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今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは、島根県出雲市にある 小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでも どこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や 酪農の魅力を
酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳やホットミルクを準備して 聞いていただくと
よりおいしい牛乳を味わうことができると思います。
牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が8月4日の月曜日。
8月第1週の始まりですか?
第1週、まあ週の始まり、月曜日でございます。
今日の天気は晴れ、後曇りという 天気予報が出ておりますけども
今週ちょっとね、中盤ぐらいと後半ぐらいが
ちょっと雨が降りそうな天気予報になっておりまして
朝もちょっとね、風的には涼しい風が入ったりとか
ちょっと暑さも和らいできているのかなと思いながら
まあでも最高気温35度
今日も一日暑そうな天気になっております。
今日のお仕事は近所の牧場にまた種付けを頼まれたんで
朝これから行ってこようかなと思います。
で、あとはダンプのちょっと点検みたいなのがあるので
それでダンプを渡しに行くのと
あとはそうですね、あとは8月のいろいろ会議とか
出席とか書類とか揃えていかないといけないので
そういう事務仕事をね、今日はやっていこうかなと思います。
はい、そんな感じですかね。
で、今日の配信は久々にAIがまとめたニュースをね
紹介しようかなと思いますけれども
今日はちょっと歯磨きのお話と
そこにまた牛乳の話が組み合わさるという
ちょっと今までにない組み合わせ
面白い記事が上がっておりましたので
そちらを紹介していこうかなと思います。
今日も10分、15分くらいの配信していこうと思いますので
牛乳を飲みながらね、最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いしまーす。
ではいつもはですね、ここでちょっと牛乳で乾杯をして
お知らせをするんですけれども
ちょっとね、今日はちょっと後半で牛乳を飲みたいなと思っておりますので
お知らせだけね、先にさせていただこうかなと思います。
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えー、川上牧場、鈴木は昨日終わったわ。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリで
メンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方だとか
川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方は
ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にもですね、川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり
実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる
そんなメンバーシップとなっております。
えー、他にもですね、このメンバーシップのプランの中に
楽能業界向けのプラン、ファームエコーというプランを作りました。
楽能業界にある悩みとか課題とか問題をですね
AIと川上がタッグを組んで解決していきますよという
そんなプランになっております。
楽能業界で働く新規就農を目指している方だとか
従業員の方、あとはなかなか利益が上がらないなと悩んでいる経営者の方
商品がなかなか売れないなという営業マンの方などなど
楽能業界にある悩みとか問題をですね
Googleホームに作っているヒアリングシートにですね
サッと記入していただくだけで
あっという間にAIと川上が解決していきますので
ぜひこちら、現在無料モニター募集中です。
無料でできますので、ぜひ試してみていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして
皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな牛製品食べてみたいなというものをですね
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売り上げは
川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか
小中高の食育活動に参加した際の
活動費に当てさせていただこうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという
そんな特別なNFTとなっておりますので
ぜひ皆さんこちらもチェックよろしくお願いします。
ということで、では今日は牛乳で乾杯は後にしてですね
はい、えー
AIがまとめたニュースをね
ちょっと紹介していこうかなと思います。
今日のニュース記事はですね
えーと、これが
マイナビニュースの引用の記事になります。
えー、7月31日の記事になります。
口の中が、口の中と息がきれいだと
牛乳が美味しいって本当?
体験者99%が実感という記事になります。
第一産協ヘルケアは
7月30日
森永乳業と共同で実施した
本当に美味しい牛乳を飲む準備はできているかチャレンジ
体験及びアンケート調査の結果を発表した。
調査は6月10日から20日までの10日間で
全国の20代から40代の男女99名を対象に
インターネットで行われました。
はい、そんな記事になっております。
ぜひこちら概要欄の方にね、引用の記事つけておりますので
えー、見ていただけたらと思いますけれども
はい、これをAIと深掘りしてやっていこうかなと思います。
まずこれ、モギターの100人にですね
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ブレスラボという、第一産協ヘルスケアの
ブレスラボという歯磨き粉で
歯磨きをしてもらったと
で、すぐに同じ牛乳を試飲してもらって
風味、コク、キレをアンケートしたという調査です。
結果は、味の変化が
実感できると感じた方が78%
やや実感できるという方が21%で
合計99%が
味が良くなったと答えたということですね。
えー、現在Xキャンペーン開催中で
7月28日から8月25日までの間
ハッシュタグ
信じる歯、信じられない歯で投稿すると
デジタルギフトが当たるというキャンペーンもしているそうです。
はい
えー、なぜ味が変わるのか
科学的メカニズムをAIで深掘りしてみました。
えー、航空内の残留フレーバーを除去することで
味が変わっていくと
口の中には前の食事の油脂、タンパク質
始発性硫黄化合物
VSCが残存しています。
これが牛乳本来の乳脂肪
乳脂肪の香りを
えー、阻害しているというところです。
えー、ラウロイルサルコシンエン
LSSや
CPC入りの薬用歯磨きが
タンパク膜を剥離し
VSC生成菌を殺菌することで
匂い&フレーバーノイズを除去するという
効果があるそうです。
次に、pHと味覚需要帯
えー、線香液ですね。口をクチクチする洗えるやつですね。
線香液で航空pHが中性に近づくと
酸味、甘味、需要帯がリセットされ
繊細なミルクの甘み、ラクトース由来の甘みに
敏感になるということですね。
えー、次にトレロ
トレロ、え、レトロネーザルアロマ
牛乳の香りは
鼻腔、鼻腔後部へ抜ける
レトロネーザル経由で感じることで
感じますと
公衆ガスが減ると乳脂肪由来
ペトン類の爽やかな香りが際立つという
効果もあるそうです。
で、えー、次も近くのコントラスト効果
直前に強いミントで
冷温核、清涼感を得ることで
次に飲む乳のコクと温度対比が
強調される心理的要因もあるということですね。
はい、こういう調査結果があるそうです。
はい、ここをですね、はい
えーっと、実験でお家でもできるやり方
まず皆さん準備
無糖のミントガム、またはブレスラボで
30秒うがいをしてください、これ準備してください。
で、冷蔵庫で4度の同じ銘柄牛乳を2本用意して
えー、歯磨き後と歯磨き前で飲み比べると
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評価のポイントは甘み、下の両側に感じるほのかな甘さ
コク、口全体に広がる乳脂肪の厚み
後味、飲み込んだ後のすっきり感をやって
えー、5段階評価でSNSに投稿するといいでしょうって
AIが言ってますね。はい、じゃあそうです。
こんな感じで、えー、今後カカオやワイン
クラフトビールなど香りが命の食品と
航空衛星とのコラボが進むかもしれません。
落納現場でもミルクバー、あれですね
スタンドバーですね、牛乳瓶とか置いてある
ミルクスタンドと歯磨きステーションを置いて
体験価値を売る時代が来るかもっていう
まとめをしております。はい、どんな感じで
牛乳と歯磨きの関係性のある面白い記事があったんで
今日はAIがちょっとまとめてくださったんで
それを紹介していきました。はい、ありがとうございます。
そんな感じですね。どうですか?
皆さんは歯磨き後に牛乳飲んでみた?
でも皆さん歯磨き後に飲むかなと思いますけど
はい、ということで今日はここで牛乳で乾杯していこうかなと思ってまして
私毎日朝5時に起きましてね
そこで歯磨きをしまして
そして今現在7時ですか
はい、の状況ですけども
今もう本当に口の中がさっぱりしてますよ
一仕事を終えてね
一口ちょっと飲ませていただこうかなと思いますので
ここで牛乳で乾杯していきましょう皆さん
皆さん今ちょっと乾杯する前に歯磨きしていきましょうか
ちょっと今どうですか?
言ってきてください
少々ここで一時停止して言ってきてください
できますか?準備はできましたか?
じゃあ牛乳で乾杯していきますよ
いきます乾杯
いただきます
コクとキレがあるわ
甘さも広がるね
甘さも広がるわ
どうですか?
ねえ
これでもう牛乳
いつもの牛乳が
8月になってちょっと値上げしましたけど
より牛乳が美味しくなってるんじゃないかなと思いますので
はい、ぜひ皆さん牛乳を飲む前はね
近近に冷やした牛乳を歯磨きしてから
飲んでいただくといいのかなと思います
はい、よろしくお願いします
えーっと
じゃあコメントが出ますけども
えーなんじゃそりゃということで
なんじゃそりゃじゃない
科学的に実証がされました
はい、歯磨きの後の牛乳が美味しいよってことが実証されたので
ぜひそちらを
これからはやってみてもらいたいなと思います
よろしくお願いします
だから歯磨きしないで飲んだら
ちょっとその牛乳の価値が損なわれてる可能性があるってことですから
えー
12:01
やってもらえたら嬉しいなと思います
よろしくお願いします
ということでじゃあ今日はこんな感じで終わっていこうと思います
えー週の始まり月曜日
頑張っていきましょう
お仕事の方、学校の方、いってらっしゃい
みんな牛乳飲んでね
ばいばーい
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