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金曜日は焚火の日 金曜日は焚火の日
金曜日の焚火会! この番組はサラリーマンキャンパーの梁と中富が金曜日の仕事帰りに九州各地のキャンプ場に行って、焚火を囲む番組です。
どうも中富です。 梁です。 またまた登場のなべじーです。
4回連続ですよ。 4回連続、イズバ。
イズバいいっすよね。 イズバのいいのはね、やっぱりサウナ入ってビール飲んで、今日この美味しいものを食べて。
最高よね。 ちょっと今日の料理を紹介してもらっていいですか。
今日の料理はなんと、ボルシチ。 ここ最近ずっとボルシチ。
ちょっと初めて食べたかもしれないんですけど。 どうですか感想。 めっちゃうまかった。
最初そう言わなかったでしょ。 ボルシチって一応ネットで調べてきたんですよ。
赤いスープが載ってたんで、これはちょっと食べれないんで、どん兵衛も用意してきました。
食べれない時は最強どん兵衛でもこうかなと思って持ってきたんですけど、もう全然必要ないです。
検索すると平たいおしゃれなお皿。 そう、あれはちょっと無理かなーって。
平たいのに野菜がちょっとモリモリって入って、ちょっと平ぺったか赤いんですよ。 無理無理何を食べるかって、俺を食べたらお腹絶対いっぱいにならないし、これはまずいなと思ったんですよ。
そんなお腹いっぱいにならないような料理作らないでしょ。 今日見た時びっくりしましたよ。
肉がうまい。もうね、ほろほろ。 こんな美味しいもの食べたことがない。
今日はフライパンあるでしょ? 今日はまずお肉は焼くんよね、このフライパンで。
お牛のフライパン。なんすか、このフライパン。 これ有名なところなんでしょ。
サビレスっていう極めて錆びにくい鉄フライパンらしいんですよ。 手間をかけない鉄フライパン。
だから重たいんやね。 軽いんですよ、これ。鉄フライパンにすると。
普通俺も鉄フライパン持ってるんですけど。 重いよね、鉄フライパンってね。 こんな重さじゃないですよ。
まあ軽いね。 特徴はシーズニングなし。
それは良いね。よく野菜でビーってするやつ。 面倒なことは全部必要ありません。
シーズニング不要。 確かにいきなり肉入れたよね。 初回から普通の油量でOK。 だから肉が美味しいんかね、今日。
使用後の油馴染ませも不要。 油が馴染んでいるから錆びにくいらしいです。
素晴らしいんじゃない? 素晴らしいですよ。 手放し即戦力挫折しない一生物の鉄フライパン。
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今日これでやりましたね。 これで肉を一回焼いて中に入れた。 中に入れて2時間待ったんかね。
2時間サウナに入っている間。 間快適でびっくり。 もう出来上がってますからね。 もう食べた時びっくりした。こんな美味しいもの。
いや本当びっくりですね。俺は衝撃をずっと受けてます。 ボルシチに。 2026年ボルシチとの出会い。
ただ問題があるでしょ? ビーツというのが手に入らない。 そうなんですよ。 唯一道の駅にビーツがあるところを見つけて、そこから入手してます。
なるほど。今日はそれがあったから良かったんですよね。 ビーツは糸斎々。 糸島の人気な道の駅ね。 以外は俺見てないもん。俺もちょこちょこ見る。
俺も見たことない。 俺も見たことない。 手に赤いのが付くやつでしょ? 俺唯一スーパーで見たことがあって、ボンラパスにあるんですよ。
高級スーパーっていいよね。 高級スーパーでいくらなんですか? 1個。 4、500円する。 1個。 ちょっと大きいやつね。
上代の良い出たやつが。 そうそうそう。 あとは加工品で、小さいのが6個ぐらい入って、全部もう剥いたやつ。 剥いたやつが売るわけね。
あとはあるよね。缶詰。 あそこ。 カルディ。 缶詰っていう店もあるわけね。 缶詰は500円ぐらいするよね。 500円ぐらいする。 ってことは今日の糸斎は安いってことね。 安い。 一株120円。
ってことは糸斎に行かないといけないってことよね。 しかも糸斎のオープンで。 厳しい。 10時から11時ぐらい。
だからカルディの缶詰っすね。 一番はあるんですね。 でも500円払ってもそれ入れんと意味ないもんね。意味ない。 ブルーヒッチャーでビーズがないとダメです。
でもさ、それ入れて、あとコンソメのあの塊入れただけ。 それでこんなに美味しいものって初めて知った。本当はトマト缶もあった方が濃ゆくなるけど、全然いいよね。 全然いい。
伊豆場のロシア人はトマト缶入れるなって。 コンソメも入れるなって。 基本あれだよね。 素材で勝負よね。 そうそう。
その時のニンジンが美味しかった。 ニンジンが。 とか野菜全て美味しかった。 美味しくない。ホロホロでね。 今日めっちゃヘルシーやもん。 ヘルシー。
あんまり撮ってないもん。 撮ってない。
前来た時はめっちゃ体に悪いの食ったっすよね。 前来た時はあれやろ。 あの缶詰のやつ。 あれ体について悪そう。 ソーセージとスパムと。 全部悪いやつがあった。 大丈夫かなと思ったもん。さすがに俺も。今日は打って変わってですよ。 今日はもう本当にヘルシーやねこれ。
これしだすとやっぱもう他ないもんね。 ない。 だからイズバも他見当たらんし、ボルシチもずっとこれでいいかなって。
ビーツをどうやって手に入れるかやね。 まずそこ。 だからこれを作るにあたってやっぱり周りのスーパーとか道の駅をやっぱ手間なく探すっていうのが最初。 需要がないの? 農家の皆さんお願いします。 ビーツ作ってください。
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ビーツ作りにくいんかな。 需要と供給の問題やろね多分。 でもこの辺の農家さんちょこちょこっと作るって言われてる。 だから作れないことはないってことよね。 そうやと思いますけどね。 大根みたいなもんなんじゃないですか? 大根? 株とか。 株みたいな丸かったもん。 種類的にはそうかもね。 赤いから嫌なの? じゃあでも株で代用できるからできるもんね。 できるできる。 ちょっと無理と思うよ。
一回やってみる? 辛いものがあるじゃないですか。 赤株ってあると? 赤い株がある。 そう同じものなの? いやビーツじゃないと。 絶対ビーツじゃないとダメと思う。 最初代用しようとしたけど。 やっぱこれは無理やね。
ナビさん大好きなプロテインヒロコが最近ビーツ入りのプロテインを開発したんよ。 えっなんで偶然? ここ最近の話で。 なんで? それ知っとったけん。ビーツどこから手に入れようとねと聞いたら熊本って言うと。えっ熊本? 熊本にビーツ作る農家があるってことね。 相当量作ってるってことよね。 じゃないですか。仕入れますか?
ビーツの安定供給をね、やっぱ探さないと。 そう安定供給が必要だろうね。 これ持つんかね? 持つらしいよ。ジャガイモみたいなもん。 目が出たりするの? 目が出たりすると思う。 えーどのくらい持つかやけど需要はあると思うよ。 この料理はみんなに教えてあげたいね。 いやほんと健康的やし。 これね綺麗になるらしいですよこれ食うと。 美容にね? 美容に。
雲がツルツルしてきてる。 なんかお肌がめっちゃツルツルしたような気がするんだよこれ。 ビーツねすごいのよほんとに。 阿部さんの唇。 プリンプリンしとるやろ。
ビーツはあれなんですよ。ポルフェノールが。 赤ワインと一緒やね。 めちゃくちゃ。で、食べる献血、輸血か。って呼ばれてるらしいです。 だから血流改善、むくみ、高血圧の予防、疲労回復、冷え性の改善。 完璧僕のことやん。
完璧じゃないですか。 食物繊維豊富、カリウム、溶酸、ベタシリアニン、硝酸イオン、すべて豊富。 そんなに健康にいいのになんでみんな食べんの? そうなんすよね。だから謎ですよね。 食い方俺これしかわからんけどね。 とにかくとりあえず。
ビーツすげー。 焼いてもうまいんすかね。 いやどうなんやろね。 炭でこう。 焼いて食べれるんかねこれ。 赤かったよ。 真っ赤っかいのもね。 ビーツの料理ってなんだろうあと。 聞いたことないね。
そもそもみんなビーツ知らんよね。 知らんすね。 ビーツはサラダでもオッケー。 生で? うん。 あとはじゃがいもとと和えたりバターでソテーしたり。 焼くんすよ。 ソテーでいいんよね。 ただ汁が漏れたらいかなきゃいけないんすね。 あとね人参とキンピラ。
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へー。 今日入ってる野菜が一緒やね。 そうですね一緒ですね。 全てが。 ビーツとベーコンのサッと炒めとかね。 うまそう。 それ絶対おいしそう。 でも色々調べたらあるよ。
結構あるってことはみなさん食べてるってことよね。 でも食べたことないけどね。 日本人ってどんだけ浸透してるんでしょうね。
たぶん1%の浸透してないと思うけどこんなの。 聞いたことない。 ビーツなんか俺ほんと初めて食ったぐらいですよ。 食ってねえよこんなの。 食べないでしょうね。 食べない。 ビーツ探しの旅に出らないかねこれは。 ビーツ探しね。やっぱアンテナ張っとってください。 了解です。
なぜ日本であまり食べられてこなかったのかっていうので、味の癖、土のような匂いがあるため苦手意識を持つ日本人が多い。 すごっ。 ちょっとごぼうの土っぽい。 全然匂わなかったよ。
あとは馴染みの薄さ。主にロシアや東のボルシチ料理で知られ、日本の伝統的な食文化にはなかった。 それから3つ目、スーパーで見かけない。栽培農家は増えているが、一般的なスーパーでの流通は依然として少ない。 なるほど。それが理由か。 そうね。確かにイメージは。どうやって食べると言うだろうね。もともとそもそも。
でもこれボルシチに使うのが一番多いわけだろ? そうでしょうね。あんまり食べたことないけどなんとも言えよね。 だいたいボルシチ自体そこに食べへんから。 ボルシチって知らんやん。 知らんやん。普通サワークリーム入れるんでしょ。
であれでしょ、ツンドラ行ったことあるんですね。 ツンドラあります。 福岡で有名なロシア料理ね。 松屋レジスにも入ってましたよ。 だからもう潰れちゃったですもんね。ないですないです。
オーナーがもう辞めたんでしょうね。 僕覚えがないよね、そのボルシチっていうイメージが。 俺もでも行ったことあるけどあんまりイメージがない。
何回もピロシキ? ピロシキね。 ピロシキはなるべくイメージはあるんですね。 わかるやろ。そっちに行くんよね、いまいちね。
ちょっと感動したよ。 そうでしょ。 最初の一口うまって言ったでしょ。 うま。ここに来るたびいろいろ感動が多いよね。
前回もそうやったっけ? 1ヶ月前のね。 そうですね。 韓国のあれでしょ? プレチゲね。 プレチゲで、今日はボルシチ。 次は何します? 次はまた楽しみや。何の料理が出てくるかな。 多分ボルシチですね。
次まではもうちょっと寒いから鍋かな。 鍋料理。 この間ね、ボルシチと一緒に作ったシャシリクっていうのもうまかったですよ。 何シャシリクって? 俺シャシリク食ったっけ? 食ったやん、鶏肉を。 シャシリクか。
鶏肉をスパイスとレモンとオリーブオイルをつけて。 あ、美味しかった。 串焼きするんですよ。 それ何料理? ロシアル。 炭で焼いて。 漬け込んだ肉をジャンボ焼き鳥みたいに串で刺して焼くっていう。 鶏で言うわけね。 うまかったっす。 多分本物かどうかわからんけどそのもの自体は美味しかった。
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最近なんかロシアルのことをね。 やっぱロシアのキャンプ場ですかね。 場所が場所だけどね。 雰囲気に。丸太がロシアですからね。あれ全部ロシアから持ってきたんですよ。 え、あの丸太? その辺の丸太やないか。 臭いが違うわけですよ。
めっちゃいい香りしたよね。 今日は良かったね。 今日はゆっくり良かったよ。 ここの伊豆湾に来る時って今4回目ですか? だいたい天気良いもんね。 オリオン坂もすごいですよ。 今日めっちゃ星が綺麗よ。 ここに来るたびに星が綺麗。 めっちゃ星綺麗よ。 綺麗なんすよね。
みんなに紹介したいねこれね。 あんまりねキャンプ場予約サイトとしては出回ってないから。 ここ検索しても出ないんで。 ほぼほぼキャンプしてる人少ないらしいですね。 キャンプ場も紹介したいんだけどボルシチ。 ロシア式サウナと一緒にボルシチ。
今日のサウナ良かったね。 良かった。 温まった。 めっちゃ満足したよ。 満足ですね。 お幸せもこの数時間で。 俺絶対ずっと言うけどサウナがあるから俺風邪引いてないよ多分。 俺も引いてない。 引いてないよ。 サウナのおかげですねこれは。 サウナって体にいいだろうね。 体調整えるんでしょうね。 整ったもんいつも体調が。 整ってますよね。 全然整った。
平日の疲れがもう一気になくなりますから。 今日一気になくなってまた明日から頑張ろうって。 活力やね活力よこれ。 みんなほんとやってほしいねこれは。 ほんとそうですよ金曜の夜にサウナ入ってボルシチ食うって。 最高。 いやそれこそさサウナ東京で事件があったやん事件というか。 河野部のね。 あれからねサウナ人口ちょっとこうやっぱ減ったんよ。 危ないってなったサウナ。 危険っていうのがなって。 たまたまでしょ。 そうですよ。
そんな危険なことは思わんよ。 大体ねドアノブのサウナとか見たことないですよ。 しかもなんか全オーナーの助言でとか言うでしょ今。 そうな。 今のオーナー。 相談したら。 それとあの個人的に入らないですよね。 大きいサウナしかね。 そうそう俺はあの個室のマンションの一角のサウナとか入ったことないよ。高級サウナ。 普通入らないでしょ。 東京は多いらしいですね。
ああいうちょっとマンションの一角のサウナ。 プライベートサウナ。 みんなと一緒に入るの嫌いなのかな。普通みんなと一緒に入ってねっぱしがやってくるとこしか行かんよね。 まあそういうとこが苦手な人はやっぱそっち行くんじゃないですか。
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なんか全オーナーがそのドアノブがないと熱が逃げるけんつって。 いやそんなことないけどね。 絶対ないと思うよ。 死んだ部屋あるじゃないですか夫婦が。 2階ドアノブ怪盗らしいんですよ。 取れたけど。 1階出れんくなった奴がおるらしい。 じゃあなおさらよマイン。 それでも変えてないと。 それたまたま他の客がおったけん助けてくれたらしいんやけど。
ドアノブにそこまでこだわると意味わからんし。 高級サウナに行くなってことね。 一般サウナがいいんですよ。 一般でいいよ。 まあここは一般じゃないけどほぼプライベートサウナやけどね。 ここはもうちょっと特殊ですよね。
ドリッチはいっぱいらしいですよサウナ。
ここ。 いやいやそうですね。いっぱいでもまあそうやねって話よね。
だってあれですよ。5人で1万円貸し切ったとしても2,000円でサウナが楽しめるんですよ。 確かにね。
まあそのくらいするわね。 高級じゃないよね別に。 高級じゃないけどやっぱりでも唯一無二ですねこれは。
唯一無二ですよ。
マキーサウナで浪流できて。 他人がいないね。たまたまやけど今は。
サウナもキャンプ場もずっと貸し切りやから。 そう前回僕が来た時1ヶ月前もそうやったもん。
まだ告知してないって言ったっけ? して欲しいようなして欲しくないような。今の方がいいんじゃない?
でもなくなって欲しくないし。いつも思いますけど。 人気になればいいなぁと思いながらも教えたくないっていう気持ちがね。
ずっとあるね。 あんまり教えたくない。なんかいいよねここね。 聞いてる滝人のみんなはもう来るなよと。
いやそれはいいんじゃない?それは来ていいんじゃない? そこはいいんですけどね。
いやいいですよね。 本当今で言うとここが一番天国。 天国ね。
何でもあるけどね。 ちょっと違うとこ行き寄ったけどね。ここ何とかちゃんが巻きくべてくれるやん。
そうね。オルガちゃんね。 オルガちゃんが巻きくべてくれてそれでサウナに入れるやん。めっちゃ幸せよね。
タイミング合えばサウナに入りながらオルガありがとうとか言えるんですよ。 言えるよね。いつも聞いとると思う。
そしたらハーイって言うね。 ハーイって。
日本語バリうまいよね。 日本育ちです。ほぼ日本やん。 俺と一緒ですほとんど。
日本育ちかよ。
みなさん大好き。 お母さんはロシア語を喋れるけど、娘さんどうなん? 娘は喋れると思うよ。 一応喋れるよね。ほぼりょうよ。
韓国語一応喋れるみたい。 ロシア語って聞いたことはないけどね。 パリムジス。あれすごいね。 パリムジス。
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ロシア語で喋れたもんね。
なんか言ってください。 スパシーバ。
スパシーバって聞いたことあるね。 ありがとう。
愛してるなんて言ったっけ? 愛してるわからない。 わからない。なんか言ったけどね。
ダーダーダーダ。 スパシーバだけは覚えておけばいいね。
ありがとうと、何言葉か覚えてたらいい。
ねーやいやいやいやいややちゃげー アンダースからね
ジャイアースのこと言いようかそうそう いやいややってながま覚えた私私私だと
a だーだーだーがそれそれそれそういう時 あったりないやってないだけなんかいろいろ
あったねよわからよねロシアの記憶が 豪雨するん
いやいいですよ もうちょいじゃあまだまだですか
まだじゃないですかまあ全然はどうもこれ でも今どんな感じですかまあそんなとこ
ですかね
はいっ ということでここまで聞いていただき
ありがとうございます我々は今から第2弾の ボルシュを楽しんで楽しみです
はいここまで聞いてくれた初めてのあなたは もう立派にたき人でございますはいぜひ
ね ボルシュ食べてみてくださいはいボルシュ
食べた方は感想やほんとそうね 言ってみる聞きたいねぇ
作り方を言ったっけ言ってないじゃあ次は ちょっとボルシュの作り方をね
業界でということで いきますよハイキー金曜日はキー金曜日
をキー金曜日をフライデー
