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2023-09-19 06:22

#246 正社員ワーママの夕飯作り🍳試行錯誤で辿り着いた方法

夕飯作りについて話してます😊

私が4年前から試行錯誤を繰り返し、
ようやく自分に合う方法を見つけました✨

家事をしながらなので、雑音は多めです☺️
#家事 #時短家事 #ワーママ #正社員 #夕飯
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こんにちは。このチャンネルでは、週6日勤務のワーママかいほが、今よりちょっと自由を信じるための試行のヒントや、家事・育児のこと、美容のこと、キャリアのこと、いろいろお話しするチャンネルです。どうぞよろしくお願いします。
おはようございます。今日は家事をしながらの配信なので、雑音が多めの回になります。すみません。
今日は家事をしながらということで、家事のお話をしようと思います。
皆さん、ご飯を作るタイミング、正確に言うと夜ご飯を作るタイミングっていつでしょうか?ご飯スケジュール、私が正社員として働いている中で、いつどういう風にご飯を作っているの?というようなお話をしようと思います。よかったら聞いていってください。
夜ご飯問題というのが、子供がいるとなお皿でくし、働いていたら、その隙間時間を縫っていかに楽にご飯を作るかというのがすごくテーマになってくると思います。私もそれで試行錯誤をずっとしています。
そんな中でご飯を作るのが、最近、自分はこれが合っているんだというのが分かってきて、いろんな実験をして、自分にどれが合っているか実験して行き着いたというのがあって、それは何かというと、朝、副体を塗るということですね。それを最近はやるようにして、これが自分には合っているというふうに気がつきました。
というのは、もともと一人目が生まれて仕事をして、その時はどういう風にご飯を作りようと思った時に、作り置き、有名な作り置きご飯みたいなのが流行っていたというのもあって、そういうレシピ本を買い漁って、そういうのをやっていたりしたんですよ、土日にね。
でも、お休みの日にね、私、そもそも料理することがすごく好きで好きで仕方がない人ではないので、土日に作り置きをまとめてやるというのが、自分の中でストレスになってきちゃって、これはちょっと違うな、みたいになって。
作り置きのものを毎日楽しく食べれるかというと、そうでもなかったりとかして、夫もあんまり食べてくれなくなったりとかして、作り置きは自分に合っていないぞということに気がついて、作り置きをやめたんですけどね。
かといって、夜帰ってきてから全部一から作るというのもね、ちょっと合わないから、例えば朝だけ、朝に野菜を切って、夜に炒めるとかね、そういうことをしている時期もあったんですけど、
ここ最近はね、もう副菜、副菜ってメインのお肉料理とかあったら、それ以外の野菜料理ですね。
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ちくわを炒めたりとか、小松菜を煮たりとか、煮物を煮たりとか、そういう、冷めてもいいとか、端休み的なものを朝作るとか、朝が一番元気だから何かって。
帰ってきてから一番元気がないから、その時に一から作ろうと思うと、ついめんどくさくなって、もういいや、今日お掃除入れるとか、いいや、ちょっと外食しちゃおうみたいになっちゃうのが、一番元気な朝に、もう何品か完成させとくっていうのがね、自分の中で一番合ってたんですよね。
で、夜、メインっていうのは温かいまま食べたいから、夜ね、食べる前に作るのが私はね、やっぱり自分が一番好きだったんですよ。朝作ったお肉料理とかをチンしてね、食べるっていうのもなんかいいんですけど、なんかね、自分はね、そこは温かいまま食べたい。
わがままかもしれないですけど、そんなことをね、思って出ました。なので、今は朝、今日だったらごぼうと人参とひき肉を炒めて、カレー粉で炒めたカレー風味の炒め物と、あとは小松菜となめたけ?なめたけを和えたもの。
しかもお弁当ね、私も夫も持っていくので、朝作った副菜をお弁当にも入れるんですよ。で、そのまま夜も同じ副菜を食べるみたいな感じで、夜はチキンのトマト煮込みだったりをホットクックでピッてして、それを完成させるみたいな感じですね。
そういうタイムスケジュールになってます。ちょっとあんまりね、大きな声じゃ言えないし、批判も受けるかもしれないんですけど、ぶっちゃけホットクックでそういうチキンのトマト煮込みとかやると1時間かかるんですよ。
保育園によっては、お迎え前に何かお買い物行ったりとか、一回家に帰ったりとかしちゃいけない保育園っていうのもね、いっぱいあって一般的にはそうだと思うんですけど、
子供を迎えに行ってからホットクックでピッて押して、そこから1時間とか待てないじゃないですか。だから家に帰って、私はホットクックを、お肉とかをホットクックにセットして、ピッとスイッチを押してから子供を迎えに行くっていうこともしてますね。
ちょっとこれはね、大きな声では言えない。でも保育園のお迎えはそれなりにね、結構早い時間にはいけてるし、そこらへんうまくやってますみたいな感じですかね。
いやちょっとね、そういうずる賢さは昔は一切なくて、それで結構苦しんでた時期もあって、あんまり良くないのかもしれないけれど、ちょっと自分が楽するために、人に迷惑のかからない範囲で、子供にあまり負担かからない範囲で、もうちょこっと帰りにね、野菜、玉ねぎを買ったり、牛乳を買ったりとか、
そういうことはね、2人目生まれて以降ね、ちょっとずる賢いというかずるなんですけど、そういうことをしながらね、過ごしています。
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ここまで聞いてくださってありがとうございました。気軽にフォローやいいね、コメントなどいただけるととても嬉しいです。
それでは、素敵な1日をお過ごしください。
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