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さあ、今夜の悩めるカレーミンは、インスタグラムのコメントでいただきましたカジオちゃんさんです。
カジオちゃんまでが、あのネームですね。なんか魚君さんみたいになってしまいましたけど、カジオちゃんありがとうございます。
カレーって食べ始めると毎日のように食べたくなりません?わかります。 スパイスのせいかなぁ。コーヒーも毎日飲みたくなるし。
もうこれはね、あのスタッフさんもみんなうんうんと頷いてますけどもね。 なんかそういう魔力があるんですよね。
ほら、おうちカレーでもちょっとこう鍋いっぱい作りすぎちゃったら、2日目3日目ってこうカレー続いていくじゃないですか。
でまた2日目のカレーが美味しいから、こうね、もう次の日、あ、今晩もカレーだけど2日目のカレー楽しみだなぁみたいな感じでね、朝からこうワクワクしたりする。
経験が皆さんもあるとは思いますが、あのですね、僕もこれ考えたことがあって、といろいろちょっと記憶をたどってみたら、
あの僕がね、カレーにハマったきっかけが、とあるあの多局のお仕事で、ザイエローモンキーのヨシカズヤさんにインタビューをしたんですけども、
その時ヨシイさんが、俺さ、めちゃめちゃカレーにハマってるんだよ。カレーにハマったおかげで、タバコもお酒もやめたよ。
マジですかと。なんでですかって言ったら、いやそれがさ、カレーってさ、幸せになれるんだよ。
おお、さすが伝説のロッカーはちょっとすごいこと言うなぁと思ったんですけど、それで僕ね調べてみたんです。
そしたら、それ本当だったんですよ。あのー、諸説ありますよ。諸説あると思って聞いていただきたいんですけど、あのね、
幸せを感じるホルモンっていうのはこの世には存在して、それがセロトニンって言うんですけども、このセロトニンはあのバランスのいい食事をしたとき、
そして腸内環境が整ったとき、であの、まあ先ほどヨシイさんも言ってたって言いましたけど、タバコとかねお酒の試行品をね、
たし飲んだ時とか、そういう時に出てくるものなんですって。で、そのね、カレーっていう食べ物がそのセロトニンを分泌
する上で言ったらもう多分この世の食べ物の中で一番なんじゃないかっていうくらいなんですって。
で、なぜならまずそのセロトニンの分泌条件として、普通ホルモンって脳から分泌されるイメージだと思うんですけど、このセロトニン
に限っては腸で作られるんですって。 なのでカレーってほらスパイスがまずたっぷりでしょ。そしてタンパク質、お肉なんかのタンパク質だったり、脂質だったり、そしてご飯から炭水化物、
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お野菜から食物繊維も取れるってことで本当にバランスのいいあの完全食なんですよね。 その完全食であるカレーを食べることによって腸がすごくねあのね、元気になると。
いうことでまずセロトニンがもう出やすい環境が整う。 さらにあの腸内環境が整うっていうことでスパイスの中にはクミンだとか
カルダモンだとか、あと シナモンですね、あの
腸の動きを活性化させてくれたいとか、あとは 代謝を上げてくれたいとかそういうスパイスがたくさんたくさんやっぱり入っているので
腸が元気に、これまた元気になっていくってことでまたねセロトニンがドバドバドバドバ出てくるらしいんですよね。 だからカジオちゃんさんがこう言ったね、ほらコーヒーも毎日飲みたくなるしとも言ってますけどそれと
同じようにコーヒーがお好きな方なんでしょうね。 あのカレーってやっぱりもう医学的にも
こうね、毎日食べたくなる。ちょっと病みつきになっちゃうみたいなね、効果があるって言われてるんですよね。
いやだからなんかこういうことを調べるとますますカレーのこと僕自身も好きになりましたし皆さんももっともっとね
カレーに興味を持ってほしいなと思いますね。あの何食べようかな迷ったなぁという時はカレーを食べてほしいですし
さらにねまあいろいろほら新年度が始まりまして環境も変わる方もいると思いませんが落ち込んだ時だとか
あとちょっと今日疲れてるなぁという時はぜひぜひねカレーを食べていただきたいんですね しかもこの番組でもねどんどんどんどん紹介していこうと思いますがもうねこの世
にはいろいろなカレー屋さんがありますんで おうちカレー茶色と白のおうちカレー
ありますしスパイスがガーッと効いたねインドカレーネパールカレースリランカカレー そして創作系のカレーなんかもありますんでそういうお店を探す楽しさなんかもね
味わえると思いますしせっかくねゴールデンウィークですからちょっとねあの 普段行けないようなところ行ってみたいとかちょっと猫カレー
食べ歩きの日を作ってみたいとかねカレー探偵としてはお勧めいたします それでは今夜のカレーなる一言です
カレーは飲み物そう心の栄養ドリンク カレー探偵
たけるっ
緑と四季折々の花に彩られ 橘山と玄海などを望む永遠のふるさと次の世代へ
拡張と安らぎの公園墓地 シング
はい最後のスパイスのお話しさせてください今日紹介するスパイスは胡椒です ブラックペッパー
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ホワイトペッパー色々ありますけどももうねみんな世界的に有名なスパイスなので 一度は使ったことあると思いますがもうね有名なだけにスパイスの王様と
言われていましてローマ時代は一握りの故障で奴隷住人を雇えると言われていた ぐらいのスパイスなんですね
強い抗酸化作用があるのでミイラの防腐剤なんかにも使われていました 唐辛子とまた違うね
辛さがありますので辛いのが苦手な方でもねピリッとした刺激を味わえるので ぜひぜひ使ってみてください
パンチバッテン少女隊のバッテンラジオ隊
バッテン少女隊の春野キーナと青井リルマです RKBラジオでお送りしているガールズパンツ
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