まあ僕は基本的に、忙しすぎて食べる暇がない。
大体1日1食になります。
1食しかとれないですね、そうなんですか。
それはまた大変ですね。我慢しちゃう。
そうですね。我慢っていうよりも、もう気がついたらもう夜になってるみたいな感じなんですよ。
そうなんですね。でもそれは結構長い。
特にこのメタバースの活動を始めてから忙しくなってしまって、
それじゃなくても自分の本業の方もそこそこ忙しかったんで、それにプラス応援書を書けるように、
やっぱりメタバースだとかNFTだとかやってきましたね。
本当に1日1食ぐらいで、2、3年前から比べると体重も、今日測ったんですけども8キロ落ちてましたね。
そうなんですか。じゃあその1食っていつ頃食べてるんです?
いやーこれがですね、またバラバラで、本当にその食べれるときのタイミング。
例えば朝、時間がちょっとあってとりあえず食べました。
でもその後忙しすぎてもうずっと夜まで、本当に夜中までずっと押しっていうのもあれば、
本当に昼にちょっと時間があって食べれました。
あとは本当に夜、食べれましたみたいな、本当に日によってバラバラなんで、
何時からご飯っていうのはほとんど取れないですよね。
そうですか。それはまたちょっと大変ですね。
忙しいときに食べるご飯っていうテーマには多分ちょっと僕は難しいかなって思います。
そうか。いつもずっと忙しいからそうか。
そうですね。そもそも忙しすぎて食べる暇がないみたいな。
これを見ている良い子のみんなはなるべくちゃんと1日に3回分けてご飯を食べるようにしましょう。
今ね、とっても今ここをやっとかなきゃいけないっていう勝負をかけてる時だから、
三崎さんは特別今頑張っていらっしゃるということなんだけども、
良い子のみんなは毎日、毎回ちゃんと朝昼ご飯を食べましょうということです。
今来てくださっている方、またライブ配信を見てくださっている、
今ね、ちょうど今インスタグラムでも配信を始めてみたんですけども、
全員さんがなかなか映らないんですけども、
インスタグラム、あとTwitchの方でもご覧いただいている方もいらっしゃるようですね。
ありがとうございます。
多分画面にも映っていると思うんですが、
私の方では確認はできないんですが、
コメントの方は見ていますので、
よろしければご参加もいただけたらと思います。
はい。忙しいときどんな食事されてますか?
他のお二方とか何かありますか?
みっちーさん、あります?
私、そんなに飯も食えないほど忙しいってことはないんですけど、
なるほど。
富山駅周辺だと選択肢が二つありまして、
一つは選択肢一応は立ち食いそばですね。
立山そばですね。
立山そば。
選択肢には、
選択肢には、
北陸新幹線の改札口の近くに、
おにぎりを売っている小さなコーナーがあって、
そこでおにぎりをタップに使ってベンチで食べる。
そこでおすすめなのが、
この昆布のおにぎりがおすすめです。
ちょっと話しました。
みっちーさん、ごめんなさい。
気持ちマイクを近づけていただくか、
私も時々言われるんですが、
ちょっとお声が他の方に比べて小さいので、
ごめんなさい。
さっきの立ち食いそばもちょっと気になるんですが、
その昆布、
立山といえばね、
確かに、
おにぎりに昆布っていうところをもうちょっと深掘りしましょう。
どんな?
まずですね、
おにぎりの外側に、
トドロ昆布が巻いてあるおにぎりって食べたことありますか?
私はね、
両親が九州出身なんですが、
母が時々トドロ昆布をぐるぐる巻きで、
海苔の代わりにっていうのは出してくれたことはありましたね。
みっちーさんの地方の富山とはちょっと多分違うルーツだと思うんですけど、
私はちょっとあるんですよ。
富山では普通なんですけどね。
富山にはちょっと文化的な背景がありまして、
江戸時代に北前船っていう船がありまして、
北前船という船で、
富山から北海道へ富山の米を輸出して、
逆に北海道の昆布を富山が北海道から輸入してたんですよ。
富山県では昆布は作って取れないんですけど、
富山県は昆布の消費量が日本一あたりなんですね。
なのでおにぎりの外側にもトドロ昆布が普通なんです。
面白い。
現地の名物じゃないんだけど、
貿易の交換で入ってくるから、
結構身近なところでの食材としてあったってことなんですね。
そうですね。
でも分かんないのが、
北前船っていろんなところに立ち寄ってたので、
条件どこでも一緒だと思うんですけど、
要は北海道の昆布なので。
なぜか富山県民のアートにフィットしたんでしょうね。
北海道の昆布が。
帰りの要は行きからで送ってって、
あと昆布料理って何かあります?トロロ昆布以外にも。
なんか昆布のことおちグルメ。
えっとね、こぶじめってわかりますか。
こぶじめね、はい。ちょっとどんなものか知らない人のために。
刺身を昆布でサンドイッチしたやつなんです。
刺身ね。魚の刺身。
魚のお刺身を昆布でサンドイッチしたのをこぶじめと言います。
それ魚の種類とか?赤身、白身。
えっと、ちょっと白身が多いかな。
そこまであまり気にして食べたり気にしてないので。
地元だからね。私そういうの結構好きなんで。
私も料理番組見るので。
なんか基本白身みたいな感じでしたけど。
あんまり料理そんなに。
そっかそっか、なるほどね。
要はトロロ昆布みたいな柔らかいやつじゃなくて、そのままの昆布。黒い。
そっちは硬い。結構硬い。
硬いそのまま加工前というか。
濃い色の昆布で。
に巻かれてるんですね。
こぶじめでググったら出てますね。
ちょっとそれを調べてみましょうか。
とやまこぶじめ。
こぶじめとやまでググったら出てこない。
こぶじめって箱締めなの?
こぶじめとやまの画像っていうのを見てて、やっぱ白い魚なのかな?
私の記憶もそうですね。こんな感じでございます。
特にカジキマグロ?ザスのこぶじめが有名って書いてある。ザスってわかる?
そうなんですか?ザスって書いてあるな。
カジキ、ヒラメ、イカなど、昆布で挟みます。裏側に酢を塗る場合もある。
お蒸しをして、冷蔵庫で一晩または数時間寝かせる。
昆布は取り外してお刺身をいただき、挟んでいた昆布は細かく刻んで佃煮や煮物などに。
え?そうなの?
拙者はいつも昆布と食べてるけど。
もうちょっとね。
あの昆布は?
お母さんが、「はい、ミッチー!」ってドーンって口に昆布を突っ込むのかもしれないけど、
お上品なところは刻んで食卓に出てくるところもあるということなんでしょうかね。
あの昆布は外すのが正しかったの?嘘?拙者はいつもそのまま食べてる。
まあまあね、人それぞれです。
イカとかいろいろあるみたいですね。
なるほどね、面白いですね。
なんかでも食べたくなってきた。日本酒と合いそうですね。
そっかそっか。
他に、いわば日本のファーストフードといったところで、手軽にさっと食べられるもの。
三崎さんやあっきーさん、ズンさんとかで何かありますかね。
それこそ忙しいときは何食う?
実はお寿司は日本のファーストフードだったんですけど、江戸時代の江戸時代では。
今ではもう高級品ですけど。
確かにね。
やっぱ、何回ご飯じゃないですか。
ごめんなさい、何でご飯?
卵かけご飯じゃないですか。
卵かけご飯ってどういうものですか。ちょっと教えてください。
卵かけご飯ね。
はいはい、TKGですね。
TKGですね。時間がないとき最強ですね。
卵かけご飯学会っていうのもあるそうですか。
ああ、なんかね。はいはいはい。
今、専門店もありますもんね。TKG。
なんかね、タレとか。
専門店もあるんですね。
あります。都内とかでも結構あって。
ああ、そうなんすか。今そんなんあるんだ。
入ったことあります?
ありますあります。
食べ放題なんですよ。ご飯おかわりし放題。
で、卵もご飯おかわりし放題。で、卵もおかわりし放題。
最初にお金払うんですか?後で?
会計いくらぐらい?
いくらぐらいだったかな。1000円しないぐらいでしたね。
店によっては卵もいい卵が何種類か置いておくと。
醤油も結構いろんな種類が置いてあったりとか。
卵かけご飯に合うトッピングみたいなのも店によっては。
面白いですね。
じゃあお家でする場合ってどうしてます?
黄身だけしかしないで、白身はもう言ったら捨てちゃうとか。
別の料理でスタッフが美味しくなりましたじゃないけど。
分けちゃうとか。
自分は普通に全卵使って、シンプルに醤油とか。
あとは納豆もそれに乗っけたりするんですね。
卵かけご飯に納豆。
あとなんだろうなー。
かけご飯はシンプルに食べるのが一番美味しいです。
あと結構時間ないときに食べるのが、かけご飯じゃないんですけど、
お菓子のどんたこすってあるじゃないですか。
ポテトチップみたいなカレーというか食感。
あとどんたこすの中にスーパーとかで売ってる
キャベツサラダミックスみたいな、一袋100円とかで売ってる
千切り、もうすでにキャベツが千切りされてるやつ。
生野菜のお皿にどんってとんかつだけ買って帰る人に
スーパーでとんかつだけ買って帰る人に
キャベツ欲しいっていう場合に買って帰るみたいな。
そのままドレッシングかければ食べれるみたいな感じの。
あれをどんたこすの中に一袋そのまま入れて、
スーパーで売ってるタコスソースみたいな。
タコスソースとか、あとは
あるじゃないですか、何て言うんだっけな。
トマトベースで野菜がザクザク入ってる。
サルサかな。サルサソースってやつ。
サルサソース。
それを入れて、
お酢とサラダ、野菜ですか、キャベツ千切りを
ぐちゃぐちゃに混ぜて
食べるんですよ、箸で。
それおいしそう。
要はタコスの即席タコスって感じですよね。
メキシコのストリートフードらしくて
メキシコでドリロコスっていう名前のストリートフードで
あるみたいです。
これ結構一袋でめちゃくちゃお腹いっぱいになるし、
どんたこすを一袋食べてるのに野菜をザクザク食べてるから
あまり罪悪感も感じない。
カロリーゼロの。
野菜食べてる感じになれる。
一袋はどんたこす食べてるから一袋。
一袋食べちゃダメ。
自分、ちゃんとしてるなって気になれる。
すごい、それいいな。
それちょっとやりたいな、やろうかな。
コンビニでも揃えられそうですもんね。
要は外で。
そうそうそう。