。
70%美味しいこれ。
美味しいですか?
ブラック?
すごいずっと狙われてる。
ずっとインサート。
待って、ビールと合うぞ。
言ったやん。
半分冗談かと思ってたけど、あんまりないけどね。
合うわ。
合うと思います。
ほんまや。
柔らかさ違うでしょ?
自由で。
みんななんか食べたことあるのにそんなに驚くっていう。
あんまり意識して食わんよな。
そうそう、まさにそうで。
食べたことはあってもこんな考えながら食うことないんですよ。
そうですよね。
私もアホの一つ覚えて赤しか食わへんしな。
でも私もミルクが好きなので赤が一番好き。
だけど人によってはやっぱりダークなのがいいよっていう人もいるし、
私ね、ホワイトチョコレートはチョコレートと実は呼びたくないんです。
好きなんですよ。好きなんだけど茶色くないとチョコレートって思ってないので。
でもホワイトはホワイトで、やっぱりそのミルキーな感じとね。
ホワイトって何色?
金色。
出しましょうか。
ありますか?
もうないんじゃない?
もうないかも。
もうないかも。
買って今度。
買う。
マジで黒って食べへんからさ、
うちのこのチョコこうだな、黒ばっかりやもんのよ。
そうなんや。
でも大人には黒結構人気です。
黒大好き。
そうそうそう。
次からビール片手に。
そうね。
合う?
合う?
これ食べる前にこれ飲んだら甘かったんですよ。
これ食べてこれ飲んだらちょうどいい。
まろやかさがね。
飲み合わせでいっぱい変わるんですね。
そうですね。マリアージュって言われるんですけど、
お酒とか飲み物とチョコレートを楽しむっていうのが、
やっぱり香りに近いものを選んであげるとうまくいく。
香りに近いものを選んだらいいんですね。
ただ間違いはないです。
ただ抹茶とミルクはちょっと、
普段同じようにして食べる、
飲むことあるよね、抹茶ミルクみたいな。
抹茶あるよね。
そのイメージでいいと思います。
苦いのも合うとは思うけど、
甘みが入ってるものにはちょっと甘いものを足してあげると、
相乗効果でおいしくなります。
ぼんぼんで抹茶が入ってるようなんて京都にないんですかね?
ん?
ぼんぼんで。
あるある。
それこそ茶の花とかあって。
あれはホワイトかな、下入ってるの。
でもあると思います。
マールブランシュで多分抹茶混ざってるやつ。
でも基本はこのミルクじゃないや、
ホワイトチョコレートに抹茶を混ぜた。
いちごとかもそうです。
ホワイトチョコレートにいちご混ぜてある。
ってパターンが多いかなと思いますね。
なるほど。
LISTENの香り作り
はい、そんな京都とチョコレートの話をしたところで、
今から香りを楽しんでいこうかと思うんですけど、
完全にチョコの花ですよ、今も。
と思うんでしょ?
だから、今日は私LISTENの香りを作ろうと思ったときに、
京都イメージでカカオの精油を持ってきました。
すごい。
ちょっとカカオの精油、買おうって。
こぼさんかな、私ここでするか。
ここまでの話を聞いてようやく、
京都とカカオが結びつく。
そうでしょ。
これを結びつけてたらどうしようかなと思いながら、
今日カカオを持ってきました。
ちょっとお洋服に浸かんないように気をつけて、香りを。
はい、ありがとうございます。
ありがとうございます。
あ、なんかね、書いてあった匂い。
カカオだもん。
そっか。
カカオだけど、チョコレートとはちょっと違う、少し。
バニラエッセンス?
あ、そうですそうです。バニラエッセンスと同じ成分が入ってます。
素晴らしい。
バニラエッセンスって、すごいいい匂いするじゃないですか、
あれ単体で食ったらさぞかしうまいんやろなってね、
水に溶かして飲んでみたりしたんですけど、全然おいしくないんやな。
全員夜失敗だな。
オレンジも、ティッシュかなんかに引きましょうか。
オレンジにしても、バニラエッセンスにしても、
エッセンスとなってるものは甘くないです。味しないです。
なので、絶対口にそのまま入れないように。
絶対ダメって。
バニラエッセンスはね、基本口に入れてもいいものではあるんですけど、
カカオの精油はダメ。
これは入れたらダメです。
今日の持ってきた精油、全部口に入れたらダメですよって、
さっきに言うときます。
そうか、わかって。
食べるなよ。
おいしそうに思ったらダメだからな。
食べるなよ。
子供みたい。
今日は、LISTENのイメージとともに、
先着3名様で申し訳ないんですが、
一緒にすきびさん作りましょうね、LISTENの香り。
LISTENの香り。
はともとさんもどうぞ、入りませんか。
香りをまわすので、
まともとさんと、
ここ、あるね。
じゃあ、香りをブレンドして、
自分だけの香りを作りましょう。
今日は、お水で溶くので、ルームスプレーにしようと思います。
作り方の基本というか、
今日、これ見てる方が精油をどれだけ持ってるかわからないんですが、
香水作りたいですとか、
オリジナルの香りを作りたいです、
って言われることが多いんです。
その時、何をどう混ぜていいかがわからない。
香りのブレンド方法
取り合わせわかんないですね。
取り合わせわかんない。
なので、今日は、
簡単に頭の中でブレンドしながら、
作っていく方法をご紹介していきます。
香りは、
軽い香り、
メインとなる香り、
重たい香り、
というふうに、
だいたい3つに分けて、
これを、
軽い香り、精油の場合はですね、
1対2対3ぐらいで入れると、
重たい方からね。
重たいのが1、
メインが2、
軽いのが3ぐらいで入れると、
バランスよくまとまります。
今日は、ざっくりなんですけど、
私が、
軽い香り、
メインの香り、
重たい香り、
という感じで、
箱に入れて、
分けてきました。
すごいやったんですね。
ユーザーインターフェースが。
素晴らしい。
なるほど。
なので、
そうですね、
入れるとしたら、
3滴、2滴、1滴入れると、
ちょうどこの50mlの瓶に、
シュシュッとスプレーが作れます。
で、
3種類選ぶのもいいし、
この軽い香りを2つ入れても、
いいかなとは思うんですが、
4種類以上混ぜると、
今度はね、
どの香りがメインなのか、
分からなくなってしまいます。
そうか。
なので、
できれば3種類か4種類で、
好きな香りの選択
今日は香りを作ろうと思います。
いいですか。
混ぜすぎると良くない。
ドリンクバーでも、
いろんなの混ぜても美味しくない。
あっても2つやもんな。
泥水みたいになります。
最悪。
これメインで、
メインにならないものもあるんですけど、
ちょっとお花の香りとか、
なんて言うんでしょうね、
インパクトのある香りを、
メインに持ってきましたので、
この中から好きな香りを1つ、
選んでもらったらいいかなと思います。
で、
ウィスの香りはカカオを使いたいので、
カカオをここに。
いいですね。
はい、
じゃあ良かったら、
これメインとなる香りなので、
良かったらメインの中から1個。
蓋どんどん開けて香ってもらっていいです。
香る?
うん。
まあムエット使ってもいいけど。
ここはカカオだから。
ここカカオだから、
それに合う香りを。
カカオに合うと思いながら、
香るってことですよね。
こっちは軽い香りの中から1種類、
もしくは2種類でもいいです。
軽い香り。
柑橘中心になってますね。
匂いが合うって分かります?
分かりません。
匂いが合うかどうか分かんない時は、
メインを決めてもらったら、
それに合うのを2つ一緒に香る。
3つ一緒に香るってできるので、
まずはこの中から1つ、
選んでもらったらいいですよ。
そういうことか。
じゃあちょっと私カカオを買います。
やっぱりローズマリーは定番なので、
ローズマリーはでもスースーするでしょ。
そうそう。
開けていいですよ。
開いてないのあったら。
あの、
たべっこ動物のペンって昔、
たべっこ動物のペンって何?
何の話?
たべっこ動物の?
たべっこ動物の匂いがするペンあった。
あー、たべっこ動物か忘れたけど、
ビスケットの香りのペンとか消しゴムとかありましたよね。
ビスケットの香りとかはちょっと人工香料なんですけど、
それこそバニラの香りとか近いかなと思いますね。
あんなたべっこ動物のペンの香りは、
あれはたべっこ動物を蒸留して作ってるのか?
違うわ多分。
ビーカーに入れて、火入れたいで。
黒焦げのたべっこ動物の。
してるんかなあれは。
上積みの空気を吸ってるのかな。
作って。
俺今からたべっこ動物の香り作るんすか?
たべっこ動物を蒸るようにしたいんだけど。
バターがいるよね。
バターっぽい香り。
ゼラニウム。
あ、ゼラニウム合うと思います。
カカオと。
合うと思います。
クッキーの香りとバターの香りと動物の香りを入れたら、
たべっこ動物になる。
だいぶ獣似てる。
これに柚子もいいし、
ちょっとトップではないけど、
私意外とね、
Sのイメージは木なんですよ。
だからさっきの新築の匂い。
新築の匂い。
あ、良さそう。
新築の匂い。
新築の匂いめっちゃいい。
新築の匂い嗅ぎたい。
新築の匂い。
新築の匂いめっちゃいい。
新車の香りはないの?
新車の香りはないな。
木の香りで、
木の香りでヒメコマツっていう、
ヒメコマツってゴンマツって言って、
葉っぱがこう、
ゴヨウマツか。
パッてなってるやつですよね。
合うと思います。
めっちゃ合いますね。
合うと思います。
匂い合うの分からんと思ってたけど、
分かりました?
これが今ピンときた。
ピンときた。
メイちゃん。
メイちゃんは中国生産なんですけど、
右鼻と左鼻からこう。
ちょっとレモンみたいな香りが。
いいですよこれ。
さっぱりした感じすごくよくて。
これ結構強いので、
これにじゃあベースを合わしていくといいかも。
木の匂いが好きなんですよ。
混ざり合ってめちゃくちゃ。
チクレンって何ですか?
チクレンっていうのは、
オレンジの木の枝なんですよ。
ちょっと木っぽい香りもするし、
オレンジみたいな香りもすると思います。
これはサブでしたっけ?
これはね、トップで使うので。
いいですよ。
手元に出しといてもらってもいいですよ。
こっちがね、
ちょっとボトムになるそうなやつですね。
これもいいです。
黒文字好きなんだよね。
ゲトウは沖縄の生姜花の植物なんですけど、
どっちやろう。
あんまり入れると、
今度分かんなくなるからねっていうやつですね。
3種類と4種類。
えいちゃんはちょっと強いので、
強めがいいと思います。
インタグリーンは置いといていいので。
モミとか。
あ、モミ。
でもやっぱりゼラニウムやな。
ゼラニウム女子人気ですね。
ゼラニウムですね。
ゼラニウムはね、女子人気。
えいちゃんか。
これ選ぶのめっちゃ楽しいですね。
そうですね。
めちゃくちゃ楽しい。
意外とジンジャーとか入れてもいいかもですよ。
ジンジャー。
ケイトウもいい香りがあってこれ。
チュッペンはもうハズレがないので、
下に柑橘入れてもいいかもです。
オレンジとかレモンとか。
ジンジャー。
香りの相性
なんか匂いのケイトウで合う合わへんって、
なんか型があるんですか。
えっとね、
似たカテゴリーはよく合います。
でも全く逆もスパイシーになるので、
合わせることも可能です。
あとは主観の問題なので、
それが合うかどうかっていうのは、
自分で決めてもらっていい。
基本的に混ぜて爆発するとかっていうのはないです。
フラスコに入れてこうやったらパーンってなって、
アフロになるとかではない。
やってほしいけどね。
黒焦げの親父と。
ポカン。
口からね、黒い煙が出たりね。
結構僕は木の匂いが好きなんですよ。
ローズオットーがいい香り。
それはね、それだったらゼラニウム外して。
これ、私が持ってる中で一番高い製品です。
これ2ミリで、
今いくらするかな?
2万円ぐらいでしょ。
ローズ飲んだへんかな?
そうやったらもうゼラニウム入れなくていいです。
本物のバラです。
ダマスクローズってやつ。
ゼラニウムとこのローズオットーの違いというか。
系統は一緒なんですけど、
ゼラニウムは実は葉っぱから取るので、
貧乏人のバラと呼ばれてます。
そんなん聞いたら絶対、
ゼラニウムじゃなくてローズオットーになりますよね。
大量生産するときはゼラニウム使いますけど、
例えばね、リスの香り作りました。
バンバン販売します。
だったらゼラニウムに変えてくださいって言います。
でも今日はローズだったらもう1滴2滴でいいので、
使いましょうか。
今の話聞いたらローズオットーを使ってみたいですか?
いいと思います。
これでいこうかな。
パチュリは合うと思う。
ちょっと強めの。
パチュリはちなみに明日配信の分で話してます。
さっき言ってたほうが畳っぽい感じとかね。
ちょっと青い。
ゼラニウムに香りはしてみます。
ウィンターグリーンはね。
ウィンターグリーンはちょっと湿布の香りしてて持ってきただけなので、
入れてもいいけどあんまりオススメしてないですね。
そうだったらミントを入れたほうがいいかもです。
スペアミントがどこかにあると思う。
黒文字と。
これすごい。
ゲット。
ちょっと高いからやめてくれる?
タイヤ。
原価率が高いやつ。
すごい神社の匂いする。
神社?
神社。
黒文字めっちゃいい香り。
これはなんなんですか?
黒文字は黒文字っていう木があるんですけど、
お茶される方は爪楊枝がちょっと削ったやつなんですよ。
あれ黒文字なんですよ。
めっちゃいい香り。
黒文字は結構その辺で、小柴垣とかで植わってます、京都だったら。
でも国産なのでママ織りです。
ゲットも国産なのでママ織りします。
じゃあもう一個ママお値段する。
価格でいくんだ。
どんだけ届かる。
でも国産やったら柚子入れたらいいわ。
柚子が高いわ。
柚子が高い。
高いやつくださいって。
高いやつ一番上から3つ。
ローズオットがここに来てるから。
ここから2つ。
2つでもいいですよ。
うちぐらいはちょっと爽やかすぎるので、もうちょっと甘み入れてもいいかもですね。
ベルガモットだったりとか。
甘いのが欲しい。
甘いの。オレンジでもいいし。
トンカビンもあるよ。
クマリン。
あ、クマリン。
桜餅の香り。
トンカビンの香りが。
桜餅の匂いです。
あー。
桜餅や。
桜餅を回してもらった。
桜餅の香り。
桜餅や。
ローズオットのご用意までって。
うん、もちろんです。
せっかくだから使っちゃう。
高いものを持たせてもらえないマス坊さん。
誰誰誰。
お乳のわら人形さん。
わらさんにいじられたおす。
全量入れよう。
全量入れたらちょっと請求書行きますかね。
結構高いよ。
工業高校の業務にね。
チョコとの相性だとチョコミント的なのもあり?
ミントもありです。
カカオとミントもありです。
カカオとミントにクラリセージとか入れると
ちょっとダークな感じのチョコミントになりますね。
フェンダーはないな。
フェンダーはない?
フェンダーはないな。
姉ちゃんとたちゅりともう一個ぐらい入れてもいいかな。
どのさん決まりました?
ゼラニウムかな。
ゼラニウムいいですよね。
なじみがある感じがあって。
香りの選び方
たとえば、これも。
お好きであればいいです。
それか、ちょっと華やかなイランイランとかもいいかもしれない。
イランイラン。
あんまりお好きじゃない。
毒で匂うのと違うんじゃない?
もちろん違いますね。
違いますよね。
イランイランはちょっと強い香りなので好みがあると思います。
ちょっと強いですね。
合わせて全部蓋。
蓋間違えずにつけてもらったら全部開けて構わないので、
3つ持って一緒に嗅いでみる。
3つ持って嗅いだときに、
これ香り強すぎるなって思うのはちょっと少なめに入れましょう。
姉ちゃんが強いから。
姉ちゃん強いからこっち一滴でいいと思いますよ。
これ一滴ですね。
嫌いじゃない?
ゼラニウムを余計に入れようかな。
リス最初に来たときにこのテーブルが出来立てだったから、
すごいイメージが新築の匂いなんですよ。
決まりました。
私はこの3連鎖で行かせていただきます。
3連鎖で行きます。
大穴。
ブレンドの方法
私も決まりましたよ。
リスの香り。
いきますね。
今日はアルコールをすでに入れてきました。
精油は直接お水には溶けません。
なのでアルコールに溶かした後、
お水で希釈をします。
今日はルームスプレー作ります。
いいですね。
じゃあ目安6滴トータルでね。
3種類選んだ方はトータルで、
さっき言ったようにトップノートちょっと多めでいいです。
メインとトップどっちを多くするかはお任せします。
ベースとなるものは1で十分かもなって気はします。
香りが強いものは少なめに、
香りが弱いな優しいなと思うものはちょっと多めに、
という感じでブレンドしていきます。
入れ方は別にどの順番で入れてもらってもいいんですが、
傾けると一滴落ちてきます。
その一滴を入れてください。
いいですか。
ちょっとね、あんまり入れてない。
寒いからちょっとね、
ちょっと固まってる?
下ままひっくり返してもらってたらいいかもですね。
軽い香りは割とサラサラしてるので入れていきましょうかね。
ひいておきます、下に。
見た目に全然変わりますね。
精油っていうか油なんですか?
油というか、いわゆる植物油とはちょっと違うんですけど、
成分的には軽いので、比較的サラサラしてます。
ありがとうございます。
油って紙に食用油がついたら揮発しないでしょ。
でも精油は紙とかについたらすぐ揮発して乾燥します。
2滴、2滴。
寒さが入るから。
2滴でいいと思います。
ひやっとしたさっき。
ローズオットはワックス分が多いので、冬は固形化するんですよ。
ちょっと握っときます。
それ1のこれ。
カカオは希釈してあるから、2入れてもいいかもしれない。
ひめくもつは1入れて、あとで香り試してさらに足してもいいです。
とりあえず2入れてみましょうか。
最初が2?
軽いものは2滴入れてもらって大丈夫ですよ。
なんと何にしましたっけ?
サンダルウッド、オレンジ、プチグレン。
プチグレンか。
サンダルウッドはとりあえず1滴入れてもらって、2、2ぐらいあとを入れて、
その後調整をしたらいいと思います。
この香りもうちょっと入れたいな、みたいなのを足してもらったらいいです。
5、6滴入れて、足りるか足りないかはそこで判断してもらって大丈夫です。
どうですか?
柚子が強いですね。
柚子結構強いので。
1滴しか入れてないけど。
黒文字とゲットやったらほんまにもう神社って感じだったんですけど。
どっちもね、比較的優しいので。
そうやな。なんか助かるよね、そしたら。
何がいいそうですか?
もっと神社感欲しいんですけど。
神社感が欲しい。
神社感?
そうやったら。
LISTENの香り作り
神社入れたら?
神社?
ちのみかもみか入れるか。
もみ入れる?
どっちか書いてみて。
これを入れました。
これを1入れます。
神社感あるよな、多分。
神社感あるな。
次はね、菌自体はそんなに香りないんですけど。
あれは気のせい?もしかして。
いやいや、気のせいではないです。
ウッドだけに?
あ、かなんな。
かなんな。
始まった。
でも。
降ってしまった。
次は葉っぱの香りがめっちゃいいので。
今日持ってきてないんですけど。
このうちゃそ酔いで葉っぱの香りがすごい香りする。
出ない?
ちょっとひっくり返しておいて。
栄養ドリンクですか?かなおさん。
いい感じになりました。
いい感じにできた方はお水を入れてほしいんですけど。
お水をね、肩まで入れてください。
いっぱいまで入れると蓋が入らなくなります。
肩まで。
そう、まっすぐ。肩まで入れて。
出ない。
出ない。
ローズを試そうか。
あとで私も入れましょう。
これ1ですね。
難しい。
1入れてみましょう。
あ、難しい。
それなんかちょっとこぼしたらいいかな。
なんかコップあります?
なんかキャップにちょっと取っていい?
ちょっとモンパン入ってるね。
ドボボー。
ちょっとこの空瓶に少し入れさせてもらったら。
めっちゃコーヒー入ってる。
でもいいやん。使わなくても。
紙コップでいいやん。紙コップで。
紙コップにしましょう。
こぼれなくなるぐらいまで使っちゃってください。
難しすぎる。全然落ちてこない。
結構固いですね。
入れましょうか。
寒いからね、今日はね。
こんなになんか。
入れましょう。
え、なんて切れるって言ってた?
1?
1?
よし。
空気穴があるんですけど、そこを上にして。
右手も私も出るから。
どれがどの箱?
出らんかもな、今日は。
ちょっとね、中を。
気温で大丈夫?
そうそう、気温でね。
紙コップがいないんですよ。
これも結構。
口を作れる。
固まる。
入ってはいるんですけどね。
私はでは。
はい、出来ました。
面白くない?
どうぞ参りましょうか。
白くなんの?
すごい、なんか濁ってる。
アルコールに溶けた。
アルコールに溶けた。
これ、濁るのはなぜかっていうと、水に完全に溶けないので、
特に柑橘なんかは水に溶けにくい成分だから、
白く濁るんですよね。
ちょっと、このまましばらく待っておきましょう。
20年選手になんてこと?って話だけど、やり方とやっちゃダメなことを教えてくれるの、本当に先生。
あすもさんはいい生徒役ですね。
そうですね。
演じてるだけやからね。
演じてるだけなんよ。
わかりやすいようにね。
はい、ちなみにね。
名誉のために。
名誉のために言っておきます。
言っておきますけど、私、のべ人数、生徒さん5000人以上います。
すげー。
マーマーナ先生です。
マーマーナっていうか。
肩まで入れました。
ローズが出ない。
入ってはいるはずなんですけどね。
入りました。
出来た。
ちょっとローズ出らんかもしれん今日。
ゼラニウムにしましょうかね。
ゼラニウムにしましょうか。
今度また持ってきますね、ローズ。
ちょっと炙りますか。
今日は炙りますか。
じゃあゼラニウム。
ゼラニウムもいい香りがいいか。
ゼラニウム好きですね。
私ローズと新品、新品入れてきたつもりやったけど。
あ、漏らしてる。
あ、あ、あ。
大丈夫ですか?
すぐ漏らされるから。
じゃあちょっとこれで香り嗅いでみてください。
いい香りになった?
じゃあまずそこで混ぜて。
そこで混ぜてお水を。
あ、ごめんなさい。
なんで右利きなのに左手で入れんのよ。
あ、ほんまや。
そして下ちゃんと瓶支えておいてね。
ほんまや。
いい香りできた?
じゃあですね、出来た方は
ご自身で今日は管理をしてもらいたいので
シールに何を何滴入れたか書いて貼りましょう。
はい。
ペンもう1本ぐらいあります?
あ、でもすぐ書いて。
好きなの作って回してもらったらいいですよ。
はい。
コップアンドお水を頂きたいです。
はい、どうもありがとうございます。
はい、で、出来たらタイトルも付けて欲しいです。
タイトルはLISTENの香りなんですけど、何にしましょう?
ちょっと待って、もう1回嗅いでこれが何の香りか一回聞いて。
一口でシュッシュッってスプレーしてみて。
え、今いいんですか?
いいです。あ、いいですいいですってここにいる空間の人達。
毎回振りながら使ってくださいね。
目に入らないように気をつけてね。
目に入ったらアホか、マジで。
目には入ったら。
アルコールらしい。
部屋休みにする得意じゃないのか。
よく見ね、シュッシュッってして。
紅葉高校農業部の香りですね。
嫌だそれ、2人とも。
なんだかんだ。
じゃあ、ムエットにシュッシュッってして皆さんにも嗅いでもらいましょう。
これが何の香りかっていうのをね。
これ何の香りですか?
何の香りって感じでしょ。
甘い。
甘いですね。
甘い、めっちゃ甘い。
ゆうすけさん、口に埋まってる。
口に埋まってる、ゆうすけさん。
死医者してる時みたいな。
死医者。
整いました。
それ根槌のやつ。
何とかけて。
さあ、みんなにも。
結構甘い。
ただきしゅうしますか。
庭の、
これ僕のやつ。
石で作った庭の香りがする。
テラリウムの香り。
さわやかだった。もっと重たい感じくるかと思った。
そうそうですね。
あの、ちょっとゼラリウムを3入れたんですよ。
パチュリ2入れて。
はいはいはい。
パチュリは最後ちゃんと効いてるけど、
同じゼラリウム使ってても全然香り違う。
ほんまや。
これいい香りになった?
めっちゃ牛若さんぽい。
牛若さんぽい。
これ牛若の香り?
牛若の香り。
牛若の香りちょうだい。
すごい。
濃い濃い。
大丈夫?
濃いよ。
良くない?
いい。
いいよ。
良いです良いです。
いい香り。
これは?
これは何?
麻生さんのやつ。
それLISTENの香り?
LISTENの香りです。
LISTENの香り。
これは?
杉瀬さん。
これ何?
杉瀬さんと共作です。
一緒かな。
LISTENの香り。
そのままつける。
LISTENトゥダ。
ちょっとスパイシーやな。
LISTENトゥダ。
スパイシー?
最後に残るのが。
マスボウさんのやつは?
LISTENトゥ。
香りを創造する
香りを聞く。
文庫みたいになってきた。
LISTEN。
香りを聞くって言うんですよね。日本だと。
香りを聞く。
香りを聞くっていう言い方します。
文庫って聞くっていう字に香りって書いて文庫って。
行動で香りを嗅ぐときは文庫って言うんですよ。
何の匂いやろ。
神社っぽい。
神社っぽいよ。
さっきの自分のやつ。
いいんじゃない?フィーチャリング神社。
タイトルこれにしますよ。
帰り道の香り。
ゆずがやっぱり近いけど。
ゆずが備えてある境内の匂いがする。
いいね。
お寺じゃなくて神社。
でも京都も少しインスパイアされてる感じあるね。
僕はタイトル決まりました。
じゃあLISTENトゥインセンスとかにしましょうか。
文庫。日本語で文庫。
これまた書いて回してくださいね。
じゃあこれはここに置いてLISTENの香りで。
何を何滴入れたかっていうのを書いておけば再現できます。
できれば冬なのである程度持ちますけど、
お水がメインだから1、2ヶ月の間に全部使い切ってください。
そうなんですか。
今日の日付も入れとくといいですよ。
なるほどね。
3月末ぐらいまでにはなくなるように。
結構シュシュ使って大丈夫だと思います。
これ書くときはトップを上から書いていく方がいいですか。
それはもうお任せします。
なんかね、どこだったかな。
カラスマにLISTENっていうお香屋さんが。
あるあるある。
私なんであそこLISTENなんかなってずっと思ってたんですよ。
多分文庫からでしょうね。
そういうことか。
聞くっていうね。
めっちゃ繋がった今。
びっくり。
そうか。
さあ、お時間そろそろいい感じになりましたね。
作っていただいた方、よかったら一言ずつ、
今日作った香りの感想でも何でも。
いい匂いします?
入ってきたらいい香りしますね。
入った瞬間に香りがしますか。
じゃあ、まさばさんどうでした。
いやもうね、なんかいろんなデパートリーとか声優がある中で、
自分が作りたいものっていうのをイメージしながら作られると思うんですけど、
それがもうすごい経験がたくさんあるから、
この匂いを作ろうと思ったらこれとこれとこれでできると思うんですけど、
それがもう、あじこさんすごいなと思います。
今日はでもやっていただいたからできたじゃないですか。
できたんかな、これ。
できてる。できてる。
適当なサンプリングとってたまたまいい匂いになったからっていう感じが。
神社の香りができたから。
たまたま神社の香りになったから。
今日はね、何入れてもいいように持ってきました、実は。
なるほどね。
最初のセレクトが本当に良かったですよね。
そうか。
ラベリングしました。
はい。
すごいね。
作品の評価
じゃあ、そのタイトルと一緒に書いてちょうだい、石垣さんも。
私は、石垣は帰り道の香りを作りました。
帰り道の香り。
おしゃれ。
よくよく考えたら、この香り嗅いだときに、
昔歩いてた通学路は、結構木が生い茂ってたところだったので、
そこの香りを思い出して、ぽいなーと思って名前しましたけど、
ゼラニウムとパチュリとメイちゃん。
この3種類ですごい爽やかな木っぽい香りが出ました。
爽やか。
センスありますね。帰り道の香り。
あー、いいこれ。あー、いいこれ。これ使っちゃう。
良かった。お気に入りの1本ができました。
ありがとうございます。楽しかったです。
はい、なんでもないです。
渡本さん、一生懸命書いてらっしゃいますけど、
じゃあ、すぎべさん行きましょう。
どうですか?リスの香り。
リスの香りは、もうすっごい匂い。
もうずっとこうしておきたいぐらい。
もうそれ、すぎべさんの香り。
すぎべさんの香り。
リスの香りちゃうわ。
リスの香りじゃないかもしれない。
でもなんか、チョコレート食べた時の戻りがって言うんでしたっけ?
食べ方とかもそうですけど、
私、この味覚と嗅覚って言うんですか?
持ってたけど、そんな使ってなかったなってことにひらつきました。
全然使ってないやんっていう。
だけど今日は本当にふんだんに、右鼻からゼラミウムみたいな。
左鼻からカカオみたいなことができたので、
とっても豊かな時間でした。
よかったです。
すぎべさんもよかったら、マイク分取って一言。
タイトルね、朝の森の道。
土の香りね、ちょっと漂わせたいなと思った。
どれを選んだらいいのかはね、全然わからなかったんですけど、
嗅いでみて、ちょっと土っぽいなというのを中心に合わせてみました。
あとはね、どれを合わせたらどうなんのか全然わからないんで、
やっぱりアドバイスを聞いて、これっていうのがピッタリ収まりましたね。
よかったです。
イメージ通りの香りができて、ありがとうございました。
楽しみてください。
よし、では、今日は4本の新しい香りが生まれました。
やったー。製品化できるかな、これ。
あのー、言ってください。OEMで回しますんで。
あ、すごい。
すごい、OEMでしたね。
5%僕いただければ大丈夫です。
ちょっと考えておきます。
そこはちょっと、相談のうえですね。
ビジネスですね。
あとでこっそりしましょうね。
大事ですからね、それもね。
はい、じゃあちょっと香りをわーっと広げてしまったんですが、
次にはまたピースキョーニーヤン出てくるんですか。
はい。
じゃあスピーチバルーンさんに引き継ぎたいと思います。
じゃあ1時間ありがとうございました。
ありがとうございました。
