00:06
前回からの続き。
次、コーンが来ました。
あ、コーンがCか、やっぱり。
え、待って待って、青いコーンがあるの?
あ、これあれよ、グラスジェムコーン。
あ、こういうのなんだ、私。ずっとこの色付きのやつって、紫までだと思ってたの。
こう、黄色紫白ぐらいまでだと思ったんだけど、青があるの?
この青何?ビーズじゃん。
うん。
なんかこんな青くて真っ青で。
え、すごい。
うちもここまで青いやつはなかなか出てこないんだけど、紫とかピンクみたいのは出てくるやつがあるから、来たら実物見ましょう。
あ、見ます見ます。そうね。
え、このさ、ローステッドトゥルーが違う、この左上のコーンの写真、めっちゃ美味しそうなんだけど。
いいねいいね。
食べたくなっちゃうよ。
いいな、これはいいな、私コーンの好き、ページ好き。
いいね。で、このフリントコーン、フリント、ポップコーンっていうのはポップコーンになる固い品種で、そのまま食べても美味しくないやつで、
その隣の、あれ?オーナメンタルはまた別なんだね。
あ、はいはいはいはい。
え、ハポニーカって書いてあるよ、ジャポニーカ。
なんだろう。
ジャポニーカなんだよ、きっと。
ジャポニーカ。
美味しいんだよ、スイートコーンなんだよ、これはきっと。
え、その下がスイートコーンじゃね?
あ、C59って書いてあるもんね。
あ、そっかそっかそっか、ちょっと待って、C59行きたい。
なんなら、なんでこれ飛ばすの、ここで。
しかも連れてこられたページ、トウモロコシなくない?
あ、いたいたいた、いるいるいる。
あ、いたいたいたいたいた。
これ、ハポニーカじゃん。
もち麦、なんだっけ、麦、もち麦?
えー。
何、もち麦って?
キビ、キビイタロウとかって。
はいはいはいはい。
もちもちした食感のやつなので、
あんまりスイートコーンをイメージして口をつけるとがっかりしちゃう。
あ、もうそうだね、そっかそっか、ハポニーカだったのに。
トウモロコシはトウモロコシ。
うんうんうんうん、いいねいいね。
よし、トウモロコシ戻ってきたよ。
えー、楽しみだね。
どうすれば戻れるの、早いな。
14点、14点やれば戻れる、下のページのところ。
あー。
うん。
03:00
私は結構して戻っているよ。
ふふふふ。
はい。
そうそうそうそう。
えー。
そうだよな、日本のトウモロコシは甘いんだけど、
アメリカでトウモロコシ食べるとそんな甘くないから、
だからあれになっちゃうんだよね。
あ、エロイカじゃなくて。
え、ストリートコーンのやつ。
そうそうそうそう。
エロイカじゃなくて、エローテ。
あ、そうだエローテ。
これいいね。
ペインテッドヒル。
え、なにこれ。
あ、ビューティー、あーいいねいいね。
これかわいいね。
これカラーでしかもスイートって言ってるよ。
ほう。
おー。
え、いいじゃん。
見てよし、食べてよしのことなんでしょ。
うんうん。
いいね。
ちょっとこれリスト入れといて。
ちょっと。
うんうん。ほー。
ね。
えー。すごいすごいすごいすごい。
あ、そばだ、次のページは。
ね。
カバークロップ。
うんうん。
この、急行地とか。
はいはいはいはい。
あとは緑肥とかかな。
あーなるほどね。
うんうん。
ここに1回、その豆かの植物とか、
なんか、なんだ、カバークロップのなんか、
なんだっけ、クローバーとかを挟んで、
なんか別のものをやると肥料にもなるし、
まあ見た目が荒れてない感じでよかろうっていうので。
そしてキュウカンバー。
そしてキュウカンバー。
まだCだよ。
まだCだね。
あ、でもエッグプラントの話もできるから、
このページはメインじゃん。
あ、いいねいいねいいね。
うんうん。
えー。
そうなんだよ。
キュウカンバーレモンとかの丸っこい形。
なんだろう。これはウリ?
普通のウリ?
うん。
どうなんだろうね。
えー。
えー。
スペースマスターってなんか名前がすごいな。
テイスティーシミ?
エレグラフインプルーヴド?
スペースマスターってなんかあれだね、
隙間をちゃんと有効活用してくれそうな、
隙間参照みたいな感じでいいね。
スペースマスターってなんか、
しかもなんてこういうスペースとかってやるとさ、
名前の後に数字がくるんだろうね。
なんかスペースマスター80なんかバージョンがあるのかね。
80日でできるかと思いきや、
62日でできるってさ、やっぱりわかんないね。
06:03
80回目なのかな。
80回目のバージョンなのかね。
あー。
そういうことなのか。
で、次81になるんだよ。
そう、だから日本のキュウリがないんだよ。
キュウリの。
あ、これじゃん。そのすぐ下のさ。
どれ?
フリッシュクリスプアンドジューシー。
イエーイ。
あ、This Japaneseって。イエーイって。
そうか。でも売ってないんだよな、なんか。
こっちで売ってんのが、ちょっと違うんだよ。
あ、でもTasty Green Cucumberって、
写真に載ってるやつは日本のやつか。
なんか素のものにした時になんか違うんだよ。
あー。
そうそうそうそう。
えー。
そう、だからこっちで食べられるのは、
次のページの、17ページのペルジアンっていうやつなんだよね。
確か。
ほー。
そう、似た感じのやつ。それか、すっごい太いやつ。
んー。
あ、そして、
チバママが来て、
そう、チバってね。
チバチバ、エッグプラント。
あ、ブラックビューティー、これは結構あるよね。
うんうん。
ザ・ベイナスって感じで。
あの丸いやつか。
丸いっていうか、そう、一つがでかい。
太いやつ。
うんうん。
ステーキにすると美味しい。
あ、そっか、丸だとまた別になっちゃうんだ。
そうそうそう。
あ、あのー、そうそうそうそう。
エッグプラントパルミジャーナに美味しいね。
あの、パン粉つけて揚げてる。
あー、いいね。
うん。
うん。
えー、え、なにこのさ、なに、ジュエルアメジストってこんな小さいナスある?
あ、あれか。
お漬物に入ってるナスが小さいナスだって。
そんな感じじゃない。
そうだよね。そうだよね、きっとね。
えー、あ、美味しいよね。
ナスの漬物ってすっごい美味しいんだよね。
うん。
あ、そうなんだ。
え、これ白いナスないんだね。
ねー。
そうそうそう。
エッグプラントのエッグ出せよって。
エッグ、そうそうそうそう。ほんとだよね。
えー、キュウカンバー、エンダイブ、フェンネル。
そうだよね、ここも葉っぱだもんね。
うんうん。
なんかさ、昔のさ、なんか英語の教科書もこんな感じじゃない?
英語のなんか、なんて言うんだろう。
あの海外、英会話の授業の教材ってこんな感じじゃなかった?
あー、懐かしい、そんな感じ。
そうだよね。で、こうなんか吹き出しがあるんだよ、ところどころに。
こうなんか一言メモみたいな感じ。
そうそうそうそう。
えー、そうか、次のページは?
あ、また葉っぱだ。あ、これあれだよ。
ケール、ケール来ましたよ。
ケール。
いいねいいね。
ケール来たじゃん。
カイラーン。
早いな。
カイラーン。
チャイニーズブロッコリーは。
さっき見たやつか。あの、ナバナじゃない?
あ、そっかそっか。
あ、戻っちゃった。
そうだよね。
そうそう、これクリックしちゃダメなんだ。
で、ケール。で、ダズリングブルー、ドワーフブルー、カールド。
09:05
はー。
え、アトイちゃんがさ、よく作ってるやつは、カールしてるやつ。
そうそうそう、このドワーフブルーカールドに近いやつ。
あ、そうかそうかそうか。
これの多分品種改良版。
あと、ケール、なんだ、この細長いやつ。
ラシネート、もしくはダイナソーとも言うケール。
これも結構作ってるね。
これもやっぱり、時田修明さんが品種改良してて、
程よい、結構こう、葉っぱがモリモリ出てくる。
あ、そうだよね。
これすごい、ナバナが美味しいんだわ。
あー、そう、やっぱちょっと変えたほうがいいんだろうね。
アメリカ、なんか同じ品種だけど、ちょっと兄弟じゃないけどさ、
日本らしさのやつがあったほうがいいのかもしれないね。
こう、料理に合わせてさ。
あ、なるほどね。
いいね、次あれやるよ。
ペトロシアンの赤いやつと、いろんなミックスと。
ね。
コールラビー。
うんうん。
パープルビエンナ。
うん。
あー。
そしてリーキ。リーキ一個しかない。
キングリチャード。
これでしょ。
リチャード。
かっこいいね。
かっこいいね、そうだね。
こっちのリーキと日本の長ネギはやっぱちょっと違うよね。
形似てるけどね。
これもラーメンに入れると美味しいよ。
あー、いいねいいね。
そうそう、次レタス。
えー、でもレタスはなんか、レタスだな。
バターヘッドレタス、血球レタスとクリスクヘッド。バターとクリスク。
サニーレタスは?
サニーレタスはリーフ。
リーフ、あーそうか。
えー、そうだよね、なんかサラダなとかはないよね。そうだよね。
あー。
これさ、絵うまいのか写真なのかちょっとわかんないぐらいの感じになってない?このページ。
そうだね、そうだね、すごい。
これはどっちなんだろう、すごいね、やっぱりちょっといくらもらってるのかな。
そっち、そっちが気になる。
そう、もうなんだろう、品がないからさ。
あ、なんか次のページあるよ、なんかサラダにしたい感じ。
おー、すごいじゃん。
レタスサラダボールブレンド、これでサラダを作る。
作ってください。
こうやってブレンドがあるじゃん、種が多分いろんな種類が混ざってるって話なんだと思うんだけど、
12:06
種混ぜて植えたらなんか思っても見ないものができちゃうみたいなことはないの?
あー、まあそれもあるし、何が困るって、成長が全部違うと一気に収穫できなかった、これは先に大きくなって、
結局、植えた時がミックスだけど、それぞれさ、成長が違うから。
そうだよね、一緒には交われなくなったよね。
出発点は同じのくせにゴールが違うんだもんね。
いいね、このシェフズチョイス、もう余った種全部入ってるみたい。
シェフが気まぐれサラダだよ。
Our own custom textureとか、いいね。
でも私こういうのが一番手っ取り早そう。
決めてって、私もう決められないから勝手に決めてっていう感じでしょ、俺は。
だからそれくらいちょうどいいね。
もうずっとアソーテッドが続くね、いいね。
シェフズチョイスか、シェフズメドレー、ファーマーズマーケットブレンド、グルメベイビーグリーンズか。
そしてミニロメインレタス、リトルジェム、これなんか聞いたことあるな。
リトルジェム作りたいね。
おー、すごい。
レタス、ファーマーズマーケットブレンドの絵があるんだね、ちゃんとね。
こういうのですよって。
あー、いいねいいね、これが全部同時にできたらいいねって。
そうだよね、確かに。
そうだよね、全部いっぺんにはできないかもしれない。
多分でもほら、ミックスする方も同じくらいにできそうな。
あ、でもちょっと待って、このメロディーじゃないや、メドレーのやつとかさ、20から45日でしょ。
ファーマーズマーケットブレンドも21から45でしょ。
なんかちょっとあれになるよね、なんていうのかな。
疑ってかかるよね、こんなに幅があると。
一緒にできるのかってなるもんね。
そうだね。
だって、3月中旬にできるものもいればさ、4月入ってからってやつもいるとなるとさ、おーってなるね。
そうそうそうそう、なんか1日2日の違いじゃないってことでしょ。
週だもんね。
すごい。
そうね、じゃあちょっと次のページに行ってみようか。
メロン。
メロン。
15:01
ユーバリメロンみたいにみんなあれだね、オレンジ色のパインク。
なんだっけこれ、キャンタロープだね。
なんだっけ、キャンタロープって言うんだよ、この中がオレンジのやつ。
ハニーデューが緑で、そんなんだった気がするんだよね。
オリって聞くとさ、鎌倉殿の13人の幕はおりがまだ頭の中にあるんだよね、覚えてる。
なんだっけ。
禅師がさ、幕はおりなんかいいんじゃないすかねって言って、
あのよりともの弟刺しちゃうやつ。
あー、はいはいはい。
覚えてないんだけど、弟の名前は覚えてないんだけど、
カバ殿。
カバ殿、そうそう、幕はおりなんかいいんじゃないすかねって。
それからもうなんか、おりって聞くともうなんか、あー恐ろしやーってなっちゃって。
まあいいわいいわ、そうそうそうそう。
えーでもすごいね、なんかパパイヤデューって書いてある。
あー、え、なにクッカメロンってなに?
あーなにこれ、マウスサイズ、マウス、えっとね、22ページの右下。
あ、これカラスウリってやつじゃない?
あーそうなんだ、食べたことないよ私カラスウリって。
食べられんの?
え、何のために育てんのよ、じゃあ。
でもベジタブルに入ってるから、食用なんだろうけど、
あ、ピックルって書いてある。
東南アジアの一部では赤い実を食用にする。
ゴーヤを淡白にしたような味である。
へー。
いいこと、いいこと知った。
まあ食べないだろうけど。
あー、でもメロン食べたい。
ちょっと、まゆこさんの声が変わった?
え、まじで?
ちょっと、あ、大丈夫大丈夫、今戻った。
そしてマイクログリーンズ。
なにマイクログリーンズって?
またあれ、なんかさっきもあったよね、サラダミックスみたいなやつの。
あー、はいはいはいはい。
あ、そっかそっかそっか。
スプラウトに近いのかな?
貝割れ?
貝割れ的な。
あー、はいはい。あ、そうだね、きっとね。
おいしい、私好きなんだよね。貝割れ。
おいしい、わかる。
おいしいね。
そうそうそうそう。
貝割れ大根も書いてある。
あ、でもバックチョイとかのもあるんだね。
まあ何でも食べられるだろうね。
まあ確かにそうか。そうだね。
そうだそうだそうだそうだ。
えー、あ、マスタード、次のページマスタード。
あ、オクラとかもあるじゃん、このページ。
The history of okra.
おー。
Get more advice on growing okraはこのQRコード言ってね。
18:00
QRコードね。
ちょっと待って、突然あの園芸の手袋が出てきて。
なんで?
わかんない。
あ、これ何?サイズ?サイズ感かな?
あー、これだけ?
わかんないけど、適当に言ったけど。
そうだよね、だって手袋だったらさ、
あたしの手の大きさとこっちの大きな人の手の大きさは全然違うからね。
なんで急に手袋出してきたんだろう?謎。
Not just for the south. Hey, large leaves have a Florida broadleaf.
あー、はいはいはい。
へー。
あー。
スパイシーなんだ。
どんなスパイシーなんだろうね。
ガイってこと?
あー、そうなのかな。
わかんない。
そうかそうかそうかそうか。
そしてガイチョイ。
またチョイが出てきたね。
A true Chinese mustard with...
へー。
ロバストマスタードって書いてある。
ペッパリフレーバー。
ロバストってなんかこう、堅牢だっていう、力強いみたいな。
あー。
そうそうそう、しっかりとした味がするんだろうね。
エンジョイアザサラダグリーン。
Oh, bean just 40 days.
40 days。
あーら、すごい。
早いね。
へー。
水菜持ってるよ、水菜。
水菜バッサバッサだね。
すごいね、これね。
いいねいいね。
すごーい。
へー。
レッドジャイアント。
そしてオクラ。
グリーンジャイアントだったね。
あれよ、オクラはなんかほら願望の話したじゃん、さっき。
でも私はもうなんか、ちょっと火に通して、
かつお節と醤油で食べるのが一番おいしいと思うよ。
オクラ。
食べたことない、そうやって。
食べる食べる。
食べるよね。
そうそうそう。
オクラ、やっぱ醤油がおいしいよ。
あーそう、でもオクラの写真はないんだね。
あーあったあったあった。
オクラの、オクラってこうやってできるの?
そう、上に向かってピョン。
あーそうなんだ、私下にこう下がるんだと思ってたけど。
あーそうなんだ、こうなるんだ。
で、このオクラを収穫すると、
そのすぐ上の葉っぱは、
そのオクラとくっついてるというか、
そのオクラを大きくするための葉っぱだから、
もう用無しになった葉っぱをどんどん捨てていくっていう風に。
あーそうなんだ。
えー面白い。知らなかった。
花も食べられる、花オクラっていうのも。
あーなんか聞いたことあるね。
でも食べたことないけど。
あ、そうなんだ。
えー面白い。
あ、これ知らなかったわ。
いい発見だった。さすが植物図鑑。
ね。
植物図鑑。
そしてそして次のオニオンのページ、地図が出てきたよ。
21:03
おー、どうした急に。
え、これまゆこさんはどこにいる?
ショートデイ。
ショートデイの方だね。
おー、いいねいいね。
そうそうそうそう。
ショートデイ。
そうそう、それもショートデイの割と下の方になるんじゃないかな。
おー。
うん、そうそうそうそうそう。
え、すごいほらいっぱいあるでしょ。
玉ねぎの種類。
うんうん。
外側白いのもあるし。
あー。
オニオン。
えー。
わかんない。
多すぎて。
大変。
え、すごいオニオンわらわらって書いてある。
わらわらって書いてある。
ちょっと漢字に変換したくなるね。
なに?
わらわら。
わらわら。
そう、わらわら。
えー。
すごいな。
そう、でも本当なんか白いオニオンもあるし、外側が茶色いオニオンもあるし。
うんうんうん。
オニオン。
いいね。
そうそう、奥が深そうだよ。
平べったいオニオンもあるしね。
うんうん。
そうそう、あの天気で平べったくなっちゃうやつじゃなくてね。
本当になんかそういう平べったいやつね。
えー。
すごいすごい。
え、このさ、あのさ、あれ?パースニップってなんだっけ?
パースニップってなんだっけ?
オールアメリカン。
ロングホワイトルーツ、ハブはスイート、ナッチーフレーバー。
カブ?じゃないよね。
あー。
コンサイか、でも普通に。
なんだなんだ?
パースニップとはセリカの二年草、人参に似たコンサイ。
あー、なるほど。
あ、はいはいはいはいはい。
真っ白だからさ、大根の仲間だと思ったんだよね。
でも大根ではない。
どっちかっていうとセリカなので、人参。
人参か。
あー。
おー。
おー。
なんだかんない。
うん。
あ、そうなんだ。
で、それで。
東京ロングホワイトって、あ、なになに?
あ、ごめんごめんごめん。
あ、いいじゃんこれ。
エピックシックスセルズって。
どこどこどこどこ?
How to start onions in 6-cell tray.
おー。
ごめんね、もうどんどん先行っちゃった。
うん、いいよいいよ。
あー、はいはいはい。
なるほどね。
いや、私ほら、日本のネギがあったからちょっと感動したのよ。
あ、東京ロングホワイトこれ、あれじゃない?
なんだ?
Japanese flavor.
Long white.
なんだっけ?
スカリオン。
スカリオン。
スカリオン。
あ、スカリオン。
あ、はいはい。
そっちか。
コッサンやつか。
私がいつも食べてるやつだわ。
あのー。
ウイキョウじゃなくって。
24:00
あー。
何?
なんだっけ?
日本語であるやつ。
ワケギ。
ワケギ。
ワケギ。
ワケギよりもでもちょっと濃いんだよね。
ラッキョウ?
ラッキョウじゃない。
ラッキョウじゃないよ。
あ、ラッキョウではない。
けど、まあでもその辺だよね。
なんかよく、あのー、これもラーメンに入れる。
ラーメン。
納豆とかお味噌汁とかね。
そうそうそうそう。
へー。
エピックシックス。
あ、これか。
さっき言ったの。
そうかそうかそうかそうか。
でも東京ロングホワイトの絵を見るとこと長い。
うん。
あれワケギってどれくらい太いんだ?
あたしあれ、あれ万能ねぎと勘違いしてんのかな?
あー、それはスプリングオニオンみたいな。
そうそうそうそう。
あー。
もうちょっと太いと思う。
ワケギ。
あ、そうだね、ワケギかな?
ワケギよりかはね太いんだわ。
ちょっと、あのーね。
え、えっと…
ちょっとあの直径が1センチぐらいぐらいあるんだわ うーん
そうそうそうそうでもほらネギだから 欠かせないよ私は
そうそうそう おいで次いく?
ピーズ、ピーズとビーンズは違うの?
違う
違うみたいだね 何が違うんだろう
あでもピーズは丸いよね ビーンズは何か
ビーンズの形してるよね大豆っぽい はいはい
グリーンピースはこっちになるってことか そうそうそうそうそうそう
でピーの中でもシェリング シェルに入ってるやつ
サヤインゲン、サヤエンドウみたいな あーそうだねエンドウだね
あーすごいねいっぱいあるね ペッパーがあるよ次のページは
やばいね来た来た来た 来た来た来た
あもうヒートスケールがあるし
マイルドとか フィエリーホットとか
これはもう危ないんだろうね ブートジョロキアとかすごい
いいねコースト あーそうだね
へー すごいなすごいな
そうだからそうなんだよ ピーマンとかないもんね
その次のページがパプリカまでは そうなのよパプリカじゃないのよ
でもパプリカはそこまで肉厚じゃないからね シシとペッパーぐらいがちょうどいいよねきっとね
あーシシといるね いるよねマイルドなんだ
27:02
たまに当たり引いちゃうよねシシと
カリフォルニアワンダーは 次のスイートって書いてあって
カリフォルニアワンダーが
どのページ あったったったった
カリフォルニアワンダーかな ちょっと探す
俺にこんな感じのやつ コールデンカルワンダー
そうすごいでもこれは可愛いよね そうそうそうシシとペッパー
なるほど ちょっと次行ってみる
あ、パンプキン。ポテイトがその前にあった。
え、ポテイトあった?
今、32ページ。
今、32ページが、あ、ポテイト、ほんとだ。ちょろっとね。
一種類かいっていう。
そうそうそうそう。
主食じゃないんかいって。
ちょっと待って、犬がいる。
びっくりした。
なんでこんなに犬をさ、わざわざ背景緑のところに重ねたんだろう。
こんなの絶対わかんないじゃんね。
しかも、しかも大きさ比較ってわけでもなくさ、
全然比率が違う状態でおいてさ、何がしたいんだってわけがわからない。
なんか隣にいる人間の小さい方のこの首の角がちょっとわかんなくない?
これ多分大きさ比較じゃない?女の子だって乗っちゃってるもんカブチャに。
アトランティックジャイアントってすごいでっかいやつで、
そのビッグマックスもグロウザビゲストジャックオーランタン。
品種の違いと。
なるほどね。
ブラックカット、ハイブリッド。
これもダークグリーン、ディープ。
これは普通か。
なんか小さそうな。
すごいな、でもなんかカボチャ、
ポテイトに比べてこのカボチャの力の入れようはどうしたの?
なんでこんなにいっぱいあるの?
なんかさ、死病会社もいろいろさ、得て増えてみたいなものが。
なるほどね。
ジャガイモはあんま力入れてないし。
カボチャすごいね。
みんなやるしなと思ってんだろうね。
みんなやるしな。
そう、みんなやるし。
なるほどね。
すごいね、でもカボチャ。
これでもあれはない。
日本のさ、カボチャあるじゃん。
煮物とかにするやつ。
あれはこのパンプキンではないの?
スクワッシュってよく言われるよね。
30:02
そうか、そっちのほうか。
パンプキンっていうと皮がこのオレンジ色のやつを刺すみたいなこと。
なるほど、なるほど。
これでも食べられないんだよね、この辺のカボチャはね。
でも食べてるな。
食べられるよ。
そんなにおいしい、甘みはそんなにない。
日本の栗カボチャみたいなものをイメージして、
煮物とか作ると全く甘みがないから、むしろ砂糖を入れないと。
そうね、シュガーパイっていうのもあるしね、ここにね。
33ページの真ん中らへん。
マーベラスって言っちゃった。
すごいね。
あー、そっかそっかそっかそっか。
で、その次がなんだ?
キノワってなんだ?
スーパーフードだっけ?
お花みたいになってるやつだね。
けどこれそう、穀物じゃない?
あれか、水の中に入れるとブヨブヨするやつか。
たぶん、そういうやつだよね。
そうだな、たぶんスーパーフードだな。
そしてラディッキオ。
あ、ラディッキオ、知ってる知ってる。
苦い、苦味が強いレタスみたいな。
うんうん、見たじゃん、種のやつ。
はいはいはい。
ラディッシュ。
なに、イースターエッグブレンドってなんだろうね。
あ、カラフルなやつがあるんだ。やっぱブレンドするんだね。
あ、はいはいはいはい。
えー、おもしろーい。
次は?
フレンチブレイクワーストってこれがあれだ、ラディッシュの中で、
そう、まさにフランスでも食べたよ。
で、こいつをバターつけて食べるの。
えー、え、なに、焼いてバターで食べる?
いや、生、生でバターつけるの。
生でバターつけて食べるの?
うん、なんかおいしいのかよくわかんなかったけど、
まずくはないし、こういうものなんだって思って食べてた。
あー、そっかそっかそっかそっか。
そっか、ま、その人たちが好きなものだからね。
そっか。
えー。
あれ、大根?
ラディッシュマンタングホン。
This large middle.
ラージなの?ミドルなの?
え、ラージ、あ、マイルド、マイルド。
あ、マイルド?
ラージマイルドウォーターメロンラディッシュ。
33:01
Looks like a miniature slice of watermelon.
あー。
Beautiful.
あ、外側ね。
Covered into radish.
うんうん。
あれ、甲芯大根。
あ、そっかそっか、外が青くて中が赤いやつか。
そうそうそう、青っていうか白だな。
あ、白か。あ、そっかそっか。あ、そうだね。
えー。
あ、ミヤシゲホワイト、ミヤシゲ大根。
ミヤシゲ大根。
あ、ラッツテイル、ネズミ。
え、ちょっと待って、なんか嫌だな、名前が嫌だな。
え、ラッツテイルっていうか、なんだこれは。
Not a root radish.
This radish is grown for its bean-like seed pods.
Crisp with a hint of spiciness. Delicious, fresh.
Cooked or pickled.
えー。
さやを食べるってことか。
うんうん。
なんか知らない、全然知らない。
あ、そう。
ほー。
で、またなんか邪悪ななんか出てきたしね。
ラウンドブラックスパニッシュ。
これはね、おいしい。
知ってる?
あ、そうなんだ。
黒丸大根って言って。
うんうん。
そう、作った。おいしい。
あ、そう。おいしい?
ステーキにするといいね。
おー。
で、そしてこの出てきたディッシュ、お皿。
大根が入っているのかっていう。
アスパラとヤングコーンとキュウカンバーと、なんだこれは。
あー、なんだこれは。
パプリカ。
何がしたいんだ?
うん。
と、奥にピクルスっぽいキュウリ。
と、ここに生春巻きが並んでいるが、大根が入っているのか?
なんだこれは。
わかんない、なんか。
いや、これ生春巻きではなくて、ラップじゃないか?
生春巻きなのか?あの、ほら。
あー、はいはい。
なんか、サラダっぽいから生春巻きかなと思って。
あー、生春巻き、そうか。
何なんだ?何のための絵なんだ?これは。
おー、よくわかんない。
わからん。
そして隣、ルタバが来たよ、ルタバが。
あ、来た来た来た来た。
そう、お味噌汁に入れて食べましたよ。いただきましたよ。
株的な?
株的な、ちょっと歯ごたえのある株的な。
おー。
株だと火を通すと結構クタクタになるじゃん。
36:02
でもこれあんまクタクタにならないんだよね。
だから煮崩れしない株みたいな感じだよね、私の認識では。
そうそうそうそう。
もう何かな?
えー、こっちはでもあれなんだね。
あ、そっか、やっぱアイウェージュンなのか。
そうか。
アイウェージュン。
アイウェージュンじゃん。
そうだね。
アイウェージュン。
アールが来てソレルっていうこの葉っぱ、酸っぱい葉っぱ。
えー。
一回作ったことある。
ナイフ買ってちょっと育てたけどすぐ虫に食われちゃった。
アイウェージュン、見た覚えが全然ないよね、これをスーパーで。
そうなんだ。
えー、もうちゃんと見よう。
そしてスピニッチ。
スピニッチ、うんうん。
そうそうそうそう。
なんか日本のほうれん草となんか違うんだよね、やっぱりね。
おー。
そうそうそうそう。
でも私なんかほうれん草食べるの怖いんだよね。
なんかさ、よく言わない?ほうれん草食べすぎると血滴になるよとか。
それはあれじゃない?生で食べるとカリウムじゃなくて。
そうそうそう。
火を通せばいいのよ。
そう、だけどこっちの人スピニッチサラダに入れるんだよね、ベビースピニッチを。
なんか火を通しなよって思うんだけど、なんかそのまま食べてるんだよね。
ベビーだから大丈夫じゃない?
大丈夫なのかな。
でもいい、もう食べないから私。
あーそうなんだ。
そうね、この辺ちょっとあれだよね、スピニッチはなんかちょっとよくわかんない。
なんか種類が全部同じに見えちゃうから。
なるほどなるほど。
吹き出し出てきちゃうしね、やっぱりね。
ファミリーフェイバリット。
あ、そして次がスプラウツ。
あー、スプラウツね。
スプラウツって貝割れとかじゃないスプラウツだよね、これはね。
あ、貝割れなのか。
貝割れにまた近いよね。
なんかさっきもあったね。
うんうんうん。
あ、ねえちょっと待って。
スプラウティングシーズのとこね、一番上。
あずきビーンだよ。
おー。
火が入るんだ。
あず好きなんだ。
松田みたいなやつじゃん。
そうそうそう、松田。
あずきみたいな。
あずき。
あ、こういう風になっちゃうんだね。
てかもやしはないんだよね。
もやしは、あれもやしってどうやって名前つけた?
もやしは大豆でしょ。
あ、そうかスプラウツではないのか。
ビーンスプラウツだよでも、もやしって。
もやしいいんじゃない?
大豆のあれでしょ。
確か、ビーン。
そうそうそう。
あずきビーンがあるからあるかなと思ったんだ。
39:01
ガルバンゾビーン。
ガルバンゾ。あれガルバンゾってなきゃひよこ豆だっけ?
チックピース。
チックピーがあるのかひよこがあるのか。
へー。
へーだね。
そうそうそう。
これサンドイッチとかに入ってるとおいしいよね。
おいしいね。おいしいおいしいおいしい。
なんかちょっと、かいわれ大根とかちょっと辛いのはいいよね。
そうそうそうそう。
いいねいいね。
これスプラウツキットもあるんだ。
スプラウターつってね。
昔買ったキャメロンがどこぞから種と一緒にアマゾンで買ってしばらく作ってたけど、
カビさせないようにしないといけなかったり、
日に当てると緑になって成長した植物として生きてきちゃうから、
植物として成長する前に食べなきゃいけない。
結構忙しいんだ。
忙しい。食べるの忙しいから。
そうだよね。
あ、そうなんだ。
あ、そうか。サンドイッチミックスとか。
でもこれ楽しいよね。自由研究みたいで。
いいね。
そうそうそうそう。
入れ落ちね。
感じる。
収録が案の定とても長くなってしまったので、
本日のポッドキャストはとりあえずここまで。
またねー。
