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2023年9月14日より、象印マホービンがJWaveプレゼンツ 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャストサポーテッド by 象印をJWave協力のもと配信を開始しました。
今日はこのニュースを紹介します。ナビゲーターは土井善晴さん、クリス智子さんのお二人。
内容は、料理を哲学するポッドキャストとして、生きること、料理することへの新たな気づきを生み出す番組とのこと。
土井善晴さんは、
料理を哲学する。哲学するってなんだか難しそうに聞こえるかもしれませんが、つまり、料理をちょっときちんと深く考えてみようってことなんです。
料理って、好きなこと、美味しいこと、楽しいことっていう、良い面と面倒なこと、苦しいこと、食べすぎて太ってしまうこと、命に関わることって、怖い面、お料理には良いこと、悪いことの両方があるでしょう。
大昔食べるために生きてきた動物から始まって、楽しむために食べる人間に至るまでの間に、苦しみや喜びがあるんですが、ゆっくりクリスさんと皆さんと一緒に料理を考えてみたいと思います。どうすれば私たちは元気に幸せにいられるのか。
さて、みんなに関わる大問題、お料理を哲学します。
とコメント、クリス智子さんは、
もっとドイ先生と話したい、という日頃の思い、とうとう叶う時が来ました。
素敵なことが始まるワクワクしたこの気持ち、久しぶりです。
感覚的な料理を改めて考え、言葉で咀嚼したり、分かっているつもりのことが、実は分かっていなかったと気づける快感たるや、迷いあり疲れあり失敗あり、そんな時こそ聞いてください。
自分の根っこの部分が、知らぬ間にぐんぐん育つんじゃないかと思います。
私も思いっきり自然体で臨みます。どうぞよろしくお願いいたします。
とコメントしています。配信は第2、4目標16時頃予定。現在、予告編とエピソード1が公開中です。エピソード1の長さは20分となっています。ではまた。