沖縄と月桃との出会い
こんばんは。蜜のあじ子です。 全国的に台風一過。
関西は今日午後からお日様が出たので、 洗濯しました。
台風の通り道といえば、沖縄。
沖縄にはいろいろ思い出があるんですが、 香りといって思い出すのはこれ。
今回のテーマは、「月桃」。 漢字で月、桃と書いて月桃。
台湾や中国南部から日本にも渡ってきた植物です。
ただし、自生しているのは暖かいところ限定。 日本だと沖縄が有名です。
アロマのお仕事で沖縄には相当行きました。
というのも、福岡に住んでいて、 沖縄にはほとんどアロマの学校がなかったので、
毎月のように出張して那覇市内で授業をしてました。
夏の講座は毎回台風を心配していたことを思い出します。
ある程度予測がつくとはいえ、 飛行機で飛ばなければならないので、
とりあえず飛んでしまえばなんとかなる、 という感じで飛行機乗ってましたね。
それから、コロナ禍真っ最中の2020年には、
石垣島のスパサロンにとある会社の社長に頼まれ、
オペレーションを譲渡するために、 3週間ですが部屋を借りて働いたのももう懐かしい。
そんな感じで、縁のある沖縄原産の精油といって思い浮かべるのが、月桃。
月桃の香り、成分、そして効能
ショウガ科の植物で、大きな葉っぱに可憐な花、 風船のような実が印象的です。
その香りはショウガ科というだけあって、 少し生姜にも似た爽やかなスパイシー。
成分を見ると、タイムなんかに含まれているパラシメン、 柑橘に多いリモネンも含んでます。
そう言われると、レモンを添えたジンジャーエールのような感じもします。
人気の香りとも言えるんですが、 その使い道の広さにも驚きます。
先日 ＃インドア同盟 のななみちゃんに聞いたところによると、 月桃を使った農薬があるとのこと。
ななみちゃんもこの香り大好きだと言ってましたが、
調べてみると、お野菜に対して抗ウイルス作用があるということで、
ここ数年、いろんな会社から商品化されているようです。
その抗菌作用、かなり昔から知られていたんじゃないかなと思うんですが、
沖縄に行くと季節物かもしれませんが、ムーチーと言って、
お餅を月桃の葉に包んだものがお菓子屋さんに置いてあります。
ほのかに月桃の香りが移ったお餅、香りを楽しむだけではなく、
きっと抗菌作用を期待しているものと思われます。
春から初夏にかけて咲く、縁取りが赤く、白いお花が、
月桃の実のお茶とスコーン
ふじの花のように垂れ下がって咲くんですが、このお花もとってもかわいいし、
秋になると、小さなほうずきのような赤い実がたくさんなってます。
私のお気に入りは、この実を干したお茶。
2センチくらいの実の中には、小さな種がゴロゴロ入ってます。
以前、友人からお茶としてもらったときに、
変わった形の実が入ってて、これなんだろうと思ってたんですが、
調べてみると、月桃の実でびっくりしたことがあります。
お茶があることは知ってたんですが、ほとんどが葉っぱを乾燥させたものだったので、
実を見るのは初めてでした。
石垣島に滞在しているときには、職場のスパの近くに月桃がたくさん植わっていて、
ちょうど実がカラッカラに乾燥している季節だったので、
仕事終わりに乾燥した実を持ち帰り、部屋でお茶にして飲んでました。
あれはちょっとした癒しの時間でした。
そんないい香りの月桃なんですが、なぜふとこんな話をしようと思ったかというと、
大阪にお気に入りのケーキ屋さんがあるんです。
本当は教えたくないんだけどっていうお店は、私本当に教えないことにしてるので店名は言いませんが、
古き良き時代のイギリスやアメリカのような手作りのケーキがおいしいお店。
どうやら石垣島に旅行されていたようで、月桃茶を使ったスコーンを販売してたんです。
もちろん数量限定。
これは食べてみたいと思って電話でお取り置きをしてもらって購入しました。
お味はというと、そもそも粉っぽいスコーンが大好きなんですよ。
ふわふわとしてるというよりもクッキー生地のようなザクッとしたスコーン。
まさにそんなザクッとしたスコーンにホワイトチョコが練り込んであって、ふんわり香る月桃。
クロテッドクリームはなかったので無塩のカルピスバターをのっけて食べました。
満足です。
月桃の活用法と今後の展望
これからの季節、虫除けにも抜群の効果を発揮する月桃。
まあ国産なので精油はなかなかいいお値段しますが、
もし沖縄に行くことがあれば、
精油を作る時の副産物、フローラルウォーター、これを手に入れると便利かも。
月桃のお茶、夏はキリッと冷やしても美味しい。
しばらく沖縄に行くチャンスはなさそうなので、お取り寄せしようと思います。
番組情報とリスナーへの呼びかけ
ハジメテアロマは、香りのサブスク連動型ポッドキャストです。
毎月厳選した精油の香りをお届けします。
詳細は概要欄をクリックしてください。
InstagramとThreadsにて情報発信しています。
ご意見ご感想お待ちしております。
ハッシュタグカタカナでハジメテアロマをつけて投稿するか、専用のお便りフォームもご活用ください。
お相手は蜜のあじ子でした。
ポッドキャストミキサー2.0で登壇した様子を、かねまるさんがビデオポッドキャストにて配信してくださってます。
イベント行けなかったという皆さん、概要欄にリンク貼っておきます。
ぜひお楽しみください。
