三島内田修司です。 月谷酒店4代目、柱力です。
今晩、ちょいとたしなみたくなる番組、「ちょいと日本酒飲んでかない」ということで、第1回目です。
はい、柱さん、よろしくお願いします。 よろしくお願いいたします。
これは、ねえ、完全なねえ、我々、あのー、初対面で。 はい。
え、柱さんは、え、誰ですか?
柱さんは、え、4代目? 店主?
東京都の世田谷区というところの郷土。 世田谷区はわかるわ。
はい、郷土という町ですね。 わかりにしやがる。
あ、郷土。 郷土です。
で、あのー、一応96年続く酒屋を家族でいつも通って。 ええ?
郷土の駅地下ですか? 駅地下です。
もう、5分ぐらいのところに。 ええ?
あ、じゃあ見かけたことあるかもしれないですよ。 本当ですか?
あの、清浄学園ってところに通ってたんで、 ずっと大学まで中高、大と通ってたんで。
あ、そうなんですね。
郷土はね、あのー、HIDEっていうね、ラーメン屋がね、あります。
HIDEが。 あれうまいんだ。
やっぱりご存知だね。 あれうまい。
夏になるとね、ソフトクリーム無料でね。 そうですね。
あれがおいしい。 もうディープな知り方をしてきてますね。
勝又邦勝さんが大好きなんですね。 ああ、そうです。
郷土のHIDEはね。 そうそうそう。
本店、HIDEは本店にしか付け目はないんですよ。 ああ、そうですそうです。
でもね、渋谷店にもね、もう置くようになったんでね、 皆さんね、ちょっと食べてみてください。
HIDE、ぜひね。 はいはいはい。
で?
で、えー、今晩ちょい足しなみたくなる番組。 日本酒の番組ということですね。
はい。えーと、今回記念すべき1回目の収録になりますが、 今回ご紹介したいのは、ワンカップになります。
あ、なるほど。ワンカップっていうのはあの… あの?
あのワンカップです。 はいはいはいはい。
なんかワンカップって、なんかあんまり安く飲めるお酒みたいなイメージですけど、
なんていうんですかね、ワンカップって すぐ酔っちゃうみたいなイメージ僕あるんですけど。
飲むのが早すぎちゃうんでしょうね、きっと飲みやすすぎて。 ああ、なるほど。
あと西成とかでね、大阪の西成とかでね、 ワンカップの瓶が散乱してますよね。
そうですね。 カフェニンが入ってたりして。
10円を売ってるおじさんとかいますよね。 ありますね。
10円を10円で売ってるおじさん。 売ってるおじさん。
何がいいの?
ああ、そういうイメージはあるけど、 もっといいイメージもあるんですかね。
ワンカップ自体はワンカップ大関さんの 持ってる商標になってるんで、
ワンカップ大関でしか使えない名前に。 ワンカップって言ったらじゃあ大関さん。
そうです。なので他の会社がワンカップって言っちゃうと お金取られます。
ああ、そうかそうか。なるほど。
はい。なんで結構ピリピリしてます。
誰が大関さん。 界隈の人たちが。
大関さんもそうですし、メーカー、手動メーカーもやっぱり。
ワンカップ使っちゃいけないんだなみたいな。
ああ、そうなんですね。
はい。ですけど。
CM?
ワンカップ大関のCM。
ありました?
あったと思います。
印象的な。
橋原さんはいくつですか?
今29歳。
若っ!
若っ。
29歳でした。
でしたじゃないよ。
そうなんですね。
すごい。
最初はあんまり上手く販売が進まなかったんですけど。
いろんなプロモーションを得てワンカップっていうものがすごく浸透していって。
今では60年以上続くロングセラーになってます。
ワンカップは前に住んでた近所に秋田のお店があったんですよ。
そこでおでんやってて。
ワンカップといわゆるカップ酒を置いてて。
店主が勝手にアドリブで何かしらのを出してくるんですよ。
それが厚缶で出てきて。
それを半分くらい普通に飲んで。
その後おでん割り。
出汁割り。
出汁割りで飲むっていうのをめちゃくちゃやってましたね。
めちゃくちゃやってました。
ジャマミンの林田と一緒に飲んでましたね。
出汁割りをひたすら。
ひたすら飲んで。
3カップ目くらいでベルベルになって。
そうですよね。
出汁で割ってたとしてもアルコールストロングぐらいありますからね。
かなりいきましたね。楽しいな。
このワンカップ、今飲んでもらってるやつが大崎さんの商品ですけど。
まず全国の蔵はカップ酒としていろんなところのメーカーがガラスだったりとか。
あとは紙パックのパック酒だったりとか。
あとアルミ缶みたいな感じで。
結構いろんな種類の容器のカップ酒が今出てきてます。
おしゃれなものもあったりしますし。
紙パックはいわゆる鬼殺しみたいなのがありましたよね。
あれ手出してないですね。
あれもめちゃくちゃ美味しいんですよ。
いいんですか?
あれも美味しいんですよ。
あれだって一応ストローとかで飲めるようになってるじゃないですか。
あれストローで飲んだら危ないですよね。
実は意外とストローで飲んでも、こっちから飲んでも、アルコールの吸収され方は変わらないんです。
そうなの?ストローの方が酔いやすいような気がしますけど。
いっぱい飲んじゃいますよね、ストローの方がね。
いっぱい飲んじゃう。飲みやすい、確かに。
だから酔っ払います。
だからか。
だからってだけなんだ。
それだけなんです。
美味しいカップ酒を選ぶポイントみたいなのあるんですか?
これはまず一個大注目していただきたいのが、今開けていただいたカップのアルミの部分の表に製造の日付が入ってるんですけど。
これいいの?
そうなんですよ。
これ例えばコンビニに行って買いました、5年前だみたいな。
え?そんなのあります?
5年は言い過ぎですね。
言い過ぎかよ。
ちょっと言い過ぎるのやめてくださいよ。
酔っ払わしちゃってるのかな?
早っ。ミニの?
ミニの二口で。
これジャンボですって。
ジャンボじゃないから。
何?
体が大きいからちっちゃく見えるだけかな?
日付が入ってはいけないんですけど。
だいたいコンビニとかスーパーは、バイヤーさんがいらっしゃらないんで。
要は売ってる方がいらなくて、セルフで買うしかないじゃないですか。
製造を見ると、出荷されてからどれくらい経ってるかが分かるので。
フレッシュな出たばっかの無垢な味を飲みたかったら、1ヶ月前だと美味しいかもなとか。
なるほどね。
5ヶ月前だとか。
10年前だとなったときに、従来の味わいではないので。
1カップ普段飲んでる人が好きってときは、まずは製造の年月を見てもらうっていうのが1個ポイントに。
おすすめはどれくらいなんですか?
本当にシンプルにこのカップ酒を飲んだったら、なるべく早いほうがいい。
忙しくてすいませんねほんとに。
まったく。
自分でね注ぐなんてダメですよね。
じゃあちょっと。
いい音だね。
あおいしい。
またちょっとこうよりなんか上品なというか。
おいしい。
朝から飲みたくなりますよね。
朝から。
日差しがこう入ってきて。
気持ちよさそうなこの新緑の中。
休みだったらねいいんじゃない。
仕事中でもやっぱ飲みたいですよ。
仕事中やばいだろ。
今仕事中だけど。
仕事中。
仕事中に飲みたくなりますねこれ。
これでもほんとにおいしいな。
これみんな飲んだことあるの。
ないよね。
あるある。
相当これもう結構有名ですかメジャー?
いやでも本当にここ近年というか1年で新商品として月経館が出してる商品なので。
逆に今ちょうど注目していただきたい1本かなと。
一応マネージャーも飲んでなんで。
ぜひ。
京都でね。
目キラキラしてますね。
1人で立ち飲み会いてそこに合流してね2人で飲んだこともあります。
最高ですね。
おいしい。
おいしいね。
おいしいですよね。
ちょろっとねちょろっと音声で入るっていう。
それぐらいがいいよねでもね。
じゃあ最後に今回のカップ酒を5段階で評価しましょう。
はい。
これは何?
えーと。
これはそうですね何に合うかとかもそうですけど誰に飲んでほしいとかっていう。
はいはいはいはいはい。
ワンカップ大好き。
ワンカップ大好き。
これはでも王道だもんな。
そうですね。
これ誰に飲んでほしい。
そうだな。
なぜだろうな。
鬼やっこさん。
おー。
もう似合いそう。
鬼やっこさんに当たり前に飲んでほしい。
星5です。
鬼やっこさんに飲んでほしいと星5です。
うわーちょっとなんかパワー過ぎて次に言うのやだな。
鬼やっこさんの次出ないな。
あるご?
あるご。
あるごはどうですか?
あるごはやっぱり本当にお酒、そもそものお酒を初めて飲む人に飲んでいただきたい。
なるほどなるほど。
星19。
何星19って。
満点は揃えてよ。
5が満点でしたっけ?
当たり前だろ。
何100点満点で俺5って言うの?
あんなに大きい声で。
5ですとか聞くってなるだろ。
あと19満点って何?
そんなのないから。
頭でパッっていざめた時に19って出ちゃったんですよね。
めっちゃ負けますよこの人。
じゃあ初めての人ね。
確かにバロック。
前にちょっと流行ってコンビニのビン、ミオってあったじゃないですか。
あれも日本酒ですよね。
あれも日本酒です。
あれも飲みやすかったじゃないですか。
めちゃくちゃ人気出たりしてて。
あの感じにも似てますね。
そうですね。
それとなんかもっと手軽に噛んでどこにでも持ち運べるみたいなところで。
ある後はぜひ飲んでいただきたい。
なるほど。
初めてふっとされした直後に飲みたいお酒。
欲しい子。
ちょいと日本酒飲んでかない?
さて今後はリスナーの皆さんにもメッセージで番組に参加していただきたいと思っております。
ここからは皆さんと一緒に作っていくコーナーを紹介します。
コーナーは酒でもねえと話せねえ話。
酔っ払った時にするようなしょうもないものから深刻なものまでリスナーの皆さんからのお悩み相談に我々二人が乗っていきたいと思います。
最後に柱さんからあなたの悩みに合う日本酒を授けるということです。
今回初回ということでこんな感じという例題を紹介いたします。
会社の部下が全く使えなくて腹が立ちます。
学生時代の野球部だったらしく、おざーす、あざーす、うっす、など語尾にすをつけてきてとても取引先には連れていけません。
もう教育するのも疲れました。
私はどう向き合えばいいでしょうか。
うーん、なるほど。います?
お店にも。
お店には。
ご家族でさ。
家族しかいないんで。
そうか。
僕がそのポジションですかね。
あ。
体育会だったんでやっぱうっすとかなっちゃいますよね。
大丈夫?4代目店主だけど。
お店だっただけで大丈夫ですね。
そうなんだ。
でもなんかこの体育会系の方特有の良さってあるじゃないですか。
勢いだったりとか雰囲気とかそこにこう当てはめてあげれればいいと思うんですけど。
取引先にはまあ確かに連れていけないもんね。
なんかその取引先にそもそも連れてくなよって思っちゃいますけどね。
ああそうですよね。
アルソックとかだったらいいと思うんですけどね。
警備会社だったら。
警備会社とか。
まあまあ確かにね。
ただその人は生きる道が絶対ある派じゃないですか。
絶対いけるって時にはもうここ取った時にリーサルウェアポンとして最終兵器だって言って連れてくるのはありかなと思いますけど。
確かにちょっと言葉遣いがやっぱ嫌ですね。
全く使えなくて腹が立ちますみたいなのが僕はすごい気になったんで。
なるほど。
あんまり好きじゃないです。
好き。
こういう人。
こういう人はね。
そもそもお前を好きじゃねえよって思っちゃいます僕は。
そうですね。
この人に授ける日本酒あるの柏さん。
いやこれ疲れた時に飲んでほしいっていう意味では。
先輩の方ね。
先輩の方。
上司の方。
上司の方に授けたいのはうちの酒屋が扱ってる愛知県の岡崎にある日本酒で香のつかさっていうお酒があるんですけど。
サブタイトルがまどろみっていうタイトルで。
うとうと眠りつくようなに楽しめるお酒。
一人でも家族でもっていうコンセプトなんで。
こんなストレスが溜まる環境とはもう一旦おさらばして気持ちよく美味しく飲んで。
次の日の朝を一回リセットして迎えてもらうっていうところで香のつかさのまどろみを授けます。
例題にもちゃんと載ってくれるっていう。
いいですね。
続いて、妻から今日は晩酌していいよと言ったくせに飲み始めるとまだ飲むの?と言ってきてどっちだよとムカつきます。
女の人ってみんなこういう生き物なんですか?ホルモンバランスが?とか言われても正直知らないです。
私はどう振る舞うのが正解でしょうか?
これもやばいですね。
例題のやつが本当にやばいですね。
いきなりちょっとハードモードだ。
どうしますかね。これってでも男女僕は関係ないと思ってて。
結局お酒好きな人ってだんだん理性が外れていって気持ちよく飲んでいってなるじゃないですか。
もう一杯もう一杯が重なっていくから、お互い飲める人だったらいいかもしれないですけど、
この感じでやっぱり見るとやっぱり飲む差があるのかなって感じるので。
どっちだよって言っていいですけどね。
確かに。
ボケにしちゃえば別にいいんですけど、そういうのできないのかな。
いやどっちだよさっき言ったじゃんとか言ったら別に盛り上がりそうなもんですけどね。
盛り上がってていい感じにもみくしゃにされてお互いカーッて寝てるみたいな。
ズザイで飲めば付き合ってよとか言ったらいいんじゃないですかね。
例題なんでねこれは。
まず一個普通にお酒を授ける前に仲良くしようよっていう。
一言だけちょっと気遣いしようよっていうところ。
例題なんでね。みなさんすいませんね。こういう感じでっていうやつなんでね。
あんまり新味にはこれ載ってないですけど、これは例題なんで。
ちなみにこの人こういう人に対しての授けるお酒は。
まだ飲むのどっちだよって。
喧嘩が生まれちゃいそうな感じってなるとな。
ワンカップ大関めちゃめちゃいいと思うんですけどね。
ワンカップ大関ね。
一周回って飲みたくなるお酒でもあるし、
いろいろ例えばだし割り先ほどのお話もそうですけど、
だしで割って、めっちゃおいしいじゃん一周飲もうよみたいな会話が生まれそうな感じもするし。
一口飲んでみるみたいな。
ワンカップ実はこのラベル実はこれオシャレで、後ろに絵が入ってるんですよ。
この絵が。
はいはいはい、さっき気になりました。
この絵見て、わっこれ僕らが出会った公園に近いねとか。
近い?
絵違うんですよねそれはね。
本当だ。
そうなんですよ。
じゃあわかんないよ。
僕はなんかちょっと秋っぽい感じ?
初めてのデートで行った公園じゃんみたいな。
枯葉が落ちてる感じ。
今から行こっか、深夜1時だけどみたいな。
でもなんかいいかもしれない。
お酒の味とはまた違うところでアプローチするっていうのを知ってた?
いや知らない人多いんじゃないですか。
多いと思います実は。
オシャレ。
裏ラベルを見てもらう。
なるほど。
わあいい綺麗、なんか怒り収まってきたみたいな感じになったら。
何パターンかやってもらったんですけど全部一緒なんですよね。
いいんですよこれ例題だから。
ということでこんな感じであなたの酒でもねえと話せない話を送ってください。