大阪のカフェ巡りの体験
あなたのカフェライフに新しい発見を、このラジオではカフェ活を楽しむための知識を皆さんと共有して、カフェ活をアップデートするラジオとなっております。
みなさんこんにちは、じんです。 今日はですね、
先週末に大阪のカフェ巡りをしてきたので、大阪カフェ巡りの感想と、やっぱりこういうカフェが好きだよなっていう話をしていきたいなと思います。
では行きましょう。 大阪のカフェ巡りなんですけど、結構何店舗も行きました。
1、2、コーヒー屋さん、コーヒー屋さん、コーヒー屋さん、ケーキ屋さん、コーヒー屋さん、コーヒーとワインのお店、
イタリアンバール、ラーメン屋さん、みたいな感じで、1日でいろんなお店を回ってきたわけなんですけど、
やっぱりですね、主要な都市に行くと、主要な地域に行くと海外の方かなり多かったです。
まあめちゃくちゃ混んでたかっていうと、 大阪全体的にそんなにめちゃくちゃ混んでなかったなっていう印象ではあるんですけど、
まあ賑わってはいましたよね。 で、
今回はですね、いろんな新店舗っていうんですか、新しくオープンしたお店にも行きましたし、
前から通っているお店にも行きましたし、なんか気になっていたお店も行けて、結構ですね、いろんな体験ができたなと思っています。
じゃあまずですね、コーヒー屋さん、結構行ってきました。 パウハナコーヒーっていうコーヒー屋さんであったり、オリバーコーヒー、
あとデペコーヒー、 バリスタマップっていうコーヒー屋さん、
あとタカムラワイン&コーヒーですね。 あと最後にですね、イタリアンバールっていうバーですね。もうお酒も提供されていて、コーヒーも提供されている
イタリアンバーにも行ってきました。 やっぱりですね、昔から通っているお店は安定に良かったですし、
新店舗のバリスタマップっていうお店も、 ホスピタリティも良かったですし、やっぱりコーヒーも美味しくてですね、かなり良いお店だなと思いました。
でもですね、やっぱり僕たちの好きなお店っていうのは、 誰がしているお店かっていうのがわかるお店であったり、
店員さんとですね、話すのが気軽にできるお店がですね、 やっぱり良いなと思いました。
バリスタマップもすごく良かったんですけど、 店員さんがですね、たくさんおられて、お客さんもたくさんおられたので、
どんどんさばいていくようなお店になっていたので、 なんかこう気軽に喋るような雰囲気じゃなかったんですよね。
なので、そういうコーヒー屋さんよりもやっぱり個人経営でされていて、 ゆっくり喋れるみたいなお店が僕たちはですね、好きだなと思いました。
でもやっぱり売り上げの面とかを見るとですね、 やっぱりたくさんの、すごい良いリッチにお店を立てて、
お気に入りのカフェとその特徴
たくさんのお客さんをさばいて、 楽しんでいただくっていう方が売り上げ的にはですね、良いと思うんですけど、
なんかやっぱり僕たちが好きなコーヒー屋さんっていうのは、 なんかアットホームで緩くやられているお店なんだなっていうのを感じました。
ケーキ屋さんもですね、2店舗ぐらいいて、 1店舗はフランスのお菓子とかを中心に扱われているケーキ屋さんで、
そこがですね、本当に美味しかったです。 ケーキ屋さんの名前がですね、
パティスリーアクイユっていうお店でした。 店内でサバランっていうフランスのケーキと、
あとパリブレストっていう、違うパリブレストじゃない、 サントノーレですね、サントノーレっていうケーキを食べたんですけど、
まあどっちもですね、ズバ抜けて美味しかったです。 なので大阪行ってケーキ食べたいなと思われた方は、ぜひですね、
パティスリーアクイユっていうお店に行ってみてください。 まあめちゃくちゃ中心地から離れているわけじゃないので、比較的行きやすいかなと思います。
最後に行ったバールもですね、これめちゃくちゃ良いお店で、 メニューが置いてないんですよね。
なので、強制的にバーの店員さん、バールマンって言うんですけど、
喋ってですね、どんなお酒が好きか、どんな雰囲気で飲みたいかとかですね、 聞き方も上手で、自分たちの気分に合わせてカクテルを作ってくださいました。
こういう経験ってなかなかできなくてですね、 イタリアンのバーをですね、
大切にされているお店で、すごい良い経験ができました。 ここでもですね、エスプレッソを使ったカクテルとか、
あとイタリア系のお酒を使ったカクテルとか、 かなりですね、いろんな種類楽しめたので満足しています。
こんな感じで大阪のカフェ巡りであったり、お店を巡ってきたわけなんですけど、
カフェを巡ると自分たちの目指しているカフェの 理想のカフェ像みたいなのが結構見えてきて、
本当にいい経験になるなと思っています。 もちろんですね、楽しむのを目的にカフェに行くのもいいんですけど、
お店されている方とか、 自分で仕事をされている方はですね、何かの、なんて言うんでしょう、
カテになるじゃないけど、参考になる点がカフェにも詰まっていると思うので、 ぜひですね、楽しむプラス勉強するみたいな形で、
カフェを楽しんでいただけるといいんじゃないかなと思います。 こんな感じで平日は毎日カフェ活動をアップデートする配信をしています。
ぜひですね、フォローして平日は毎日お聞きください。 ではまた!
