オープニングと記録開始
おはようございます。ひろひろしです。
2026年5月21日、8時ちょうどです。
三食のきろくいきます。
5月16日〜19日の食事記録
2026年5月16日。
朝、白米、豚と菜の花の炒め物だったのかな。
ちょっと嫁がつくったのでよくわかりませんが。
昼は焼きうどんとカット野菜とチンゲンサイのナムル。
間食でヤマザキ生クイニーアマンリンゴカスタード。
夜は白米と冷凍焼き餃子を食べました。
2026年5月17日。
朝、コーヒー、たまごかけご飯。
昨日のチキンフリカッセの残り。
昼、白米チキンフリカッセ。
夜、ヤマザキ黒コッペタコスライス。
2026年5月18日。
朝、トースト。
昼、明太高菜弁当大盛り味噌汁。
夜、ヤマザキ黒コッペタコスライス。
2026年5月19日。
朝、トースト。
昼、明太高菜弁当大盛り味噌汁。
夜、無印良品のぽち菓子 黒糖かりんとう と ヤマザキの焼きそばコッペパン
5月20日の食事と血糖値スパイク
2026年5月20日。
朝、トースト。
昼、明太高菜弁当大盛り味噌汁。
ほか弁でローストチキンみたいなやつがあったんで、
それ食べたいなと思って、それ頼もうと思ったんですけど、
なんかもう終わってたみたいで、
結局いつもの明太高菜にしてしまいました。
今日はちょっと違うのを食べようと思います。
夜はヤマザキのもっちりとしたデリカサンド。
ヤマザキのチーズとジャガイモマヨネーズパン。
ヤマザキの大きなチョコチップメロンパンだったかな。
昼の明太高菜弁当はいつもご飯大盛りにしてるんで、
持ってるんですけど、
普通のサイズになってしまってお腹が空いてしまって、
ドラッグストア半額祭りだったんで、
調子乗って3つ食べちゃったら、
その後血糖値スパイクがきまして、
お家の駐車場で30分くらい寝てました。
チキンフリカッセの紹介
チキンフリカッセ。
皆さん聞き慣れないと思うんですけど、
最近私Googleでよく検索をしていたら、
料理とか検索してたら、
Googleが結構いろいろオススメをしてくれまして、
チキンフリカッセはキューピー3分クッキングで紹介されていたものでして、
基本的には鶏肉と玉ねぎときのこを炒めて、
白ワインで煮込むのかな。
白ワインで煮込んだ後に、
そもそも鶏に小麦粉をまぶしておいて、
最終的に牛乳を入れるっていう感じなんですけど、
クリームシチューみたいな感じですね。
でもやっぱり白ワインで煮込むとうまいんですね。
知らんかったんですけど。
息子の料理発表の宿題
あとは息子が、私食べてないんですけど、
鶏肉のレンチンテリヤキをまた作ったんですけど、
レシピを教えてくれと。
やるとこ見せてくれって言われて、
やるとこ話をして、
それを学校で発表するみたいな。
先生に宿題として頼まれたみたいな。
そんな授業あるんだって。
