豆まき、ラーメン、餃子などについて話しました。
サマリー
このエピソードでは、椎名町で行われた豆まきイベントと久しぶりに訪れたラーメン屋について話されています。特に、ラーメンの美味しさと餃子作りへの意欲が強調されています。
豆まきのイベント
おはようございます、かっぱです。
2026年2月2日、月曜日の夕方です。
今日は色々あって、虚無の日だったので、昨日の話をしましょうかね。
昨日は、よく行くビアバーの近く、椎名町で豆まきがあってですね。
豆まきの周りに露店とかたくさん出たので、そこに行ってビールを飲んだり。
それから、露店街で抽選券みたいなのをくれてですね、三角くじを引けるんですね。
全部で4枚5枚引いたんですけど、何一つ当たらずという、妻と二人でくじ運の悪さを披露してきました。
にしても豆まきは、えらく盛り上がっててですね。
特に現役のお相撲さんが来て、豆をまいてたらしいんですね。
なので、その1階定員がこの面積に何人入れるっていうのの、次の階まで並んでる行列がガッとあって、
わぁ、えらいこっちゃ。という盛り上がりの感じでした。
で、その前に、妻と久しぶりにラーメン食べたいね。
僕は食べるもの、毎回写真撮ってるんですけども、たどってみたらどうも外でラーメン食べたの。
去年の10月以来らしい。
もう全然ラーメン一杯を食べきる胃袋力がなくなってしまってですね。
久しぶりにラーメン屋に行こうということになりました。
で、駅の周りのラーメン屋がいろいろあるんですね。
家系ラーメンとか、あと最近増えているちゃん系。
ちゃん系ってよく分かってないんですけど、たぶん醤油ラーメンですよね。
とか、あとは二郎インスパイア系がっつりしたニンニク入れますか系のやつとか。
いろいろあって、どこにしよっかなーって迷っていたんですけども。
学生外の駅だったので、日曜日休みの店も多くて。
なので、第一候補だったとこは見事休みだったりとか。
で、いろいろさまよった挙句ですね。
割と年季の入った店構えで、中でおじいちゃんとおばあちゃんと、
あとバイトの店員さん3人でやっているようなお店。
ちょっと勇気を出して入ってみたら、これが美味しくてですね。
ちょっと予想外の美味しさ。
煮干とか昆布とかの出汁がしっかり効いた醤油ラーメンで、
カタロースのいい具合のチャーシューが乗っていて。
なので久しぶりのラーメンとしてはすごくいい体験ができたんですけれども、
やっぱり量が多くて。
またそのラーメン屋さん、ラーメンは出汁ですよって言って、
いいスープ作ろうと思っていろんなスープを買ってますっていうのが、
能垣が壁に買ってあって、それはそうだな、美味しいスープだったんですけども。
あとお腹いっぱいになってほしいので、麺も通常の1.5倍を入れしてます。
なんだとーって頼む前にそれを見つけるべきだった。
で、半ラーメンというメニューがあったので、もう半ラーメンにするべきだったなと。
そういうところで注意深さが求められる、
今日この頃がお年頃になってしまいました。
その店、餃子も出していて、餃子も頼んだらすごく美味しかったんですね。
割と大振りなジャンボ餃子と、それから小振りなミニ餃子があるらしいんですけど、
ジャンボ餃子を頼んだらなかなか満足感があって良かったですね。
お尻がダーッとか、羽がパリパリとかではなくて、すごくオーソドックスな餃子という感じで、
僕が好きなタイプのやつでした。
というわけで、今日は昨日行った豆巻きとラーメンのお話をしました。
ラーメンと餃子
今日はこれから晩御飯を作るんですけども、なんと餃子。
僕は餃子作るの、まあまあ得意と自負しているので、これから制作に取り掛かろうかなと思います。
やっぱり割とみっちみちに餡を詰めて、肉汁ドバーとか、あとは羽がパリパリではなくて、
豚肉と白菜をパンチで食べさせるみたいな餃子を作ります。
美味しくできるといいな。
ということで、じゃあまたね。バイバイ。
04:29
コメント
スクロール