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第27回:屋台から時価総額1900億円へ。 シェイクシャック創業者が語る「ホスピタリティ」の正体
2026-05-11 14:44

第27回:屋台から時価総額1900億円へ。 シェイクシャック創業者が語る「ホスピタリティ」の正体

今回のラジオは、私が心から尊敬する

あるアメリカ人起業家のストーリーをご紹介します。


彼の名前は、ダニー・マイヤー。


今や世界中で愛されるハンバーガーチェーン、

「シェイクシャック」の創業者です。


テック企業並みの、時価総額1900億円という

巨大な価値を生み出した彼ですが、


実はその始まりは、ニューヨークの公園の

片隅に出した「1台の屋台」でした。


しかもその屋台は、儲けるためではなく、

治安の悪い公園を「地域のために再生させたい」という

純粋な地域貢献の想いから始まったのです。


貢献とナラティブを輝かしいビジネスに変える秘訣が

そこにあります。


そして、そんな彼が

「オンラインで日本の皆さんのためだけに」

たっぷり語る特別なセミナーへの想いを、

本音で語り尽くしました。


ーー


🎧 この回で話していること


・エリート政治家の道を捨て、親戚の一言で「飲食」に賭けた理由

・なぜ1900億企業が「地域貢献のホットドッグ屋」から生まれたのか

・「お客様は神様」はもう古い? 従業員を1番にする真意

・味ではなく「感情」を売るホスピタリティの科学

・日本のスタバ成功の裏側に隠された、知られざる「おもてなしの血脈」



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