ゲイシャ種の人気の理由
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皆さんこんにちは、じんです。今日はですね、ゲイシャ種ってなんで人気なのかについて話していきたいなと思います。
皆さんゲイシャ種ご存知でしょうか? コーヒー好きの方であれば皆さんご存知かなと思うんですけど、ゲイシャ種っていうのはコーヒーの品種の一つになります。
今回のゴールデンウィークに開催するコーヒーの飲み比べ会でもご用意している品種の一つなんですけど、ゲイシャ種っていうのはですね、すごく人気になっています。
じゃあこのゲイシャ種、どんなコーヒーでなぜ人気なのかについてサクッと話していきたいなと思います。
じゃあまずゲイシャ種とはどんなコーヒーの品種なのかというとですね、元々はエチオピアに
ルーツがあるというふうに言われています。 エチオピア在来種の中の一つでゲシャ村というところで発見されたというふうに言われています。
そこからですねエチオピア以外の国にも運ばれていってですね、中米のパナマっていう国のエスメラルダ農園っていう場所で栽培されてからですね
人気が出てきました。なぜかというとですね、ここで育ったゲイシャが2004年ですね、2004年のコーヒーの品評会ですごくですね
高評価がついたんですよね。そこから有名になってきました。 じゃあなぜ高評価がついたのかというとですね、
まあ単純にですねめちゃくちゃ美味しかったからなんですけど、それまでのですねコーヒーの味のイメージを覆すような華やかさ
みたいなのであったりフローラルな香りとかですね、そういうのがですね本当に これってコーヒーなのかなって思うような衝撃があったそうです。
まあフレバーのコメント的にはですね、ジャスミンティーとかベルガモット ピーチ、レモングラスとかですね、こんなコーヒーにはですね、まあありえないような味わいの表現がされることが多いかなと思います。
それからですね、このゲイシャ酒っていうのが美味しいっていうのが広まってですね 世界各地で栽培されて
世界大会、美味しいコーヒーを決める大会とかではですね、上位の条例になっていったという感じですね。
じゃあですね、美味しいから希少価値があって 高いのかっていうと、美味しいからだけではなくて、やっぱり育てるのが難しいっていうのも一つあります。
結構ですね、木自体がコーヒーの木ですね、ゲイシャ酒が実るコーヒーの木がですね あまり強くなくて病気に弱かったり
標高とか気候とかですね、そういう条件によって美味しくできる 美味しくできない地域があるっていうんですかね
うまく栽培できない地域があったり あとコーヒーがですね、あまり実らない
サクランムで例えるとたくさん木になっている木もあれば 少ししかなっていない木もあると思うんですけど
ゲイシャ酒っていうコーヒーはあんまりですね、この一つの木にコーヒーがたくさん実らない っていう点も
あります。まぁこんな点が重なってですね 美味しいし気象価値が高いし人気が出たっていう背景があります
ゲイシャの魅力
あとやっぱりゲイシャ飲んできたみたいな感じでインスタとかにあげれるし なんて言うでしょう
ゲイシャっていうのは一つのブランドみたいになってますよね まあ
例えばビトンのバッグ を持っている
みたいな感じでゲイシャのコーヒーを飲んだっていうですね なんかこうブランド価値みたいなのも結構ついてきてるんじゃないかなと思います
こんな感じでゲイシャ まあとりあえずですね気象ですごく美味しいコーヒーっていうのをですねまず覚えていただいて
どこかで見かけたらですねぜひ味わってみてください こんな感じで今日はですねゲイシャにはゲイシャはなぜ注目されているのか
について話させていただきました まあ簡単にまとめておくと味わいがですね圧倒的に美味しかったから
とコンテストで良い成績を良い成績を収め続けているから あと気象性があって栽培が難しいからです
まあ人気が出る条件揃ってますよね こんな感じでですねゲイシャが人気なわけです
なかなかですね 街のコーヒー屋さんとかでは見かけることは少ないと思うんですけど
コーヒーにこだわっているお店であったり 地下売線のスペシャリティコーヒー店であればですね
置いてあることもあると思うのでぜひですね 見かけた方は挑戦してみてください
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ではまた
