牛乳と牧場の日常
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする構想となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が10月19日の日曜日です。
今日の天気は曇りになりますかね。
最高気温21℃ということで、ぐっと涼しくなって、秋っぽくなってきましたね。
久しぶりの配信になりますけれども、北海道に行っておりましたね。
朝の気温が5℃とかでしたね。北海道めっちゃ寒かったです。
ヒートテックとジャケットを着て、それで過ごせるぐらいのやつだったんですけど、
やばいですね。
昨日まで半袖着てたんですけど、今日またぐっと寒くなってきている、そんな天気になっております。
今日のお仕事は、もう今日は一日中大秘を運ぶ日になりますかね。
やっと稲刈りが落ち着きまして、もみがらを取りに行かなくても良くなったんで、
ここからは大秘作りと大秘配達の日々になるかなというところですね。
今日は一日そんな感じで働こうかなと思っております。
今日の配信は、日曜日恒例の各SNSやいろんなところに来たコメントにお答えする、ゆったりまったりとした、
いつもの恒例の日曜日の配信でございますので、
今日も皆さんお出かけされますかね、日曜日でね。
お出かけする前に牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたら嬉しいかなと思います。
よろしくお願いします。
ではでは、今日も皆さんと牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場ノートというブログとか記事を書いたりするアプリでメンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい、
川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方、ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にも川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり、
実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる、そんなメンバーシップになっております。
このメンバーシップのプランの中に、楽能業界向けのプラン、ファームエコーというプランを作りました。
楽能業界で働く従業員の方、あとは研修生の方、あとは経営者の方、
あとは営業マンの方、あとは学生さんもGoogleフォームで作っているヒアリングシートに記入していただくだけで、
あっという間に川上とAIが問題・課題・悩みなどあなたの悩みにお答えしていきますので、
ぜひ一度試してみていただけたらと思います。
現在無料モニターで募集中で無料でできますので、試してみてください。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売上は川上牧場、川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なNFTとなっておりますので、
ぜひこちらのほうをチェックしてみてください。
あと、すずりというグッズ販売サイトに川上牧場を出しておりますけれども、
こちらのすずりが10月20日まで銀銀セール、700円引きのセール中になっておりますので、
ぜひこちらもチェックしてみてください。
川上牧場といろんなアーティストやイラストレーター、デザイナーの方とコラボした作品を上げておりますので、
このグッズを使いながら牛乳を飲むと、なぜかいつもより牛乳が美味しくなるという仕様になっておりますので、
ぜひこちらもチェックしてみていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
ということで、では牛乳で乾杯していきます。
乾杯!
いただきます。
美味しい!
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
いただきます。
北海道の楽能家の会議というか集まりだったので、めっちゃいろんなチーズとか乳製品食べさせてもらいましたけど、
すごかったですね。いろんな牧場のやつ飲むと飲み比べすると全然違いますね。
自分家の牛乳もやっぱり美味いですよ。こうやって飲むとね。改めて飲ませていただくと。
北海道のやつは美味しかったな。チーズの醤油漬けみたいなやつも美味しかったですね。ちょっと焦がしたやつがね。
そんな感じでございました。
ぜひ皆さんも北海道に行ってみてください。来週は北海道全郷がありますから、
ぜひ一般の方も入ることができますので北海道全郷に行ってみてください。よろしくお願いします。
出雲駅伝の影響
では今日もですね、日曜恒例の皆さんのお便りに応える、
リスナーの質問に応えるコーナーをやっていこうかなと思います。
今日はですね、スタンドFMという配信アプリから来ております。
スタンドFMネームれいにんさんからの質問でございます。ありがとうございます。
出雲の駅伝について楽能家的には業務に支障が出るのでしょうかという質問が来ております。
ありがとうございます。
先週末だったかな?16日?いや違う、もっと前か。全然前だわ。何日だったっけ?
先週だったんですよね、出雲駅伝がね。
出雲といえば出雲駅伝って思いません?どうですか?ちょっとわからないですけど。
これがお仕事の中で支障が出るのかということですけども、
交通規制があるのでその時間帯ですね、12時ぐらいから15時ぐらいまでですかね、
車両通行止めみたいなところをやっている一部道路がありますので、
そこを通ればちょっと渋滞になったりとかありますけども、
それを避ければ別にどうってことはないというか特に問題はないかったりしますね。
なので業務に支障は出ないですね。楽能という仕事上朝と夕方の作業になるので、
退費配達は昼間の間ですけども朝午前中には終わらせてしまうように何とかしているので、
特に支障はないですね。すごいいろんな旗が立ってたりとか盛り上がってたりとかしてますよ。
支障は特にないということをお答えしました。ありがとうございます。
皆さんはどこの大学を応援していましたか?
ぜひコメント欄でいただけたらと思います。よろしくお願いします。
研修生の思い
続いての質問もスタンドFMから来ておりますね。
スタンドFMネームSeiさんからの質問でございます。
自分で育てた牛を食べたい、牛乳を飲みたいという畜産楽能の世界に入ってくる人は何パーセントいるのだろうととっても気になりますということで質問が来ております。
ありがとうございます。
今のところうちで来ている研修生の方ですね。これから楽能に興味があって未経験からやりますよみたいな方で、毎回毎回牛との距離感診断という川上牧場がノートで作っているもの。
この牛との距離感というのは物理的距離ではなくて精神的距離ですね。
それも人それぞれ牛が可愛いと思うかとか、牛のことを説明できることとか、土日祝日とかも牛の行事があっても全然牛がいれば幸せかみたいなそういうのを聞いたりするやつで、
これ人それぞれ楽能で働く人たちで違うんですよね、牛との向き合い方が。それをちょっと分かりやすくして可視化するようなノートを作っているんですけど、
その中の一環でですね、自分で育った牛を食べたいかみたいなところを聞くことがあるんですけども、結構多くの子がですね、食べたいって言いますね、自分で育った牛をね。
僕の中では8割ぐらいは食べたいって言いますね。
今来ている研修生は令和7年の研修生、配信かかりましたか?
昨日は令和7年の研修生と収録したものをあげておりますけど、シャープ21まで出てますから、1から聞いていただけたら嬉しいなと思いますけども、
それの配信の中でも答えてましたけど、自分で育った牛、今の段階では食べられないと言ってましたね。
自分で可愛がって思い入れのあるやつ、食べられないっていうことを言ってましたんで。
でもこの距離感というものはですね、この経験、仕事でやっていく上でちょっといろいろ変わってきますので、向き合い方がね、牛への向き合い方が変わってくるので、
一生懸命自分で育てて、自分で餌やって、やっぱりその辺の牛乳、お肉はね、食べたくなってくる人が多いんじゃないかなと思いますけどね。
でも入ってくる人ですもんね。これから入ってくる人でどう思っているかっていうのは、ちょっと今のところね、統計では取れてないので、お答えしにくいなと思ってますけど、
僕の川上牧場で受け入れる研修生は、今日食べたいという方が多いかなというところで、お答えになるかなと思います。
はい、スタンドエフユーネーム、セイさんからの質問でございました。
続いて、ノートにですね、ありがとうございます。ノートにもコメントをいただきまして。
ノートネーム、いのちえさんという方から来ております。初めての方ですね。ありがとうございます。
はじめまして。今日まさにいただいた初牛で作っていました。子供の頃から大好きで、育った地域では、父の豆腐と呼ばれていました。
我が家では甘辛煮につけて食べるのが大好きです。すき焼きに入れても美味しいです。もっとこの食べ方が広まるといいですね。というコメントが来ております。ありがとうございます。
リスナーからの質問と牛乳豆腐
これはゴールデンミルクと言われて、相場くんが初牛の豆腐を作ったみたいなやつの音声配信をまとめたノートの記事に対してこのコメントが来ておりましたので、
初牛豆腐のね、食べてますよ。私は今食べてます。実際に食べてますというようなコメントだったんですけど、
記事の中でも書かせていただきたいんですけど、音声配信の中でも話しているんですけど、
これは一般の方に出しちゃいけない牛乳でして、すみませんね、本当に入党命令ですね、今はね、法律の中で決まっておりまして、
シークレットですよ、本当に言っちゃダメなんですよ、食べてるなんてことは。
なんですけど、楽の丘は初牛というね、生まれたばっかりのお母さん、牛から出た牛乳はですね、10日間は出荷してはいけないというね、
7日間だったっけ、10日間だったっけ、そういう法律があるんですけども、規則があるんですけども、
それを捨てるのもったいないから自分のところで食べちゃおうということで、牛乳豆腐というものをね、昔から作ってて、
配信の中でもお話ししましたけど、僕も楽の丘さんのところに楽のヘルパーとして行っていまして、
作ったから食べてって言って食べさせてもらったことがあってですね、牛乳豆腐のたまり漬けみたいなね、
お醤油とか味噌でつけてやるやつを食べさせてもらって、うまいんですよ、これは本当に。
お酒、日本酒が飲みたくなるような味付けですかね、ねっとりとしたようなね、
すき焼きに入れるっていう食べ方もあるんですね、これね、めちゃめちゃうまそうですけども、
だけど言っちゃダメなんですよ、いのちぃさん、いのちぃさん、これ言っちゃダメなんですよ、食べてるって言っちゃダメなんで、
でもありがとうございます、川上牧場の配信はこっそりでも配信に載せてしまいますので、ありがとうございます。
ノートの方もね、どしどしコメントいただけましたらお答えしていきますので、
ノートの方の返信文でちょっと伝わりにくいところもあるので、こうやって日曜日の配信でまとめてお答えしておりますので、
一応ハートマーク、いいねだけ押してますけども、ぜひ日曜の音声配信、今週コメントしたよっていう方はですね、
日曜日もちょっと聞いていただけると嬉しいなというところですね。
ということで今週はこんな感じのコメントがたくさん来ておりました。
モテ方についての考察
今週はね、中学生との職場体験のインターンシップとか、あと研修生との配信を、出張があったんで、
それを収録したものをあげておりますけども、ぜひぜひ高校生とか、あとは研修生の方にも質問いただけたら嬉しいなと思います。
一応チャンネル登録してくれたと高校生も言ってくれてたんで、見てくれてると思いますので、
高校生のお父さんお母さんは聞いてくれたのかな、ぜひコメントの方で教えていただけたらと思います。
もう一つリアルタイムでコメントが来てますね。
どうやったらもてもとになりますかという質問が来ておりますけども、ありがとうございます。
今現在39歳なんですけども、わからないです。
学生の時はどちらかというと、一般的に言うモテですか、だったのかもしれないです。
ですけど今はわからないです。どうやったらなるか。
みんなが喜ぶことをやってみたらいいじゃないですか。牛乳を絞る。みんなが喜ぶ。モテモテです。このルートでいきましょう。
過去の話をするおじさんは一番痛いから、あんまり話をしたくないですけども、質問が来たらお答えしますけども、今はモテ方はちょっとわからないですね。
かっこいい芸能人は誰ですか、今は。ジャギーズはもういないのか、ジャギーズですか、ハンリューですか、わからないです。本当に全然わからないですけど。
ぜひモテたいという方は、モテたいと思っている方を発信しているYouTubeとかSNSの方に相談していただけたらいいかなと思います。
そんな感じでしょうか。
牛乳を絞っているのはモテているかな?みんな飲んでいるもんね。
伝わってないけどモテてないんですか?
牛乳製品を食べているということは、ラクノーカーを応援しているということで、ラクノーカーは私なんでモテているということで、ありがとうございます。
今日はこんな感じで終わっていこうかなと思います。
ぜひ1週間皆さん聞いていただきましてありがとうございます。
来週も引き続きガンガンやっていこうと思いますので、コメント、質問をいただけるとモチベーション、励みになります。
そしてチャンネル登録していただけると、ちょっとずつちょっとずつ増えておりますので、ぜひしていただけたら嬉しいなと、まだの方はしていただけたら嬉しいなと思います。
ということで今日はこんな感じで終わって、川上牧場初のKindle本、ラクノー未経験者のために絶賛発売中でございます。
Kindle Unlimitedの中にも入れておりますので、Kindle Unlimitedに登録すると読み放題になっておりますので、ぜひこちらの本を活用していただいて、
読んでいただけたらと思います。
ということで今日はこんな感じで終わります。
日曜日ですけども、お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど、ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しいラクノーを作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
