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おはモーニング。どうも、なつめくです。
どうも、なるみです。
なるみさんの好きな中華を教えてください。
なぜかね、今ね、今から中華食べに行くので、今すぐに中華で好きな食べ物を教えてください、っていうのが来てます。
なんでしょうね。
餃子、餃子。
僕も同じの言ってる。餃子。
餃子をあれじゃない?胡椒の酢じゃない?
あー、胡椒の酢ね。はいはい。
酢と胡椒で食べるの。
ちょっとつぶってそれやってみたら、結構おいしいんだよね、それね。
え、酢なの?全然僕普通だと思ってたけど。
なんかね、それ僕たまにやったりするけど、またつぶってさ、みんな言われるよ、周りなんか。
え、なに?あの、寿司を塩で食べるみたいな。
そうそう、どっかの店のやってる、ミンミンだかなんだかの。
あー、あれだわ、ミンミンかな。
ミンミンだか、だかどっかのやつ。
ミンミン方式という人もいるらしいね、そういうのね。
あ、そうなんだ。普通にもう僕は家は酢に胡椒用。
僕ね、あと餃子でさ、結構おすすめしたいのが、あの、スイートチリソースってあんの知ってる?
うん、あるね。
よく生春巻きとかも使うさ、ちょっと甘辛いソース、大量用よく使うやつ。
あの、スイートチリソースで餃子食べるとめちゃくちゃおいしいよ。
あー、それはもう完全に生春巻きとなんか違いあるんですったっけみたいな。
なんかね、あの甘みがちょっと加わることによって、餃子が結構ね、止まんなくなるんですよね。
で、プラスちょっとラー油入れるといいですね。
ぜひね、あとこれお店に置いてないから家でやるしかないんだけど、餃子は家で食べるときにはスイートチリソースとラー油っていうのを結構おすすめしたいな。
あと僕、そう、中華料理で絶対食べたいのが、あの、干し豆腐ってあるじゃないですか。
干し豆腐、はいはい、あるね。
干し豆腐の和え物ってあるじゃん、結構、きゅうりとかさ。
あのパクチーと干した豆腐、ちょっと麺みたいなやつの豆腐場みたいなやつ。
あれ和えたやつね、僕結構好きで、最初のつまみで必ず注文するかな、干し豆腐。
なんかこれ話した記憶あるけど、話した記憶あるってずっと言ってんだけど。
僕あれだね、ラーズウチ。
これ話したわ、これ。
でもこれ話したけど、裏丼向けにボーナストラック的に話したから、表には出てないや。
ラーズウチあれでしょ、鶏肉と唐辛子の唐辛子とか入ったやつでしょ。
あれ僕めちゃくちゃ好きなんだよね、あと山椒みたいなのかかっててさ。
あれじゃない?裏丼くりで、なんかお母さんに作ってほしいものみたいなので、
ラーズウチ作ってもらえって言って、そんなん作れねえよみたいなのを確か裏丼で話してた気がする。
あと僕ムースーローですね。
何それ。
きくらげと豚肉と卵の炒め物。
あるね、あれ美味しいね。
きくらげ卵っていう名前とかもあるけど、中国名ムースーローって言うみたいですね。両方名前がありますね。
僕中華さ、3分の1の値段で3分の1の量にしてほしい。
いっぱい食べたいのに、ラーズウチ場合によってはそれだけでもうごちそうさまですぐらいのさ。
ラーズウチって一人でいたら食べないよね。
食べない、食べれない。
3人、4人いないとなんか。
簡単に言うと唐揚げ5人前ですみたいな感じだもんね。
僕ラーズウチで、まだこれ食べれたっていう食べれない唐辛子と食べれるのを分けていくじゃん。
スナック感覚でうまい唐辛子もたまにあるよね。
そうそうそうそう。
で、僕あれをずっと探してるだけで暮らしていける。
一日それでいい。
これ食べれるかな?違ったこれ食べれない。
これ食べれるかな?いいっていうね。
あれだけずっとやってたいね。
ラーズウチ結構長持ちするね。そういう意味だとね。
長持ちする。
なんだら最後の方が割られてない胡椒、花椒かなとかまでパリパリ食べ始めると。
確か最後あれで飲めるな。
ラーズウチの唐辛子は結構フェイクで、銀座にある名前忘れちゃった有楽町と新橋駅の間ぐらいにある広。
そこが銀座だもん。
大きい通り沿いにある2階高3階の中華料理屋のラーズウチは、食べれない唐辛子があるじゃん。
あれが食べれる顔してるんだよ。
食べれるじゃんと思ってパクって食べると。
もうその日は終了です。帰らなきゃダメ。
絶対にこれ人類が食べちゃダメな味というか辛さになってて。
もうベロがそこから一日言うこと聞かなくなります。
前さゲストにさ、瀧村さん来た時にさ、収録後に中華料理屋行ったじゃん。
行った行った行った。
その時ラーズウチ食べたんじゃないかな。
あそこ確かうまいんだよね。
どこで食べたか忘れたけど、うん食べた。
うんりんぼうかな多分。赤坂三つ家のうんりんぼうというのがあるんだけど、あそこ美味しいですね。
え、うんりんぼうだっけ?うんりんぼうって秋葉原にない?
いやいや赤坂三つ家。
赤坂にあんの?
道玄楼だかうんりんぼうだかだったなあそこね。
うんらーファンだって。
あそこたくさんあるよそういうの。
うん、うんらーファンって言うの?
うん。うんりんぼうはやっぱ秋葉原よ。有名なのがあんだよね。うんらーファンだわ。
へー。
うんらーファン言ったね確かに。
うんらーファンって読むのかこれ。
そうそうそうそう。うんりんぼー、もう完全に…。
くもとらーゆのらーとぼーで書いてうんらーファンか。
ね、これはうんりんぼうってほぼ読むけどね。
なんかこれと同じような地面で赤坂…じゃない秋葉原にすごい有名なとこがあって、そこすごい美味しくて好きなんだよね。
ふんふん。
海外から帰ってきたら結構最初に行くかもしれないですよ。
どうぞどうぞどんぶりピュッ
ねえ僕が海外行ったときに日本人 じゃないけど他の国の中国だっけ
な誰かのどっかアジアの人に言 われたのが
中華料理は結構大量の油使って すげえヒートやってでなんでもいい
から肉炒めておけば中華料理には なるけど
だから世界中親切しやすいけど 日本料理は結構味付けがむずい
というか繊細というかあとまあ 生モノ使ったりとかするから
そう そうだって中華料理ってどこ行ってもちゃんと中華料理してるけど
寿司ってさ 無理無理 変なとこ行くとすんげー変な形してんじゃん
さらまってないじゃん全然フォーマットがやっぱ世界共通で でアフリカンロールじゃないなんだっけ
あのカリフォルニアロールみたいになってる人が そうそうそうそう
アボカド入れたがるし あと僕ガーナで寿司食った日にもうそっから
ガーナの寿司が絶対やばいよそれは いや結構高級なとこ行ったのよ
すごい そうなの むちゃくちゃ上手く行ったから色々と
そしたら多分あれは あっなんだっけ
アノニマスじゃないや あのサキスがいたんだろうなぁもうそっから僕1週間
本当にお腹痛くなっちゃってその日の夜からすっごいお腹痛くなっちゃって
もう 結構マジで
痛くてバタバタするレベルで
マジで1週間ぐらい歯食い縛って5キロぐらい痩せながらどうにかなる
やっぱね海外寿司とか生物怖いよね普通にね
ちゃんと炒めたあるものを食べた方がいいからやっぱ中華は安心だよね 安心だよねなんか
はい中華料理ちょっとねいきなり聞かれたので
なるみさんのおすすめの中華料理屋さん教えてくださいけど僕もそうだけど本当に大好きで行くとこってあんま言わないよね
なるみさんそれで課金できる気がするあの
ノートで普通におすすめをするけど本当に大好きなところは500円ですって
本当に好きなところ人気になって予約取りのりやだからさ
やっぱあんま外で売らないけど中華だとね僕ね
餃子の満州の魅力
1個これおすすめしたいのが餃子の満州ですね
知ってる人は知ってると思うんだけど
割とね西部線沿線とか中央線沿線にある 中華料理のチェーン店はい私聞いたことあるの餃子の王将にちょっと近いかな
餃子の満州あれだって埼玉だって本店 あそ本社は埼玉だね
なので東京だとそのよりちょっと埼玉より北の方 西部線だとねめちゃめちゃあんのよ
そうなんだ僕育った場所だと子供の頃からもうめちゃめちゃ餃子の満州を各駅にあって そこの冷凍餃子とかねもう各家で焼かれてましたね
あれだって所沢が創業の地だって 本社?あそうそうそう
そうなんですよ所沢に所沢駅に2軒ぐらいあるし その隣の航空公園っていうところにも2軒ぐらいあるし
その隣の新所沢にも2軒ぐらいありますね そんぐらい地元に密着してんだけどそこね
池袋の方とか練馬とかもあるんだけど マジで安くてうまいですよ本当に
知らなかった全然 餃子とか多分250円とか300円とかあったかな
それ6個来て普通に美味しいので 餃子の満州多分初めて見た人は普通に入んないと思うけど
これぜひね入ってみると全然満足できる へー関東しかないよ
うん関東しかないですね むしろ東… 東京埼玉しかないかね
ねえそんぐらいのレベル あーでも違うわ嘘嘘関西にも最近できてきてる
でも完全にやっぱ埼玉発信のお店なんだね
そこはね意外と美味しくてしかもすっげー安いのでおすすめ
へー 3000円2人とかで行って飲み食いして1人に
3000円とか 3千円いかないんじゃないかな すごいね
中華料理のおすすめ
昼とかね僕結構行くんですよそこ 餃子の満州はね多分僕らの地元の人はもうみんな大好きだし
ぜひ見つけたら行ってほしいですね へー
中華料理屋 餃子の満州かね中華料理屋 あとどこ行っても美味いんだよな
あーでもね餃子の王将好きだけど 僕大阪王将苦手なんだよな
その2つの区別が全然ついてない 本当に? どっちもそんな言ってないんだよね
それ結構違うよ結構違う あそうなの?
結構違う なんか僕が前行った
なんだっけ大阪王将 麻婆豆腐頼んだら
豆腐に こう何
とろみがかかってるだけだったのよ 麻婆豆腐が
辛くないの? 辛くはいや辛いっちゃ辛いあのタレみたいなのがかかってるだけなんだけど
本当にそれだけでひき肉も全然入ってないし
でも僕はその時にすごい学びだなと思ったのは 確かに麻婆豆腐をくださいと言って
店側は麻婆豆腐を出してきてるのよ ただ僕が思ってる麻婆豆腐は全然違うだけで
なので注文すべきは 例えば冷ややっこくださいって言ったら冷ややっこが来るじゃん
そうっすね 差がないものを注文しなければならないなと思ったね
こうさ なんだろう
どこで注文しようがそこそこのが来るやつを注文した方がいいと 例えば生ビールだとヤバい店あるからビーンビールに食うみたいな
そうそうそうそう そういうことねはいはいはい 麻婆豆腐って確かに
麻婆豆腐はねピン切りだから危ないよな びっくりした
これ何か間違えてませんかってちょっと店員さんに言ったら いやあってますって言われてあってんだこれで
まあでもそれ安いからそこそことどうでしょうクオリティも そこそこに達してなかったと思うんだけどまぁねでもそうなんだよ
大阪王将と餃子の王将確か結構喧嘩してんだよね 訴訟してんじゃないかなあの
名前パクんなっつって どっちがマシなんすかそれ
ましてなにあの王将はの普通の王将 普通の王将どっちなの大阪がつかない方
餃子の王将が普通の王将 うん
僕普通の王将はすごい好きよ 大阪王将はね
結構いろんな店舗行ったけど いや確か訴訟家なんかなっててあれじゃない王将っていうのがさ
そもそも別にあの餃子の王将があなたが考えたわけじゃないでしょっていうそれは 将棋の王将のことだから
まぁ一般名詞だよね そうだから確かに
僕麻婆豆腐だと陳麻婆豆腐はすごい好きです あーめっちゃ好き僕すごい好き あの超辛いけどさ
痺れるぐらい辛いけどなんか もうすごい後引くやつ
あれうまいよね どこにある?僕渋谷しか行ったことないかも 渋谷のUber Eatsで食べてたな
えっと新宿 西口のところ
新宿西口のあるね 水井ビルだかなんとかビルにあるじゃないですか あのあれの地下にあるよね
そうそう地下地下 ライブル味団に僕そこねすごい行ってて
でバズフィードの時は赤坂水家にはあるんですよ陳麻婆豆腐が あーありそう
東急ホテルの2階に エクセル東急ホテルだっけな そこ2階にあったから結構行っててさ
陳麻婆豆腐やっぱ一番おいしいんじゃないかな 美味しい すごい美味しいね
ね だってあれランチで1000円とかだったけど 1000円であれは作れないなと思うもんね
あれとご飯で1ヶ月ぐらい行けそうな気がするもん ずっと食べてられる
しかもなんか3人とか4人のグループで行くとさ 米がオフィスでドーンと運ばれてきてさ
もうおかわり自由でね 延々麻婆豆腐とご飯でもう
午後超眠くなるんだけどあれ美味しいね やっぱりね 美味しいけどさ
大学生ぐらいの時はもう空になっちゃうぜぐらいでバクバク食べてたけど オフィスで出されてもそんな食べれないよね今ね
今多分おかわりしないだろうな おかわりしないんだよね おかわりしなくなっちゃったな
でもあれねやっぱ癖になるから わかる
たまに来たくなるんだよね あとビールと合うのよ
東京の激辛料理店マップ
僕Uber Eats頼んでたなぁ で何人かで頼む時に友達の一番辛いのにしといて
辛い辛いって遊んでたなぁ ちょっと
肉大きめなのよねひき肉がゴロゴロ入ってない いいね麻婆豆腐
麻婆豆腐を詳しくなりたい都内の 何系ならここって言いたいね
そんなたくさんあんのかね種類っていうの いやあるんじゃない
なんかカレーみたいにそんなバリエーションあんのかなっていうどこ行っても 辛くてうまいなぁになりそうだからさ
あれじゃないしびれがあるかないかとかさ 大昔にあの
どんぐりで紹介した激辛課長って覚えてる いや全然覚えてない
あのね激辛課長というものがありましてこれは何かと言いますと 辛いもの好きの女の人と本当はそんなに辛いもの好きじゃない
男性ので実際にある お店に行ってくれるんだよね
これの第2話が麻婆豆腐でしてここ行ってみたいんだよなぁ むちゃむちゃ辛いと
有名な場所もうねこれはね東京激辛マップというマップにもなっておりまして 本当だこのマップめちゃいいじゃん
そうなのよ 結構行ったことあるやつがあるな 本当に
釈迦公園の猪瀬っていうラーメン屋はね辛くて美味しいですね あと人望町のイチオピアカレー屋だよね
有名だね 猛虎断面仲本とかね そうこれが全部漫画になってんだよちょっと楽しそうでしょ
これいいじゃんこれ絶対紹介しないと思うんだよ してないか 絶対言ってないよ初めて見たもん完全に
エアラもマップも初めて見たから いやいやいやいやどうかなちょっと僕も覚えておりませんがもしこれを聞いてるリスナーの方で
教えてくださいリスナーさんこれこれ夏めぐぼけてんじゃないか これこれなるみ忘れてるぜなのか
どっちか教えてください いやーそうこのね激辛マップいいでしょ
いい これめっちゃいいなこれなるみさん全部ちゃんとマップにさー
見ると取材して そう結構ガチよガチちゃんとやってる ちゃん雑誌みたいになってんじゃんこのマップの方が
面白いねこれ PDFであるでしょ なぜかPDF開くのは何なんだって感じだけど
いいですねこれ
