#19 激闘！ブレンドコンテスト！！

📖 この回は読み物としても読めます

https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/

【トピックス】

・UCCアカデミーのブレンドコンテスト

→パートナーは主婦さん

→「潮風ブレンド」という名前をつけた

→実は、今まで他のチームはブレンドに名前をつけてなかった

→名前をつけたチームはつよぽんが始めて

→ブレンドに名前をつけると売れ行きが変わる

→京都で間借りカフェをしている「京都珈琲学部」

→彼らの出す「夜の青空」ブレンド

→名前から味を連想しやすいし、印象に残る

→ストーリー性もあるし、何より面白い

→という経験があったからコンテストで「潮風ブレンド」と名付けた

→15分間の制限時間でコンセプトを考えた

・「初夏の海沿いでドライブデートをしている際に、老舗カフェに立ち寄って食べるいちごムースと一緒に飲むコーヒー」という設定

・ブレンドに合うカップも一緒に選んだ

→梅雨時だったから落ち着いたカップを選定

→コーヒーだけでなくカップも評価対象

・結果は引き分け

→採点者の間で評価が割れる結果となった

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【この番組について】

珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。

でもだからこそ、個性があって面白い。

「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から

「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。

【パーソナリティ】

珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、

カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。

珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。

つよぽん (@tsuyorallye)

https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople

ユウキ (@addressradio)

https://animesensei.studio.site/

00:04

あなたの日常にイレギュラーな一杯を。 イレギュラーコーヒー。前回からの続きです。

イレギュラーな一杯を。 イレギュラーな一杯を。

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06:21

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09:32

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