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はい、おはようございます。ありんこです。 このチャンネルでは、アラフォーワーママのありんこが35年の料理経験、80以上の料理教室、
そして22カ国の海外訪問で学んできた料理を少しでも料理を変えたいと思っている方に、 その料理のエッセンスをお届けするチャンネルです。
はい、今日はですね、料理好きでどんなタイプがいるんだろうっていうところで、 ちょっと3種類に分けてお話ししていきたいなというふうに思います。
まずね、この配信をお聞きの皆さんは料理が好きですか? それともそんなに好きではないでしょうか?
はい、おそらくちょっとは興味があるよっていうような方が、 この配信をお聞きくださっているかなというふうに思うんですけれども、
今日はね、その料理がね、好きって言ってもなんかいろいろね、種類があるかなというふうに思って、ちょっと考えてみたんですね。
どういう人がね、料理が好きなんだろうっていうところで、 今日はタイプで分けると時間軸のところで考えてみたんですね。
なのでそのお話をしようかなと思っています。 まずね、時間軸で考えた時に、料理好きって言うと3つのパターンに分けられると思うんですね。
まずは一つ目なんですけれども、 これはじっくり丁寧系っていうふうに名前をつけました。
このタイプはですね、料理にかける時間がたっぷりあって、 料理をねゆっくり楽しみたいっていうようなタイプかなというふうに思います。
でね、このタイプのキーワードとしては、 丁寧な手仕事が好きっていう感じですね。
なので、例えばですけど、果実酒をつけたりとか梅干しをつけたりとか、 あとお味噌を作ったりとか、はい、そんな感じで。
あとは煮込みですね。煮込みとか作るとしたら、ずっと1日中コトコト煮てるみたいな感じのタイプかなというふうに思います。
このタイプはね、料理をずっと1日中してても苦にならないっていう感じだから、 料理にいっぱい時間使いたいっていうタイプなんですよね。
私もね、このタイプには、ちょっと憧れもあるし、 ちょっと片足突っ込んでるところもあるんですよね。
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実際、味噌とかは作ったりもしてるし、果実酒を作ったりするのも好きなんですけど、 ただね、1日中煮込み料理作ってるかっていうと、なかなかね、私の場合難しいかなっていうところなんですね。
なので、私はこのホットクックっていう電気圧力鍋とか、そういうね、現代のその家電を使って、その1日中は作らないっていう感じにはしてます。
で、じゃあね、次。2つ目のタイプなんですけれども、
これは時間はそんなにゆっくり使わない、ちょっとワクワク探究系という風にちょっと名前つけたんですけど、
これは初めての食材とか調味料を試したりとかね、あと外食とかで出会った味を家で再現したりするのが好きなタイプっていう感じで、
家でずっとゆっくり、じっくりっていうよりかは、新しいそういう出会いを求めていくタイプかなっていうことですね。
料理してると、同じものを作ってるだけだと、なんかこうねマンネリ化しちゃうっていうような結構お悩みとかも聞くことがあるんですけど、
なので、物足りなさを感じたりして、食卓に新鮮なものがあるといいなっていうようなタイプかなと思います。
なのでこのタイプは、家で料理をする時間がすごいたくさんというわけではなくて、家でちょっと料理もしたいけど、新しいものとかも取り入れたいなっていうような感じで、
時間の使い方としては中レベルという感じですかね。
3つ目のタイプは、ちゃちゃっと達人系っていう感じで、このタイプは本当に料理にかける時間がすごい短い。
例えば30分以内とかでも、冷蔵庫の食材を見てパッと何でも作れちゃうっていう感じ。
でも、それが別に料理が嫌いっていうわけではなくて、好きでこのちゃちゃっとできちゃうっていう感じなんですね。
なのでダウン取りが結構得意とかで、この忙しい中でも楽しみながら料理を作れとかタイプって感じかなというふうに思います。
なのでこうやって3つ今見てきたんですけど、1つ目がじっくり丁寧系、2つ目がワクワクさん級系、3つ目がちゃちゃっと達人系っていう感じで分類してみたんですが、
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皆さんはどのタイプに当てはまるでしょうか。
もしかしたらこの3つに当てはまらないですっていうタイプもいらっしゃるかもしれないんですが、
このタイプ分類してみて、私が身近な人でどの人がこのタイプに当てはまるのかなっていうふうに考えてみたんですね。
1つ目は祖母がそんな感じだったかなっていうふうに思います。
私は家族は祖母も母も妹もみんな料理が結構好きなんですよね。
なので私、実はそうですね、大人になるまで料理は好きなんだけど、そんなに得意とかっていうふうにあんま思ったことがなかったんですよね。
周りがみんな好きだし得意だから、そんな感じで。
その中で言うと、1つ目のじっくり丁寧系っていうのは祖母がそんな感じだったかなっていうふうに思います。
結構ジャム作ったりとか、お菓子もわらび餅とかするのも作ったりとか、
おせち料理とかも結構時間をかけて作っているような感じだったので、このじっくり丁寧系だったかなというふうに思いますね。
そして、②のワクワク短休系っていうところが、まさに今私が主催している講座のメンバーの方たちはここに該当してくるなというふうに思っていて、
私も含めそうなんですけど、やっぱりちょっと新しいものとか試したいなっていう感じかな。
いつも同じ料理だと飽きちゃうから、やっぱりちょっと新しい風を取り入れたいっていうような方が結構いらっしゃるかなというふうに思います。
3つ目のちゃちゃっと達人系が、これが私の妹がここに該当するなというふうに思っていて、本当に手際がいいんですよね。
私はそこまで容量が良くないんですけど、本当に容量よくちゃちゃっとあるもので料理を作るの本当に上手で。
あとお菓子とかも作るんですけど、大変そうに作らないんですよね。
割とサラッと作ってきたりして、どうやって作ったのって聞くと結構簡単な感じで作ってるんだけど、色んなものに挑戦してるっていう感じなので、
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時間をかけてるから好きっていうことではないのかなというふうに思うんですね。
そんな感じで、今日はちょっとね料理好きって言っても、3つぐらいの種類に分かれるんじゃないのかなということでお話ししてみました。
あなたはどのタイプに当てはまるでしょうか。
1番のじっくり丁寧系、2番のわくわく探究系、3番のちゃちゃっと達人系。
他のタイプのことをちょっとどんな人が周りにね、周りの方にいる中でこの方はどういうタイプかなっていうふうにちょっと考えてみるのも面白いんじゃないかなというふうに思います。
最後までお聞きいただきありがとうございました。
アリンコでした。