00:01
タイゲーヤ!ソレイタ初の公開収録が決まったね!みんなステージでちゃんとしゃべれるんか?大丈夫です
!一部二部とも全力で盛り上げます!スパローズモリタも入れてやってよ
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Vol.1 12月3日木曜日観光橋ハーモニックホールで開催
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初の公開収録絶対絶対成功させたいんです!ログユーのみなさん!全員集合
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!タイゲーヤ
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初の公開収録絶対絶対成功させたいんです!ログユーのみなさん!古代の福岡を歩く遥かな昔海の道からそして陸路を通じて福岡には様々な文化が入ってきましたその足跡を訪ねる古代の福岡を歩く
古代の福岡を歩く遥かな昔
道の駅胸形の提供でお送りいたします海の道からそして陸路を通じて福岡には様々な文化が入ってきました
坂田秀大です
古代の福岡を歩く遥かな昔
その足跡を訪ねる古代の福岡を歩く
海の道からそして陸路を通じて福岡には様々な文化が入ってきました
この番組は屋根市岩戸山歴史文化交流館の共産道の駅胸形の提供でお送りいたします坂田秀大です古代の福岡を歩く遥かな昔海の道からそして陸路を通じて福岡には様々な文化が入ってきましたその足跡を訪ねる古代の福岡を歩く
その足跡を訪ねる古代の福岡を歩く
道の駅胸形の提供でお送りいたします
坂田秀大です
今週もお話を宮古郡宮古町の宮古町歴史民俗博物館学芸員井上信隆さんに伺っていきます
この番組は屋根市岩戸山歴史文化交流館の共産道の駅胸形の提供でお送りいたします坂田秀大です今週もお話を宮古郡宮古町の宮古町歴史民俗博物館学芸員井上信隆さんに伺っていきます
岩井は武善の国近くで逃げたという岩井逃亡説を紹介
その後岩井は宮古町の古墳に埋葬されたのではないか
そしてその古墳は扇八万古墳ではないかという説をご紹介しました
先週岩井の争い岩井の乱の際岩井は武善の国近くで逃げたという岩井逃亡説を紹介その後岩井は宮古町の古墳に埋葬されたのではないかそしてその古墳は扇八万古墳ではないかという説をご紹介しました
今週はその中の一つ九州最大の宝墳だという兜塚宝墳を訪ねます
古墳のすぐ横に舗装した道路が通っています
古墳案内の看板も出ています
さらに宮古町には機内の影響を受けた巨大な古墳もいくつかあるという話もしましたが今週はその中の一つ九州最大の宝墳だという兜塚宝墳を訪ねます古墳のすぐ横に舗装した道路が通っています古墳案内の看板も出ています
03:06
ここに看板が出ていまして
兜塚宝墳の古墳の中の外の模様ですね
修行から始まって石室があってまた修行があると
だいたい正方形ですかね
若干長方形になりまして
説明をさせていただければここに看板が出ていまして兜塚宝墳の古墳の中の外の模様ですね修行から始まって石室があってまた修行があるとだいたい正方形ですかね若干長方形になりまして
結構ありますね
古墳時代の終わり頃の宝墳
上から見たら四角いお墓としては九州で最大の宝墳ということになります
東西が43mで南部が35m高さが9m結構ありますね古墳時代の終わり頃の宝墳上から見たら四角いお墓としては九州で最大の宝墳ということになります
古墳時代の初め頃とか中ぐらいまでの宝墳と
終わり頃の宝墳というのは全くちょっと位置づけが違います
古墳と言われるのは一般的に前方後円墳の時代って思われがちなんですが
古墳時代の終わり頃、古墳時代の終末期というふうに表現したのは古墳時代の初め頃とか中ぐらいまでの宝墳と終わり頃の宝墳というのは全くちょっと位置づけが違います古墳と言われるのは一般的に前方後円墳の時代って思われがちなんですが
教科書によく出てくる大仙両古墳ですね
あちらが世界最大の墓で栄養されるように
秘密子の時代ぐらいからおよそ聖徳太子の時代ぐらいまで
あちらのよく言う鍵穴とかテリテルボーツの形をした古墳のことなんですけど教科書によく出てくる大仙両古墳ですねあちらが世界最大の墓で栄養されるように秘密子の時代ぐらいからおよそ聖徳太子の時代ぐらいまで
大阪とか奈良にその古墳が集中しているところがございますが
6世紀の半ば以降なんですけど
天皇の領宝それまで前方後円墳で作られていたんですが
天皇とか中央の豪族の代表的なお墓として作られるので大阪とか奈良にその古墳が集中しているところがございますが6世紀の半ば以降なんですけど天皇の領宝それまで前方後円墳で作られていたんですが
前方後円墳からは豊富に変わっていくんですね
これは政権中央の主要な古墳の土口ということになるんですが
6世紀半ばを境にしてそれ以降の天皇のお墓とか市長のお墓が前方後円墳からは豊富に変わっていくんですねこれは政権中央の主要な古墳の土口ということになるんですが
6世紀半ばを境にして前方後円墳が衰退して
形が変わってきたんですね
力の形というか
これまで天皇を中心として前方後円墳が作られていたんですが
四角いお墓に変わってきた
これ地方も同じような土口が見られまして6世紀半ばを境にして前方後円墳が衰退して形が変わってきたんですね力の形というかこれまで天皇を中心として前方後円墳が作られていたんですが四角いお墓に変わってきた
06:03
古墳時代の終わり頃の古墳というのは前方後円墳に変わる古墳なので
それまでの古墳とは全く位置づけが異なりまして
いわゆる終末期古墳と呼ばれるこの古墳が
四角いお墓に変わってきた古墳時代の終わり頃の古墳というのは前方後円墳に変わる古墳なのでそれまでの古墳とは全く位置づけが異なりましていわゆる終末期古墳と呼ばれるこの古墳が
こちらの古墳が先ほど九州最大の規模というふうに言ったんですが
中央で作られている権力者のお墓と同様のお墓ということになりますこちらの古墳が先ほど九州最大の規模というふうに言ったんですが
実は天皇の領母に匹敵する規模のこちらが古墳なんですね
天皇の授業の古墳が同じ頃も作られているんですが実は天皇の領母に匹敵する規模のこちらが古墳なんですねそこですか
そこですか
蘇我氏の領母の一つの古墳とほぼ同規模の規模を有しておりまして
天皇を忍ぶ勢いを当時持っていた蘇我氏が中心になってこの古墳が作られるんですが蘇我氏の領母の一つの古墳とほぼ同規模の規模を有しておりまして
なんでこれだけ大きな終末期の古墳がここに作られているのかと疑問に思うぐらい
非常に規模の大きな古墳ということになります
大きさはこれが側面になります
中央の研究者ならば大阪の研究者の方もこちらを見てなんでこれだけ大きな終末期の古墳がここに作られているのかと疑問に思うぐらい非常に規模の大きな古墳ということになります大きさはこれが側面になります
神社が左側にあるんですね
道路の舗装敷で実は墳境の規模と中高と呼ばれる堀を表現してあるんですが
なるほど
実はここ
道路幅が約30メートルぐらいかな
それの3分の2ぐらいですね
実は神社の参道によって少し削られておりまして神社が左側にあるんですね道路の舗装敷で実は墳境の規模と中高と呼ばれる堀を表現してあるんですがなるほど実はここ道路幅が約30メートルぐらいかなそれの3分の2ぐらいですね
だからこの規模が本来の古墳の普及の裾ということになります
本当はもうちょっと裾が長くあと2、3メートルはあったんじゃないかということですね
これが堀の幅ですね
今ちょっと階段状のものが作ってありまして
この茶色い舗装敷のところが実は削られたところですねだからこの規模が本来の古墳の普及の裾ということになります本当はもうちょっと裾が長くあと2、3メートルはあったんじゃないかということですねこれが堀の幅ですね今ちょっと階段状のものが作ってありまして
4、5段登ったところ
これは平たいですね
上の平らな部分
ここから堀の中になりますね
まだ堀の中
09:01
さらに上にようやく入り口が見えてきましたね
これを少し登っていきます4、5段登ったところこれは平たいですね上の平らな部分ここから堀の中になりますねまだ堀の中さらに上にようやく入り口が見えてきましたねこれが参道ですか
これが参道ですか
ちょうど長辺の真ん中あたり
南に面した向きに向かって
ようやくわかってきた
石室が開口しておりまして
石室の高さがですね
大体2メートルぐらいあるかな
そして石室に入っていく扇動が通っていると
そうですねちょうど長辺の真ん中あたり南に面した向きに向かってようやくわかってきた石室が開口しておりまして石室の高さがですね大体2メートルぐらいあるかなそして石室に入っていく扇動が通っていると
石の大きさが一つに見えたぐらいかな
それがいくつかあって
上に横石が重ねてあると
上に乗っかっているというようなことですね
こちらの方向から見ましたら
ピラミッド状になっているんですが
左右に石が並べてあって石の大きさが一つに見えたぐらいかなそれがいくつかあって上に横石が重ねてあると上に乗っかっているというようなことですねこちらの方向から見ましたらピラミッド状になっているんですが
ピラミッド状ですね
丸くなっていますね
ただ上から見たら四角でして
そうなんですか
上から見ると四角になっているわけですね
ちょっと石で平らな面が作られているんですけれど
これがテラスになっておりますので
三段に分かれています
ちょうど扇動の入り口からですね
そうですねピラミッド状ですね丸くなっていますねただ上から見たら四角でしてそうなんですか上から見ると四角になっているわけですねちょっと石で平らな面が作られているんですけれどこれがテラスになっておりますので三段に分かれていますちょうど扇動の入り口からですね
入り口が真ん中ぐらいまでありまして
その真ん中より上にお墓の蓋の部分ですかね
が土に覆われて
ドーム状に残っているような感じですね今
そうですね
今掘りの底の方にいるんですが
反対側を向きましたら
入り口に入るところから一番上入り口が真ん中ぐらいまでありましてその真ん中より上にお墓の蓋の部分ですかねが土に覆われてドーム状に残っているような感じですね今そうですね今掘りの底の方にいるんですが反対側を向きましたら
なるほど包みがあったんですね
大仙両古墳でよく表現される掘りに
例えば水が称えられていたら
それを取り囲むように包みがあるんですが
これを修定と呼びまして
一段高い包みが同じように掘りを取り囲むようにしてなるほど包みがあったんですね大仙両古墳でよく表現される掘りに例えば水が称えられていたらそれを取り囲むように包みがあるんですがこれを修定と呼びまして
東西に道が
道がありますよね
修定の周りにね
家のブロック上に沿った形になっているんですが
これ実は古代寒冬なんですね
これが古代寒冬になるんですか
修定部分に沿った形で東西に道が道がありますよね修定の周りにね家のブロック上に沿った形になっているんですがこれ実は古代寒冬なんですねこれが古代寒冬になるんですか
こちらの古代寒冬はおよそ1300年前に作られたとしたら
大体150年後ぐらいですね
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こちらの方が作られているということになります
これなんかしましたら
古墳は約1450年前ぐらいに作られたと考えられるんですがこちらの古代寒冬はおよそ1300年前に作られたとしたら大体150年後ぐらいですねこちらの方が作られているということになりますこれなんかしましたら
現在の北九州から大分県の宇佐までの漁船範囲があった明治時代まで
武善の国というふうに呼ばれていたんですが
奈良時代に統括部局の国府と呼ばれる現在の県庁が作られるんですが
武善国府が当という現在の北九州から大分県の宇佐までの漁船範囲があった明治時代まで武善の国というふうに呼ばれていたんですが奈良時代に統括部局の国府と呼ばれる現在の県庁が作られるんですが
それをさらになんかしましたら
宇佐に行く
宇佐へ行く道路がこれですか
そうですね
北へ行くと
それがここから1キロほど行ったところにあるんですねそれをさらになんかしましたら宇佐に行く宇佐へ行く道路がこれですかそうですね北へ行くと
それから太宰府に
太宰府に行きますか
太宰府と宇佐を結ぶちょうどこの古代寒冬が作られているんです
しかもこの古墳を目印にして
旧勝山町を通って山を越えて高川郡に行ってそれから太宰府に太宰府に行きますか太宰府と宇佐を結ぶちょうどこの古代寒冬が作られているんですしかもこの古墳を目印にして
古墳を見ながら作った
道路が通っているというかなり興味深い
興味深いですね
私は太宰府から来た
これを北の方へずっと下って行くと太宰府通るんですね
古墳の宗邸の脇を同じ軸で古墳を見ながら作った道路が通っているというかなり興味深い興味深いですね私は太宰府から来たこれを北の方へずっと下って行くと太宰府通るんですね
例えば大友の旅人であったりとか
大友の旅人とかね
あと紫色の夫であったりとか
そういった方が宇佐に行ったり太宰府に行ったり
通った
そういった道がこちらの方に通っているということで
だから律用の関心とか例えば大友の旅人であったりとか大友の旅人とかねあと紫色の夫であったりとかそういった方が宇佐に行ったり太宰府に行ったり通ったそういった道がこちらの方に通っているということで
大友の旅人がね
だから旅人もあちらの古墳の
いわゆる建築士さんとの交流があったことが知られておりますので
この道を通って太宰府に行った可能性というのは
非常に考えられるんじゃないかと
夢が広がりますね大友の旅人がねだから旅人もあちらの古墳のいわゆる建築士さんとの交流があったことが知られておりますのでこの道を通って太宰府に行った可能性というのは非常に考えられるんじゃないかと
しかもその道が古墳を指標に作られているということで
古墳を指標に古代館とか作られているというのは
かなり面白いですね
大体古墳を目印にして都市が発展していったという形ですかね
15:01
そうですね
面白い
なんか夢が繋がっていきますねしかもその道が古墳を指標に作られているということで古墳を指標に古代館とか作られているというのはかなり面白いですね大体古墳を目印にして都市が発展していったという形ですかねそうですね面白い
そして兜塚宝墳の石室の入り口にたどり着きましたとにかく巨大です石室は南側に入り口があって全長は15
一番奥にある原室の天井の高さは4.6メートルもあるそうです
.4メートル一番奥にある原室の天井の高さは4
入り口からは暗くてよく見えませんが中へ入っていきます
.6メートルもあるそうです入り口からは暗くてよく見えませんが中へ入っていきます
今一歩二歩入りましたら上から大きな岩が出てきました
そしてこれは原室になるんですか
実は部屋が二つありまして
入り口が1メートル60センチ今一歩二歩入りましたら上から大きな岩が出てきましたそしてこれは原室になるんですか実は部屋が二つありまして
中央の奈良の例えば石舞台古墳に代表されるような奈良の古墳は原室と扇動で構成されているんですが
原室は古墳の一番重要な支社の遺体を収める部屋ですので必ずあるんですが中央の奈良の例えば石舞台古墳に代表されるような奈良の古墳は原室と扇動で構成されているんですが
そしてこれを入ってくると原室
要するにお館が置いてあった部屋と
そうですね
おそらく何らかの館が置いてあったと考えられるんですが
都町の後期の横穴式石室の奥は腹室構造でしてもう一つ部屋があるんですねそしてこれを入ってくると原室要するにお館が置いてあった部屋とそうですねおそらく何らかの館が置いてあったと考えられるんですが
綾塚古墳という古墳がありまして
こちらには家型の石館が今も残されているんですが
現在確認できる古墳としては綾塚古墳という古墳がありましてこちらには家型の石館が今も残されているんですが
この2基に関しましては本来石館であったかもともと木館であったかというのはちょっとわからなくてですね
木館であれば鉄の釘とかそういったものが出てくることもあるんですが
主要な古墳である兜塚峰墳と橘塚古墳ですねこの2基に関しましては本来石館であったかもともと木館であったかというのはちょっとわからなくてですね木館であれば鉄の釘とかそういったものが出てくることもあるんですが
石館そのものが持ち去られた可能性も否定できないので
そうですか
持ち去る不届け物がいるんですね
それで綾塚古墳も実は石館を持ち去ろうとして
いわゆる罰が当たったので元に戻したという記録が残っているんです
石館の残片とかも出てきてはないので石館そのものが持ち去られた可能性も否定できないのでそうですか持ち去る不届け物がいるんですねそれで綾塚古墳も実は石館を持ち去ろうとしていわゆる罰が当たったので元に戻したという記録が残っているんです
だから兜塚古墳は石館があっても本当におかしくない規模の古墳ですので
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本来はあった可能性が高いと今のところ考えられてはいます
そうですかだから兜塚古墳は石館があっても本当におかしくない規模の古墳ですので本来はあった可能性が高いと今のところ考えられてはいます
そういうものをここに安置したんですよね
ここはちょうど真四角8畳から10畳ぐらいの大きさの小石が敷き詰められている
平らな部分ですけれども非常にきれいに敷き詰められておりまして
この原室というのがちょうど木館か石館かどっちかわかりませんがそういうものをここに安置したんですよねここはちょうど真四角8畳から10畳ぐらいの大きさの小石が敷き詰められている平らな部分ですけれども非常にきれいに敷き詰められておりまして
その一枚岩が横が下の畳と同じぐらい大きさになりますのでかなり広い一枚岩ですね
その上にもうちょっと小さい岩が積み重ねられてありまして
しかも正面奥壁の高さが2メートルぐらいありますねその一枚岩が横が下の畳と同じぐらい大きさになりますのでかなり広い一枚岩ですねその上にもうちょっと小さい岩が積み重ねられてありまして
中からドーム級状の中から上を見上げるような感じですね
そうですね
上の方がだんだん狭くなっていると
石室の一番最下段は四角く囲われているので直方形に囲われているのですが
先ほど表からドーム状だと言ったのですが中からドーム級状の中から上を見上げるような感じですねそうですね上の方がだんだん狭くなっていると石室の一番最下段は四角く囲われているので直方形に囲われているのですが
しかも内側に石をずらしながらだんだん上に行くほど狭くなるように
石が積み重ねられているのが分かりたいと思うのですが
これが最終的に一枚の石で蓋をしてある
こういった積み方になっています
この中段あたりからここから角が消されるようにしかも内側に石をずらしながらだんだん上に行くほど狭くなるように石が積み重ねられているのが分かりたいと思うのですがこれが最終的に一枚の石で蓋をしてあるこういった積み方になっています一番上がね
一番上がね
しかもこのように四隅を持ち送る方法で
四隅持ち送り方と呼ばれるこの特殊な積み方なんですが
実はこれは朝鮮半島のコークリーという古い国の名前があるのですが
いわゆるドーム状の天井でしてしかもこのように四隅を持ち送る方法で四隅持ち送り方と呼ばれるこの特殊な積み方なんですが実はこれは朝鮮半島のコークリーという古い国の名前があるのですが
そうですか
ということはコークリー系の人が何らかの形で古墳に携わった
だからクダラ系とかシライ系とか
いろんな国のトライ系種族がここにはいたと考えられているのですが
あちらの王様の石室の実地の積み方と同じなんですねそうですかということはコークリー系の人が何らかの形で古墳に携わっただからクダラ系とかシライ系とかいろんな国のトライ系種族がここにはいたと考えられているのですが
コークリ系のトライ人が石室の造形とか設計に携わったということは
21:04
容易に考えられるのではないかと
そうですか
ここに葬られていた方ですが
これはどういった方ということを言えますか
少なくともこの古墳の石の積み方を見る限りコークリ系のトライ人が石室の造形とか設計に携わったということは容易に考えられるのではないかとそうですかここに葬られていた方ですがこれはどういった方ということを言えますか
そんなに中央が前方高円から後方高円に変化したときから
そんなにタイムラグなしで作られているのです
しかも長方形方墳で
これはいわゆる前方高円から後方高円に変わったときにそんなに中央が前方高円から後方高円に変化したときからそんなにタイムラグなしで作られているのですしかも長方形方墳で
そういったことを考えると
かなり中央の王権に太いパイプを持つ人物
もしくは中央の王権からそのまま切ったような
一部前方高円墳の作り方を踏襲しているところも見られますのでそういったことを考えるとかなり中央の王権に太いパイプを持つ人物もしくは中央の王権からそのまま切ったような
それでないと
曽我氏の人物の型を並べるような
立派な方墳に葬られている人物というのは
かなり特定されることができるのではないかと思われるので
王権されたそれでないと曽我氏の人物の型を並べるような立派な方墳に葬られている人物というのはかなり特定されることができるのではないかと思われるので
今のところちょっと視聴者の名前とか人物像というのは明確には分からないのですが
中央の王権と非常に密接だったことは言えるのではないかというふうに思います
ある研究者は文献に登場してもおかしくないぐらいの人物ではないかとも言われたのですが今のところちょっと視聴者の名前とか人物像というのは明確には分からないのですが中央の王権と非常に密接だったことは言えるのではないかというふうに思います
兜塚古墳でした
お話を宮古町の
宮古町歴史民俗博物館学芸員井上信隆さんに伺いました
ここで古代の福岡を歩くリポーター中島理恵さんです
今日は宮古町のお醤油屋さんをご紹介します
奥村醤油蔵状蔵なんですが
宮古町にある九州最大の方墳兜塚古墳でしたお話を宮古町の宮古町歴史民俗博物館学芸員井上信隆さんに伺いましたここで古代の福岡を歩くリポーター中島理恵さんです今日は宮古町のお醤油屋さんをご紹介します奥村醤油蔵状蔵なんですが
古代の小林裕子さんにお話を聞いてきたんですが
小林さんのお姉さん奥村千佳さんが今メインの作り手だというお醤油屋さんなんですが
場所が宮古町の原井川沿いなんですが
創業が明治8年西暦で言うと1875年古代の小林裕子さんにお話を聞いてきたんですが小林さんのお姉さん奥村千佳さんが今メインの作り手だというお醤油屋さんなんですが場所が宮古町の原井川沿いなんですが近くに遺跡あります
近くに遺跡あります?って聞いたら
徳永川上遺跡がありますねってさらっと答えるぐらい
やっぱり宮古町って遺跡に囲まれてる感じあるわけですよ
24:00
?って聞いたら徳永川上遺跡がありますねってさらっと答えるぐらいやっぱり宮古町って遺跡に囲まれてる感じあるわけですよ
聞いたらやっぱりお醤油って
消費が右肩下がりなんですってね
なのでお醤油加工品なども充実させてるんですよっておっしゃるんですが
その中でもお醤油屋さんの教授みたいな一品を
奥村醤油では作ってるわけなんです
それがこれ
宮古のしずくって言って
宮古町産の小麦と大豆を使って
そんな奥村醤油蔵状蔵のお醤油なんですが聞いたらやっぱりお醤油って消費が右肩下がりなんですってねなのでお醤油加工品なども充実させてるんですよっておっしゃるんですがその中でもお醤油屋さんの教授みたいな一品を奥村醤油では作ってるわけなんですそれがこれ宮古のしずくって言って宮古町産の小麦と大豆を使って
もろ豚の上で発酵させて作ってるんですけど
こだわって作ってるんです
だから宮古のしずくもちょっとしか取れないんですよ
だからほんとしずくのようなイメージで
そのしずく、今日お持ちしましたので
どうぞ召し上がってみてください
はい、ちょっと濃い口醤油ですね
じゃあちょっとそのものを味わいます
おお!
もろ豚作りっていうもろ豚の上で発酵させて作ってるんですけどこだわって作ってるんですだから宮古のしずくもちょっとしか取れないんですよだからほんとしずくのようなイメージでそのしずく、今日お持ちしましたのでどうぞ召し上がってみてくださいはい、ちょっと濃い口醤油ですねじゃあちょっとそのものを味わいますおお!
ええ!なんと言いましょうこの香り、すごい大豆と小麦の風味だと思うんですけどちょっとびっくりしますね甘い醤油に慣れてる九州人の私たちからするとこれはなんか背筋が伸びるなみたいななんかね、お醤油そのものというよりも焦げたお餅と一緒に食べた時の香りがしますね
なんと言いましょう
そうですよね
そういう感じのおもちだったらこの香り、すごい
中とかについての話とか
大豆と小麦の風味だと思うんですけど
聞 boil
というか
中に入れると
ちょっとびっくりしますね
あの小麦の風味が甘い醤油に慣れてる九州人の私たちからすると
お肉の中に入ると
これはなんか背筋が伸びるなみたいな
上々に
色が混じってくる
なんかね、お醤油そのものというよりも
そうですよ
そうですよね
焦げたお餅と一緒に食べた時の香りがしますね
というか
あなたは
あなたの中に入れないように
お肉とかを混ぜて
風味醤油そのものにそうですよねそういう感じのおもちだったら中とかについての話とか聞
あのー、刺身醤油系なんかも私も味見させてもらったんですけど、
甘いんですけど、甘さの後なんかね、抜け感がいい感じがして、
これすごいですねーって言ったら、小屋さんがにんまり笑って、
いや、他にもね、例えばだいだい醤油っていうのがあったりして、
自家製のだいだい使ってるんです。え?自家製?
そういうのを作っていらしてて、ちょっとね、虜になりそうなものがいっぱいあるんですけど、他にもいろいろ工夫されて、例えばその馴染み深い甘みの強いお醤油とか、あのー、刺身醤油系なんかも私も味見させてもらったんですけど、甘いんですけど、甘さの後なんかね、抜け感がいい感じがして、これすごいですねーって言ったら、小屋さんがにんまり笑って、いや、他にもね、例えばだいだい醤油っていうのがあったりして、自家製のだいだい使ってるんです。え
?自家製?
最近植えていっぱい摂れるようになったんで作りましたーっていう、
すごい明るくって気合の入ったものがたくさん並んでるんですね。
他にもドレッシングが、例えば玉ねぎ、トマト、にんじんってあるんですが、
これ宮古町、それから横橋市のお野菜、それから国産の米油を使ったドレッシングでして、
これがまためちゃくちゃ美味しくてですね、
私あのー、にんじん買って帰ったんですが、
あ、自家製ってことは、はい、うちの畑です。最近植えていっぱい摂れるようになったんで作りましたーっていう、すごい明るくって気合の入ったものがたくさん並んでるんですね。他にもドレッシングが、例えば玉ねぎ、トマト、にんじんってあるんですが、これ宮古町、それから横橋市のお野菜、それから国産の米油を使ったドレッシングでして、これがまためちゃくちゃ美味しくてですね、私あのー、にんじん買って帰ったんですが、
トマトのドレッシングは冷製パスタに使ったらすごい美味しいとか、
いろいろ教えてくれるんです。
そんな中、ちょっと不思議な一品を持ってらしたんですが、
小部屋さん、小部屋さんに個人的になんか自分でよく使ってるのありますか?って言ったら、
これだけでずっと舐めてたいぐらいの美味しいにんじんの甘さの風味がしたりとか、例えば玉ねぎドレッシングだとハンバーグにいいですよーとか、トマトのドレッシングは冷製パスタに使ったらすごい美味しいとか、いろいろ教えてくれるんです。そんな中、ちょっと不思議な一品を持ってらしたんですが、小部屋さん、小部屋さんに個人的になんか自分でよく使ってるのありますか
こんな答えが返ってきたんです。
?って言ったら、こんな答えが返ってきたんです。
それもニンニクと唐辛子で国産のにこだわって作ってるんですけど、
27:07
なんでドラキュラ?
ドラキュラ醤油。夏は冷ややっこに毎日ドラキュラ醤油っていうのかけてて、それもニンニクと唐辛子で国産のにこだわって作ってるんですけど、なんでドラキュラ
それを姉がネーミングしたんですけど、
ニンニクと唐辛子のところのイメージから。
なるほど。攻めてますね、パッケージも。
?それを姉がネーミングしたんですけど、ニンニクと唐辛子のところのイメージから。なるほど。攻めてますね、パッケージも。
それもせっかくなんでちょっと試してみます。
これは醤油にオイルが混ぜ込んだ感じで。
そうなんです。
これはやっぱりニンニクとか。ニンニク効いてますね。
そうなんですよ。
これも初めての味わい。
そうなんです。縦縞のストライプの黒白の前にドラキュラが立ってます。それもせっかくなんでちょっと試してみます。これは醤油にオイルが混ぜ込んだ感じで。そうなんです。これはやっぱりニンニクとか。ニンニク効いてますね。そうなんですよ。これも初めての味わい。
これ私家でハンバーグにかけてみたんですが、かなりいけました。
野菜炒めもいけると思います。
和風ハンバーグ最高です。
すごい工夫がいっぱいで、聞いたら小林さんいわく、
特に男性の方、お醤油好きな方多くって、
お醤油との出会いを求めている方に結構合うんですよねっておっしゃってましたが。
とにかく地元のものをたくさん使ってる。
そしてこの人のこれがおいしいと言って醤油に取り込んでいる。
今まで出会ったことのないような味わいでしょ。これ私家でハンバーグにかけてみたんですが、かなりいけました。野菜炒めもいけると思います。和風ハンバーグ最高です。すごい工夫がいっぱいで、聞いたら小林さんいわく、特に男性の方、お醤油好きな方多くって、お醤油との出会いを求めている方に結構合うんですよねっておっしゃってましたが。とにかく地元のものをたくさん使ってる。そしてこの人のこれがおいしいと言って醤油に取り込んでいる。
地元のものを使って、地元の方に買っていただきたいっていう思いが強いというか。
地元の皆さまに支えられて今まで続いてきているので、
そこに恩返しがしたいというか、そういうのを大事にしているところはあると思います。
都町の奥村醤油、忘れずにおいしいの買ってください。
中島リエさんでした。
そのベースにはこんな気持ちがあるみたいです。地元のものを使って、地元の方に買っていただきたいっていう思いが強いというか。地元の皆さまに支えられて今まで続いてきているので、そこに恩返しがしたいというか、そういうのを大事にしているところはあると思います。都町の奥村醤油、忘れずにおいしいの買ってください。中島リエさんでした。
ホームページのご案内です。
これまでの放送内容と番組を一回目からじっくり楽しむことができます。
RKBラジオのホームページから古代の福岡を歩くを検索してください。
またラジコ、アップル、スポティファイ、アマゾン、ユーチューブなど各ポッドキャストでもお楽しみいただけます。
番組からのお知らせです。ホームページのご案内です。これまでの放送内容と番組を一回目からじっくり楽しむことができます。RKBラジオのホームページから古代の福岡を歩くを検索してください。またラジコ、アップル、スポティファイ、アマゾン、ユーチューブなど各ポッドキャストでもお楽しみいただけます。
30:04
この番組は、やめ市岩戸山歴史文化交流館の共産。道の駅室方の提供でお送りいたしました。ご案内は酒田秀大でした。初の公開収録が決まったで
!イエーイ!花口焼之とログユーのソレいただき
ソレイタ大登録フィスティバル!
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12月3日木曜日西新宿観光橋ハーモニックホール!
!12月3日木曜日西新宿観光橋ハーモニックホール
!チケットは発売中
チケットは発売中!詳しくは番組公式サイトをチェックしてね!
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絶対に成功させたいので!全員集合
!大芸や
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ソレイタ大登録フィスティバル vol.1!
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vol.1!12月3日木曜日観光橋ハーモニックホールで開催!
12月3日木曜日観光橋ハーモニックホールで開催!
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