「料理が楽しくなるラジオ」はオンライン専門料理教室、食と健康の企画事務所Ys food labo （http://yfood.net/）がお送りする食の情報番組。管理栄養士、日本茶インストラクターの二本木ゆうこが料理が楽しくなるヒントをお届けします。
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番組の魅力・推薦
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第299回 おでんからの昆布の佃煮リメイクがステキだった話
おでんから引き揚げた昆布が50gだった場合＜分量目安＞ ※味を見てお好みで増やしてください砂糖大さじ１と1/3、酢小さじ1/2、酒大さじ1/2加熱後 醤油大さじ１と1/3、だしの素（お好みで少々）加熱後仕上げに あれば鰹節個袋（3g）振り入れて混ぜ冷ます画像はインスタに載ってますーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎スタンドFMでライブを時々開催しています下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69ご参加お待ちしています！◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」人生後半、輝く大人をゲストにお迎えし「職」と「食」についてお聴きしています。https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
第298回 「にがうま」な柑橘がステキだった話
今の時期、春の柑橘まつりとも言えます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎スタンドFMでライブを時々開催しています下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69ご参加お待ちしています！◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」人生後半、輝く大人をゲストにお迎えし「職」と「食」についてお聴きしています。https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
第297回 作り置き「半分調理」冷凍が重宝してます
本日は個人的イチオシの半分調理「カレーベース」「鍋の洗い方」のお話しです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎スタンドFMでライブを時々開催しています下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69ご参加お待ちしています！◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」人生後半、輝く大人をゲストにお迎えし「職」と「食」についてお聴きしています。https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
第296回 美味！さつまいも料理 推し2選
本日は「さつまいも料理」がテーマ。実はなんにでも合います。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎スタンドFMでライブを時々開催しています下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69ご参加お待ちしています！◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」人生後半、輝く大人をゲストにお迎えし「職」と「食」についてお聴きしています。https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
第295回 中華街の朝「おかゆがステキ！」だった話
本日は野菜の美味しさが味わえる、オーブン調理のお話しです。◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎スタンドFMでライブを（割とちょくちょく）やっていますhttps://stand.fm/episodes/689747cc172b09e38b43d66c上記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69ご参加お待ちしています！◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」人生後半、輝く大人をゲストにお迎えし「職」と「食」についてお聴きしています。https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
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