「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。
薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。
今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！
ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？
ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。
鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰の竹本晶子と、島根薬膳教室Shizukazeを主宰する原奈津美の国際薬膳調理師二人がお届けします。
ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています！
yakuzen@bss.jp
＜X＞
https://x.com/yakuzen_bss
＜instagram＞
https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
番組の魅力・推薦
このポッドキャストは未認証のため、最新エピソードのみ表示されます。
第102膳「秋は乾燥の季節、肺を潤す食べ物とは？」
たくさんあった夏野菜も姿を消し、売り場は秋色になりつつあります オープニングでは、冬瓜、栗、いちじくについて取り上げます どれも今取り入れたいおすすめ食材です 加えてすでに燥邪と風邪にやられているなっちゃんからは、 風邪のひきはじめにおすすめのお茶をご紹介しますさて、今回は秋の過ごし方についてお話します 第99、100膳でもお話していますが、今回は食材に加えて、 メニューもご紹介します！ 茶碗蒸しやコンポート、きんぴらやスープなど、スーパーで購入できる、 段の食事で取り入れられるメニューです ぜひお役立てください「原奈津美の！山陰心の養生」は、「島根県奥出雲町」について続きです 一つの国として成り立つんじゃないか？と思えるほど、 お米からお肉、野菜からお水、醤油や豆腐やお酒まで 美味しいものが揃い踏み！ 奥出雲町への熱い愛が止まりません！番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#秋の食材#秋の養生#薬膳レシピ#薬膳メニュー#風邪のひきはじめ#薬膳茶#奥出雲町#国際薬膳調理師#薬膳教室#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
第101膳「薬膳でみる秋のダイエット、改めて薬膳とは？」
第100膳へのお祝いメールありがとうございました！ 第101膳はその紹介からスタート その中で「代謝が落ちにくくなった、食欲の秋を乗り越える ダイエット方法」についてのお悩みメールをいただきました 竹本先生は「腎」の臓器に注目！また、薬膳を扱った漫画・ドラマ「しあわせは食べて寝て待て」について これをきっかけに薬膳に興味を持ったという方も多いのでは？ 今回は薬膳って何？について改めて話します「原奈津美の！山陰心の養生」は、今ドラマのロケ地としても話題の 「島根県奥出雲町」について 何を隠そうなっちゃんは奥出雲町が大好き！ 自然も文化も魅力的ですが、とにかく美味しいものが多いんです！ 奥出雲町を知るきっかけとなったのは、 長寿の水として知られる「延命水」 その水で育ったのは…ボール状の舞茸？！番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#代謝が落ちる#秋のダイエット#しあわせは食べて寝て待て#薬膳の基本#奥出雲町#舞茸奥出雲#延命水#国際薬膳調理師#薬膳教室#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
第100膳「祝！100膳、潤いと女性らしい体を保つ食養生、二十四節気「白露」」
あなたの薬膳、今回で第100膳を迎えました！ これもひとえに聴いてくださる皆様のおかげです 今後ともどうぞよろしくお願いいたします そんな中なんとヨーロッパのリスナーさんからメールが！！ 海外から反応がいただけるなんて…いい時代になりましたねえ 「潤いを保つ、女性らしい体を保つ食養生」について二人からそれぞれお答えします キーワードは 気血水（きけつすい） 酸甘化陰（さんいんかいん） 女性は七の倍数で体が変化する？！ です！ また、リスナーさんの質問に関連して「体の中に湿気が溜まるってどういうこと？」について話します 汗のかき方で体の状態がわかる？！ 日本の夏は湿度が高いので、夏の終わりもまだまだ湿気対策が必要です 「原奈津美の！山陰心の養生」は、お休みです 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #二十四節気 #白露 #食養生 #気血水 #酸甘化陰 #湿邪 #長夏 #国際薬膳調理師 #薬膳教室 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
第99膳「六淫の邪気、秋は乾燥の燥邪、汗と尿の関係」
暦の上では秋になりましたが、まだまだ湿度の高い日が続いています そんなときには体の中のいらない水分を出してくれる力を持つ食べ物の力を借りたいですね 皆さんは何が思い浮かびますか？ 今回はリスナーさんからの 「暑邪、湿邪ってなに？」の質問に答えていきます まず「邪」ですが、体内ではなく体の外からやってくる体に悪い影響を及ぼすもののことです 季節によって風、暑、湿、燥、寒、そして火（熱）の6つあります 薬膳ではこの邪を退けるために季節に合わせた食べ物の力を借りています 今回は特に秋の「燥邪」についてお話しします もう1つは「十分に水分をとっているのに大汗をかいてしまって尿が少ない…」というお悩み どれくらいの水分をとっている？水？お茶？ 尿の状態は？ その方の状態によって対処が違ってきますが、一般的には利水効果のあるものは避けた方がいい状態かも知れません いっぱい水分が出てしまっているな、と思ったら体内の潤い、津液を補ってくれるものを食べましょう！ 「原奈津美の！山陰心の養生」は、白いか釣りパート2！ 山陰の夏の味覚、白いか（ケンサキイカ） 今回はどんな料理で食べたかご紹介します 中でも隠岐の郷土料理である「炊き込みご飯」がおすすめです！ 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #冬瓜 #暑邪 #湿邪 #六淫 #燥邪 #白いか #ケンサキイカ #イカ料理 #国際薬膳調理師 #薬膳教室 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
第98膳「二十四節気「処暑」、秋の過ごし方、夏太りやむくみ、薬膳カレー、豆花」
23日は二十四節気の「処暑」暦の上では厳しい暑さの峠を越したころですが、実際にはまだまだ暑い日が続きそうですただ、体は少しずつ秋の影響を受けています薬膳的にみた秋の特徴、調子を崩しやすい臓器、おすすめの食べ物をご紹介します皆さんは夏に痩せますか？太りますか？今回は、竹本先生も悩んでいる「夏太り」についてお話しします夏太りはむくみによるものと考えますが、そのむくみがどこからきているのか？原因別で5つに分けてみました！皆さんはどのタイプですか？なっちゃんは鳥取にある薬膳カレーのお店に行ってきた話卓上のスパイスで味変ができるお店で、いろんなスパイスが味わえましたスパイスは辛いものだけでなく、酸っぱかったり甘かったり苦かったり多種多様！それぞれのスパイスの効能をご紹介しますので、お家でのカレー作りに役立ててください「原奈津美の！山陰心の養生」は、台湾スイーツ「豆花（トウファ）」の話豆乳を使った台湾スイーツで、簡単に説明すると豆乳プリンのようなもの本来は豆乳と石膏で作るそうですスイーツに石膏？！と驚きましたが、石膏は生薬にもなっていて食べることができるものです台湾は生活の中に東洋医学の考えが浸透しているそうで、台湾料理の中に薬膳の知恵が息づいているのを感じました番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#二十四節気#処暑#秋の薬膳#夏太り#むくみ#薬膳カレー#スパイス#香辛料#豆花#トウファ#台湾スイーツ#国際薬膳調理師#薬膳教室#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
こちらもおすすめ
私より先に丁寧に暮らすな
東京の歌人・上坂あゆ美と、京都の僧侶・鵜飼ヨシキによる雑談配信。人生の呪いからファミレスの好きなメニューの話まで幅広くお届け。 【初めての方におすすめ回】 #30 お菓子が人間だったら誰と付き合いたいか真剣に考える https://open.spotify.com/episode/751EzuNXjpgP2i53P7OtX7?si=XxN2eddURsas_JWE6KFu-A #163 恋愛ってマーージでクソだと思っている人の話 https://open.spotify.com/episode/1WgeglhRT5GQfqzkBO2bNF?si=1l0b2OBlTJq 📩おたより宛先 https://forms.gle/E6oFMLDcrJhUH2g57 番組公式SNS https://x.com/yori_suna （インスタもある） 🚗🚥番組公式コミュニティ https://rooom.listen.style/p/ 📨その他、番組へのお問い合わせはコチラまで yorisuna24@gmail.com
IBUKI STATION
ここはアウトドア向けGPSトラッキング「IBUKI」にまつわる人々が集まる場所。 トレイルラン、登山、冒険、ランニング、自転車、ロゲイニング、、 スタイルは数あれど、共通しているのは自然を楽しみ、そして人とのつながりも楽しむ姿勢。 自然を目一杯楽しみ、苦しみながら、人と接する喜びにも気付く。 アウトドアを満喫するみなさんが、ほっとできるIBUKI STATIONです。 IBUKI https://ibuki.run/ 近藤淳也 IBUKIを提供する株式会社OND代表。ポッドキャストプラットフォーム「LISTEN」も展開 桑原佑輔 OND所属。IBUKI事業担当営業・テクニカルディレクター 中川和美 OND所属。IBUKI担当。トレイルランナー
近藤淳也のアンノウンラジオ
株式会社はてな創業者であり現在もITの第一線で働く近藤淳也が、京都の宿UNKNOWN KYOTOにやって来る「好きなことを仕事にしている人」を深堀りすることで、世の中の多様な仕事やキャリア、生き方・働き方を「リアルな実例」として紐解いていきます。 . 【ホスト：近藤淳也】 株式会社OND代表取締役社長、株式会社はてな取締役、UNKNOWN KYOTO支配人、NPO法人滋賀一周トレイル代表理事、トレイルランナー。 2001年に「はてなブログ」「はてなブックマーク」などを運営する株式会社はてなを創業、2011年にマザーズにて上場。その後2017年に株式会社ONDを設立し、現在もITの第一線で働く。 株式会社OND: https://ond-inc.com/ . 【UNKNOWN KYOTO】 築100年を超える元遊郭建築を改装し、仕事もできて暮らせる宿に。コワーキングやオフィスを併設することで、宿泊として来られる方と京都を拠点に働く方が交わる場所になっています。 1泊の観光目的の利用だけではなく、中長期滞在される方にも好評いただいています。 web: https://unknown.kyoto/ . こちらから本文を読んだりコメントが書けます！ https://listen.style/p/unknownradio
LISTEN NEWS
LISTENは、AI文字起こしとコミュニティで、ポッドキャストを「聴く・配信する・つながる」ためのプラットフォームです。 公式番組「LISTEN NEWS」では、開発の裏話や近況も交えつつ、最新情報をお届けします。 LISTENはこちら→ https://listen.style/
劇団雌猫の悪友ミッドナイト
平成元年（1989年）生まれのオタク友達4人組が、好きなエンタメや日々の生活のことなどをワイワイお話する番組です。 明日から特に役に立たない、別にSNSでバズらない、ふつ〜〜のおしゃべりをお届けします💬 毎週金曜日の朝更新。 同人誌「悪友」シリーズ、『浪費図鑑』『だから私はメイクする』『世界が広がる 推し活英語』などを手掛けるサークル・劇団雌猫がお送りします🐾 お手紙はこちらから💌 https://forms.gle/M2VJpKzcrSXHWpXG6 ◎劇団雌猫のSNS https://twitter.com/aku__you https://www.instagram.com/gekidan_mesuneco/ ◎劇団雌猫のLISTEN https://listen.style/p/gekidan-mesuneco?7SdOHTYF music: Scandinavianz - Purple SkyCreative Commons - Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) Free Download: hypeddit.com/scandinavianz/purplesky
歴史を面白く学ぶコテンラジオ （COTEN RADIO）
歴史を愛し、歴史を知りすぎてしまった歴史GEEK2人と圧倒的歴史弱者がお届けする歴史インターネットラジオです。 歴史というレンズを通して「人間とは何か」「私たち現代人の抱える悩み」「世の中の流れ」を痛快に読み解いていく！？ 笑いあり、涙ありの新感覚・歴史キュレーションプログラム！ ☆Apple & Spotify Podcast 部門別ランキング１位獲得！ ☆ジャパンポッドキャストアワード2019 大賞&Spotify賞 ダブル受賞！ ※正式名称は「古典ラジオ」ではなく「コテンラジオ」です ーーー COTEN RADIO is an entertainment radio talk program for history , published by the crazy history geeks group "COTEN" in Japan. ☆Apple & Spotify Podcast in Japan category ranking No.1 ! ☆Japan Podcast Awards 2019 Grand prize and Spotify prize !