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こんにちは、カナダのトロントからクラフトとポケットスクラップブッキングを楽しむヒントをお伝えしているOKEです。
今日トロントはですね、このシビックホリデーというお休みなんですけれども、なので連休ということになります。
このお休みなんですけど、普通日本だと海の日は日本全国海の日だったりすると思うんですけど、
カナダだと場所によって呼び名が変わっちゃうというか、違うお休みがあったりするんですね。
このシビックホリデーも同じだったりして、ここトロントだとスミコデーという風に呼んでたりするんですが、
場所が変わったりするとこの呼び名が変わるお休みの一つです。
で、ちょっと不思議な感じはしますよね。
ここトロントでアイスホッケーが再開したんですね。
試合がまた始まったということなんですけど、アイスホッケー日本だとそこまで人気っていう風に言えるスポーツではないかなというふうに思いますが、
ここはカナダなんで、間違いなく人気ナンバーワンって言っても過言じゃないかなというふうに思われるスポーツだったりします。
ただね、もう一回ゲームが始まったとは言ってもコロナの状況だったりするので、コロナ対策しつつのゲームということになるんですけれども、
もともと今のシーズン、この今シーズンは去年の9月からスタートしていて、コロナの影響があってストップしちゃいましたよね、ゲームが。
その間のこの試合の結果を踏まえてですね、トップ8のチームは自動的にプレイオフに行けることになっています。
残りの16チーム、9位から24位ってことなんですけれども、このチームがですね、今のプレイオフのチケットを巡ってゲームを行っている感じになります。
逆に言うと、この25位からその下の順位の人たちはもう今シーズンは終了ということなんですけど、
この試合の方法もね、今このコロナの状況の中、とてもよく考えられていて、要するに感染者が増えたり出てきたりしたら大変なことになっちゃうので、
選手の移動を避けるために、まず西のウエストチームとイーストチーム、グループで分けられています。
ウエストチームの方はですね、そこのグループに入っているチームは江戸盆頓という場所でゲームを行っていて、
このイーストチームのこのグループに入っている人たちはトロント、ここで試合を行っている状況です。
すべての選手の人たち、あとはレフリーの人、ジャッジをする人たちはホテルで滞在をしているので、
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移動をしたりとか、お家に帰ってとかそういうことではなくて、ホテルに皆さんステイして、そこから試合の場所に行くという、
それだけを繰り返す形にしているので、なるべく感染者が出たりしないように対策が取られているみたいです。
あともちろんゲームをですね、無観客という状態で行っています。
ちょっとね、笑っちゃったのが、応援用のサウンドが準備されているみたいなんですよ。
詳しくはちょっと分からなかったんだけど、拍手とかかなーなんていうふうにちょっと想像しました。
ちょっと分かりません、詳細のところは。
だけど、お客さん入ってないから、シーンとした中でやるのってやっぱりやりづらいんですかね。
選手の人たちも応援されているのといないのとではね、ちょっとプレーをする気持ちに影響があるのかなーなんていうふうに、ニュースを見て思ったんですけど。
今回で93回目の配信となります。
今日はね、いただいたマスタードのお話をしてみたいなというふうに思うんですが、
先週末、金曜日なんですけど、ピザを焼いたお話をしたと思います。
今回は家でピザを焼いたんですね。
その時にお土産にいただいたのが、
今日冒頭に載せているパケットスクラップ機のジャーナルカード、ここに載せた写真のマスタードになります。
しかもこれね、手作りなんですね。
私、そもそもの話なんですけど、マスタードって手作りできるんだっていうところにまず驚きましてですね。
私、あんまり考えたことなかった。マスタードって買うっていう頭しかなかったんで、それも作れるっていう話で。
やっぱり手作りだからなんですかね、香りがものすごい高いんですよ。
本当に美味しいマスタードです。
改めてね、マスタードの香りってそうそうこういう香りですよねっていうのを再確認しちゃったくらいで、
市販のものと比べるともう全然違います香りが。
あとはピリッと感が半端なくて、逆にね、たくさんつけちゃったりとかしたらもう泣いちゃう感じ。
鼻にツーンってなって泣いちゃう感じなんですけど。
これも、マスタードって辛いんだったなっていう。
もしかしたら辛くないやつもあるかもしれないんだけれども、そういうことを再確認させられました。
あとね、もう一つ驚いたのが、マスタードって発酵して作るっていうのを初めて知ったんですけど、
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ピクルスみたいにして作るんですかね。
発酵食品なのね、マスタードはっていうのを今回初めて教えていただいた感じです。
身近なもの、マスタードも必ず冷蔵庫に入ってたりとかするから、身近なものの一つなんだけれども、
それをどうやってできているのかっていうのは、それに気がついたりする、まして考えたりするっていうことが全然ないから、
知らないものってあるんだなっていうのを改めて考えさせられました。
ちょうどもらった日、そのまま冷蔵庫に入れて、そのままテーブルに出すの忘れちゃったんですけど、
後日食べようと思った時に思い出したことがあって、
以前フランスにいる友人がレストランでバケットが出てくる時に、マスタードをそれにつけて食べているっていうのを何回か見かけました。
この食べ方だと、すごいシンプルな食べ方ですよね。
だから逆に言うとシンプルにマスタードの味を感じられるっていうのもあるので、
真似して同じように食べてみたんですけども、まあ間違いないですよね。
もうマスタードの香りといい、ピリッとした辛い感じといい、とっても美味しかったです。
次回どうやってこれ使おうかな、まだ残っているので、どうやって使おうかなという風に今からすごく楽しみにしているところだったりします。
93回目の配信は香りが高くてピリッとした辛さも最高に効いているコテ製のマスタードをいただいたという話をさせていただきました。
最後まで聞いていただきどうもありがとうございます。
今日はこんなところで終わりにさせていただきます。
それでは次回の配信でお会いしましょう。
カナダ・トロントから、コケでした。
