第89膳「二十四節気「夏至」、アレルギー性鼻炎の薬膳、小麦粉の効能がアップデート？！」

今年も来ました梅仕事の季節！

鳥取ではスイカが、島根ではデラウェアがお店に並び始めました

季節のフルーツの力を借りて、元気に過ごしていきたいですね6月21日は二十四節気「夏至」

この日を境に陽から陰に少しずつ向かうとされる日で、

新しいことを始めるといいんだとかリスナーさんの質問

「アレルギー性鼻炎にいい食べ物」についてお話します

竹本先生からは薬膳的根本治療として、２つの臓器のケアを

なっちゃんからは今おすすめの食材と、

一年中食べられる食材２つをおすすめ！

症状が出やすい季節になるまで、食材で体を整えておきましょうまた麺の薬膳効能について

麺の効能は、原材料である小麦粉でみていきます改めて調べてみると、竹本先生が持っている

約20年前の性味表（効能を調べられる辞典のようなもの）には

「小麦粉」の記載がありませんでした

なっちゃんが使っている新しい性味表には「小麦粉」が追加されています

何千年もの歴史がある中医学・薬膳は、今も進化を続けています

私たちの勉強にも終わりはありません「原奈津美の！山陰心の養生」はお休みです番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#梅仕事#季節の果物#二十四節気#夏至#アレルギー性鼻炎#小麦粉の効能#食物性味表#中医学#国際薬膳調理師#薬膳インストラクター#竹本晶子#原奈津美

※番組冒頭部分の音声に不具合がありましたので、修正致しました。申し訳ありませんでした。
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