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片付けから得る事
2024-04-16 08:18

片付けから得る事

#田植え #新型 #洗い #料理 #プロとは
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00:04
おはようございます。こんにちは。こんばんは。
えーっと、今日は、タウエキの実演機という、お試しに使ってみませんか?的なのを使った日でした。
ちょっと外はもう、ゆうびゅう、相当風が強くて、風切音が入るかもしれないですけど。
で、今日は、うーん、
洗って返す事の大事さというか、立つ取り、跡を濁さずじゃないですけど、
きれいにして返すのは、とても大事だなという話ですね。
で、自分は、使うのも好きですが、洗うのも結構好きなんだなと、つくづく思いましたね。
今日は、タウエキを借りて、そのタウエキを、自分は結局、使ってないというか、ちょっと乗ったぐらいで、
もうほとんど、実演会みたいな感じで、色んな人に乗せたり、社員に任せて、ずっとやってもらいましたね。
で、結局、使う時に、使い心地を聞かれても、結局、自己満足じゃないけど、
使い心地というのは、人それぞれだと思うんですよ。
なので、自分の場合は、どれだけ長持ちさせられるか、というのが、機械の大事さかなと思うんで、
自分の場合は、洗うこと、洗いやすさ優先の機械、というんですかね。
メンテナンスのしやすさというか、それを意識してますね。
結局、洗うことって、変な言い方をすると、何もお金を乱さないんですよね。
綺麗であるっていうのも、結局、自己満足というか。
なので、見た目だけが綺麗で、でも中はぐっちゃぐちゃよりは、
もう、見た目は汚いけど、中身は綺麗、みたいな方が、自分はいいかな、と。
なんか脱線しそうなんですけど。
とりあえず、うちの場合は、社員やらがいるおかげで、機械の整備も行き届くので、
だいぶ長持ちさせてる方だと思います。
コンバインも新しくはないけれど、1000時間とか超えたりですね、使ったりするけど、
古いやつ、もう一台のコンバインなんかは、もう2000時間超えておいてますから、予備で。
田植機に至っては今500時間使って、今日は実演機で数時間しか使ってないような新型でしたね。
03:07
やっぱり早いし綺麗ですね。
でも、とりあえず500時間ってのは結構持っている方みたいで、また使えるなーって思ってるんですが、
とりあえず洗いやすいってことは、メンテナンスしやすいですし、長持ちさせれますし。
洗うと、いろんなところを見るから、構造まで理解できるんですよね。
こんな構造だから、ここが一番擦れるんだなとか、洗えば洗うほど。
やっぱり使っている時ってのは、どんどん汚れていくんで、見えないんですよね、中身が。
本当に使うのは誰でも使えますし、自分が使ってもタオルを1時間2時間で終わらせる。
他の人が使っても1時間2時間で終わらせるんだったら、それはその人に任せて、自分は自分しかできないこととかですね。
そういうのをやっていくのが、拡大発展させる方法というか、そうなんでですね。
やっぱり昔聞いたことがあって、なるほどって思ったのは、料理人でも皿洗いを進んでする人はすごくいいって言うんですよね。
洗うってもう一番最後じゃないですか。
料理にしても、実際に農作業とかにしても楽しいっていうのは、その作業をしている時、機械を扱っているとかですね。
そういう時が一番華やかで楽しいんですよね。
でも、楽しいばっかりで後片付けしない人って結構いるんですよ。
料理作るの好きだけど、茶碗洗いは嫌だなとかいるわけじゃないですか。
自分はどっちかというと、作るより洗う方が好きなんですよ。
さっきの料理人の話じゃないですけど、洗う時に味見ができる。
もう進んで他の人の茶碗洗いますみたいな。
もうその食器洗いますとか、シェフの方に言おうもんなら、シェフの人たちは喜んで渡すわけですよ。
しかも自分、タダで皿洗いますみたいなこと言おうもんなら、じゃあやってなるわけじゃないですか。
タダで皿を洗わせてもらっているその人は、その時にシェフの鍋の残ったつゆというか、タレというか、そういうものをペロッと飲める。
それで、この人はこんな味をするんだ。
また他のシェフの皿を洗ったりして、そこでまた味を覚える。
お客さんで残したのを食べるかどうかは分からないですけど、
人によっては一切手をつけない人もいて、それもったいないなーってなるけど、
06:04
皿洗いのところに来たらやっぱりパクッて味見したりすることができる。
そういうところで技を盗み取るというかですね。
話、脱線脱線大好きなんで、そんな感じですけど。
自分も機械を使うより洗ったりすることで、
この人はここが擦れてる癖をつけてるんだなとか、持ってるんだなとか、
この人ダイヤルちょっと傾きながら使ってるなーと見たりですね。
面白いんですよ。爪の研ぎ方じゃないな。削れ方とかですね。
この人爪が早いからこっち先っちょが擦れてる?とか、
遅いからこっちが擦れてる?とか、いろんなのが見えてきてですね。
そうなんですよね。
洗う。一番最後に片付けるっていうのは、お金を生み出さないけれど、
長い目で見ると知恵がつくというか、
やっぱりいろんなことをするって意味が、
意味を見つけるのは自分自身なんでしょうけど、
意味がないことはないっていうのを自分は思いたいですね。
準備から作業、片付け、一貫してできる人、やっぱりこれは本当のプロなんだろうなと思います。
そこを目指して、誰でもできる農業っていうのをですね、
農科学やら官邸業やらを生かしながら、
そして組織作りを経てやっていっている途中です。
そんな官邸士の自分です。
はい。なんか自己紹介も入りましたが、
なるほどと思った人は、いいねやフォロー、コメントなどよろしくお願いします。
それではまたねー。
08:18

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